Smažený sýr na pánvi

Grilovaný sýr je úžasná mazlavá svačina, kterou lze snadno připravit s minimálním časem a úsilím. Toto jídlo lze připravit různými způsoby: s různými obaly nebo zcela bez nich. Toto jídlo se hodí k pěnovému nápoji a je také vhodné jej vzít s sebou jako svačinu do práce nebo do školy.

Smažený sýr ve strouhance na pánvi

K přípravě sýra podle tohoto receptu je lepší použít mléčný výrobek slaných odrůd, jako je suluguni, sýr feta, feta atd. Připravíme si chutnou sýrovou přesnídávku se zlatohnědou křupavou kůrkou zvenčí a měkkou, pružnou náplní.

1. 
   Jak vařit smažený sýr na pánvi? Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
2. 
   Nasypte malé množství strouhanky do hluboké misky.
3. 
   Vejce rozbijte na samostatný talíř, přidejte trochu soli a rozšlehejte vidličkou nebo metličkou.
4. 
   200 gramů sýra nakrájejte na proužky, silné asi jeden a půl centimetru.
5. 
   Proužky namáčíme do vajíčka a poté je ze všech stran obalíme ve strouhance.
6. 
   Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a přidejte sýr, smažte na dně dozlatova.
7. 
   Otočte a smažte z ostatních stran do zlatova. Hotový předkrm dejte na talíř, přelijte oblíbenou omáčkou, podávejte s čerstvými bylinkami a vychutnávejte. Dobrou chuť!

---

Jak vyrobit smažený sýr bez obalování?

Představujeme vám velmi jednoduchý a rychlý recept na výrobu smaženého sýra, který zvládne i dítě. Toto jídlo je ideální na snídani, svačinu nebo předkrm.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Sýr - 250 gr.
• Mletá paprika - podle chuti.
• Suchý česnek - podle chuti.
• Mletá bazalka - podle chuti.
• Směs paprik - dle chuti.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Pro tento recept byste měli použít sýr při pokojové teplotě, takže nejprve vyjměte mléčný výrobek z chladničky.

Krok 2. Nakrájejte kus na pláty nebo tyčinky o tloušťce asi 1 centimetr.

Krok 3. V hluboké misce připravte směs koření.

Krok 4. Plátky sýra z obou stran bohatě posypte kořením.

Krok 5. Smažte v rostlinném oleji na obou stranách dozlatova (nezavírejte víko).

Krok 6. Položte předkrm na talíř a podávejte teplý. Dobrou chuť!

Smažený sýr Suluguni na pánvi

Gruzínská kuchyně je velmi rozmanitá a odtud se k nám dostaly variace smažených sýrů.Sýr smažený na pánvi je neuvěřitelně chutný a velmi sytý, takže byste ho měli vařit v množství, které můžete najednou sníst, protože teplý předkrm nelze srovnávat s vychlazeným.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Sýr "Suluguni" - 200 gr.
• Mouka - 3-4 lžíce.
• Směs paprik - dle chuti.
• Mletá červená paprika - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Rozložte potřebné součásti na pracovní plochu pro rychlou akci.

Krok 2. V samostatném talíři promíchejte obal, který se skládá z prosáté mouky a koření.

Krok 3. Nakrájejte „Suluguni“ na pláty stejné tloušťky (asi jeden centimetr).

Krok 4. Sýr namočte do obalování a položte ho na horký rostlinný olej. Smažte z obou stran, dokud se nevytvoří chutná kůrka.

Krok 5. Předkrm ozdobte listy zeleného salátu a rychle podávejte horké. Dobrou chuť!

Sýr Adyghe smažený na pánvi

Pojďme si uvařit originální a neuvěřitelně chutný sýrový předkrm, za pouhých 15 minut můžete mít na stole voňavý a chutný pokrm, který je připraven pouze z 5 surovin!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 8-10.

Ingredience:

• sýr Adyghe - 400 g.
• sezam - 60 g.
• Vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - 3-4 lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte ingredience podle seznamu a položte je na pracovní plochu.

Krok 2. Do jednoho talíře nasypte sezamová semínka, do druhého rozbijte vejce a sýr nakrájejte na porce.

Krok 3. Vajíčko podle chuti osolíme a zašleháme.

Krok 4. Kousky sýra namočte do vajíčka a poté do sezamových semínek (ze všech stran).

Krok 5.Smažíme v malém množství rostlinného oleje z obou stran asi 4-5 minut. Dobrou chuť!

Recept na výrobu smaženého sýra v těstíčku krok za krokem

Většina lidí vaří smažený sýr ve strouhance, ale my se dnes pokusíme smažit kousky sýra v jemném těstíčku, které zcela obalí výrobek a nedovolí, aby při tepelné úpravě vytekl. V této variaci se svačina ukáže jako neméně chutná a mnohem křupavější.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Sýr "Brynza" - 500 gr.
• Mouka - 200 gr.
• Voda - 50 ml.
• Vejce - 3 ks.
• Rostlinný olej - 200 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte těsto: prosejte mouku a smíchejte se žloutky, vodou, solí a oblíbeným kořením. Vzniklou hmotu uhněteme do hladka a spojíme se zvlášť vyšlehanými bílky – znovu promícháme.

Krok 2. Připravte sýr: nakrájejte půl kilogramu čerstvého sýra na pláty nebo kostky o tloušťce asi jeden centimetr.

Krok 3. Kousky sýra namáčejte do hustého těsta.

Krok 4. Smažte v rostlinném oleji na obou stranách, dokud se nevytvoří zlatohnědá kůra.

Krok 5. Přeneste horký předkrm do ploché misky a ihned začněte ochutnávat. Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na smažený sýr halloumi

Z lehce osoleného sýra, jako je halloumi, můžete připravovat nejen saláty nebo je podávat s přílohou, z tohoto produktu můžete snadno připravit nezávislé jídlo. Křupavá kůrka zvenku a pružná náplň uvnitř - budete si olizovat prsty!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 5.

Ingredience:

• Halloumi sýr - 250 gr.
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve vyjměte sýr z lednice, aby měl pokojovou teplotu.

Krok 2. Mléčný výrobek nakrájejte na silné plátky.

Krok 3. Grilovací pánev potřete za studena lisovaným olivovým olejem, trochu zahřejte a vyskládejte naložené kousky.

Krok 4. Smažte dozlatova na obou stranách na mírném ohni.

Krok 5. Podávejte se šťavnatými černými olivami, čerstvými bylinkami a užívejte si. Dobrou chuť!

Jak rychle smažit tavený sýr na pánvi?

Ideální svačinkou k napěněnému pivu nebo vínu je jednoznačně sýr osmažený do křupava na pánvi. A pro tento recept jsou vhodné nejen tvrdé nebo nakládané sýry, ale také tavené sýry, takže cena pokrmu je výrazně snížena.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Tavený sýr - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Strouhanka - 3 polévkové lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte obal z tvarohu a nakrájejte na proužky střední tloušťky.

Krok 2. Do hluboké mísy rozbijte vejce, přidejte sůl, pepř a šlehejte do hladka.

Krok 3. Nasypte malé množství strouhanky na plochý talíř. Kousky sýra namáčejte ve vejci a poté ve strouhance.

Krok 4. Na pánvi zahřejte malé množství rostlinného oleje.

Krok 5. Sýr opečte z obou stran dozlatova a ihned podávejte. Dobrou chuť!

Recept na vynikající smažený uzený sýr

Když jsou hosté na prahu a nemají je čím pohostit, přijde na pomoc neuvěřitelně chutné a velmi rychle připravené občerstvení z dostupných surovin.Uzený aromatický sýr orestujeme na pánvi obalovaný a získáme pokrm, který se dokonale hodí k vínu a pěnovému nápoji.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 5.

Ingredience:

• Uzený sýr - 300 g.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 50 gr.
• Strouhanka - 100 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Uzený sýr nakrájejte na kroužky stejné tloušťky, přibližně 0,5–1 centimetr.

Krok 2. Nalijte mouku do plochého talíře a válejte kousky ze všech stran.

Krok 3. V samostatné misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem a do výsledné směsi ponořte sýr v mouce.

Krok 4. A nakonec mléčný výrobek opečte ve strouhance.

Krok 5. Smažte kousky v rostlinném oleji na obou stranách, dokud nejsou křupavé.

Krok 6. Smažte na mírném ohni bez zakrytí pánve víkem.

Krok 7. Ihned podávejte, teplé. Dobrou chuť!

Křehký smažený sýr feta

Jednoduché, rychlé a neuvěřitelně chutné - všechna tato slova lze snadno připsat smaženému sýrovému občerstvení. Křehký a středně slaný sýr feta, smažený v obale, můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo v kombinaci s přílohami do salátů.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Sýr feta - 200 g.
• Mouka – 2 lžíce.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Fetu nakrájejte na pláty přibližně stejné tloušťky, asi 1-2 centimetry. Přebytečnou vlhkost odstraňte papírovými ubrousky.

Krok 2. Smíchejte pšeničnou mouku s mletým černým pepřem.

Krok 3. Kousky sýra namočte do mouky a smažte na malém množství oleje.

Krok 4.Otočte a smažte na druhé straně.

Krok 5. Sundejte z ohně, přendejte na talíř a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Jak vařit smažený sýr Tofu na pánvi?

I když jste vegetarián nebo nesnášíte mléčné výrobky, můžete a měli byste si občas dopřát neuvěřitelně chutnou svačinu, kterou zvládne připravit i školák – smažené tofu.

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Tofu sýr - 200 g.
• Sojová omáčka - 60 ml.
• Med - 2 lžičky.
• Citronová kůra – 1 lžička.
• Mletý zázvor - ½ lžičky.
• Strouhanka – 5 lžic.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Sýr nakrájejte na velké kostky.

Krok 2. Na marinádu smíchejte v hlubokém talíři tekutý med, sójovou omáčku, zázvor a kůru.

Krok 3. Sýr přelijte omáčkou a nechte 60 minut nasáknout (během této doby doporučujeme kostky několikrát obrátit).

Krok 4. Po čase osušte aromatické kousky papírovými utěrkami.

Krok 5. Sýr obalte ve strouhance.

Krok 6. Smažte tofu ze všech stran v rostlinném oleji dozlatova. Dobrou chuť!