Pečené vepřové maso v troubě

Vepřové maso pečené v troubě je šťavnatá a chutná pochoutka, která se hodí jak na rodinnou večeři, tak na sváteční stůl. Existuje mnoho možností pro barevné vepřové pokrmy. Shromáždili jsme ty nejlepší nápady v našem kulinářském výběru deseti chutných a rychlých receptů s fotografiemi krok za krokem.

Šťavnaté vepřové pečené ve fólii v troubě

Šťavnaté vepřové maso pečené ve fólii v troubě je neuvěřitelně jemné a chutné. Podávejte k obědu, večeři nebo svátečnímu stolu. Šťavnaté maso zvládne doma uvařit každý. Použijte k tomu osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

1. 
   Šťavnaté pečené vepřové maso v troubě je velmi snadné na přípravu. Maso omyjeme a osušíme. Dále nařízněte velký kus masa hluboko po celém obvodu.Díky tomu se bude vepřové maso dobře marinovat a bude šťavnatější.
2. 
   Česnek nasekáme nadrobno. Je-li to žádoucí, může být protlačeno lisem.
3. 
   Maso doplníme česnekem, solí a kořením. Pokapejte rostlinným olejem a majonézou.
4. 
   Maso důkladně potřeme marinádou a dáme na pár hodin do lednice.
5. 
   Poté kus masa zabalte do alobalu a vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Vařte 20-30 minut, poté snižte teplotu na 180 stupňů a vařte dalších 50-60 minut.
6. 
   Nastříhejte alobal nahoře a vařte dalších 15–20 minut do zlatohněda.
7. 
   Pokud nechcete kůrku, fólii řezat nemusíte. Pokud si naopak přejete maso narůžovělé a dobře propečené, nechte ho v troubě s otevřeným alobalem déle.
8. 
   Šťavnaté vepřové maso pečené ve fólii v troubě je připraveno. Si můžete vyzkoušet!

Francouzské vepřové maso v troubě

Vepřové maso ve francouzském stylu v troubě je oblíbené jídlo, které mnozí milují. Připravuje se v mnoha rodinách a často se podává o svátcích. Tato pochoutka se ukáže jako velmi šťavnatá, uspokojující a jasná v chuti. Zkuste připravit lahodné maso pomocí našeho jednoduchého, osvědčeného receptu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,3 kg.
• Brambory - 0,3 kg.
• Cibule - 100 gr.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Rostlinný olej - 60 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty. Zeleninu ihned oloupejte a maso rozdělte na steaky stejné tloušťky.

Krok 2. Brambory a cibuli nakrájejte na tenké plátky.

Krok 3. Maso zakryjte fólií a důkladně ho z obou stran rozklepejte kuchyňským kladivem.

Krok 4.Zapékací mísu potřete rostlinným olejem. Sem dáme brambory, osolíme, opepříme a zalijeme majonézou.

Krok 5. Připravené vepřové maso položte na brambory.

Krok 6. Naklepané maso osolte, opepřete a zalijte majonézou.

Krok 7. Doplňujeme obrobek tenkými cibulovými kroužky.

Krok 8. Posypte strouhaným tvrdým sýrem.

Krok 9. Pečte misku asi 40-45 minut při 180 stupních.

Krok 10. Maso na francouzský způsob je připraveno v troubě. Podávejte a užívejte si!

Celý kus vepřového masa pečený v troubě

Celý kus vepřového masa pečený v troubě je velmi šťavnatý a má jasnou chuť. Taková dobrota vám na stole rozhodně dlouho nevydrží. Podávejte k rodinným obědům nebo svátečním večeřím. Pro domácí přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1,5 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 10

Ingredience:

• Vepřové filé - 2 kg.
• Česnek - 6 stroužků.
• Mletá sladká paprika - 1/3 lžičky.
• Sušený jalovec - 4 bobule.
• Sušený rozmarýn - 1/3 lžičky.
• Hřebíček - 2 ks.
• Koriandr - ½ lžičky.
• Chilli vločky - ½ lžičky.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kus vepřového masa omyjte a osušte papírovými utěrkami. Oloupejte stroužky česneku. Můžete je nechat vcelku nebo nakrájet na plátky.

Krok 2. Rozemlejte a umelte jalovec, papriku, hřebíček, koriandr, rozmarýn, vločky chilli papričky a rostlinný olej.

Krok 3. Udělejte hluboké vpichy do masa. Naplňte je stroužky česneku.

Krok 4. Maso osolte, opepřete a důkladně potřete předem připravenou směsí koření. Zabalte do potravinářské fólie a marinujte 1-1,5 hodiny.

Krok 5.Dále zabalte kus vepřového masa do fólie.

Krok 6. Pečte na 200 stupňů asi 1,5 hodiny.

Krok 7. Celý kus vepřového masa, pečený v troubě, je připraven. Podávejte tento lahodný pokrm na stůl a vyzkoušejte ho!

Šťavnatý vepřový rukáv v troubě

Šťavnaté vepřové maso v rukávu v troubě je neuvěřitelně měkké a chutné. Podávejte k obědu, večeři nebo svátečnímu stolu a přidejte přílohy podle své chuti. Šťavnaté maso zvládne uvařit každý. Použijte k tomu osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

• Vepřová krkovice - 1,5 kg.
• Mletá paprika - 1 polévková lžíce.
• Koření pro pilaf - 1 polévková lžíce.
• Granulovaný česnek - 1 lžička.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Vyberte vhodný kus vepřové krkovice, opláchněte ji pod vodou a osušte.

Krok 2. Smíchejte sůl a koření. Začneme strouhat maso.

Krok 3. Vepřové maso dobře potřete ze všech stran a nechte 30 minut odležet.

Krok 4. Vložte maso do pečícího rukávu. Z obou stran svážeme a vložíme do formy.

Krok 5. Nejprve vložte misku na 10 minut do trouby předehřáté na 190 stupňů.

Krok 6. Snižte teplotu na 170 stupňů a vařte další 1 hodinu. Na konci můžete rukáv zastřihnout, aby kůrka zhnědla.

Krok 7. Šťavnaté vepřové maso v rukávu v troubě je připraveno. Podávejte na stůl světlé jídlo!

Lahodné vepřové pečené s ananasem

Lahodné vepřové maso zapečené s ananasem je originálním pokrmem pro váš sváteční nebo domácí stůl. Chcete-li své blízké a hosty příjemně překvapit šťavnatou a chuťově zajímavou pochoutkou, všimněte si našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 5

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,5 kg.
• Konzervovaný ananas - 1 plechovka.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sojová omáčka - 100 g.
• Majonéza - 100 gr.
• Ananasový sirup - 100 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte vepřové maso na plátky stejné tloušťky. Z obou stran je poklepeme kuchyňským kladívkem.

Krok 2. Marinujte kousky vepřového masa ve směsi sójové omáčky a ananasového sirupu. Nechte přípravek 1 hodinu.

Krok 3. Marinované maso vložte do pekáče. Sůl a pepř na dochucení. Na každý kus vepřového masa položte kroužek konzervovaného ananasu.

Krok 4. Obrobky potáhněte majonézou.

Krok 5. Vše posypte strouhaným sýrem.

Krok 6. Pečte pamlsek 30-40 minut při 180°.

Krok 7. Lahodné vepřové maso pečené s ananasem je připraveno. Podávejte ke stolu!

Rychlé a chutné vepřové maso v troubě s bramborami

Rychlé a chutné vepřové maso v troubě s bramborami je velmi šťavnaté a výživné. Taková dobrota vám na stole rozhodně dlouho nevydrží. Podávejte k rodinným obědům nebo večeřím. Pro domácí přípravu věnujte pozornost osvědčenému receptu krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,3 kg.
• Brambory - 0,4 kg.
• Cibule - 70 gr.
• Mrkev - 80 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
• Zelení - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty. Zeleninu ihned oloupejte a opláchněte.

Krok 2. Brambory nakrájejte na středně velké kousky.

Krok 3. Cibuli a mrkev také nakrájíme na kousky.

Krok 4. Nakrájejte vepřové maso na středně velké kousky.

Krok 5.Zapékací mísu potřete rostlinným olejem, vložte do ní vepřové maso, brambory a zeleninu. Osolíme a posypeme kořením.

Krok 6. Pečte 40-45 minut na 180 stupňů.

Krok 7. Rychlé a chutné vepřové maso v troubě s bramborami je připraveno. Před podáváním můžeme ozdobit bylinkami.

Měkké vepřové pečené v troubě s houbami

Měkké vepřové maso pečené v troubě s houbami potěší vás i vaše blízké svým chutným vzhledem a bohatou chutí. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Nikdo nemůže odolat. Vhodné na domácí i sváteční stoly.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,5 kg.
• Žampiony - 0,5 kg.
• Česnek - 1 hlava.
• Olivový olej - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Začneme přípravou masa. Vepřové maso nakrájíme na střední kousky, osolíme, opepříme a přidáme nasekaný česnek. Vše zakápněte olivovým olejem a promíchejte.

Krok 2. Nakrájejte houby. Nejprve je omyjeme a osušíme.

Krok 3. Připravte rukáv na pečení. Maso a houby budou maximálně šťavnaté.

Krok 4. Vložte vepřové maso a houby do rukávu. Vázáme z obou stran. Jemně promícháme, aby se maso a houby rovnoměrně rozložily.

Krok 5. Naplněný rukáv přesuňte do zapékací misky. Párátkem uděláme pár vpichů do rukávu.

Krok 6. Pečte pamlsek 40 minut při 180 stupních.

Krok 7. Měkké vepřové maso pečené v troubě s houbami je připraveno. Podávejte ke stolu!

Šťavnaté vepřové kotlety v troubě

Šťavnaté vepřové kotlety v troubě jsou velmi šťavnaté a světlé. Taková dobrota vám na stole rozhodně dlouho nevydrží.Podávejte k rodinnému jídlu s vašimi oblíbenými přílohami. Pro domácí přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Vepřové maso - 350 gr.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Hořčice - 1 polévková lžíce.
• Koření na vepřové maso - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty.

Krok 2. Vepřové maso rozdělte na steaky stejné tloušťky.

Krok 3. Porazte každý kus kuchyňským kladivem na každé straně. Děláme to opatrně, abychom maso nepoškodili.

Krok 4. V malém talíři smíchejte majonézu, hořčici, sůl a koření. Vše důkladně promíchejte.

Krok 5. Kotlety položte na plech vyložený alobalem potažený rostlinným olejem.

Krok 6. Maso potřete majonézou, hořčicí a kořením.

Krok 7. Maso vložte do trouby předehřáté na 190° na 20 minut.

Krok 8. Šťavnaté vepřové kotlety jsou připraveny v troubě. Pomoz si sám!

Vepřové závitky s náplní v troubě

Plněné vepřové závitky v troubě jsou neuvěřitelně šťavnaté a chutné. Podávejte je domů nebo na sváteční stůl. Pro snadnou DIY přípravu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,7 kg.
• Vejce - 2 ks.
• Žampiony - 0,5 kg.
• Cibule - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 150 gr.
• Těžká smetana - 200 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Vepřové maso nakrájejte na tenké steaky. Každý kus masa důkladně rozklepejte kuchyňským kladívkem. Potřete solí a kořením.Můžete zakrýt potravinářskou fólií a nechat chvíli pro lepší impregnaci kořením.

Krok 2. Připravte si náplň do rohlíčků. Cibuli orestujte do měkka, poté orestujte nakrájené houby. Kuřecí vejce uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Smíchejte ingredience v hluboké misce, přidejte sůl a promíchejte.

Krok 3. Na okraj každého kusu masa položte trochu náplně.

Krok 4. Srolujte polotovary do pevných malých rolí. Přišpendlíme je párátky.

Krok 5. Lehce opečte rohlíky na pánvi s rostlinným olejem.

Krok 6. Závitky přendejte do pekáče, osolte, opepřete a zalijte smetanou.

Krok 7. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 ° po dobu 30 minut.

Krok 8. Vepřové závitky s náplní jsou připraveny v troubě. Pomoz si sám!

Jak vařit lahodný vepřový kebab v troubě

Řekneme vám, jak vařit lahodný vepřový kebab v troubě v našem osvědčeném receptu s fotografiemi krok za krokem. Taková pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Podávejte s čerstvou zeleninou, okurkami a dalšími přílohami podle chuti.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřové maso - 600 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Stolní ocet - 3 polévkové lžíce.
• Koření na grilování - 2 lžičky.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte vepřové maso na porce. Lehce je poklepejte kuchyňským kladívkem a vložte do hluboké mísy.

Krok 2. Cibuli nakrájejte na kroužky. Vložte je do mísy s masem.

Krok 3. Jídlo posypte solí a kořením.

Krok 4. Nalijte stolní ocet a majonézu. Důkladně promíchejte. Nechte pár hodin marinovat.

Krok 5. Napíchněte vepřové maso na špejle. Umístěte kousky na boky malé žáruvzdorné formy.

Krok 6.Kebab pečte 45-50 minut při teplotě 200°. Položte na talíř.

Krok 7. Nyní víte, jak vařit lahodný vepřový kebab v troubě. Zkus to!