Pollock pečený ve fólii v troubě

Pollock pečený ve fólii v troubě

Pečený pollock ve fólii v troubě je levný pokrm, který zvládne každý. Pokrmy připravené v alobalu jsou nejvhodnější pro ty, kteří nejedí smažená jídla nebo drží dietu. Nízkokalorické pamlsky jsou rychlé a jednoduché na přípravu. Pollock je častěji považován za pokrm z každodenní stravy. Vypadá však velmi jasně a atraktivně.

Pečený pollock s cibulí ve fólii v troubě

Pečený pollock s cibulí v alobalu v troubě je pochoutka, kterou lze udělat za méně než hodinu. Křehká ryba se podává k obědu nebo večeři teplá nebo chlazená. Celý proces je tak snadný, jak je to jen možné, a nebudou absolutně žádné potíže.

Pollock pečený ve fólii v troubě

Ingredience
+6 (porce)
  • Pollock 1 (kilogramy)
  • Cibule cibule 2 (věci)
  • Citrón 1 (věci)
  • Pepřová směs 1 (lžíce)
  • Zakysaná smetana 100 (gramy)
  • Sůl 1 (lžíce)
  • Bobkový list 1 (věci)
Kroky
45 min.
  1. Pečený pollock ve fólii v troubě se velmi snadno připravuje. Připravujeme produkty.
    Pečený pollock ve fólii v troubě se velmi snadno připravuje. Připravujeme produkty.
  2. Zpracované korpusy tresky rozdělíme na velké díly a vložíme do nádoby.
    Zpracované korpusy tresky rozdělíme na velké díly a vložíme do nádoby.
  3. Posypte solí a pepřem. Opláchněte citron. Po vyválení na rovné ploše rozkrojte napůl a vymačkejte šťávu. Zalévejte ryby.
    Posypte solí a pepřem.Opláchněte citron. Po vyválení na rovné ploše rozkrojte napůl a vymačkejte šťávu. Zalévejte ryby.
  4. Po promíchání dochutíme zakysanou smetanou.
    Po promíchání dochutíme zakysanou smetanou.
  5. Znovu promíchejte.
    Znovu promíchejte.
  6. Oloupejte cibuli. Nakrájejte na poloviční kroužky.
    Oloupejte cibuli. Nakrájejte na poloviční kroužky.
  7. Rozložte fólii na rovný povrch. Přeložte napůl.
    Rozložte fólii na rovný povrch. Přeložte napůl.
  8. Umístěte kousky ryb.
    Umístěte kousky ryb.
  9. Umístěte cibuli na vrchol pollock.
    Umístěte cibuli na vrchol pollock.
  10. Přidejte vavřín a zabalte do obálky.
    Přidejte vavřín a zabalte do obálky.
  11. Položte obálku na plech.
    Položte obálku na plech.
  12. Troubu rozehřejte nastavením páčky teploty na 180°C. Plech vložte na 15 minut do vyhřáté trouby. Poté rozložte fólii a pollock opékejte dalších 15 minut.
    Troubu rozehřejte nastavením páčky teploty na 180°C. Plech vložte na 15 minut do vyhřáté trouby. Poté rozložte fólii a pollock opékejte dalších 15 minut.
  13. Pollock ve fólii je připraven! Rybu podávejte po částech. Dobrou chuť!
    Pollock ve fólii je připraven! Rybu podávejte po částech. Dobrou chuť!

Pollock filet pečený v troubě

Pollock filet pečený v troubě zabere jen půl hodiny. Ryby jsou šťavnaté a velmi chutné. Každému se bude líbit toto cenově dostupné, nízkokalorické jídlo. Zejména pro ty, kteří si hlídají jídelníček. Křehkou rybu můžete jíst i pozdě večer, aniž byste se museli bát nadbytečných kilogramů na bocích.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 1

Ingredience:

  • Filet z tresky - 250 gr.
  • Limetka/citron - 3-4 plátky.
  • Koření na ryby - 0,5 lžičky.
  • Sůl - ¼ lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Shromáždění jídla. Rozmrazte filet z tresky tak, že jej necháte chvíli na stole nebo v lednici. Je lepší dát si rybu den předem.

Krok 2. Po umytí tresky pod vodou, abyste odstranili veškerý zbývající led, ji osušte ubrousky. Formu zakryjte fólií. Položte rybí filé a potřete kořením.

Krok 3. Citron nebo limetku omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Na ryby dáme citrusy.

Krok 4. Zabalte rybu do obálky a vložte ji do horké trouby. Vařte při 180°C 25 minut.

Krok 5.Upečenou rybu opatrně vyjmeme z alobalu, aby se nepřipálila a pomocí stěrky přendáme na talíř. Toto šťavnaté jídlo podávejte samostatně nebo se zeleninou.

Krok 6. Jíme s potěšením. Dobrou chuť!

Pollock s bramborami pečenými v alobalu

Pollock s bramborami pečenými v alobalu je ideálním pokrmem pro vydatný oběd nebo večeři. Pollock neobsahuje drobné kosti, to je výhoda pamlsku. Ryby a brambory lze péct vcelku nebo nakrájet na porce. V případě potřeby lze kompletní pokrm obměnit zeleninou nebo okurkou.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

  • Pollock – 600 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Brambory - 4 ks.
  • Koření - podle chuti.
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty.

Krok 2. Korpusy pollocků omyjeme, odstraníme vše nepotřebné a odstraníme šupiny. Vyjmeme vnitřnosti. Rybu nakrájíme na kousky.

Krok 3. Po opláchnutí hlíz brambor slupky slupky s hospodyní. Brambory nakrájíme na plátky.

Krok 4. Oloupejte cibuli a nakrájejte na poloviční kroužky. Alobal rozprostřeme podle počtu porcí. Na každý plát klademe bramborové záplaty na sebe ve formě šupin. Nahoru položte půlkolečka cibule.

Krok 5. Umístěte kousek tresky nebo několik, v závislosti na požadované velikosti porce, a posypte solí a dalším kořením.

Krok 6. Spojte 2 lžíce majonézy a zakysané smetany a namažte rybu.

Krok 7. Zabalte a přeneste polotovary do formy. Troubu předehřejte na 200°C. Vložte kousky do trouby na půl hodiny. Poté pomocí chňapek vyjmeme formu.

Krok 8. Předložte voňavou misku ve fólii, opatrně vybalte obálky.

Krok 9. Vychutnejte si lahodnou a šťavnatou tresku.Dobrou chuť!

Pollock se zeleninou ve fólii

Pollock se zeleninou v alobalu je dietní pochoutka, kterou ocení každý, kdo si hlídá jídelníček nebo má kalorický deficit. Jednoduchý proces, který zvládne každý. Ani amatéři nebudou moci ztratit tvář implementací receptu.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

  • Filet z tresky – 220 gr.
  • Cibule - 30 gr.
  • Mrkev - 50 gr.
  • cuketa - 60 gr.
  • Bobkový list - 2 ks.
  • Olivový olej - 40 ml.
  • Sůl - 10 gr.
  • Mletý černý pepř - 3 g.
  • Citronová šťáva - 30 ml.
  • Petržel - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte vše, co potřebujete k vytvoření úžasného pokrmu. Rozmrazte filet z tresky. Umyjte a otřete papírovými ubrousky.

Krok 2. Rybí filé rozdělte na kousky a posypte solí a pepřem.

Krok 3. Tresku přendejte do misky a ochuťte citronovou šťávou a olivovým olejem. Pořádně promícháme a zatímco pracujeme na zelenině, ryba lehce marinuje. Můžete nejprve smíchat šťávu z citrusů a olivový olej a poté rybí filety přelít marinádou.

Krok 4. Mrkev zbavíme slupky a nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Cuketu po umytí a osušení nakrájejte na kolečka silná maximálně pět milimetrů.

Krok 5. Po předehřátí trouby na 180°C alobal odtrhněte. Položte půlkolečka cibule, plátky mrkve a cukety.

Krok 6. Umístěte rybu na zeleninovou věž. Pro chuť přidejte vavřín.

Krok 7. Zabalte ryby a zeleninu do obálky. Umístěte polotovary do formy. Pečte půl hodiny.

Krok 8. Pokrm vyjmeme pomocí chňapek, abychom si nepopálili ruce.

Krok 9. Porci přeneste na talíř a opatrně vybalte. Odstraňte vavřín.

Krok 10Porce ozdobíme petrželkou.

Krok 11. Při podávání posypte citronovou šťávou. Nízkokalorický pokrm je vhodný pro děti i dospělé. Dobrou chuť!

Pollock pečený v alobalu s máslem

Pollock pečený v alobalu s máslem má jemnou texturu. Ryby jsou šťavnaté a neuvěřitelně chutné. Aromatické koření dodává tresce mimořádné aroma a důkladně prostupuje dužninou. Tato ryba nevyžaduje žádné přísady.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

  • Pollock – 2 ks.
  • Koření na ryby - podle chuti.
  • Máslo - 50 gr.
  • Sůl - ½ lžičky.
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky.
  • Kopr - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Sbíráme ingredience na chutnou večeři nebo oběd. Zmrazené tresky je nutné získat předem. Z chlazené ryby očistěte šupiny a ořízněte ploutve. Nakrájíme podél břicha, odstraníme všechny vnitřnosti a film.

Krok 2. Vykuchané korpusy potřete kořením zvenku i zevnitř. Fólii odměříme, abychom mohli korpusy zabalit. Na každý plát položte dvě ryby. Přeneste do keramické formy.

Krok 3. Máslo nakrájejte na plátky a každou rybu okořeňte. Alobal stočíme tak, aby nám vznikl „kokon“ a ryba se dusí ve vlastní šťávě.

Krok 4. Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečte půl hodiny. Tato doba stačí k tomu, aby se pollock plně uvařil a zachoval si svůj tvar. Po dokončení procesu přendáme na talíře přímo v alobalu, aby nevytékala šťáva, a posypeme nasekaným koprem.

Krok 5. Pokrm s vysokým obsahem bílkovin je ideální pro vydatnou dietní večeři.

Krok 6. Díky máslu je pollock neuvěřitelně jemný.

Krok 7Pollock vypadá atraktivně a je vhodný pro dovolenou. Malý počet kostí nezpůsobí hostům žádné nepříjemnosti. Dobrou chuť!

Celý pollock ve fólii v troubě

Celý pollock v alobalu v troubě zjednoduší proces vaření zaneprázdněným a líným hospodyňkám. Perfektní večeře nenadělá velké potíže, pokud si koupíte již vykuchané ryby. Pro mě zpracování tresky nezpůsobuje žádné nepříjemnosti, takže beru celá mršina. Takto se mi zdá, že jídlo je nejchutnější.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 5

Ingredience:

  • Pollock – 1 ks.
  • Sušená bazalka - 0,5 lžičky.
  • Máslo - 50 gr.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Umístěte korpus pollock do dřezu. Připravujeme rukavice, aby se s rybami manipulovalo pohodlně.

Krok 2. Očistěte šupiny pohybem od ocasu k hlavě. Provedeme řez podél břicha. Vykucháme, odstraníme vnitřnosti a žábry. Odřízneme ploutve.

Krok 3. Korpus dobře omyjte. Otřete ubrousky.

Krok 4. Umístěte fólii na pracovní plochu. Nahoru položte korpus. Po smíchání koření protřeme zevnitř i zvenku. Nakrájejte máslo. Umístěte kousky dovnitř a nahoru.

Krok 5. Po zabalení pollock položte na plech. Po vyhřátí trouby na 190°C vložíme plech. Na každých 500 gramů ryby to bude trvat 15 minut.

Krok 6. Uvařenou tresku opatrně rozbalte. Nakrájejte na kousky a podávejte samotné nebo s přílohou. Dobrou chuť!

Pečený pollock s citronem ve fólii

Zapečená treska s citronem v alobalu je ideálním pokrmem pro každého, kdo jí nízkokalorická jídla a hlídá si jídelníček. Úžasný pamlsek vaší postavě nijak neuškodí, i když pokrm sníte pozdě večer.Miska se podává nejen horká, ale i chlazená.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2

Ingredience:

  • Pollock – 2 ks.
  • Citron - 0,5 ks.
  • Petržel - 4 snítky.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Kopr - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Po přípravě produktů zapněte troubu na předehřátí na 180 °C.

Krok 2. Pollock umyjeme bez hlavy a odstraníme vnitřky a film. Odstraňte ploutve a ocasy. Znovu opláchněte a otřete papírovými utěrkami.

Krok 3. Korpusy okořeníme kořením a potřeme je zevnitř i zvenku.

Krok 4. Opláchněte citron a petržel. Citron nakrájejte na tenké plátky. Rozložte fólii. Pokud je volná, složte ji do několika vrstev. Umístěte rybu. Každý naplňte citronem a petrželkou.

Krok 5. Složte jej do obálky. Přeneste na plech. Vložíme do vyhřáté trouby na 20 minut.

Krok 6. Pečenou rybu opatrně vyndejte a opatrně, abyste se nespálili, zbavte alobalu.

Krok 7. Přeneste na talíř. Ozdobte snítkami kopru a plátky citronu. Dobrou chuť!

Pollock v zakysané smetaně ve fólii

Pollock v zakysané smetaně ve fólii nezpůsobí velké potíže. Pokrm je připraven za půl hodiny. Jemná, šťavnatá pochoutka ideální pro každou příležitost. Pro ty, kteří drží dietu, lze pokrm snadno upravit na nízkokalorickou verzi nahrazením zakysané smetany a sýra alternativou s nízkým obsahem tuku.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

  • Filet z tresky - 400 gr.
  • zakysaná smetana - 200 gr.
  • Tvrdý sýr - 50 g.
  • Zelení - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Den předem vyjměte filet z tresky a rozmrazte. Osušte vlhkost papírovými ubrousky. Nakrájejte na porce.Předehřejte troubu nastavením teploty na 180°C. Snadno tavitelný sýr nastrouháme nahrubo nebo najemno – je to jedno. Omytou zelí nakrájíme na menší kousky.

Krok 2. Zakysanou smetanu dochuťte kořením a promíchejte. Z fólie vytvarujeme hluboký „talíř“. Rybí filet ponořte do omáčky ze zakysané smetany a opatrně přendejte na alobal.

Krok 3. Vložte rybu do horké trouby na čtvrt hodiny.

Krok 4. Po uplynutí stanovené doby vyjměte rybu z trouby a posypte sýrovými hoblinami a nasekanými bylinkami, vraťte do trouby na 10 minut.

Krok 5. Opatrně vyjměte chutný pokrm a podávejte jej přímo ve fólii. Dobrou chuť!

Pollock pečený s majonézou ve fólii

Pollock pečený s majonézou v alobalu vypadá úžasně. Pokrm je vhodný nejen ke každodenní konzumaci, ale i na přátelské hody. Jídlo je připraveno jednoduše a v krátkém čase. Vytížení lidé tento báječný recept jistě ocení. Z vůně pečené ryby se vám točí hlava a chuť a vzhled vás přivádějí k šílenství.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 8

Ingredience:

  • Filet z tresky - 500 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Rajčata - 1 ks.
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletá paprika - podle chuti.
  • Khmeli-suneli - podle chuti.
  • Citronová šťáva - podle chuti.
  • Česnek - 3 stroužky.
  • Majonéza - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Rozmrazte filet tak, že jej předem vyjmete a dáte do chladničky.

Krok 2. Po umytí a osušení ryby posypte solí a aromatickým kořením.

Krok 3. Po oloupání cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.

Krok 4. Vložte dvojitou vrstvu fólie do pánve nebo jiné formy. Na dno položte cibuli.

Krok 5. Lehce zalévejte rostlinným olejem.

Krok 6. Umístěte ochucené tresky. Pokapejte citronovou šťávou.

Krok 7Omytá rajčata nakrájejte na půlkolečka a rozdělte na ryby.

Krok 8. Po oloupání česnek nakrájejte a spojte se zakysanou smetanou a majonézou. Zakysanou smetanu nemůžete přidat vůbec, ale nahradit ji majonézou.

Krok 9. Namočte vrstvu rajčat omáčkou.

Krok 10. Zabalte do fólie a vložte do trouby předehřáté na 200°C.

Krok 11. Po 25 minutách opatrně vyjměte rybu a otevřete fólii.

Krok 12. Vraťte se na dalších 5-10 minut, aby zhnědly.

Krok 13. Rozdělte na porce a podle potřeby přidejte ozdobu. Například rýže. Dobrou chuť!

Pollock pečený v alobalu s cibulí a mrkví

Pollock pečený v alobalu s cibulí a mrkví se snadno připravuje. Přidáním přílohy z brambor nebo rýže k rybě získáte vyvážený oběd. Pollock sám o sobě je považován za dietní produkt a obsahuje velké množství bílkovin. Proto lze pokrm považovat za nízkokalorický a může jej konzumovat každý, kdo drží dietu.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

  • Pollock – 600 gr.
  • Cibule - 150 gr.
  • Mrkev - 170 g.
  • Koření na ryby - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty. Mrtvoly rozmrazíme, v případě potřeby odstraníme vnitřnosti a šupiny. Opláchněte a otřete ručníkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

Krok 2. Po smíchání soli a koření je vetřete do korpusů.

Krok 3. Po oloupání cibuli omyjte a nakrájejte podle potřeby.

Krok 4. Vložte cibuli do pánve vyhřívané rostlinným olejem a smažte, dokud nebude průhledná.

Krok 5. Po oloupání mrkve nastrouhejte a přidejte k cibuli. Smažíme do změknutí. Posypte solí a pepřem.

Krok 6. Odtrhněte velkorysý kus fólie. Na něj položíme připravené korpusy.

Krok 7Přikryjeme zeleninovým obalem. Obálku složíme. Po umístění obrobku na plech pečte při 200 ° C po dobu půl hodiny.

Krok 8. Po chvíli misku opatrně vyjměte a rozbalte. Aromatickou rybu podávejte po částech s čerstvou zeleninou nebo přílohou. Dobrou chuť!

( 203 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert