Pečené kuře v troubě

Pečené kuře v troubě je oblíbeným pokrmem na domácí i sváteční stoly. Drůbež lze připravit na různé způsoby. Připravili jsme pro vás osvědčený kulinářský výběr deseti lahodných receptů s fotografiemi krok za krokem.

Kuře pečené vcelku s křupavou kůrkou v troubě

Celé kuře pečené s křupavou kůrkou v troubě je jasným kulinářským řešením pro vaši dovolenou nebo rodinnou večeři. Toto jídlo nenechá nikoho lhostejným. Určitě ho vyzkoušejte uvařit podle našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

1. 
   Pečené kuře v troubě se připravuje velmi snadno. Kuřecí tělo důkladně omyjte a osušte papírovými utěrkami. Poté ptáčka ze všech stran potřeme solí a kořením. Potřeme i uvnitř.Poté vložte obrobek do pekáče.
2. 
   Citron omyjte a odstraňte z něj trochu kůry. Samotný citrus nakrájíme na malé části.
3. 
   V hlubokém talíři smícháme změklé máslo s citronovou kůrou a nasekanými stroužky česneku.
4. 
   Do kuřete vložte plátky citronu a snítku rozmarýnu pro chuť.
5. 
   Ostrým nožem opatrně nadzvedněte kůži kuřete na prsou. Vznikne tak kapsa, kterou je potřeba naplnit aromatickým česnekovým olejem.
6. 
   Povrch kuřete potřete zbylým česnekovým olejem.
7. 
   Kuřecí stehýnka dobře svážeme nití, aby ptáček neztratil tvar.
8. 
   Pochoutku vložte do trouby předehřáté na 200° na 40–50 minut.
9. 
   Celé kuře pečené s křupavou kůrkou v troubě je hotové. Podávejte lahodný pokrm na stůl!

Kuře s bramborem v troubě na plechu

Kuře s bramborem v troubě na plechu je snadno vyrobitelný a velmi chutný pokrm na domácí nebo sváteční stůl. S tak fascinujícím kulinářským procesem se mohou vyrovnat i začátečníci. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí maso, nakrájené - 1,5 kg.
• Brambory - 1 kg.
• Česnek - 3 stroužky.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
• italské/provensálské bylinky – 1 lžička.
• Mletá paprika - 1,5 lžičky.
• Kurkuma - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty. Zeleninu očistíme a omyjeme. Kuřecí části omyjte pod vodou a osušte.

Krok 2. Zapékací mísu vyložte pečicím papírem.

Krok 3. V hluboké misce smíchejte rostlinný olej, sůl a koření.

Krok 4.Důkladně promíchejte aromatický olej.

Krok 5. Připravené brambory nakrájejte na velké plátky.

Krok 6. Vložte brambory do misky s aromatickým olejem. Směs.

Krok 7. Umístěte kuřecí části do samostatné hluboké misky. Pokapejte je olejem z mísy s bramborami. Dobře promíchejte.

Krok 8. Brambory položte na připravený plech a nalijte navrch omáčku.

Krok 9. Kuřecí části položte na brambory a také zalijte zbytkem omáčky dvěma lžícemi vody.

Krok 10. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 200° na 1 hodinu. Po 30 minutách troubu otevřete a nalijte na brambory a kuře asi 100 ml. voda.

Krok 11. 5 minut před vařením můžete misku posypat nasekaným česnekem pro jasnější vůni.

Krok 12. Kuře s bramborami v troubě na plechu je připraveno. Dejte na talíře a podávejte!

Kuřecí prsa pečená ve fólii

Kuřecí prsa pečená ve fólii jsou velmi křehká, chutná a chutná. Podávejte s bramborovou kaší nebo jinou oblíbenou přílohou. Hotové jídlo je ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Kuřecí prsa - 1,2 kg.
• Sůl - 10 gr.
• Koření - 10 gr.
• Česnek - 2 stroužky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte požadované produkty ze seznamu.

Krok 2. Opláchněte kuřecí prsa pod vodou a osušte je papírovými utěrkami.

Krok 3. Do zapékací mísy vložte velký kus alobalu.

Krok 4. Kuřecí prsa položte na fólii. Utřeme je se solí, kořením a nasekaným česnekem. Zabalte do fólie.

Krok 5.Těsto vložíme na 1 hodinu do trouby vyhřáté na 200 stupňů.

Krok 6. 15 minut před vařením roztrhněte fólii, aby se kůrka ptáka zhnědla.

Krok 7. Kuřecí prsa pečená ve fólii je připravena. Podávejte a užívejte si!

Francouzské kuře v troubě

Kuře v troubě ve francouzském stylu je jasnou a chutnou pochoutkou pro domácí nebo sváteční stůl. Pro snadnou DIY přípravu si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem. Zpestřete jídelníček a potěšte svou rodinu!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 0,6 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Tvrdý sýr - 220 g.
• Česnek - 3 stroužky.
• Majonéza - 80 g.
• francouzské bylinky - 3 g.
• Sůl - 3 g.
• Mletý černý pepř - 3 g.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Kousky kuřecího řízku zakryjte filmem a rozklepejte je kuchyňským kladivem.

Krok 2. Filet posypte solí, kořením a nasekaným česnekem. Promícháme a necháme 2 hodiny marinovat.

Krok 3. Rajčata a cibuli nakrájejte na tenké plátky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 4. Plátky cibule vložte do zapékací misky potřené rostlinným olejem. Na zeleninu položte nakrájený kuřecí řízek. Zakryjte ji rajčaty.

Krok 5. Smíchejte strouhaný sýr s majonézou. Výslednou směsí zakryjte misku.

Krok 6. Umístěte obrobek do trouby předehřáté na 200 ° po dobu 40 minut. Během pečení lze pokrm přikrýt alobalem a odstranit pouze 10 minut před vařením.

Krok 7. Kuře ve francouzském stylu v troubě je připraveno. Přineste pochoutku na stůl!

Kuře pečené vcelku v rukávu

Kuře pečené celé v rukávu je chutným a chutným kulinářským řešením pro vaši dovolenou nebo rodinnou večeři. Toto jídlo nenechá nikoho lhostejným. Určitě ho vyzkoušejte uvařit podle našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuře - 1,5 kg.
• Jablko - 3 ks.
• Sušené švestky - 100 gr.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Italské bylinky - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience podle seznamu.

Krok 2. V hluboké misce smíchejte zakysanou smetanu, sůl a koření. Směs.

Krok 3. Opláchněte kuře a osušte ho papírovými utěrkami. Poté korpus důkladně potřete směsí zakysané smetany a koření. Kuře potřete zevnitř i zvenku.

Krok 4. Omyjte jablka a sušené švestky. Jablka nakrájejte na malé plátky, odstraňte všechna semínka.

Krok 5. Do kuřete vložte jablka a sušené švestky.

Krok 6. Otvor utáhneme kůží a zajistíme párátky. Kuřecí stehna svážeme nití.

Krok 7. Vložte připraveného ptáčka do pečícího rukávu. Svážeme na obou stranách a párátkem uděláme po obvodu několik vpichů. Pochoutku vložte do trouby předehřáté na 180° na 40 minut.

Krok 8. Po uplynutí stanovené doby roztrhněte rukáv a pečte kuře dalších 15 minut. Kůru necháme zhnědnout.

Krok 9. Kuře pečené celé v rukávu je hotové. Podávejte ke stolu!

Kuře pečené s rýží v troubě

Kuře pečené s rýží v troubě je jasným a velmi uspokojivým kulinářským řešením pro vaši dovolenou nebo rodinnou večeři. Toto jídlo nenechá nikoho lhostejným.Určitě ho vyzkoušejte uvařit podle našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuře - 1 ks.
• Rýže - 0,5 lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Kurkuma - ¼ lžičky.
• Univerzální koření - ½ lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda - 100 ml.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Hořčice - 1 lžička.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Koření na kuře - 1 lžička.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Celé kuře dobře omyjte zevnitř i zvenku. Poté osušte papírovými utěrkami.

Krok 2. V hluboké misce smíchejte majonézu, hořčici, sójovou omáčku a koření. Důkladně promíchejte.

Krok 3. Kuře důkladně potřete výslednou omáčkou zevnitř i zvenku. Necháme chvíli.

Krok 4. Namelte cibuli, mrkev, papriku a rajčata.

Krok 5. Smažte zeleninu v rostlinném oleji, dokud nebude měkká. Bude to trvat asi pět až šest minut. Poté přidáme rýži důkladně propláchnutou ve vodě.

Krok 6. Obsah pánve zalijte horkou vodou. Zde přidejte sůl, kurkumu a mletý černý pepř. Směs.

Krok 7. Vařte rýži na velmi mírném ohni asi 10 minut.

Krok 8. Nechte rýži vychladnout a vložte ji dovnitř kuřete. Těsto přendáme do zapékací misky.

Krok 9. Otvor utáhneme rýží s kuřecí kůží a zajistíme párátky.

Krok 10. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 ° na jednu až jednu a půl hodiny.

Krok 11. Kuře pečené s rýží v troubě je připraveno. Podávejte na stůl vydatné jídlo!

Lahodné kuře s houbami v troubě

Lahodné kuře s houbami v troubě nenechá nikoho lhostejným. Připravit takovou pochoutku je velmi jednoduché.K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Hotová pochoutka zpestří váš domácí stůl nebo sváteční menu. Určitě to vyzkoušejte!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Žampiony - 200 g.
• Sýr - 100 gr.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Kuřecí řízek omyjeme pod vodou.

Krok 2. Filet nakrájejte na tenké kousky a rozklepejte je kuchyňským kladivem.

Krok 3. Nakrájejte žampiony na tenké plátky a smažte je dozlatova v rostlinném oleji.

Krok 4. Sýr nastrouhejte na jemném nebo středním struhadle.

Krok 5. Kuřecí řízek posypte solí a pepřem. Na to položte houby a zakryjte je sýrem.

Krok 6. Přeneste polotovary do formy s fólií. Pečeme 25 minut na 190°.

Krok 7. Lahodné kuře s houbami v troubě je připraveno. Podávejte lahodnou pochoutku na stůl!

Kuře pečené s jablky

Kuře pečené s jablky je světlé a chutné kulinářské řešení pro váš sváteční nebo domácí stůl. Toto jídlo nenechá nikoho lhostejným. Určitě ho vyzkoušejte uvařit podle našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 2 hodiny 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuře - 1 ks.
• Jablko - 2 ks.
• Koření - podle chuti.
• Česnek - 4 stroužky.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. V hluboké misce rozpusťte máslo. Můžete to udělat v mikrovlnné troubě.

Krok 3. Do rozpuštěného másla přidejte tři nasekané stroužky česneku a koření. Dobře promíchejte.

Krok 4. Kuře omyjte a osušte, poté ho zevnitř i zvenku potřete aromatickým olejem. Pokud máte čas, nechte kuře několik hodin marinovat.

Krok 5. Omyjte jablka a nakrájejte je na plátky. Zbylý stroužek česneku nakrájíme na malé kousky.

Krok 6. Do kuřete vložte jeden plátek jablka a česnek.

Krok 7. Otvor ucpejte párátkem a vložte kuře do pekáče.

Krok 8. Umístěte výrobek do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 1,5-2 hodin.

Krok 9. Během procesu pečení pravidelně otvírejte troubu a nalévejte kuře šťávou, která se uvolnila v pánvi. 30 minut před koncem vaření přidejte ke kuřeti zbývající plátky jablek.

Krok 10. Kuře pečené s jablky je připraveno. Podávejte ke stolu!

Pečené kuře s majonézou v troubě

Pečené kuře s majonézou v troubě je velmi chutné a chutné. Podávejte s oblíbenými přílohami. Hotové jídlo je ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 4 ks.
• Majonéza - 70 g.
• Česnek - 2 stroužky.
• Univerzální koření - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte stroužky česneku a nasekejte je jakýmkoliv vhodným způsobem.

Krok 2. Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovou utěrkou. Vložte je do hluboké mísy, posypte solí, kořením a česnekem.

Krok 3. Vše dobře promíchejte, uzavřete víkem a dejte do lednice marinovat. Nejlepší je nechat kuře přes noc.

Krok 4. Po marinování přidejte ke kuře majonézu.

Krok 5. Důkladně promíchejte kuřecí stehna a majonézu.

Krok 6.Kuře přendejte do zapékací mísy a pečte 40 minut na 180°.

Krok 7. Pečené kuře s majonézou v troubě je připraveno. Podávejte ke stolu!

Kuře pečené se solí v troubě

Kuře pečené se solí v troubě je jednoduchý a originální způsob, jak připravit šťavnatého a růžového ptáčka. Potřebujete pouze dvě ingredience! Určitě zkuste upéct kuře tímto způsobem. K tomu si pamatujte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuře - 1,5-2 kg.
• Sůl - 1 kg.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si dvě hlavní ingredience: kuře a sůl.

Krok 2. Na plech položte velký kus alobalu a vytvarujte z něj strany.

Krok 3. Nasypte všechnu sůl do alobalu.

Krok 4. Sůl rozdělte rovnoměrně po alobalové pánvi.

Krok 5. Kuře důkladně omyjte zevnitř i zvenku, poté ho osušte papírovými utěrkami.

Krok 6. Omytý korpus položte na solné lůžko.

Krok 7. Ptačí nohy svážeme nití.

Krok 8. Vložte obrobek do trouby předehřáté na 190 °.

Krok 9. Pečte kuře dozlatova po dobu hodiny a půl.

Krok 10. Kuře pečené v soli v troubě je připraveno. Podávejte ke stolu!