Klasické choux pečivo pro zákusky

Klasické choux pečivo pro zákusky je snadno vyrobitelný a chutný základ pro světlé domácí dezerty. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší kulinářské možnosti pro tradiční těsto v našem osvědčeném výběru osmi receptů s fotografiemi krok za krokem. Dělejte si poznámky a začněte se připravovat!

Klasické choux pečivo pro domácí zákusky

Klasické choux pečivo pro zákusky doma je snadné připravit doma. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Hotové zákusky vás potěší svou jemnou chutí a chutným vzhledem. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

1. 
   Klasické choux pečivo pro zákusky lze snadno připravit doma. Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
2. 
   Nalijte mléko a vodu do pánve. Zde položte máslo, přidejte sůl a cukr.
3. 
   Pánev s obsahem postavte na sporák a za občasného míchání přiveďte k varu.
4. 
   Do vroucí směsi ihned vsypeme všechnu mouku.
5. 
   Obsah rychle promíchejte, dokud nevznikne homogenní hutné těsto. Těsto za občasného míchání zahříváme asi 4 minuty.
6. 
   Těsto sejměte z ohně a přeneste do mísy mixéru.
7. 
   Těsto necháme trochu vychladnout.
8. 
   Postupně přidáme slepičí vejce a promícháme.
9. 
   Veškerý obsah důkladně prohněteme, dokud nevznikne homogenní viskózní těsto.
10. 
    Klasické choux pečivo pro zákusky doma je připraveno. Začněte vyrábět poutavější dezerty!

---

Choux pečivo pro zákusky a profiteroly na žloutcích

Pečivo z choux pro zákusky a profiteroly vyrobené se žloutky se ukazuje jako velmi jemné a snadno se s ním pracuje. Na tomto základě jsou domácí zákusky a profiteroly neuvěřitelně vzdušné a atraktivní. Pro hnětení těsta si všimněte našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce - 550 g.

Ingredience:

• Mouka - 160 gr.
• Margarín - 100 g.
• Vaječné žloutky - 4 ks.
• Voda - 200 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Vyberte vhodný kousek margarínu.

Krok 2. Vložte margarín do hrnce a rozpusťte jej na mírném ohni.

Krok 3. Zde nalijte vodu a přiveďte obsah k varu.

Krok 4. Nalijte sem všechnu mouku a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Směs ještě pár minut zahřejte.

Krok 5. Těsto mírně ochlaďte a zde rozbijte žloutky.

Krok 6. Důkladně promíchejte těsto se žloutky, dokud nebude hladké.

Krok 7. Chouxové pečivo pro zákusky a profiteroly na žloutcích je hotové. Upečte si lahodné dobroty!

Choux pečivo na zákusky s margarínem

Pečivo z choux na zákusky s margarínem si může doma připravit každý. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Hotové zákusky vás potěší svou jemnou chutí a chutným vzhledem. Určitě to vyzkoušejte!

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce - 700 g.

Ingredience:

• Margarín - 125 g.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Vejce - 5 ks.
• Mouka – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte vodu do velkého hrnce.

Krok 2. Zde přidejte margarín.

Krok 3. Umístěte pánev s obsahem na mírný oheň. Rozpusťte margarín a přiveďte k varu.

Krok 4. Zde přidejte mouku a začněte míchat.

Krok 5. Směs důkladně prohněťte a ještě pár minut zahřívejte.

Krok 6. Nechte těsto trochu vychladnout, přidejte sem kuřecí vejce. Pomocí mixéru rozšlehejte obsah, dokud nebude zcela homogenní.

Krok 7. Chouxové pečivo pro zákusky s margarínem je připraveno. Použijte jej později při přípravě lahodné pochoutky!

Těsto s rostlinným olejem na zákusky

Těsto vyrobené z rostlinného oleje na zákusky je velmi jednoduchou a rychlou kulinářskou možností pro vaše domácí dezerty. Toto těsto je neuvěřitelně jemné a snadno se s ním pracuje. Pro vlastní přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce - 750 g.

Ingredience:

• Mouka - 160 gr.
• Voda - 100 ml.
• Rostlinný olej - 100 ml.
• Vejce - 280 g.
• Mléko - 100 ml.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny na přípravu těsta.

Krok 2. Do hrnce nalijte vodu, mléko, rostlinný olej a přidejte sůl.

Krok 3. Samostatně prosejte mouku přes jemné síto.Je třeba ji nasytit kyslíkem a zbavit hrud.

Krok 4. Umístěte kastrol s tekutými produkty na oheň a přiveďte k varu.

Krok 5. Do vroucí tekutiny nalijte připravenou mouku a vše důkladně promíchejte.

Krok 6. Směs ještě pár minut sušte na sporáku.

Krok 7. Přeneste těsto do hluboké mísy a nechte mírně vychladnout. Dále přidáme vejce a vše důkladně promícháme.

Krok 8. Těsto v rostlinném oleji pro zákusky je připraveno. Použijte v budoucnu při přípravě lahodných dezertů na vaši dovolenou!

Choux pečivo s mlékem na zákusky

Pečivo Choux vyrobené z mléka pro zákusky vás potěší svou jemnou a vzdušnou texturou. Připravit si ho doma není nic složitého. Chcete-li to provést, poznamenejte si osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým lahodné dezerty.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce - 600 g.

Ingredience:

• Mouka - 140 gr.
• Vejce - 5 ks.
• Mléko - 125 ml.
• Voda - 125 ml.
• Máslo 82 % – 110 g.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Do hrnce nalijte mléko a vodu, přidejte sůl, cukr a máslo. Umístěte směs na oheň a přiveďte k varu.

Krok 3. Do vroucí hmoty přidejte potřebné množství mouky.

Krok 4. Obsah důkladně promíchejte a sušte na mírném ohni další 2-3 minuty.

Krok 5. Odstraňte produkt z ohně a nechte ho mírně vychladnout. Jedno po druhém vmícháme slepičí vejce.

Krok 6. Těsto důkladně promíchejte s vejci, dokud nevznikne homogenní viskózní hmota.

Krok 7. Mléčné choux pečivo pro zákusky je hotové. Používejte podle určení!

Choux pečivo na zákusky s máslem

Chouxové pečivo na zákusky s máslem se snadno připravuje doma. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Eclairs vyrobené z tohoto těsta budou neuvěřitelně chutné, jemné a chutné. Vzít na vědomí!

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce - 750 g.

Ingredience:

• Mouka - 1,5 lžíce.
• Vejce - 4 ks.
• Voda - 1,5 lžíce.
• Máslo - 100 gr.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty pro přípravu těsta.

Krok 2. Nalijte vodu do pánve a přiveďte ji k varu. Ihned sem přidejte máslo.

Krok 3. Máslo necháme rozpustit a osolíme.

Krok 4. Poté nasypte určené množství mouky.

Krok 5. Těsto důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.

Krok 6. Těsto ještě několik minut zahřívejte na mírném ohni.

Krok 7. Nechte těsto trochu vychladnout a zde rozbijte kuřecí vejce. Obsah vyšlehejte do hladka.

Krok 8. Chouxové těsto na zákusky s máslem je hotové. Použijte v budoucnu při přípravě lahodných zákusků!

Těsto na zákusky bez vajec

Eclair těsto bez vajec je jednoduchý a rychlý základ pro vaše lahodné dezerty. Toto těsto vychází velmi křehké. Snadno se s ním pracuje a hotové pochoutky jsou překvapivě jemné a chutné. Nezapomeňte si povšimnout našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce - 450 g.

Ingredience:

• Mouka - 200 gr.
• Mléko - 200 ml.
• Máslo - 20 gr.
• Sůl - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty pro přípravu těsta.

Krok 2. Do hrnce dejte kousek změklého másla.

Krok 3. Zde nalijte určené množství mléka.

Krok 4. Směs necháme vařit a vsypeme mouku a sůl. Vše důkladně promíchejte.

Krok 5. Přeneste obrobek na stůl posypaný moukou. Promíchejte produkt rukama.

Krok 6. Z výsledné hmoty vytvořte kouli a zakryjte ji potravinářskou fólií, dokud úplně nevychladne. Těsto můžete dát i do igelitového sáčku.

Krok 7. Těsto na zákusky bez vajec je připraveno. Používejte podle určení!

Choux pečivo pro zákusky na vodě

Pečivo Choux pro vodní zákusky se snadno připravuje doma. K tomu použijte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Hotový výrobek bude jemný a vzdušný. Vytvoří neuvěřitelně chutné a chutné pochoutky na váš stůl.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

Porce - 750 g.

Ingredience:

• Mouka - 1,5 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Máslo - 75 g.
• Vejce - 6 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte vodu do pánve a dejte vše na sporák.

Krok 2. Odměřte požadované množství másla.

Krok 3. Vložte ji do pánve s vodou a přidejte sůl.

Krok 4. Zahřejte a úplně rozpusťte máslo.

Krok 5. Do vroucí kapaliny přidejte mouku.

Krok 6. Obsah důkladně promíchejte.

Krok 7. Hustou hmotu ještě pár minut zahřejte a odstraňte z tepla.

Krok 8. Do přípravku přidejte slepičí vejce.

Krok 9. Obsah důkladně prohněteme, dokud nevznikne viskózní, homogenní těsto.

Krok 10. Chouxové pečivo pro zákusky na vodní bázi je hotové. Použijte v dalších přípravách!