Smažené zelí na pánvi

Smažené zelí na pánvi je poměrně jednoduché, levné a zdravé jídlo pro ty, kteří nemají čas, ale chtějí jíst zdravě a chutně. Vaření zeleniny lze měnit podle chuti a preferencí, experimentovat s různými přísadami. Využijte náš osvědčený kulinářský výběr deseti receptů.

Smažené zelí s cibulí a mrkví

Smažené zelí s cibulí a mrkví má nejen skvělou chuť, ale i nutriční vlastnosti. Pokud potřebujete rychlé občerstvení, pak je to, co potřebujete, lahodné zeleninové jídlo. Pro snadné vaření doma použijte náš osvědčený recept krok za krokem.

1. 
   Bílé zelí důkladně omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Poté jemně nasekejte nožem.
2. 
   Dále si nakrájíme cibuli na kostičky a nastrouháme mrkev.
3. 
   Vezměte pánev se silným dnem, zahřejte v ní rostlinný olej a nalijte na něj cibuli a mrkev. Přidejte koření. Za občasného míchání zeleninu orestujte do měkka.
4. 
   Přidejte zelí k zelenině. Vše podle chuti osolíme, promícháme a ještě pár minut smažíme. Necháme obsah zhnědnout.
5. 
   Rajčatový protlak zředíme v jedné a půl sklenici vody. Směs nalijte do zeleniny.
6. 
   Pokrm vařte na mírném ohni 30–40 minut za občasného míchání. Můžete jej uzavřít víkem. 5 minut před vařením přidejte bobkový list pro chuť.
7. 
   Smažené zelí s cibulí a mrkví je připraveno. Umístěte šťavnatou dobrotu na talíře a podávejte!

---

Smažené zelí s vejcem a cibulí

Smažené zelí s vejcem a cibulkou se může stát oblíbenou večeří celé vaší rodiny. Kombinace zeleniny s vajíčkem dodá tělu dávku živin, které jsou pro dobré zdraví tak důležité. Připravte si jednoduché a chutné jídlo pomocí našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 300 g.
• Vejce - 1 ks.
• Nakrájená zelená cibule - 3 polévkové lžíce.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Nasekaný kopr - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Univerzální koření - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Bílé zelí dobře omyjte, osušte a poté jemně nakrájejte nožem. Pokud zelenina není příliš mladá, po nakrájení ji dobře rozdrťte rukama, aby pustila šťávu.

Krok 2. Vložte do pánve s rostlinným olejem. Přidejte nastrouhanou mrkev.

Krok 3. Zeleninu doplňte nakrájenou zelenou cibulkou. Obrobek osolte, posypte kořením a mletým černým pepřem.

Krok 4.Vmícháme zeleninu a opékáme do měkka, asi 10 minut. Během procesu je také důležité míchat, aby nedošlo k připálení. Ke konci přidáme kopr a nadrobno nakrájené rajče.

Krok 5. Smíchejte zeleninu a smažte ještě několik minut, poté zašlehejte slepičí vejce.

Krok 6. Smažte za stálého míchání špachtlí na mírném ohni. Vařte, dokud vejce dobře neztuhne.

Krok 7. Smažené zelí s vejcem a cibulí je připraveno. Můžete se léčit!

Smažené zelí s bramborami na pánvi

Smažené zelí s bramborem na pánvi podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem se hodí i začátečníkům. Tento poměrně jednoduchý, lahodný a výživný nápad na vaření se může stát jedním z vašich oblíbených. Připravte si domácí oběd, večeři nebo podávejte jako svačinu.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 300 g.
• Brambory - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na proužky.

Krok 2. Přeneste zeleninu na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

Krok 3. Smažte brambory na pánvi s rostlinným olejem do zlatohnědé.

Krok 4. K bramborám přidejte nakrájenou cibuli. Vše promícháme a orestujeme.

Krok 5. Vařte, dokud zelenina jasně nezhnědne. Sůl podle chuti.

Krok 6. Nakrájejte bílé zelí na malé proužky a vložte je do samostatné pánve s rostlinným olejem.

Krok 7. Zelí osolte a také smažte dozlatova, poté spojte s bramborami. Před podáváním přidáme nasekaný kopr.

Krok 8. Smažené zelí s bramborami v pánvi je připraveno.Dejte na talíře a podávejte!

Zelí s mletým masem, smažené na pánvi

Zelí s mletým masem, smažené na pánvi, je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších jídel. Vaří se velmi rychle, ale ukazuje se neuvěřitelně uspokojivé a zajímavé. Skvělé řešení pro váš rodinný oběd nebo večeři. Nezapomeňte si poznamenat recept krok za krokem!

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 4

Ingredience:

• Bílé zelí - 1 kg.
• Mleté maso - 400 g.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vložte ji do pánve s rostlinným olejem.

Krok 2. Nakrájejte cibuli a přidejte je k mrkvi. Zeleninu promíchejte a smažte do měkka.

Krok 3. Do pánve přidejte předem rozmražené mleté ​​maso. Vše dobře promíchejte.

Krok 4. Zelí nakrájejte nadrobno a přidejte ke zbytku ingrediencí. Vše společně vařte asi 10 minut.

Krok 5. Ke konci přidejte nakrájená rajčata.

Krok 6. Obsah osolte, posypte kořením a pokračujte v smažení, dokud není mleté ​​maso hotové a zelí měkké.

Krok 7. Zelí s mletým masem, smažené v pánvi, je připraveno. Pomoz si sám!

Zelí s houbami, smažené na pánvi

Zelí s houbami smažené na pánvi je neuvěřitelně chutné, šťavnaté a chutné. Navíc je taková pochoutka velmi rychlá a jednoduchá na přípravu doma. Určitě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Potěšte své blízké.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Bílé zelí - 1 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Žampiony - 15 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Sušená bazalka - 1 špetka.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Ze zelí odstraňte vrchní listy. Zelí nakrájíme na tenké nudličky.

Krok 2: Současně oloupejte mrkev a cibuli. Mrkev by měla být nastrouhaná a cibule může být nakrájena najemno. Tuto zeleninu vařte souběžně se zelím, aby se vše vařilo přibližně ve stejnou dobu.

Krok 3. V pánvi s rostlinným olejem smažte cibuli, dokud nebude průhledná. A pak k tomu přidáme houby, které je třeba předem umýt a vysušit.

Krok 4. Nyní přidejte nastrouhanou mrkev a vše promíchejte v pánvi, smažte do měkka, občas promíchejte. Sůl podle chuti.

Krok 5. Přidejte nakrájené zelí a vše prohněťte pro rovnoměrné rozložení. To vše smažte na pánvi, dokud zelí nezezlátne.

Krok 6. Dále přidejte rajčatovou pastu, abyste zředili konzistenci našeho zelí, nalijte trochu vody. Můžete zakrýt víkem. Necháme na mírném ohni a dusíme, dokud zelí nezměkne. Na závěr dosolíme a posypeme kořením dle chuti.

Krok 7. Zelí s houbami, smažené v pánvi, je připraveno. Položte na talíř a podávejte!

Smažené zelí s masem

Smažené zelí s masem je velmi zdravé a výživné jídlo. Zelí obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a maso obsahuje bílkoviny, železo a další pro tělo potřebné látky. Jídlo je chutné a aromatické, ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Malé bílé zelí - 0,5 ks.
• Velká cibule - 1 ks.
• Velká mrkev - 1 ks.
• Maso - 400 gr.
• Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• černý pepř - 10 ks.
• Bobkový list - 2 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Nakrájejte cibuli a smažte ji v rostlinném oleji, dokud nebude měkká.

Krok 3. K cibuli přidejte nastrouhanou mrkev. Směs.

Krok 4. Zeleninu doplňte středně velkým nakrájeným masem.

Krok 5. Vše znovu promíchejte a vařte dalších 10-15 minut na mírném ohni.

Krok 6. Po uplynutí stanovené doby přidejte k obsahu pánve jemně nakrájené zelí.

Krok 7. Za občasného míchání vařte, dokud zelí nezměkne.

Krok 8. Osolte obrobek, přidejte rajčatovou omáčku a kuličky černého pepře. Dobře promíchejte.

Krok 9. Vařte ještě asi 15 minut. 5 minut před vařením přidejte do pokrmu aromatické bobkové listy.

Krok 10. Smažené zelí s masem je připraveno. Položte pamlsky na talíře a podávejte!

Smažené zelí v těstíčku

Smažené zelí v těstíčku je další zajímavou možností přípravy jednoduché a zdravé zeleniny. Tento produkt poslouží jako světlé občerstvení pro váš domácí stůl. Nezapomeňte si poznamenat původní kulinářský nápad s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 300 g.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mouka - na obalování.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Z hlávky zelí odstraňte vrchní listy, důkladně ji opláchněte pod vodou a osušte.

Krok 2. Odřízněte velké kusy podél okrajů hlávky zelí. Je důležité, aby se nerozpadly.

Krok 3Kuřecí vejce rozbijte do hluboké misky, osolte podle chuti.

Krok 4. Pomocí šlehače rozšlehejte kuřecí vejce se solí, dokud nezískáte homogenní směs.

Krok 5. Každý kousek zelí ponořte do vaječné směsi a poté je dobře obalte v mouce.

Krok 6. Přeneste obrobky do pánve vyhřívané rostlinným olejem. Smažíme z obou stran dozlatova. Výrobek opatrně otočte špachtlí, aby nedošlo k narušení celistvosti.

Krok 7. Smažené zelí v těstíčku je připraveno. Podávejte a rychle vyzkoušejte!

Pečený květák

Pečený květák je považován za vydatnější a zajímavější alternativu běžného zelí. Připravit si ho doma není vůbec těžké. Použijte k tomu osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Květák - 1 kg.
• Vejce - 2 ks.
• Mléko - 150 ml.
• Mouka - 150 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte květák, omyjte ho a osušte.

Krok 2. Připravíme si i zbývající produkty.

Krok 3. Rozdělte zelí na úhledná květenství. Vařte je tři až čtyři minuty v osolené vodě.

Krok 4. Poté zelí přendejte na talíř a nechte oschnout.

Krok 5. Smíchejte mouku se solí a kořením. Zde přidejte žloutky a vyšlehejte do hladka.

Krok 6. Do směsi přidejte ušlehaný sníh z bílků. Směs.

Krok 7. Květenství ponořte do těsta. Je vhodné to udělat pomocí špejlí. Květenství jimi propícháme a spustíme do těstíčka.

Krok 8. Přeneste přípravky do malého hrnce s vroucím rostlinným olejem.

Krok 9. Smažte zelí do zlatohnědé.

Krok 10Pamlsku vyjmeme z oleje a přendáme na papírovou utěrku. Tímto způsobem odstraníme přebytečný tuk.

Krok 11. Smažený květák je připraven. Podávejte a užívejte si!

Smažené zelí s klobásami na pánvi

Smažené zelí s klobásami na pánvi je velmi chutné, uspokojivé a snadno vyrobitelné jídlo na domácí stůl. K masnému výrobku se hodí šťavnatá zelenina. Použijte náš osvědčený recept krok za krokem k přípravě lahodné pochoutky.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Bílé zelí - 0,5 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Klobásy - 3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.

Krok 2. Omyté bílé zelí nakrájejte nadrobno.

Krok 3. Smažte cibuli do měkka v pánvi s rostlinným olejem.

Krok 4. K cibuli přidejte nastrouhanou mrkev. Vše promíchejte a smažte ještě pár minut.

Krok 5. Zde položte zelí a vařte dalších 20 minut. V případě potřeby přidejte trochu vody.

Krok 6. Osolte, opepřete obrobek a přidejte rajčatovou pastu. Vše dobře promíchejte a pokračujte ve smažení dalších 15 minut.

Krok 7. Nakrájejte klobásy na malá kolečka.

Krok 8. Umístěte je do samostatné pánve s rostlinným olejem.

Krok 9. Smažte dozlatova a přidejte do zelí. Promíchejte a odstavte z ohně.

Krok 10. Smažené zelí s klobásami v pánvi je připraveno. Podávejte a užívejte si!

Smažené zelí na velké kousky

Smažené zelí ve velkých kusech je méně obvyklou, ale neméně zajímavou kulinářskou možností.Chcete-li jej připravit, musíte nakrájet velké kusy zelí a smažit je na pánvi s kořením a dalšími přísadami. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Bílé zelí - 200 g.
• Vejce - 2 ks.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Česnek – 1 stroužek.
• Koření - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Zelí omyjte a nakrájejte na velké kusy. Zeleninu opatrně nakrájejte, aby se kousky v budoucnu nerozpadly.

Krok 2. Smíchejte vejce s nasekaným česnekem a kořením.

Krok 3. Zde přidejte lžíci mouky.

Krok 4. Obsah míchejte, dokud nevznikne homogenní směs bez hrudek.

Krok 5. Vložte kousky zelí do mikrovlnné trouby na tři minuty. Je třeba je trochu změkčit.

Krok 6. Každý kousek zelí ponořte do připraveného těstíčka.

Krok 7. Poté přeneste na pánev vyhřívanou rostlinným olejem.

Krok 8. Smažte produkt na obou stranách dozlatova.

Krok 9. Smažené zelí ve velkých kusech je připraveno. Podávejte a vyzkoušejte!