Želé koláč s majonézou a zakysanou smetanou se zelím je velmi chutným, uspokojivým a šťavnatým pochoutkem pro váš stůl. Může být podáván jako svačina nebo jako samostatný oběd. Tento lahodný koláč lze připravit na mnoho způsobů. Ty nejlepší z nich jsme pro vás shromáždili v našem osvědčeném kulinářském výběru pěti receptů krok za krokem s fotografiemi.
Želé koláč s majonézou a zakysanou smetanou se zelím v troubě
Želé koláč vyrobený s majonézou a zakysanou smetanou se zelím v troubě je neuvěřitelně šťavnatý, aromatický a výživný. Tato pochoutka krásně doplní váš rodinný stůl. Ujistěte se, že si připravíte lahodný pokrm podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem.
- bílé zelí ½ (kilogramy)
- Slepičí vejce 3 (věci)
- Mouka 150 (gramy)
- zakysaná smetana 20% 120 (gramy)
- Majonéza 90 (gramy)
- Krystalový cukr ½ (lžičky)
- Prášek na pečení ¾ (lžíce)
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
- Máslo pro mazání formy
-
Bílé zelí omyjeme a nakrájíme nadrobno.
-
Zelí dejte do mísy, osolte a protřete rukama. Nechte produkt na plnění po dobu 15 minut.
-
Začneme připravovat želé těsto. Vejce vyšleháme s cukrem a špetkou soli.Přidáme zakysanou smetanu, majonézu a prosijeme mouku s práškem do pečiva.
-
Těsto důkladně prohněteme, dokud nebude hladké a bez hrudek.
-
Zapékací mísu vymažeme máslem. Sem položte zelí, posypte pepřem a naplňte těstem.
-
Pokrm pečte 35 minut na 180 stupňů.
-
Želé koláč s majonézou a zakysanou smetanou se zelím je připraven v troubě. Rozdělte na porce a podávejte!
Koláč s majonézou a zakysanou smetanou náplní se zelím a mletým masem
Koláč s majonézou a zakysanou smetanou náplní se zelím a mletým masem je velmi uspokojivým a jasným řešením pro domácí stůl. Tento lahodný koláč můžete podávat k obědu nebo jako svačinu. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Vaše rodina bude nadšená!
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 30 minut
porce – 8
Ingredience:
- Mouka - 200 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Majonéza - 250 g.
- zakysaná smetana - 200 gr.
- Stolní ocet - 5 ml.
- Soda - 3 g.
- Cukr - 5 gr.
- Sůl - podle chuti.
Pro plnění:
- Mleté maso - 200 g.
- Bílé zelí - 400 g.
- Rostlinný olej - 30 ml.
- Rajčata - 2 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Nakrájejte cibuli a smažte ji, dokud nebude měkká. K cibuli přidáme předem rozmražené mleté maso, podle chuti dosolíme a dusíme, dokud nebude hotové.
Krok 2. Zelí nakrájejte na tenké proužky a pár minut blanšírujte v samostatné pánvi. Zelenina by měla změknout.
Krok 3. Na náplň omyjte a nakrájejte rajčata na plátky.
Krok 4. Nyní si připravíme těsto. Kuřecí vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, majonézou, solí, cukrem a sodou, hašené octem.
Krok 5. Do směsi prosijte mouku a vypracujte měkké, homogenní těsto bez hrudek.
Krok 6.Část těsta nalijeme do zapékací mísy. Rovnoměrně rozdělte zelí, mleté maso a plátky rajčat.
Krok 7. Naplňte náplň zbývajícím těstem a vložte misku do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut.
Krok 8. Koláč s majonézou a zakysanou smetanou náplní se zelím a mletým masem je připraven. Nakrájejte na porce a užívejte si!
Zelný koláč s vejcem na majonéze a zakysanou smetanou
Zelný koláč s vejcem na majonéze a zakysané smetaně je překvapivě šťavnatý, chutný a výživný. Tato pochoutka zářivě doplní váš domácí stůl. Ujistěte se, že připravte lahodné plněné pečivo pomocí našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Doba vaření - 30 minut
porce – 8
Ingredience:
- Mouka - 180 gr.
- Vejce - 3 ks.
- Majonéza - 150 g.
- zakysaná smetana - 150 gr.
- Prášek do pečiva - 2 lžičky.
- Cukr - 2 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Bílé zelí - 0,5 kg.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Vařené vejce - 3 ks.
- Kopr - 100 gr.
- Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - 30 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Na náplň uvařte slepičí vejce. Ochlaďte je, oloupejte a nastrouhejte.
Krok 2. Zelí nakrájejte nadrobno, nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Zeleninu dusíme v hrnci s rostlinným olejem asi 20 minut. Přidejte rajčatovou omáčku, sůl a trochu vody.
Krok 3. Na těsto smíchejte vejce, zakysanou smetanu, majonézu, sůl a cukr. Šlehejte do hladka.
Krok 4. Do směsi prosijte mouku a prášek do pečiva. Míchejte do hladka a nezmizí všechny hrudky.
Krok 5. Polovinu těsta nalijte do pekáče. Na ni rovnoměrně rozdělíme náplň ze zeleniny a nastrouhaných vajec. Vše posypte nasekanými bylinkami.
Krok 6.Naplňte druhou částí těsta.
Krok 7. Pečte misku asi 45-50 minut při teplotě 180 stupňů.
Krok 8. Zelný koláč s vejcem, majonézou a zakysanou smetanou je připraven. Nakrájejte pamlsek a podávejte!
Koláč se zelím a houbami se zakysanou smetanou a majonézou
Koláč se zelím a houbami se zakysanou smetanou a majonézou je neuvěřitelně uspokojivým a zajímavým řešením pro domácí stůl. Tento lahodný koláč můžete podávat k obědu nebo jako svačinu. Chcete-li jej připravit sami, doporučujeme použít osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 30 minut
Doba vaření - 30 minut
porce – 6
Ingredience:
- Bílé zelí - 350 g.
- Žampiony - 350 gr.
- Vejce - 4 ks.
- zakysaná smetana - 200 gr.
- Majonéza - 200 g.
- Mouka - 200 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Voda - 50 ml.
- prášek do pečiva - 10 gr.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- Khmeli-suneli - 1/3 lžičky.
- Sůl - podle chuti.
- Směs paprik - dle chuti.
- Zelení - podle chuti.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu.
Krok 2. Houby omyjte, nakrájejte nadrobno a dejte na suchou rozpálenou pánev.
Krok 3. Do další pánve dejte najemno nakrájené zelí, zalijte vodou a podle chuti osolte.
Krok 4. Zelí přikryjte pokličkou a nechte na sporáku blanšírovat.
Krok 5. Nakrájejte cibuli.
Krok 6. Vložte ji do pánve s houbami. Pokapejte citronovou šťávou.
Krok 7. Zde přidejte rostlinný olej. Přidejte směs soli a pepře.
Krok 8. Vše důkladně promíchejte, vařte jednu minutu a sundejte ze sporáku.
Krok 9. Do pánve se zelím přidejte suneli chmel a vše dobře promíchejte.
Krok 10. Do zelí přidejte smažené houby.
Krok 11. Obsah dobře promíchejte a vařte asi 5-7 minut.
Krok 12Slepičí vejce rozbijte do hluboké mísy, osolte je a rozklepněte.
Krok 13. Sem nasypte prosátou mouku a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte.
Krok 14. Do směsi přidejte zakysanou smetanu a majonézu.
Krok 15. Uhněteme do měkkého, homogenního těsta. Nechte působit 15-20 minut.
Krok 16. Část těsta rozetřete v rovnoměrné vrstvě do pekáče.
Krok 17. Rovnoměrně rozdělte náplň.
Krok 18. Vše naplňte zbylým těstem a vložte do trouby vyhřáté na 170 stupňů na 40 minut.
Krok 19. Koláč se zelím a houbami se zakysanou smetanou a majonézou je připraven. Nakrájejte na porce a podávejte!
Želé koláč s majonézou se zelím a kuřecím masem
Želé koláč s majonézou se zelím a kuřecím masem je překvapivě šťavnatý, aromatický a výživný. Tato pochoutka zářivě doplní vaši rodinu nebo sváteční stůl. Ujistěte se, že si připravíte lahodný pokrm podle našeho osvědčeného receptu krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Doba vaření - 30 minut
porce – 6
Ingredience:
- Mouka - 180 gr.
- Vejce - 3 ks.
- Majonéza - 150 g.
- zakysaná smetana - 150 gr.
- Prášek do pečiva - 2 lžičky.
- Cukr - 2 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Mladé bílé zelí – 0,5 hlavy.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Vařené kuře - 500 gr.
- Petržel - podle chuti.
- Sezamová semínka - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Bílé zelí nakrájejte nadrobno.
Krok 2. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu do měkka v rostlinném oleji.
Krok 3. Kuřecí maso uvařte v osolené vodě. Poté zchladíme a rozdělíme na vlákna.
Krok 4. Na těsto vyšleháme vejce se solí a cukrem. Vmícháme majonézu a zakysanou smetanu.
Krok 5. Do těsta prosijte mouku a prášek do pečiva.Promíchejte metličkou, abyste získali homogenní těsto bez hrudek.
Krok 6. Vložte zeleninu, kuřecí maso a nasekané bylinky do hluboké misky. Náplň promícháme.
Krok 7. Nalijte část těsta na plech s pečicím papírem.
Krok 8. Náplň rovnoměrně rozetřete na těsto.
Krok 9. Naplňte ji zbývajícím těstem. Ozdobte sezamem a pečte asi 30 minut na 200 stupňů.
Krok 10. Majonézový želé koláč se zelím a kuřecím masem je připraven. Podávejte a rychle si vychutnejte!