Květákový kastrol

Květákový kastrol je vydatné a zdravé jídlo k obědu nebo večeři. Chutná a chutná pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Připravte si ho pomocí osvědčených receptů krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým zajímavou nízkokalorickou pochoutku.

Květák kastrol se sýrem a vejcem v troubě

Květák je zdravá zelenina, proto by ho měl každý zařadit do jídelníčku. Vytvořením květákového kastrolu ze sýra a vajec můžete skončit chutným a šťavnatým pokrmem pro celou rodinu. Samotný proces vaření je jednoduchý, suroviny má k dispozici každá hospodyňka.

1. 
   Jak udělat lahodný květákový kastrol? Prvním krokem je rozdělení zelí na růžičky květáku.
2. 
   Zelí opláchněte a poté vložte do hrnce s vroucí vodou. Zeleninu vařte asi 5-7 minut. Až budete připraveni, vyjměte zelí z vody a ochlaďte.
3. 
   V jedné nádobě smíchejte následující ingredience - vejce, zakysanou smetanu, nasekaný česnek a kopr. Zde přidejte sůl a pepř.
4. 
   Všechny ingredience musí být důkladně promíchány.
5. 
   Na jemném struhadle nastrouháme sýr.
6. 
   Zapékací misku vymažte rostlinným olejem a vložte do ní květák.
7. 
   Zelí přelijeme dříve připravenou omáčkou. Vše posypeme nastrouhaným sýrem.
8. 
   Mísu vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 25 minut.
9. 
   Lahodný kastrol je připraven!

---

Dobrou chuť!

Dietní kastrol z květáku a brokolice

Zde je recept na dietní a zdravý pokrm – květákový a brokolicový kastrol. Tento zeleninový kastrol vařený v troubě je nízkokalorický, takže recept mohou použít i lidé, kteří dodržují zdravou výživu. Díky náplni z vajec a mléka je kastrol křehký a šťavnatý.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 15 minut.

porce – 4.

Ingredience:

• Květák - 300 gr.
• Brokolice - 300 g.
• Vejce - 6 ks.
• Mléko - 100 ml.
• Rostlinný olej - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Květák a brokolice je třeba umýt a rozdělit na malá květenství.

2. Připravenou zeleninu vložte do hrnce s vroucí vodou a vařte 5 minut.

3.Květák a brokolici dejte do cedníku, aby odsál přebytečnou vodu.

4. K přípravě náplně je potřeba rozklepnout vejce do hluboké nádoby, nalít do nich mléko a vše dochutit mletým černým pepřem a solí. Všechny ingredience vyšlehejte vidličkou nebo metličkou do hladka.

5. Dalším krokem je potřít zapékací mísu rostlinným olejem a umístit do ní růžičky květáku a brokolice. Zeleninu přelijeme připravenou náplní.

6. Troubu předehřejte na 180 stupňů, při této teplotě pokrm pečte 25 minut. Hotový kastrol vyjměte z trouby a ozdobte čerstvými bylinkami.

7. Zeleninovou misku ochlaďte a nakrájejte na porce. Kastrol z květáku a brokolice je připraven!

Dobrou chuť!

Jak udělat květákový kastrol s kuřecím masem?

Představujeme vám jednoduchý recept na přípravu lahodného květákového pokrmu - kuřecí kastrol. Poleva ze zakysané smetany s čerstvým koprem udělá hotové jídlo šťavnaté a jemné. Zkuste si udělat tento květákový kastrol, tato verze jeho přípravy se určitě stane jednou z rodinných oblíbených!

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce – 4.

Ingredience:

• Květák - 350 g.
• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Cibule - 0,5 ks.
• Vejce - 2 ks.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Kopr - 50 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Květák omyjte a rozdělte na růžičky, poté je povařte v osolené vodě 3–4 minuty. Uvařené zelí je potřeba mírně vychladit.

2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

3. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky.

4.Smažte kousky filé spolu s cibulí v rostlinném oleji do světle zlatohnědé.

5. Opečené maso vložíme do pekáče.

6. Květák rozprostřete na kuřecí řízek.

7. Tvrdý sýr nastrouháme na struhadle.

8. Na přípravu náplně smíchejte v jedné nádobě zakysanou smetanu, vejce, nasekaný kopr a strouhaný sýr (50 g). Všechny ingredience dochutíme solí.

9. Květák s kuřecím řízkem pokryjeme připravenou náplní.

10. Navrch položte zbývající množství strouhaného sýra (150 g).

11. Odešlete misku péct do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut. Květákový kastrol s kuřecím masem je připraven!

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na karfiolový a cuketový kastrol

Zde je recept na lahodný, šťavnatý a křehký pokrm – karfiolový a cuketový kastrol. Toto jídlo se připravuje rychle a snadno. Kromě hlavních ingrediencí – květáku a cukety – bude pro zvýraznění chuti použit tvrdý sýr a rajče. Tento kastrol je skvělou volbou pro oběd nebo lehkou večeři.

Čas na vaření: 55 min.

Čas na vaření: 15 minut.

porce – 4.

Ingredience:

• Květák - 1 ks.
• cuketa - 1-2 ks.
• zakysaná smetana - 100 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Rajčata - 2 ks.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Omytý květák je třeba rozdělit na květenství a 5 minut povařit v osolené vodě.

2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a položíme na dno pekáče.

3. Cuketu důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Rozložte cuketu na cibuli.Zeleninu ochutíme solí a mletým černým pepřem.

4. Uvařený květák položíme na cuketu, nezapomeneme osolit a opepřit.

5. Rajčata omyjte pod tekoucí vodou a nakrájejte je na malé plátky. Rozložte rajčata na zbývající přísady a nalijte rostlinný olej.

6. Všechny komponenty potřete zakysanou smetanou. Vložte misku do trouby předehřáté na 200 stupňů na 30 minut.

7. Nastrouháme tvrdý sýr.

8. Po chvíli kastrol vyndáme z trouby a navrch posypeme strouhaným sýrem. Pokračujte v pečení dalších 10 minut.

9. Kastrol s květákem a cuketou je hotový!

Dobrou chuť!

Lahodný květákový kastrol s mletým masem

Květákový kastrol se ukáže velmi chutný a šťavnatý, pokud jej vaříte s mletým masem. Můžete použít jakékoli mleté ​​maso. Pokud chcete připravit dietní variantu, dejte přednost mletému kuřecímu nebo krůtímu masu. Přidáním papriky a tvrdého sýra bude hotový pokrm chutnat úžasně!

Čas na vaření: 55 min.

Čas na vaření: 25 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Květák - 700 g.
• Mleté maso - 500 g.
• Vejce - 3 ks.
• zakysaná smetana - 100 gr.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Paprika - 80 g.
• Cibule - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Květák omytý a rozdělený na květenství se musí 5 minut vařit v osolené vodě.

2. Poté slijte vodu a květák vložte do zapékací mísy vymazané rostlinným olejem.

3. Papriku omyjte, odstraňte semínka a poté ji nasekejte nadrobno.

4.Cibuli je také potřeba oloupat a nakrájet.

5. Na rozehřáté pánvi orestujte mleté ​​maso s cibulí, poté přidejte papriku. Během smažení ingredience dochutíme solí a mletým pepřem.

6. Na květák položíme připravené mleté ​​maso do zapékací mísy.

7. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

8. Smíchejte strouhaný sýr, zakysanou smetanu a vejce, zde přidejte sůl.

9. Rozložte sýrovou hmotu na mleté ​​maso. Vložte misku do trouby předehřáté na 190 stupňů na 30 minut.

10. Po chvíli kastrol vyjměte z trouby a mírně vychladněte.

11. Květákový kastrol s mletým masem je hotový! Pokrm ozdobíme čerstvými bylinkami, nakrájíme na porce a podáváme.

Dobrou chuť!

Zelný kastrol s bramborami, pečený v troubě

Snadno připravitelný a lahodný pokrm - květákový kastrol s bramborem - bude výborným řešením pro rodinný oběd nebo večeři. Tento kastrol může sloužit jako příloha i jako samostatný pokrm. Tvrdý sýr a čerstvé bylinky dodají kastrolu bohatou a jasnou chuť a připravená omáčka mu dodá šťavnatost a jemnost.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce – 6.

Ingredience:

• Květák - 500 gr.
• Brambory - 2-3 ks.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 20 gr.
• Mléko - 0,5 lžíce.
• Petržel - 50 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Oloupané a omyté brambory nahrubo nakrájejte, po uvaření je vařte 15 minut v osolené vodě. Po chvíli vyjměte brambory z vody a ochlaďte.

2.Omytý květák rozdělte na květenství, vložte je do vroucí vody a vařte 5–7 minut. Po uvaření by mělo být zelí vyjmuto z vody a ochlazeno.

3. Petrželku opláchněte pod tekoucí vodou a poté ji nasekejte.

4. Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo a přidáme k němu pšeničnou mouku.

5. Poté do omáčky postupně přilévejte mléko, udržujte na ohni, dokud nezhoustne. Hotovou omáčku dochutíme solí a mletým černým pepřem, vše promícháme.

6. Tvrdý sýr nastrouháme na struhadle. Do horké omáčky přidejte malou porci strouhaného sýra (4-5 lžic) a promíchejte. Kastrólová omáčka je hotová.

7. Květák a brambory dejte v náhodném pořadí do vymazané formy.

8. Zeleninu zakryjte připravenou omáčkou nahoře.

9. Zbylý nastrouhaný sýr smícháme s nasekanou petrželkou. Vzniklou směs rozetřete na zbývající ingredience.

10. Odešlete misku péct do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.

11. Květákový kastrol s bramborami je hotový!

Dobrou chuť!

PP dietní květákový kastrol

Kastrolky jsou v dnešní době velmi oblíbené. Květákový kastrol připravený podle tohoto receptu je jemný, šťavnatý, chutný a zdravý. Do svého jídelníčku jej mohou zařadit lidé, kteří dodržují zásady správné výživy. I přes jednoduchost přípravy má pokrm jedinečnou chuť.

Čas na vaření: 35 min.

Čas na vaření: 15 minut.

porce – 6.

Ingredience:

• Květák - 1 kg.
• Vejce - 2 ks.
• Sýr - 300 - 350 gr.
• Česnek - 1-2 zuby.
• Přírodní jogurt - 200 g.
• Kopr - 50 gr.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

1.Musíte připravit hlavní složku - květák. Tuto zeleninu důkladně opláchněte, rozdělte na malá květenství. Poté umístěte zelí do nádoby s vroucí vodou na 5-7 minut.

2. Po uvaření vyjmeme květák z vody a scedíme v cedníku.

3. Kopr omyjeme a nasekáme.

4. V jedné nádobě smíchejte vejce, přírodní jogurt, nasekaný kopr a česnek. Přidejte sůl, mletý černý pepř a další koření podle chuti.

5. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

6. Květák vložíme do zapékací mísy. Na přání lze květenství nakrájet na menší kousky. Hotový pokrm tak bude chuťově jemnější.

7. Zelí přelijeme připravenou náplní, navrch posypeme strouhaným sýrem. Pokrm pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů 20 minut.

8. Až budete připraveni, vyjměte kastrol z trouby a mírně vychladněte.

9. PP květákový kastrol je hotový!

Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na dietní květákový kastrol se zakysanou smetanou

Zde je recept na snadno připravitelný pokrm – květákový kastrol se zakysanou smetanou. Kastrol je výživný, chutný a velmi šťavnatý. Toto skvělé jídlo bude užitečné pro dospělé i děti. Květákový kastrol se zakysanou smetanou je výbornou přílohou k jakémukoli masovému nebo rybímu pokrmu.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 10 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Květák - 500 gr.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Kopr - na ozdobu.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Květák opláchneme pod tekoucí vodou a zeleninu rozdělíme na květenství.

2.Zelí dejte do hrnce s vodou, vařte 5 minut. Nezapomeňte vodu osolit.

3. Tvrdý sýr by měl být rozdrcen pomocí struhadla.

4. Květák vložte do formy vymazané rostlinným olejem. Zeleninu bohatě potřeme zakysanou smetanou.

5. Všechny ingredience navrch posypte strouhaným sýrem a nechte 10 minut stát. To je nutné, aby byl květák namočený v zakysané smetaně. Poté vložte misku do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečte 20 minut.

6. Květákový kastrol se zakysanou smetanou je připraven! Pokrm ozdobíme čerstvým koprem a podáváme.

Dobrou chuť!

Krůtí květákový kastrol

Chutné a zdravé jídlo - květákový kastrol s krůtím masem - lze připravit k rodinnému obědu nebo večeři. Toto jídlo je vhodné pro dospělé i děti. Na přípravu tohoto kastrolu budete potřebovat minimum ingrediencí, z nichž hlavní je květák a krůtí řízek. Přípravou náplně bude hotový pokrm co nejšťavnatější.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 10 min.

porce – 6.

Ingredience:

• květák - 600 gr.
• Krůtí filé - 500 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Krůtí filet se musí umýt a nakrájet na malé kostičky.

2. Krůtu vložíme do zapékací mísy, vršek dochutíme solí a kořením podle chuti. Vše promíchejte a rozdělte krůtu na dno pánve.

3. Květák je třeba umýt a rozdělit na květenství. Poté na krůtu položte zelí a dochuťte solí.

4. K přípravě náplně je třeba v jedné nádobě smíchat zakysanou smetanu, vejce a strouhaný sýr.

5.Zelí a krůtu zalijeme připraveným dresinkem. Pekáč zakryjte alobalem a pečte 40 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.

6. Hotový kastrol vyjměte z trouby, odstraňte fólii a mírně vychladněte.

7. Pokrm ozdobte čerstvými bylinkami. Krůtí karfiolový kastrol je připraven!

Dobrou chuť!

Květákový kastrol s mlékem, sýrem a vejcem

Kastról z květáku s přídavkem mléka, sýra a vajec je chutným a chutným pokrmem, který zpestří váš denní jídelníček. Příprava tohoto lehkého a jemného kastrolu nemůže být jednodušší! Zkuste to, nebudete litovat! S tak skvělým obědem nebo večeří budou spokojeni všichni členové domácnosti!

Čas na vaření: 45 min.

Čas na vaření: 15 minut.

porce – 6.

Ingredience:

• Květák - 500 gr.
• Tvrdý sýr - 70 g.
• Mléko - 250 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Hořčice - 1 polévková lžíce.
• Bramborový škrob - 2 lžičky.
• Strouhanka – 1 polévková lžíce.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Oregano - špetka.
• Máslo – na vymazání formy.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Omytý květák rozdělíme na růžičky. Vařte je v osolené vodě 4-5 minut.

2. Poté zelí sceďte v cedníku.

3. Do vhodné nádoby nalijte mléko, přidejte vejce, bramborový škrob, černý pepř a sůl podle chuti.

4. Všechny ingredience důkladně prošlehejte a poté k nim přidejte hořčici. Vše znovu prošlehejte.

5. Připravíme si zapékací misku - vymažeme ji máslem a vysypeme strouhankou.

6. Do pánve vložte uvařený květák.

7. Zeleninu zalijte předem připravenou směsí vaječného mléka.

8.Všechny ingredience posypte oreganem a poté strouhaným sýrem. Nádobu vložte na 30 minut do trouby, která musí být předehřátá na teplotu 180 stupňů.

9. Až budete připraveni, vyjměte misku z trouby a ochlaďte na pokojovou teplotu.

10. Neuvěřitelně chutný a šťavnatý kastrol je hotový! Před podáváním ozdobte pokrm čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!