Pudinkové palačinky na kefíru s vroucí vodou

Pudinkové palačinky s kefírem a vařící vodou jsou vynikajícím řešením pro vaši rodinu. Připravte si růžovou pochoutku k snídani nebo ji použijte k přípravě svačin s lahodnou polevou. Podrobné recepty na hnětení těsta na palačinky choux najdete v našem kulinářském výběru. Vzít na vědomí!

Tenké prolamované palačinky s kefírem 0,5 litru s vroucí vodou

Křehké a tenké domácí palačinky lze připravit s kefírem a vroucí vodou. Podívejte se na tento jednoduchý recept na růžový a výživný produkt. Můžete to jíst obyčejné nebo přidat máslo.

1. 
   Jak upéct pudinkové palačinky s kefírem a vroucí vodou? Vejce dobře prošlehejte se solí a cukrem.
2. 
   Poté do směsi přidejte kefír, sodu a mouku. Pokračujte v hnětení, dokud nezmizí všechny hrudky. Produkt by měl být tekutý a hladký.
3. 
   Vařte vodu, nalijte ji do těsta a okamžitě začněte šlehat. Nejpohodlnější je použít metličku.
4. 
   Na pánvi rozpálené olejem smažíme palačinky. Na každé straně nestrávíme déle než jednu minutu. To stačí k získání zlatavě hnědého a křupavého produktu.
5. 
   Hotové palačinky položte na talíř a dopřejte je své rodině.

Pudinkové palačinky na 1 litr kefíru s vroucí vodou

Můžete připravit chutné a výživné palačinky pro velkou rodinu. Podívejte se na podrobný recept s vařící vodou na jeden litr kefíru. Potěšte své blízké tenkou a křupavou moučnou dobrotou.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 10

Ingredience:

• Vejce - 3 ks.
• Kefír - 1l.
• Vroucí voda - 500 ml.
• Mouka - 1 kg.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 80 gr.
• Soda - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

1. Nalijte litr kefíru do hluboké misky. Do tekutého produktu rozbijte vejce, přidejte sůl a cukr.

2. Postupně přidáváme mouku a ihned obsah zašleháme. Produkt by měl být viskózní a dokonale hladký.

3. Dále rozmíchejte sodu ve dvou sklenicích vroucí vody. Nalijte přísadu do těsta. Dále posíláme rostlinný olej. Znovu promíchejte.

4. Na sporáku dobře rozehřejte pánev. Nalijte do něj tenkou vrstvu těsta. Smažte každou palačinku, dokud nebude jasně hnědá na obou stranách.

5. Křupavé pudinkové palačinky doma jsou hotové. Položte na talíř a podávejte!

Jak vařit prolamované pudinkové palačinky s kefírem a sodou?

Osvědčeným způsobem přípravy tenkých palačinek s jasným prolamovaným vzorem je použití kefíru podle receptury pudinku. Podívejte se na tento rychlý a chutný kulinářský nápad. Hotový produkt lze použít k přípravě občerstvení nebo jednoduše podávat s čajem.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kefír - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 250 ml.
• Mouka - 350 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr – 1 lžička.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

1. Do hlubokého talíře rozbijte kuřecí vejce. Posypte je cukrem a solí.

2. Ještě není třeba mlátit. Dalším krokem je jednoduše nalít požadované množství kefíru.

3. Dále pracujeme běžným mixérem nebo metličkou. Smíchejte produkty do homogenní tekuté směsi.

4. Mouku prosejeme přes jemné síto. Přidejte suchý produkt do tekutého základu.

5. Těsto hněteme, dokud se nerozbijí všechny hrudky.

6. Nyní vařte vodu a rozmíchejte v ní sodu. To je hlavní složka pro získání prolamovaného produktu.

7. Vzniklou vroucí vodu ihned nalijte do těsta. Rychle také promíchejte.

8. Nalijte rostlinný olej. Naposledy promíchejte.

9. Na sporáku rozpálíme pánev. Nalijte do ní trochu těsta a začněte smažit.

10. Vařte do zhnědnutí z každé strany.
Prolamované palačinky doma jsou připraveny. Položte je na talíř a položte na stůl.

Jednoduchý recept na pudinkové palačinky bez vajec

Pokud chcete vařit palačinky a v domě nejsou slepičí vejce, neodkládejte vaření. Jednoduchý recept na kefírový pudink vám pomůže realizovat váš kulinářský nápad. Všimněte si metody, jak získat tenký a křupavý produkt.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kefír - 2 polévkové lžíce.
• Vroucí voda - 100 ml.
• Mouka - 150 gr.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr – 1 lžička.
• Soda - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 30 ml.

Proces vaření:

1. Nalijte kefír do hlubokého talíře nebo misky.

2. Do kysaného mléčného výrobku přidejte sůl. Množství lze změnit podle chuti.

3. Dále přidejte jedlou sodu.

4. Vsypte požadované množství cukru.

5. Nalijte trochu rostlinného oleje.

6. Zde prosejte mouku a začněte hníst produkty.

7.Vařte vodu a vlijte ji do těsta tenkým pramínkem. Ihned promíchejte. Produkt by měl být tekutý a hladký.

8. Rozpalte pánev. Na povrch nalijte trochu těsta. Smažte palačinku z obou stran do zlatova.

9. Chutné pudinkové palačinky jsou hotové. Položte pokrm na talíř a dopřejte ho své rodině.

Jak upéct tenké palačinky s kefírem a mlékem s vroucí vodou?

Světlé a lahodné domácí palačinky lze připravit současně s vroucí vodou, kefírem a mlékem. Originální receptura umožňuje získat křupavý produkt, který je co nejbohatší na chuť.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Kefír - 1 polévková lžíce.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Vejce - 3 ks.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Sůl - 1 špetka.
• Cukr - 50 gr.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 80 ml.

Proces vaření:

1. Opatrně vyšleháme vejce s cukrem a solí. Suché potraviny by se měly rozpustit.

2. Nyní přidejte kefír a mléko.

3. Do tekutého produktu přidejte prosátou mouku. Začneme hníst a vytvoříme viskózní těsto.

4. Vařte vodu a rozpusťte v ní sodu. Ihned nalijte směs do moučného výrobku.

5. Dále nalijte rostlinný olej. Znovu promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně rozložily.

6. Rozpálíme pánev a nalijeme do ní těsto v tenké vrstvě.

7. Smažte, dokud nezezlátne, a obraťte.

8. Tenké pudinkové palačinky jsou hotové. Doplňte je dalšími produkty podle chuti a podávání!

Krajkové palačinky na kefíru s vroucí vodou bez přidání sody

Domácí palačinky s velkolepým krajkovým vzorem lze připravit s kefírem a vroucí vodou bez použití sody. Produkt bude voňavý a křupavý. Jednoduché pohoštění vaši blízcí určitě ocení.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 300 gr.
• Kefír - 500 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 30 gr.
• Voda - 250 ml.
• Rostlinný olej - 80 ml.

Proces vaření:

1. Smíchejte slepičí vejce a sůl v hrnci nebo malé kovové misce. Hmotu prošlehejte metličkou.

2. Do směsi nalijte kefír a pokračujte v míchání.

3. Umístěte nádobí na sporák. Obsah zahřejte, dokud nebude horký a neustále míchejte. Vypněte oheň.

4. Do horké směsi ihned prosejeme mouku.

5. Samostatně vařte vodu a zřeďte v ní sůl. Nechte několik minut působit.

6. Vraťme se k testu. Mělo by se důkladně promíchat, dokud nebude hladké.

7. Poté do ní nalijte vodu a sůl.

8. Do přípravku přidejte rostlinný olej. Znovu promíchejte a nechte na stole 10 minut.

9. Zahřejte pánev a nalijte do ní trochu těsta.

10. Smažte produkt po dobu jedné minuty na každé straně.

11. Světle rudé palačinky s otvory položte na talíř a podávejte. Připraveno!

Tenké prolamované palačinky na kyselém kefíru s vroucí vodou

Z vroucí vody a kyselého kefíru lze připravit palačinky, které jsou světlé chuti i vzhledu. Zkažený kysaný mléčný výrobek se nemusí vyhazovat. Vyrábí jednoduché a snadno smažící těsto.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 150 gr.
• Kyselý kefír - 300 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 40 gr.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Voda - 150 ml.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Rozbijte dvě slepičí vejce do velkého hlubokého talíře. Zde přidejte sůl a cukr.

2. Vaječnou směs vyšleháme do nadýchané hmoty a vlijeme do ní polovinu kyselého kefíru.

3. Dále prosejeme mouku. Začneme hníst produkty, aby se vytvořila homogenní hmota.

4.Zbylý kefír nalijte do těsta.

5. Vše znovu promíchejte, dokud není směs hladká.

6. Vařte vodu a nařeďte v ní sodu.

7. Do celkové hmoty nalijte vodu a rostlinný olej.

8. Uhněteme hladkou a tekutou směs.

9. Rozpálíme pánev a nalijeme do ní malé množství těsta.

10. Rozdělte produkt na pánev.

11. Vařte na středním plameni několik minut.

12. K převrácení je vhodné použít nůž, špachtli nebo vidličku.

13. Obě strany by měly být křupavé a zlatavě hnědé.

14. Domácí pudinkové palačinky z kyselého kefíru jsou hotové. Můžete ho podávat na stůl!