Smažená cuketa s česnekem na pánvi

Smažená cuketa s česnekem na pánvi je jednoduchý a cenově dostupný předkrm, který se podává teplý nebo studený. Voňavé pohoštění zvládne snadno připravit každá hospodyňka. Vydatná a chutná svačina se sejde během pár minut. Toto je nejoblíbenější jídlo v létě.

Smažené plátky cukety s česnekem na pánvi

Smažené cuketové plátky s česnekem na pánvi vyžadují minimální investici, časovou i finanční. Lahodná pochoutka zmizí ze stolu co nejrychleji. Smažená cuketa se hodí ke svačině i k plnohodnotnému jídlu. Ověřte si dostupnost jídla a běžte vařit!

1. 
   Chcete-li vařit smaženou cuketu s česnekem na pánvi, připravte si ingredience.
2. 
   Po umytí zeleninu nakrájejte najemno.
3. 
   Vložte cuketu do velké mísy, posypte solí a počkejte půl hodiny, aby se zbavila přebytečné tekutiny.
4. 
   Po scezení tekutiny cuketu lehce vymačkáme.
5. 
   Do sáčku nasypte mouku a vložte do ní cuketu.Po zavázání sáčkem protřepejte, aby se cuketa rovnoměrně obalila houskou.
6. 
   Po rozehřátí naolejované pánve opečte cuketu.
7. 
   Na talíř dejte zlatou cuketu a pokračujte ve smažení zbylé zeleniny.
8. 
   Navrch posypeme nakrájeným česnekem.
9. 
   Vychutnáváme si voňavou dobrotu. Dobrou chuť!

---

Smažená cuketa s česnekem a majonézou

Smažená cuketa s česnekem a majonézou je úžasným předkrmem pro všechny časy. Žádná příležitost se neobejde bez levného jídla. Tato jednoduchá pochoutka se stane základem během cuketové sezóny. Bez nadsázky nebude dokončení pokrmu trvat déle než 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Majonéza - 150-200 g.
• Kopr/petržel/zelená cibule – 0,5-1 svazek.
• Pšeničná mouka - tolik, kolik je potřeba.
• Mladá cuketa - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Česnek - 1-3 stroužky.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte zeleninu (kopr nahraďte zelenou cibulkou nebo petrželkou, nebo použijte vše dohromady) a cuketu. Připravte zbývající komponenty.

Krok 2. Mladé plody nevyžadují loupání, takže okamžitě přistoupíme k krájení. Z přerostlých exemplářů sloupněte slupku v tenké vrstvě a odstraňte semínka.

Krok 3. Kolečka osolte a opepřete, nezapomeňte je obrátit.

Krok 4. Na rovný povrch nasypte trochu mouky a kousky opečte.

Krok 5. Naplňte pánev vyhřívanou rostlinným olejem obalenou cuketou.

Krok 6. Po smažení do měkka a dozlatova otočte zeleninu a opakujte kroky.

Krok 7. Rozdrťte oloupaný česnek a omyté bylinky. Smícháme s majonézou a dochutíme solí a pepřem. Míchat.Používáme kupované provensálské nebo si ho připravujeme sami (s vejci, lákem nebo aquafabou).

Krok 8. Osmaženou cuketu osušte od přebytečného tuku na papírové utěrce.

Krok 9. Cuketu dejte na talíř a vrstvěte s připravenou omáčkou.

Krok 10. Střídáním cukety s omáčkou sestavujeme „pyramidy“. Ozdobte snítkami kopru.

Krok 11. Jakmile předkrm vychladne, můžete jej podávat. Dobrou chuť!

Cuketa s česnekem a rajčaty na pánvi

Cuketa s česnekem a rajčaty na pánvi vypadá atraktivně a hodí se na slavnostní události a přátelská setkání. Předkrm je vhodný na pikniky, svačiny a večeře. Přípravu zvládne i dítě. Rychlé, chutné a levné, vyzkoušejte to s radostí!

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Petržel - podle chuti.
• Mouka - 3-4 lžíce.
• cuketa - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Česnek - 1-2 stroužky.
• Rajčata - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Po opláchnutí rajčat, cukety a bylinek a také změření zbývajících produktů přistoupíme k vaření.

Krok 2. Nakrájejte cuketu na nikl.

Krok 3. Posypte solí. Po promíchání počkejte 10 minut, aby se vytáhla vlhkost.

Krok 4. Po nasekání oloupaných stroužků česneku spojte s majonézou. Sůl a pepř. Důkladně promíchejte.

Krok 5. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a mezitím z tekutiny vymačkejte cukety a obalte je v mouce. Vložte do vroucího oleje. Na strouhání použijte libovolnou mouku a v případě potřeby nahraďte škrobem.

Krok 6. Po osmažení na jedné straně otočte stěrkou a opečte z druhé strany.

Krok 7. Odstraňte přebytečný olej pomocí ubrousků.

Krok 8Omytá a sušená rajčata nakrájíme na čtvrtky.

Krok 9. Namočte cuketu do zálivky.

Krok 10. Navrch položte rajčata a potřete omáčkou.

Krok 11. Ozdobte zelenými listy.

Krok 12. Dopřejte si lahodnou svačinku. Dobrou chuť!

Smažená cuketa s česnekem a sýrem na pánvi

Smaženou cuketu s česnekem a sýrem si na pánvi pochutná každý. Vaření cukety není obtížné, i když vaření není vaše věc. Předkrm vypadá decentně a reprezentativně. Pochoutka se podává v jakékoli formě. Podle mého názoru se namočený pamlsek stává šťavnatějším a chutnějším. Výživné a levné!

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Majonéza / zakysaná smetana / jogurt - 2 polévkové lžíce.
• Kopr - 10-15 gr.
• Sýr - 50 gr.
• cuketa - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Česnek – 1 stroužek.

Proces vaření:

Krok 1. Shromážděte ingredience. Kopr a cuketu opláchneme. Místo kopru můžete použít různé zelené.

Krok 2. Rozdělte cuketu na části, jak je znázorněno na fotografii. Velké přerostlé plody se nejprve očistí od slupky a vnitřností. Obvykle se však takové exempláře používají pro zimní přípravy. Na smažení používám nejraději mladou cuketu.

Krok 3. Po zahřátí pánve rostlinným olejem přidejte cuketu a smažte.

Krok 4. Chcete-li odstranit přebytečný olej, položte smaženou zeleninu na papírové ručníky.

Krok 5. Po nastrouhání sýra postupujeme dále.

Krok 6. Zeleninu nakrájejte na menší kousky.

Krok 7. Smíchejte nakrájený sýr, kopr a majonézu (nahraďte zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem), dochuťte česnekem rozdrceným lisem na česnek. Množství česneku si sami upravíme.V případě potřeby vyměňte čerstvý česnek za granulovaný.

Krok 8. Po přidání pepře a soli dobře promíchejte.

Krok 9. Na každé kolečko smažené cukety položte jednu lžičku sýrové a česnekové náplně.

Krok 10. Ozdobte podle přání a předložte atraktivní předkrm. Dobrou chuť!

Cuketa smažená s česnekem a zakysanou smetanou

Cuketa smažená s česnekem a zakysanou smetanou je na jaře a v létě velmi žádaná. Předkrm se ukáže neuvěřitelně chutný. Už jen samotné aroma stojí za vůni, která povzbudí chuť k jídlu. Milovníci cuket si tento úžasný předkrm nenechají ujít. Každý, kdo pokrm alespoň jednou vyzkoušel, už takové štěstí nemůže odmítnout.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 8

Ingredience:

• zakysaná smetana/majonéza – 100 gr.
• Zelení - podle chuti.
• cuketa - 3-4 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Česnek - 3-4 stroužky.
• Mouka – 4 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Po opláchnutí cukety nakrájejte na nikláky vysoké 1 centimetr. Pro tento pokrm doporučuji použít mladé exempláře. Přerostlá zelenina bude tvrdá a bude se déle vařit. Nejlépe se používají pro zimní sešívání s dlouhodobým tepelným zpracováním.

Krok 2. Umístěte je do nádoby a štědře osolte. Po 10 minutách čekání zbavíme uvolněné tekutiny.

Krok 3. Připravené plátky opečte v mouce.

Krok 4. Pomoučenou zeleninu vložte do horkého rostlinného oleje.

Krok 5. Smažte dozlatova, v případě potřeby přidejte olej.

Krok 6. Odstraňte slupky ze stroužků česneku a protáhněte je lisem na česnek. Smícháme se zakysanou smetanou a dochutíme. Pokud chcete, přidejte nasekané bylinky. Smíchejte dresink.

Krok 7Osmaženou cuketu namočíme do aromatické omáčky. Užijte si, dokud je předkrm horký. Dobrou chuť!

Cuketa s vejcem a česnekem na pánvi

Cuketa s vejcem a česnekem na pánvi je volbou pro ty, kteří si váží svého času. Pro milovníky vydatných snídaní je to vynikající alternativa a dobrý způsob, jak si zpestřit ráno. Rychle se vaří, vypadá atraktivně a chutná slovy!

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• Petržel - podle chuti.
• cuketa - 250 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Česnek – 1 stroužek.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Po nakrájení cibule ji vložte do zahřátého rostlinného oleje. Kvalitní nepřilnavou pánev stačí lehce naolejovat.

Krok 2. Smažte do průhlednosti. Omytou cuketu nakrájíme nadrobno a přidáme k cibuli. Vařte 10 minut, míchejte co nejméně, aby cuketa neztratila celistvost.

Krok 3. Po rozbití vajec do misky dochuťte solí.

Krok 4. Protřepejte metličkou nebo vidličkou.

Krok 5. Naplňte dušenou zeleninu směsí na omeletu. Necháme opepřit.

Krok 6. Zakryjte pokličkou a minimalizujte teplo. Vařte, dokud se omeleta neprovaří.

Krok 7. Po oloupání česneku a umytí zelí (používáme jakékoli - kopr, petržel, zelenou cibulku; čím rozmanitější, tím chutnější a aromatičtější), nakrájíme je najemno a posypeme na náš pokrm. Aby bylo česnekové aroma méně patrné, posypeme granulovaným kořením. Pro milovníky sýrů můžete posypat hoblinkami sýra a nechat trochu rozpustit.

Krok 8. Bavte se a začněte den vesele. Dobrou chuť!

Smažená cuketa s česnekem v těstíčku

Smaženou cuketu s česnekem v těstíčku mnozí znají.Levné občerstvení pomáhá zaneprázdněným a spořivým hospodyňkám. V létě je to jedno z nejoblíbenějších jídel mé rodiny. První cuketa z vaší zahrady jde okamžitě k použití. Příprava je jednoduchá, ale nakonec jsou všichni chutně najedení a šťastní.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• cuketa - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Česnek - 1-2 stroužky.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 2-3 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Okamžitě shromážděte přísady.

Krok 2. Po opláchnutí cuketu otřete do sucha, odřízněte konce a nakrájejte na ne příliš tenké plátky. Lehce dosolíme.

Krok 3. Po rozbití vejce do misky dochuťte kořením podle chuti.

Krok 4. Po protřepání směsi postupně přidávejte mouku, upravte konzistenci. Těsto by mělo být středně husté. Množství mouky závisí na její vlhkosti a velikosti vejce.

Krok 5. Smíchejte ingredience tak, aby nebyly žádné hrudky.

Krok 6. Po nasekání česneku lisem na česnek promíchejte.

Krok 7. Cuketu vykoupeme ve voňavém těstíčku.

Krok 8. Rozložte na rozpálenou, olejem vymazanou pánev.

Krok 9. Smažte dozlatova na středním plameni, aby se cuketa stihla upéct.

Krok 10. Představte předkrm. Dobrou chuť!

Cuketa s česnekem a moukou na pánvi

Cuketa s česnekem a moukou na pánvi je pokrm, který má různé možnosti vaření. Dnes se chci podělit o jeden z mých oblíbených výkladů. Předkrm se snadno připravuje a je jemný a šťavnatý. Je dobrý teplý i studený. Okamžitě se rozptýlí!

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 10

Ingredience:

• cuketa - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Česnek – 1 stroužek.
• Pšeničná mouka - 50 gr.
• Majonéza/zakysaná smetana/řecký jogurt – 40 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Po opláchnutí a osušení cuketu nakrájejte na tenké plátky. Po přidání soli a pepře vetřeme koření z obou stran.

Krok 2. Po nasypání mouky na talíř a válení kousků v ní přistoupíme ke smažení.

Krok 3. Vložte cuketu do předehřátého rostlinného oleje v pánvi. Pokud je pánev testovaná, stačí povrch pokapat olejem, cuketa ho tak prakticky nestihne vstřebat. Rychle smažte. Tenké kousky se vaří okamžitě.

Krok 4. V případě potřeby odstraňte olej pomocí ubrousků a smaženou zeleninu položte na misku.

Krok 5. Do majonézy (zakysané smetany nebo řeckého jogurtu) vetřete stroužek česneku (množství lze snadno zvýšit), osolte, opepřete a dobře promíchejte.

Krok 6. Po obalení cukety omáčkou a ozdobení nasekanými bylinkami, je-li to žádoucí, podávejte předkrm. Dobrou chuť!