Kefírový želé koláč s rybími konzervami

Kefírový želé koláč s rybími konzervami je pečivo, které lze připravit pro ošetření hostů nebo občerstvení na cestách. Je poměrně jednoduchý na přípravu, ale koláč je velmi uspokojivý a dobře zažene hlad. Tyto recepty pomohou hospodyňkám, když je času málo, ale potřebují rychle vymyslet něco pro rodinu nebo malou skupinu, aby se mohli občerstvit a společně se dobře bavit.

Kefírový želé koláč s rybí konzervou v troubě

Kefírový želé koláč s rybími konzervami v troubě - pečení pro každý den. Koláč je velmi nadýchaný a rybí náplň mu dodává lahodnou, lahodnou vůni. Můžete si vzít jakoukoli konzervu podle svého uvážení: saury ve vlastní šťávě nebo například růžový losos v oleji.

1. 
   Podívejte se na seznam ingrediencí a odměřte si všechny ingredience, které potřebujete k výrobě nadýchaného rybího koláče.
2. 
   V jakékoli nádobě vhodné na hnětení těsta rozšleháme velké slepičí vejce se solí.
3. 
   Dále do rozšlehané vaječné hmoty nalijte kefír pokojové teploty a promíchejte produkty.
4. 
   Do tekuté části těsta přes jemné síto prosejeme pšeničnou mouku a jedlou sodu.
5. 
   Uhněteme těsto metličkou do hladka.
6. 
   Zapékací misku vymažte rostlinným olejem. Dno a boky pánve posypeme moukou nebo krupicí. Vlijeme asi polovinu připraveného těsta. Rybí konzervy rozmačkejte vidličkou a výslednou hmotu rovnoměrně rozdělte na těsto.
7. 
   Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky. Chcete-li se zbavit hořkosti, spařte cibuli vroucí vodou. Umístěte jej na vrstvu ryb. Cibuli osolte a okořeňte podle chuti.
8. 
   Zbylé těsto opatrně nalijte na cibulovou vrstvu. Posypte obrobek černými sezamovými semínky.
9. 
   Koláč pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 40 minut.
10. 
    Koláč s rybími konzervami trochu ochlaďte a můžete si uvařit čaj a podávat. Dobrou chuť!

Želé koláč s konzervami a bramborami na kefíru

Želé koláč s konzervou a bramborami na kefíru může nahradit oběd nebo se stát lahodným doplňkem čaje. Složení produktů je poměrně jednoduché a cenově dostupné a proces přípravy nikomu nezpůsobí žádné potíže. Celkově je pečivo velmi uspokojivé a chutné.

Čas na vaření – 70 min.

Čas na vaření – 40 min.

Porce – 5-6.

Ingredience:

Pro test:

• Kefír s jakýmkoliv obsahem tuku – 370 ml.
• Zakysaná smetana s jakýmkoli obsahem tuku - 2 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Prémiová pšeničná mouka - 250 g.
• Stolní sůl - 0,5 lžičky.
• Prášek do těsta - 10 g.

Pro plnění:

• loupané brambory - 320 g.
• Rybí konzerva v oleji - 140 g.
• Zelená cibule - 25 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Stolní sůl - podle chuti.
• Sezam (kmín nebo kmín) – na posypání, je-li to žádoucí.

Proces vaření:

Krok 1. První věc, kterou musíte udělat, je připravit brambory. Oloupané hlízy nakrájíme na malé kostičky.

Krok 2: Plátky brambor vložte do hrnce a naplňte jej studenou vodou. Nádobu s bramborami postavte na oheň, přiveďte vodu k varu a brambory vařte do měkka 10 minut. Pokud chcete, můžete do vody přidat trochu soli.

Krok 3: Brambory sceďte a vložte do mísy.

Krok 4. Otevřete konzervu a vypusťte přebytečnou olejovou tekutinu. Rybu rozmačkejte vidličkou.

Krok 5. Zelenou cibuli omyjte a jemně nasekejte nožem.

Krok 6. K bramborám v misce přidejte rozmačkané konzervované ryby a nakrájenou zelenou cibulku. Náplň osolíme, dochutíme a promícháme.

Krok 7. Zapněte troubu trochu předem, aby se stihla zahřát na 180 stupňů. Rozbijte obě slepičí vejce do samostatné mísy, přidejte sůl a vyšlehejte je do hladka.

Krok 8. Do vaječné směsi přidejte kefír a zakysanou smetanu a promíchejte.

Krok 9. Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Tuto směs prosejeme do mísy s tekutými přísadami.

Krok 10. Uhněteme těsto, mělo by být docela tekuté, stejně jako na palačinky.

Krok 11. Žáruvzdornou pánev vyložte pergamenem.

Krok 12. Polovinu těsta vložte do připravené formy a vyhlaďte ji.

Krok 13: Poté do rovnoměrné vrstvy rozprostřete rybí a bramborovou náplň.

Krok 14. Na náplň položte zbytek těsta. Posypte horní část obrobku sezamovými semínky, kmínem nebo kmínem.

Krok 15. Pečte želé koláč v troubě po dobu 30-40 minut. Navrchu by měla být správně opečené.

Krok 16Hotový želé koláč s rybími konzervami a bramborami opatrně vyjmeme z formy, mírně vychladíme, nakrájíme na porce a podáváme. Dobrou chuť!

Želé koláč s rybí konzervou a vejcem

Želé koláč s rybími konzervami a vejci, stejně jako všechny druhy pečiva tohoto druhu, se připravuje velmi jednoduše a rychle. Vše, co musíte udělat, je zadělat těsto a uvařit vejce. Vrstva těsta v hotovém výpeku je tenká a díky velkému množství náplně je výpek šťavnatý.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 4-6.

Ingredience:

Pro plnění:

• Konzervovaný růžový losos - 150 gr.
• Bílá cibule - 0,5 ks.
• Vařená slepičí vejce - 2 ks.
• Zelená cibule - 40 gr.
• Stolní sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Pro test:

• Kefír s jakýmkoliv obsahem tuku - 200 ml.
• Prémiová pšeničná mouka - 200 g.
• Stolní sůl - 0,5 lžičky.
• Jedlá soda - ¾ lžičky.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Cukr – 1 lžička.
• Slunečnicový olej neparfémovaný – 50-60 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Na plnění koláče uvařte slepičí vejce. Předem zapněte troubu, nastavte teplotu na 180 stupňů.

Krok 2. Uhněteme těsto. V hluboké misce smíchejte tři slepičí vejce, sůl a cukr. Do výsledné vaječné hmoty nalijte kefír pokojové teploty a rafinovaný rostlinný olej. Smíchejte produkty, dokud nebudou hladké. Dále do mísy prosejeme pšeničnou mouku. Jedlou sodu uhaste vroucí vodou a přidejte do těsta. Konzistence by měla být podobná těstu na palačinky.

Krok 3. Otevřete plechovku konzervovaného růžového lososa. Kousky ryby rozmačkejte vidličkou.

Krok 4. Oloupejte suchou slupku z bílé cibule, omyjte ji, nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte na běžném struhadle.Nožem nasekejte peříčka zelené cibule.

Krok 5. Uvařená slepičí vejce oloupejte a nakrájejte nadrobno.

Krok 6. V misce smíchejte oba druhy cibule, vařená vejce a rybí směs. Náplň dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Krok 7. Namažte boky pekáče rostlinným olejem, zakryjte dno naolejovaným pergamenem. Nalijte polovinu připraveného těsta. Dále na těsto rovnoměrně rozdělte náplň z ryb, vajec a cibule.

Krok 8. Naplňte vrstvu náplně druhou polovinou těsta. Těsto vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30-40 minut.

Krok 9. Želé koláč je velmi růžový a šťavnatý. Upečené necháme mírně vychladnout a poté z něj odebereme vzorek. Dobrou chuť!

Kefírový koláč s rybími konzervami a rýží

Kefírový koláč s rybími konzervami a rýží - pečení pro každodenní život a svátky. Příprava koláče vám nezabere mnoho času, ale na slavnostním stole budete mít skvělý předkrm, který nepochybně osloví všechny hosty.

Čas na vaření – 1,5 hodiny

Čas na vaření – 20-25 min.

Porce – 5-6.

Ingredience:

• Kefír s jakýmkoli obsahem tuku - 1 polévková lžíce.
• Stolní sůl - 0,5 lžičky.
• Velké slepičí vejce - 1 ks.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Prémiová pšeničná mouka - 1,5-2 polévkové lžíce.

Pro plnění:

• Dušená rýže - 0,5 lžíce.
• Rybí konzerva v oleji - 1 plechovka.
• Bílá cibule - 1 ks.
• Česnek - 1 zub.
• Mrkev - 1 ks.
• Směs mleté ​​papriky - podle chuti.
• Stolní sůl - podle chuti.
• Petržel - 0,5 svazku.
• Rostlinný olej bez zápachu - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Do velké mísy nalijte teplý kefír a přes jemné síto do něj prosijte pšeničnou mouku.

Krok 2. V samostatné misce smíchejte kuřecí vejce s majonézou a solí. Výslednou homogenní hmotu přidejte do mísy s hlavní částí těsta.Uhněteme na hladké těsto a necháme 15 minut odležet.

Krok 3. Náplň se připravuje ve dvou fázích. Musíte vařit rýži a smažit zeleninu. Poté se všechny ingredience smíchají. Rýži párkrát propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě.

Krok 4. Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli, česnek a mrkev do měkka.

Krok 5. Smíchejte restovanou zeleninu, vařenou rýži a nasekané bylinky ve vhodné misce.

Krok 6. Pekáč vhodné velikosti vyložte pergamenem. Pergamen můžete lehce potřít olejem. Část těsta nalijeme do formy a uhladíme.

Krok 7: Otevřete konzervu, slijte přebytečnou tekutinu a rybu natrhejte vidličkou. Rybí směs smícháme se stávající náplní.

Krok 8. Na těsto v pánvi rozetřete náplň v rovnoměrné vrstvě.

Krok 9. Dále položte zbývající těsto na náplň. Formu vložte do trouby předehřáté na 180-190 stupňů.

Krok 10. Želé koláč bude hotový za 40-45 minut. Doba vaření přímo závisí na výkonu vašeho zařízení.

Krok 11. Když je koláč hotový, vypněte troubu a nechte ho uvnitř ještě 15 minut. Želírovaný koláč plněný rybí konzervou a rýží je nejlepší jíst teplý. Dobrou chuť!

Želé koláč s kefírem a majonézou s rybími konzervami

Želé koláč s kefírem a majonézou s rybími konzervami se připravuje z velmi jednoduchého těsta. Jako náplň si můžete vzít svou oblíbenou rybí konzervu, jako doplněk k ní cibuli nebo aromatické čerstvé bylinky.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Rybí konzerva - 1 plechovka.
• Světlá majonéza - 1 polévková lžíce.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Prémiová pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
• Jedlá soda - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sušená zelenina - podle chuti.
• Stolní sůl - podle chuti.
• Kefír 2,5% - 1,5 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte si jakoukoli vhodnou nádobu na hnětení těsta. Rozbijte do něj dvě slepičí vejce, přidejte majonézu a zalijte kefírem. Ingredience rozšlehejte vidličkou nebo metličkou.

Krok 2. Nezapomeňte pšeničnou mouku prosít přes síto. Přidejte ji k tekutým přísadám a promíchejte.

Krok 3. Do těsta přidejte sůl a jedlou sodu a dobře promíchejte. Vznikne vám tekutá a tekoucí hmota, která bude konzistencí připomínat palačinkové těsto.

Krok 4. Namažte žáruvzdornou pánev rostlinným olejem. Nalijte do něj asi polovinu vzniklého těsta.

Krok 5. Otevřete rybí konzervu v oleji a rozmačkejte ji vidličkou.

Krok 6. Také na náplň je třeba uvařit jedno slepičí vejce natvrdo a jednu malou cibuli nakrájet nadrobno.

Krok 7. Smíchejte rybí hmotu, na kostičky nakrájené vařené vejce a nakrájenou cibuli. Náplň osolíme, okořeníme a přidáme sušené bylinky.

Krok 8. Výslednou náplň položte na vrstvu těsta a rozdělte ji rovnoměrně po celé ploše.

Krok 9. Náplň zakryjte zbývajícím těstem a vložte formu do předehřáté trouby.

Krok 10. Pečte koláč na 180 stupňů po dobu půl hodiny. V závislosti na výkonu vaší trouby to může trvat déle nebo méně času.

Krok 11. Zkontrolujte připravenost dortu propíchnutím špejlí, měla by zůstat suchá. Želé koláč je šťavnatý a aromatický, což je nepochybně způsobeno rybí náplní z konzervy. Dobrou chuť!

Želé koláč s konzervovanými rybami a zelenou cibulkou

Želé s rybími konzervami a zelenou cibulkou je jedním z nejrychlejších slaných koláčů na přípravu.Kefírové těsto je nadýchané a měkké a konzervovaná rybí náplň dodává pečivu originální chuť a vůni.

Čas na vaření - 1 hodina

Čas na vaření – 15-25 min.

Porce – 5-6.

Ingredience:

• Kefír s jakýmkoliv obsahem tuku - 400 ml.
• Prémiová pšeničná mouka - 250 g.
• Vařené kuřecí vejce - 3 ks.
• Cukr – 1 lžička.
• Rybí konzerva v oleji - 1 plechovka.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Velká slepičí vejce - 2 ks.
• Rostlinný olej bez zápachu na těsto - 3 polévkové lžíce.
• Stolní sůl - 1 lžička.
• Jedlá soda - ½ lžičky.
• Čerstvě mletý černý pepř - volitelné.

Proces vaření:

Krok 1. Do velké nádoby na hnětení těsta rozbijte dvě slepičí vejce a nalijte 400 mililitrů mírně teplého kefíru, ingredience promíchejte metličkou.

Krok 2. Přidejte lžičku cukru a soli, abyste vyrovnali chuť těsta, nalijte do rostlinného oleje a promíchejte produkty. Dále přes cedník prosejeme pšeničnou mouku. Ihned přidáme většinu a těsto vymícháme do hladka, poté postupně přidáváme zbylou mouku a hlídáme konzistenci těsta, mělo by zůstat tekuté. Přidejte také jedlou sodu a vypracujte těsto do hladka.

Krok 3. Otevřete plechovku s rybími konzervami pomocí otvíráku na konzervy a vypusťte olej. Kousky ryby dejte do misky a rozmačkejte je vidličkou.

Krok 4. Omyjte cibulové peří a nakrájejte na malé kousky.

Krok 5. Vařené slepičí vejce nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte.

Krok 6. Do šťouchané rybí hmoty přidejte zelenou cibuli a vařené kuřecí vejce, promíchejte náplň. V případě potřeby dochuťte mletým pepřem.

Krok 7: Boky a dno pekáče vymažte rostlinným olejem. Nalijte polovinu těsta a rozetřete po celé ploše. Na těsto rozetřeme náplň z rybích konzerv, vajec a cibule.Zbývající těsto položte na vrstvu náplně.

Krok 8. Umístěte obrobek do trouby. Koláč pečeme na 180 stupňů asi 45 minut.

Krok 9. Hotový želé koláč s rybími konzervami a zelenou cibulkou je vynikající k jídlu teplý nebo chlazený. Dobrou chuť!