Zelená rajčata olizující prst na zimu

Zelená rajčata olizující prsty na zimu jsou neuvěřitelně chutnou, šťavnatou a aromatickou přípravou na váš domácí stůl. Zelené plody lze konzervovat různými způsoby. Ty nejlepší nápady jsme pro vás shromáždili v našem osvědčeném kulinářském výběru deseti chutných receptů ve sklenicích s fotografiemi krok za krokem.

Nakládaná zelená rajčata „Olízejte si prsty“ na zimu

Nakládaná zelená rajčata „Olízejte si prsty“ na zimu jsou velmi šťavnatá a chuťově bohatá. Tato dobrota skvěle doplní domácí přílohy a další teplá jídla. Pro přípravu na dlouhodobé skladování použijte osvědčený recept z našeho výběru.

1. 
   Abychom si na zimu připravili olizující zelená rajčata, připravme si potřebné ingredience. Rajčata omyjeme, mrkev a česnek oloupeme.
2. 
   Mrkev nakrájíme na tenká půlkolečka.
3. 
   Česnek nakrájíme na tenké plátky.
4. 
   Z každého rajčete vykrojte jeden malý plátek.
5. 
   Do zářezů vložíme mrkev a česnek.
6. 
   Takto naplníme všechna rajčata a dáme do 3litrové sterilizované sklenice.
7. 
   Naplněnou sklenici zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 10-15 minut. Vypusťte vodu do pánve. Povařte a znovu nalijte do sklenice na 10-15 minut. Potřetí nalijeme do pánve vodu a svaříme se solí a cukrem, na závěr zalijeme octem. Nalijte marinádu do rajčat.
8. 
   Sklenici srolujeme, otočíme dnem vzhůru, zabalíme do deky a necháme 24 hodin chladnout.
9. 
   Nakládaná zelená rajčata na lízání prstů jsou hotová. Skladujte na chladném místě.

Salát ze zelených rajčat na zimu „Olízneš si prsty“

Salát ze zelených rajčat na zimu „Olízneš si prsty“ je zajímavá a chutná příprava pro celou rodinu. Taková šťavnatá a jasná pochoutka může být podávána jako nezávislý studený předkrm nebo jako doplněk k teplým pokrmům. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 0,5l.

Ingredience:

• Zelená rajčata - 1 kg.
• Česnek - 1 hlava.
• pálivá červená paprika - 0,5 ks.
• Sůl - 1 lžička. se skluzavkou
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Ocet 9% – 50 ml.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience. Zelená rajčata dobře omyjte pod vodou. Dále nakrájejte rajčata na velmi tenké plátky nebo půlkolečka.

Krok 2. Vložte přísadu do hluboké misky.Doplníme nasekaným česnekem a feferonkou.

Krok 3. Osolte obrobek, posypte cukrem, nalijte na rostlinný olej a ocet. Dobře promíchejte.

Krok 4. Nechte obrobek 30 minut, aby uvolnil šťávu.

Krok 5. Vložte salát těsně do sterilizovaných sklenic.

Krok 6. Uzavřete nylonovými víčky a uložte do lednice nebo chladné místnosti.

Krok 7. Salát ze zelených rajčat pro lízání prstů na zimu je připraven.

Kaviár ze zelených rajčat na zimu

Kaviár ze zelených rajčat na zimu je neuvěřitelně bohatý a chutný. Dá se jednoduše namazat na chleba nebo podávat jako omáčka k masovým či rybím pokrmům. K přípravě takového pamlsku pro dlouhodobé skladování použijte náš osvědčený recept.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

Porce – 1,5l.

Ingredience:

• Zelená rajčata - 1 kg.
• Paprika - 200 gr.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Česnek - 4 stroužky.
• Rajčatová pasta - 1,5 lžíce.
• Ocet 9% - 1 lžička.
• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Cukr – 2 lžíce.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Zelená rajčata dobře omyjte. Vyřízněte stonky a nakrájejte zeleninu na kousky.

Krok 2. Rozemlejte rajčata pomocí mlýnku na maso. Výslednou hmotu vložte do hrnce.

Krok 3. Oloupejte a omyjte papriku, cibuli a mrkev. Zeleninu nakrájíme na kousky.

Krok 4. Rozemlejte kousky zeleniny přes mlýnek na maso. Směs posíláme na zelená rajčata.

Krok 5. Umístěte obrobek na nízkou teplotu. Zde přidejte rostlinný olej, promíchejte, přiveďte k varu a vařte pod pokličkou asi 40 minut.

Krok 6. 20 minut před připraveností přidejte do směsi nakrájený česnek, rajčatovou pastu, cukr a sůl.Vše dobře promíchejte.

Krok 7. 5 minut před připraveností nalijte stolní ocet.

Krok 8. Nalijte pamlsek do sterilizovaných sklenic a uzavřete je víčky. Otočte dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte úplně vychladnout.

Krok 9. Kaviár ze zelených rajčat je připraven na zimu. Vezměte si to na uskladnění!

Zelená rajčata s česnekem "Olízneš si prsty" na zimu

Zelená rajčata s česnekem na lízání prstů na zimu jsou neuvěřitelně šťavnatá a aromatická. Tato dobrota skvěle doplní domácí přílohy a další teplá jídla. Pro jednoduchou přípravu použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 0,5l.

Ingredience:

Na jednu půllitrovou sklenici:

• Zelená rajčata - kolik jich půjde dovnitř.
• Česnek - 2 stroužky.
• Ocet 9% - 1 lžička.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 20 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience ze seznamu.

Krok 2. Zelená rajčata dobře omyjte pod vodou.

Krok 3. Každé rajče propíchněte párátkem.

Krok 4. Umístěte zeleninu do sterilizované nádoby.

Krok 5. Zeleninu zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 15 minut stát.

Krok 6. Pomocí vypouštěcího víka vypusťte vodu do pánve. Vařte tři minuty spolu se solí a cukrem.

Krok 7. Nakrájejte česnek a přidejte jej k rajčatům. Do marinády nalijte ocet a vše nalijte do zavařovací sklenice. Srolujte, otočte dnem vzhůru, zabalte do froté ručníku a nechte úplně vychladnout.

Krok 8. Zelená rajčata s česnekem na lízání prstů jsou připravena na zimu. Vezměte si to na uskladnění!

Marinovaná zelená rajčata s kyselinou citronovou

Marinovaná zelená rajčata s kyselinou citronovou jsou neuvěřitelně šťavnatá a křehká.Tento přípravek poslouží jako lahodný doplněk vaší večeře nebo svátečního stolu. K přípravě na zimu použijte náš recept krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 5 l.

Ingredience:

• Zelená rajčata - 4,5 kg.
• Cukr - 0,5 kg.
• Sůl - 250 g.
• Česnek - 250 g.
• Kořen křenu - 200 g.
• Chilli paprička - podle chuti.
• Kyselina citronová - 2,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte feferonku na kroužky.

Krok 2. Nakrájejte křen a oloupaný česnek. Vložte všechny tři připravené produkty do sterilizovaných sklenic.

Krok 3. Rajčata dobře omyjte pod vodou a položte je na zeleninu ve sklenicích.

Krok 4. Obsah sklenic naplňte vroucí vodou, přikryjte víčky a nechte asi 15 minut stát.

Krok 5. Vypusťte vodu ze sklenic do pánve. Znovu provařte a nalijte do sklenice. Trváme na dalších 15 minutách.

Krok 6. Vypusťte vodu do pánve potřetí. Svaříme s cukrem, solí a kyselinou citronovou. Zeleninu přelijte marinádou. Uzavřeme víčky a necháme úplně vychladnout zabalené v utěrce.

Krok 7. Marinovaná zelená rajčata s kyselinou citronovou jsou připravena. Skladujte na chladném místě!

Adjika ze zelených rajčat „Budeš si olizovat prsty“

Adjika ze zelených rajčat „Budete si olizovat prsty“ se ukazuje jako velmi zajímavá a neuvěřitelně chutná. Chcete-li svou rodinu nebo hosty příjemně překvapit, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Tato adjika bude jasným doplňkem vašeho stolu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 520 ml.

Ingredience:

• Zelená rajčata - 0,6 kg.
• Jablko - 1 ks.
• Zelená paprika - 1 ks.
• Zelená pálivá paprika - 1 ks.
• Česnek - 1 hlava.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 80 ml.
• Ocet 9% – 20 ml.
• Bobkový list - 1 ks.
• Pepřová směs - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Rajčata omyjte, nakrájejte na plátky a rozdrťte v mixéru.

Krok 2. Nalijte směs do hrnce nebo vhodného hrnce.

Krok 3. Do mixéru přidejte také kousky jablek a papriky. Rozemeleme je.

Krok 4. Pošlete mletou hmotu na rajčata.

Krok 5. Přidejte sůl, cukr a rostlinný olej. Směs vařte na mírném ohni a poté vařte 30 minut do zhoustnutí.

Krok 6. Zde přidejte bobkový list a směs pepře. Vařte další 3-4 minuty.

Krok 7. Vyjměte bobkový list ze směsi a nalijte do octa. Promíchejte a odstavte z ohně.

Krok 8. Nalijte směs do sterilizovaných sklenic. Uzavřeme je víčkem, zabalíme do deky a necháme úplně vychladnout.

Krok 9. Adjika ze zelených rajčat „Budete si olizovat prsty“ je připravena. Vezměte si to na uskladnění!

Nakládání zelených rajčat na zimu ve sklenicích

Nakládání zelených rajčat ve sklenicích na zimu je chutným a chutným potěšením pro váš domov nebo sváteční stůl. Hotový výrobek lze jednoduše podávat s chlebem jako studenou svačinku. Při přípravě věnujte pozornost osvědčenému receptu z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Zelená rajčata - 0,5 kg.
• Česnek - 4 stroužky.
• Pálivá chilli paprička - 1 ks.
• Petržel - 1 svazek.

Pro marinádu na 1 litrovou sklenici:

• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Cukr – 2 lžíce.
• Ocet 9% - 1,5 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty. Zeleninu omyjeme. Ingredience v seznamu jsou na litrovou sklenici. Můžete si vzít více a připravit několik sklenic.

Krok 2. Odstraňte semínka z papriky, nasekejte petržel a oloupejte česnek. Suroviny rozdrťte v mixéru.

Krok 3Každé rajče nakrájíme příčně. Naplníme je česnekem, pepřem a petrželkou.

Krok 4. Umístěte zeleninu do sterilizované nádoby. Zalijte vroucí vodou.

Krok 5. Nechte přikryté asi 15-20 minut.

Krok 6. Vypusťte vodu z plechovek do hrnce, vařte a nalijte zpět do rajčat.

Krok 7. Po 15 minutách znovu nalijte vodu do pánve. Svaříme s cukrem a solí. Do nádoby nalijte ocet a poté vroucí solanku.

Krok 8. Zavřete víčka. Kousky otočte dnem vzhůru, přikryjte utěrkou a nechte úplně vychladnout.

Krok 9. Nakládání zelených rajčat ve sklenicích na zimu je připraveno. Odneste ho na uskladnění.

Zelená rajčata, nakrájená na plátky na zimu

Zelená rajčata nakrájená na plátky na zimu jsou originální a chutnou přípravou pro celou rodinu. Tuto bohatou zeleninovou pochoutku lze podávat jako samostatný studený předkrm nebo jako přílohu k teplým pokrmům. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 1,5l.

Ingredience:

• Zelená rajčata - 1 kg.
• Česnek - 6 stroužků.
• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Bobkový list - 3 ks.
• černý pepř - 9 ks.
• Sladký hrášek - 6 ks.
• Hřebíček - 3 ks.
• Ocet 9% – 100 ml.
• Cukr - 75 g.
• Voda - 750 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Odměřte požadovaný počet zelených rajčat.

Krok 2. Důkladně je opláchněte pod vodou.

Krok 3. Každé rajče nakrájejte na úhledné plátky.

Krok 4. K rajčatům přidejte kousky oloupaných stroužků česneku.

Krok 5. Připravte marinádu. Svařte vodu se solí, cukrem, bobkovým listem, kuličkami pepře a hřebíčkem.

Krok 6. Sterilizujte sklenice jakýmkoliv vhodným způsobem, vařte víčka.

Krok 7Do vroucí marinády nalijte ocet, promíchejte a vypněte oheň.

Krok 8. Umístěte rajčata a česnek do sklenic.

Krok 9. Do každé sklenice dáme hřebíček, bobkový list, tři kuličky černého pepře a dva hrášky z nového koření. Nalijte horkou marinádu.

Krok 10. Zakryjte pokličkou a vložte do hrnce s vroucí vodou a utěrkou na dno. Takto sterilizujte 20 minut.

Krok 11. Vyjměte sklenice z vroucí vody a uzavřete víčky.

Krok 12. Otočte kousky dnem vzhůru, zakryjte je ručníkem a nechte je úplně vychladnout.

Krok 13. Zelená rajčata, nakrájená na plátky, jsou připravena na zimu. Skladujte na chladném místě!

Zelená rajčata plněná česnekem na zimu

Zelená rajčata plněná česnekem na zimu nenechají nikoho lhostejným. Tato originální příprava vás potěší svou bohatou chutí, zvláštní šťavnatostí a vůní. Podávejte s teplými jídly nebo jezte samotné. A k vaření použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

Porce – 2l.

Ingredience:

Na 2 litrové sklenice:

• Zelená rajčata - 0,9 kg.
• Česnek - 8 stroužků.
• Petržel - 1 svazek.
• pálivá červená paprika - 1 ks.
• Khmeli-suneli - 0,5 lžičky.
• Bobkový list - 4 ks.
• Koriandr - 0,5 lžičky.
• černý pepř - 20 ks.
• Voda - 1l.
• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Ocet 9% - 6 polévkových lžic.

Proces vaření:

Krok 1. Zelená rajčata dobře omyjte pod vodou a opatrně odstraňte stopky.

Krok 2. Dále provedeme příčné řezy na ovoce. Dělejte to opatrně, abyste nepoškodili formu.

Krok 3. Sterilizujte sklenice jakýmkoliv vhodným způsobem. Na dno sklenic položte zrnka černého pepře, semínka koriandru a bobkové listy.

Krok 4. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte je.Nasekáme také petržel a červenou feferonku. Produkty spojíme, doplníme suneli chmelem a důkladně promícháme.

Krok 5. Vložte výslednou směs s česnekem těsně do štěrbin rajčat.

Krok 6. Umístěte rajčata do sklenic.

Krok 7. Zalijte je vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 15 minut.

Krok 8. Poté nalijte vodu z plechovek do hrnce, přidejte sůl, cukr a přiveďte k varu. Do sklenic nalijte ocet a vroucí solanku.

Krok 9. Naplněné sklenice vložte do hlubokého hrnce s utěrkou na dně a zalijte vodou. Čekáme, až se voda vaří a sterilizujeme obrobky po dobu 10 minut. Vyjmeme z vody, srolujeme, otočíme, zabalíme do deky a necháme do úplného vychladnutí.

Krok 10. Zelená rajčata plněná česnekem jsou připravena na zimu. Skladujte na chladném místě!

Korejská zelená rajčata ve sklenicích na zimu

Zelená rajčata v korejském stylu ve sklenicích na zimu se ukáží jako velmi šťavnatá, bohatá na chuť a středně pikantní. Tato dobrota skvěle doplní domácí přílohy a další teplá jídla. Pro přípravu na dlouhodobé skladování použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 2l.

Ingredience:

• Zelená rajčata - 0,8 kg.
• Paprika - 1 ks.
• Česnek - 5 stroužků.
• Mrkev - 1 ks.
• pálivá paprika - 0,5 ks.
• Celer - 1 svazek.
• Bobkový list - 2 ks.
• Cukr - 3,5 lžíce.
• Petržel - 1 svazek.
• Směs aromatického koření - podle chuti.
• Ocet 9% – 50 ml.
• Sůl – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte a opláchněte zeleninu pod vodou.

Krok 2. Česnek a mrkev nakrájejte na tenké plátky.

Krok 3. Sterilizujte sklenice jakýmkoliv vhodným způsobem. Na dno položte větve celeru a petržele a bobkový list.

Krok 4. Rajčata nakrájejte na polovinu, ale ne úplně.Dovnitř vložte česnek a mrkev.

Krok 5. Umístěte rajčata do sklenic. Sem položte nakrájenou sladkou a pálivou papriku. Suroviny posypeme směsí koření.

Krok 6. Naplňte obrobek vroucí vodou, zakryjte víkem a nechte 5 minut. Poté nalijte vodu do pánve. Vařte, znovu přidejte vodu k rajčatům, nechte 5 minut. Postup opakujeme potřetí, ale nyní svaříme vodu s cukrem a solí. Nakonec přidejte ocet.

Krok 7. Rajčata zalijte připraveným lákem, zavřete víko, otočte, zabalte do deky a nechte úplně vychladnout.

Krok 8. Zelená rajčata v korejském stylu ve sklenicích jsou připravena na zimu. Pomozte si sami nebo jej odneste na chladné místo k uskladnění.