Lilek kastrol

Lilek kastrol je zajímavým a lahodným kulinářským řešením pro váš domácí stůl. Taková pochoutka bude neuvěřitelně šťavnatá, chutná a výživná. Podávejte jako svačinu nebo jako pamlsek samostatně. K přípravě použijte výběr pěti jednoduchých receptů do trouby s fotografiemi krok za krokem.

Lilek kastrol se sýrem a rajčaty v troubě

Lilkový kastrol se sýrem a rajčaty v troubě je zajímavým a jasným kulinářským nápadem pro váš domácí stůl. Potěšte své blízké chutnou a šťavnatou zeleninovou pochoutkou. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

1. 
   Lilek kastrol se připravuje velmi snadno. Lilky oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme 30 minut odležet.
2. 
   Rajčata spařte a zbavte slupky. Poté nakrájíme na kroužky nebo půlkroužky.
3. 
   Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. 
   V hluboké misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu, tvaroh, nasekaný česnek, bylinky, sůl, pepř a škrob. Důkladně promíchejte.
5. 
   Omyjte a osušte lilky, smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé. Po usmažení položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
6. 
   Lilek a rajčata položte ve vrstvách do zapékací mísy. Přelijeme náplní a posypeme strouhaným sýrem.
7. 
   Pokrm pečte na 180 stupňů asi 35-40 minut.
8. 
   Lilek kastrol se sýrem a rajčaty v troubě je připraven. Pomoz si sám!

Zeleninový kastrol vyrobený z lilku a cukety

Zeleninový kastrol z lilku a cukety je chutné, chutné a snadno připravitelné jídlo pro celou rodinu. K přípravě zajímavé pochoutky použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Potěšte své blízké a zpestřete svůj jídelníček.

Čas na vaření - 50 minut

Čas na vaření - 20 minut

Porce – 4

Ingredience:

• Lilek - 350 gr.
• cuketa - 350 gr.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Vejce - 5 ks.
• Rostlinný olej - 60 ml.
• Bazalka – 3 větve.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty podle seznamu.

Krok 2. Oloupejte lilky.

Krok 3. Dále je nakrájejte na tenké plátky.

Krok 4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Opečte na něm lilky z každé strany dozlatova.

Krok 5. Pomocí stejných plátů nakrájejte cuketu.

Krok 6. Vejce rozšlehejte metličkou.

Krok 7. Do vaječné směsi přidejte sůl, pepř a nasekanou bazalku.

Krok 8. Míchejte do hladka.

Krok 9. Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 10. Vložte lilky do stejnoměrné vrstvy do pekáčku.

Krok 11. Posypte trochou sýra.Vizuálně ho rozdělte na pět částí, aby toho bylo dost na každou vrstvu.

Krok 12. Následuje vrstva cukety.

Krok 13. Posypte strouhaným sýrem.

Krok 14: Vrstvy pokapejte polovinou vaječné směsi.

Krok 15. Opakujte vrstvy a naplňte je sýrem.

Krok 16. Zakryjte alobalem a pečte pamlsek 15 minut při 180 stupních.

Krok 17. Odstraňte alobal a pečte asi 5-7 minut dozlatova.

Krok 18. Zeleninový kastrol z lilku a cukety je připraven. Pomoz si sám!

Lilek kastrol s mletým masem

Lilek kastrol s mletým masem je šťavnatá a výživná dobrota, kterou si snadno připravíte doma. Chcete-li to provést, poznamenejte si osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Potěšte své blízké a zpestřete svůj jídelníček.

Čas na vaření - 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 30 minut

Porce – 4

Ingredience:

• Velké lilky - 2 ks.
• Mleté maso - 0,5 kg.
• Tavený sýr - 200 g.
• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Kukuřice - 100 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Na bešamelovou omáčku:

• Máslo - 40 gr.
• Mouka - 30 gr.
• Mléko – 0,5l.
• Tavený sýr - 100 g.
• Muškátový oříšek - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte lilek a nakrájejte je na tenké plátky. Osolte a nechte 30 minut.

Krok 2. V této době připravte omáčku. Na sporáku rozehřejte máslo. Nasypte do ní mouku a vše dobře promíchejte.

Krok 3. Postupně přilévejte mléko a neustále obsah hněteme. Vaříme, dokud nevznikne homogenní hmota bez hrudek.

Krok 4. Zde položte nastrouhaný tavený sýr a přidejte muškátový oříšek. Můžete přidat špetku soli. Důkladně promíchejte.

Krok 5. Smažte nakrájenou cibuli s kukuřicí.Zároveň orestujeme mleté ​​maso s nakrájenými rajčaty, solí a kořením.

Krok 6. Smažte lilky na horké suché pánvi dozlatova.

Krok 7. Vložte smažené lilky do pekáče.

Krok 8. Na lilky položte mleté ​​maso a kukuřici s cibulí.

Krok 9. Přelijte omáčkou. Vrstvy opakujeme a vše posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 30 minut.

Krok 10. Kastrol z lilku s mletým masem je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Kastrol s lilkem a bramborami

Kastrol z lilku a brambor je zajímavou a chutnou variantou domácího oběda nebo vydatné svačiny. Pochoutka bude neuvěřitelně šťavnatá a aromatická. Při přípravě si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru.

Čas na vaření - 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 30 minut

Porce – 4

Ingredience:

• Lilek - 300 gr.
• Brambory - 4 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte a uvařte je v osolené vodě doměkka.

Krok 2. Lilek oloupeme a nakrájíme na plátky.

Krok 3. Rajčata spařte, oloupejte a poté nakrájejte na plátky.

Krok 4. Nakrájejte cibuli.

Krok 5. V hluboké misce smíchejte cibuli, rajčata a lilky. Osolte, opepřete a přidejte rostlinný olej. Směs.

Krok 6. Uvařené brambory nakrájejte na kolečka a vložte je do zapékací mísy. Sem položte zbytek zeleniny.

Krok 7. Povrch zeleniny potřete majonézou. Vložte do trouby vyhřáté na 190 stupňů na 30-35 minut.

Krok 8. Kastrol s lilkem a bramborami je připraven. Pomoz si sám!

Lilek kastrol s kuřecím masem

Lilek kastrol s kuřecím masem vás potěší nejen svou jasnou chutí, ale také chutným vzhledem. Pochoutka bude skvělou variantou pro rodinnou svačinku nebo oběd. K přípravě použijte osvědčený recept s popisem postupu krok za krokem.

Čas na vaření - 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 30 minut

Porce – 8

Ingredience:

• Lilek - 3 ks.
• Kuřecí řízek - 5 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Česnek - 3 stroužky.
• Zelení - 1 svazek.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience. Rajčata nakrájíme na plátky. Kuřecí řízek a lilek nakrájíme na plátky.

Krok 2. Smíchejte nasekaný česnek s rostlinným olejem. Natřete jím lilky.

Krok 3. Smažte zeleninu na obou stranách dozlatova.

Krok 4. Vložte lilky do pekáče. Osolíme a posypeme nasekanými bylinkami.

Krok 5. Nahoru položte kuřecí řízek. Osolíme a posypeme kořením podle chuti.

Krok 6. Dále přidejte rajčata, bylinky a strouhaný sýr. Pečeme 40 minut na 190 stupňů.

Krok 7. Kastrol s lilkem a kuřecím masem je připraven. Rozdělte na porce a vychutnejte si!