Smažená vůně na pánvi

Smažená šunka na pánvi je perfektní jídlo, které má rád každý. V tavenině nejsou žádné malé kosti a maso se snadno odděluje od páteře. A pokud nějaké kosti zbydou, lze je bez problémů odstranit. Smažit můžete na různé způsoby. A které přesně jsou popsány v dnešním výběru. Vaření zabere minimum času a přinese nepopsatelný gastronomický požitek.

Smažíme v těstíčku na pánvi

Smažená v těstíčku na pánvi se ukáže jako nejchutnější. Tato ryba bude vynikající pochoutkou pro přátele jako svačina k vašim oblíbeným pěnovým nápojům. Smet je dobrý jak za studena, tak za tepla. Mohu s jistotou říci, že tato rychlá svačina se stane vaší oblíbenou.

1. 
   Shromážděte své ingredience. Šupiny zbavíme šupin, vyřízneme žábry a vyjmeme vnitřnosti, odřízneme ploutve a ocasy.Opláchněte a odstraňte vlhkost pomocí ubrousků.
2. 
   Odměřte pšeničnou a kukuřičnou mouku.
3. 
   Propasírujte přes hrnkové síto spolu s práškem do pečiva.
4. 
   Kuličky pepře rozdrťte v hmoždíři.
5. 
   Do suché moučné směsi přidejte pepřovou směs, hnědý cukr a sůl.
6. 
   Ingredience smícháme a trochu nalijeme do sáčku.
7. 
   Změřte si pivo.
8. 
   K suchým ingrediencím po troškách přidáváme pivo a mícháme do hladka.
9. 
   Hmota bude docela hustá.
10. 
    Poté zalijte perlivou vodou. Pokračujte v hnětení.
11. 
    Vložte taveninu do sáčku a zašroubujte. Každou rybu opečte.
12. 
    Poté vykoupat v těstíčku.
13. 
    Do hrnce nebo hluboké pánve nalijte olej bez zápachu. Do vroucího oleje vložíme utřenou šunku.
14. 
    Když se na dně vytvoří chutná kůrka, otočte rybu opečenou stranou nahoru.
15. 
    Pak ho otočte na břicho.
16. 
    Takto orestujte všechen šmrnc. Přebytečný olej odsajte ubrouskem.
17. 
    Chutnou rybu podávejte s nápoji. Dobrou chuť!

Smažené rozvoněné v mouce na pánvi

Smažená v mouce na pánvi je nejjednodušší a nejchutnější varianta chutného jídla. Vaření šunky není těžké ani pro amatéra. Vynikající svačina se podává okamžitě, teplá nebo studená. Jemná ryba okamžitě zmizí ze stolu. Neznám jediného člověka, který by odmítl smažené svačiny.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 8

Ingredience:

• Tavenina - 1 kg.
• Pšeničná mouka - na obalování.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Osvoboďte taveninu od šupin, odstraňte vnitřnosti, odřízněte hlavy, ploutve a ocasy.

Krok 2. Odměřte pšeničnou mouku, přidejte sůl a pepř. Spojte komponenty.

Krok 3Opláchněte taveninu a odstraňte vlhkost pomocí ubrousků.

Krok 4. Chléb každou rybu. Do hrnce nebo hluboké pánve nalijte olej bez zápachu. Do vroucího oleje vložíme obalované omáčky.

Krok 5. Zakryjte, aby olej nestříkal po celém sporáku.

Krok 6. Když se na dně vytvoří chutná kůrka, otočte rybu opečenou stranou nahoru. Pak ho otočte na břicho.

Krok 7. Tímto způsobem smažte všechnu vůni. Přebytečný olej odsajte ubrouskem.

Krok 8. Dopřejte svým přátelům a rodině křupavou vůni. Dobrou chuť!

Dušené zavoněné cibulí

Dušená šunka s cibulí je alternativou pro ty, kteří z nějakého důvodu nejí smaženice. Pokrm je považován za dietní. Smrad se hodí k cibuli. Nikdo nikdy neodmítl luxusní pohoštění. Připravit svačinu zvládne úplně každý.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 5

Ingredience:

• Hlava severní – 1 kg
• Voda - tolik, kolik je potřeba.
• Cibule - 2 ks.
• Citronová paprika - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte šupiny z taveniny, odstraňte vnitřnosti, odřízněte hlavy, ploutve a ocasy. Opláchněte taveninu a odstraňte vlhkost pomocí ubrousků. Připravené korpusy těsně položte na pánev.

Krok 2. Nalijte olej bez zápachu.

Krok 3: Vezměte citronový pepř, hodí se k rybě.

Krok 4: Vůni posypte solí a citronovým pepřem.

Krok 5. Nalijte tolik vody, kolik si myslíte, že je potřeba.

Krok 6. Oloupanou cibuli nakrájejte na poloviční kroužky a položte na taveninu.

Krok 7. Přikryjeme pokličkou a dusíme na středním hořáku 25 minut.

Krok 8. Umístěte chutné jídlo na talíře.

Krok 9. Dopřejte svým hostům šťavnatou vůni. Dobrou chuť!

Smažená vůně s hlavou na pánvi

Smažený puchýř s hlavou na pánvi se snadno připravuje. Vaření nezabere mnoho času. Recept zvládne každý. Křupavá svačina letí ze stolu rychlostí světla. Kilogram ryby se sní na jedno posezení, proto doporučuji porci zdvojnásobit.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Tavenina - 1 kg.
• Pšeničná mouka - na obalování.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Osvoboďte taveninu od šupin. Není nutné vyjímat vnitřnosti. Opláchněte taveninu a odstraňte vlhkost pomocí ubrousků.

Krok 2. Odměřte pšeničnou mouku a přidejte sůl. Spojte komponenty.

Krok 3. Chléb každou rybu.

Krok 4. Do hrnce nebo hluboké pánve nalijte olej bez zápachu. Do vroucího oleje vložíme obalované omáčky. Můžete přikrýt, aby olej nestříkal po celém sporáku.

Krok 5. Když se na dně vytvoří zlatá kůrka, otočte rybu zlatohnědou stranou nahoru. Pak ho otočte na břicho.

Krok 6. Opakujte postup se všemi rybami. Přebytečný olej odsajte ubrouskem. Dopřejte svým přátelům a rodině křupavou vůni. Dobrou chuť!

Podusíme v zakysané smetaně

Smrad dušený v zakysané smetaně nepotřebuje reklamu. Pokud jste pokrm alespoň jednou vyzkoušeli, nenechte mě lhát. Ryba vychází fenomenálně. Pokrm je připraven bez problémů. Nenechte se zastrašit procesem čištění ryb, jde to jednoduchým způsobem! Pokrm podáváme s přílohou dle vlastního výběru nebo bez.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 5

Ingredience:

• Tavenina - 1 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• zakysaná smetana - 2-3 lžíce.
• Pšeničná mouka - na obalování.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Zelení - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte cibuli a opláchněte zeleninu. Oškrábejte mrkev. Vezměte několik malých nebo jeden střední.

Krok 2. Připravte mouku na obalování.

Krok 3. Na smažení budete potřebovat nějaký olej bez zápachu.

Krok 4. Na omáčku použijte zakysanou smetanu, obsah tuku ve výrobku není důležitý.

Krok 5. Opláchněte taveninu.

Krok 6. Odřízněte hlavy a odstraňte vnitřnosti.

Krok 7. Tímto způsobem očistěte všechny ryby.

Krok 8. Vložte taveninu do hluboké misky.

Krok 9. Sůl a pepř, promíchejte.

Krok 10. Rozbijte vejce do misky.

Krok 11: Vejce rozšlehejte a přelijte ochucenou vůní. Míchat.

Krok 12. Do hrnce nebo hluboké pánve nalijte olej bez zápachu. Ponořte taveninu do vroucího oleje, nejprve ji obalte v mouce.

Krok 13. Opečte všechny korpusy a těsně je vložte do pánve.

Krok 14. Když se na dně vytvoří chutná kůrka, otočte rybu hnědou stranou nahoru.

Krok 15. Nakrájejte cibuli. Nakrájejte mrkev, jak chcete.

Krok 16. Do pánve, kde jste smažili rybu, přidejte olej.

Krok 17. Osmažte cibuli a mrkev.

Krok 18: Opečte dozlatova.

Krok 19. Vezměte zakysanou smetanu.

Krok 20. Umístěte pár lžic fermentovaného mléčného výrobku do misky.

Krok 21. Přidejte trochu vody a promíchejte.

Krok 22. Na orestovanou zeleninu položte smažený šmrnc.

Krok 23. Nalijte omáčku ze zakysané smetany.

Krok 24. Přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a vařte 5 minut.

Krok 25. Zeleninu nakrájejte a posypte jím.

Krok 26. Podávejte šmrnc s přílohou. Třeba s rýží, jako je ta moje. Dobrou chuť!

Karelská vůně na pánvi

Karelská šunka na pánvi je originální pokrm, jehož recept může vzbuzovat pochybnosti. Nenechte se odradit mlékem v ingrediencích. To není chyba, tak to má být. Předkrm vyjde nejjemnější. Klidně vařte bez obav z plýtvání jídlem. Všechno důmyslné je jednodušší, než by se mohlo zdát!

Čas na vaření – 2 hodiny 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Zmrazená tavenina – 1 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Mléko - 500 ml.
• Bobkový list - 1 ks.
• černý pepř - 7 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nezapomeňte večer předem vyndat rybu z mrazáku a umístit ji do lednice, aby postupně rozmrzla. Rychlé rozmrazování zkazí produkt.

Krok 2. Odstraňte šupiny z taveniny, odřízněte hlavy, ploutve a ocasy, odstraňte vnitřnosti a páteř s kostmi. Opláchněte a osušte.

Krok 3. Hmotnost ryb se po všech činnostech výrazně sníží.

Krok 4. Oloupanou cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.

Krok 5. Do hluboké pánve nalijte trochu mléka a položte vrstvu oloupané šunky.

Krok 6. Rozložte půlkroužky cibule a posypte solí a pepřem.

Krok 7: Opakujte vrstvy taveniny a cibule.

Krok 8. Dochuťte solí a pepřem. Okořeníme bobkovým listem a kuličkami pepře.

Krok 9. Přidejte mléko.

Krok 10. Po varu minimalizujte teplotu a 1 hodinu vařte pod pokličkou.

Krok 11. Dopřejte svým hostům šťavnatou vůni. V případě potřeby přidejte přílohu. Dobrou chuť!

Smažená vůně v chlebu

Smažený obalovaný puchýř si vás podmaní jednou provždy.Pokud plánujete přátelské setkání, z celého srdce doporučuji použít tento skvělý recept! Křupavou svačinku potěší přátelé, a pokud pokrm doplníte pěnivým nápojem, štěstí nezná mezí! Smažená taštička je stokrát lepší než rychlé občerstvení z obchodu.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

• Tavenina - 1 kg.
• Krupica - 1 polévková lžíce.
• Mletý černý pepř - 1 lžička.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1: Připravte si ingredience. Vyjměte pach z mrazáku a vložte jej do chladničky, aby se rozmrazil. Odstraňte šupiny z ryby. Není nutné vyjímat vnitřnosti.

Krok 2. Odměřte krupici, přidejte sůl a pepř. Spojte komponenty.

Krok 3. Opláchněte taveninu a odstraňte vlhkost pomocí ubrousků. Každou rybu opečte.

Krok 4. Do hrnce nebo hluboké pánve nalijte olej bez zápachu. Do vroucího oleje vložíme obalované omáčky. Zakryjte, aby olej nestříkal po celém sporáku. Když se na dně vytvoří chutná kůrka, otočte rybu opečenou stranou nahoru. Pak ho otočte na břicho.

Krok 5. Tímto způsobem opečte všechen šmrnc. Přebytečný olej odsajte ubrouskem.

Krok 6. Dopřejte svým přátelům a rodině křupavou vůni. Dobrou chuť!