Jogurtový dort

Jogurtový dort

Jogurtový dort je velmi světlý a chutný domácí dezert, který ozdobí a doplní každou dovolenou. Hotová pochoutka je neuvěřitelně křehká, lehká a středně sladká. K přípravě takového dortu doporučujeme použít náš osvědčený výběr deseti receptů doma s fotografiemi krok za krokem.

Piškotový dort s jogurtovým krémem

Piškotový dort s jogurtovým krémem je velmi chutným a originálním potěšením pro vaši domácí párty. Jemný a lehký dort bude perfektním doplňkem k šálku horkého čaje nebo kávy. Při přípravě si nezapomeňte vzít na vědomí náš osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi.

Jogurtový dort

Ingredience
+8 (porce)
  • Mouka 1 (brýle)
  • Slepičí vejce 5 (věci)
  • Krystalový cukr 2 (brýle)
  • Krém 2 Umění. (33 % tuku)
  • Jogurt ½ l. (ovoce)
  • Želatina 30 (gramy)
  • Citronová šťáva 2 (lžíce)
  • Voda 100 (mililitry)
  • Bobule  Na ozdobu
  • Čokoláda  Na ozdobu
Kroky
180 min.
  1. V hluboké misce smíchejte vejce s jednou sklenicí cukru. Ingredience šlehejte, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
    V hluboké misce smíchejte vejce s jednou sklenicí cukru. Ingredience šlehejte, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
  2. Do této směsi prosejeme mouku a vše opatrně promícháme, aby nebyly hrudky.
    Do této směsi prosejeme mouku a vše opatrně promícháme, aby nebyly hrudky.
  3. Měkké, homogenní těsto nalijeme do zapékací misky. Sušenku vařte 25-30 minut při teplotě 180 stupňů.
    Měkké, homogenní těsto nalijeme do zapékací misky.Sušenku vařte 25-30 minut při teplotě 180 stupňů.
  4. Po chvíli koláč vyjměte z trouby. Připravenost můžete zkontrolovat párátkem. Pokud se nelepí, je výrobek dostatečně propečený.
    Po chvíli koláč vyjměte z trouby. Připravenost můžete zkontrolovat párátkem. Pokud se nelepí, je výrobek dostatečně propečený.
  5. Vychladlou sušenku opatrně nakrájejte na dvě stejně silné vrstvy.
    Vychladlou sušenku opatrně nakrájejte na dvě stejně silné vrstvy.
  6. Želatinu rozředíme ve vodě. Promícháme a necháme nabobtnat.
    Želatinu rozředíme ve vodě. Promícháme a necháme nabobtnat.
  7. V hluboké misce smíchejte jogurt se zbývající sklenicí cukru. Směs.
    V hluboké misce smíchejte jogurt se zbývající sklenicí cukru. Směs.
  8. Samostatně ušlehejte hustou smetanu, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
    Samostatně ušlehejte hustou smetanu, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
  9. Smíchejte jogurt, šlehačku, želatinu a citronovou šťávu. Pečlivě promíchejte. Část krému si necháme na ozdobu.
    Smíchejte jogurt, šlehačku, želatinu a citronovou šťávu. Pečlivě promíchejte. Část krému si necháme na ozdobu.
  10. Vložte jednu dortovou vrstvu do formovacího kroužku, zalijte ji jogurtovým krémem a přikryjte druhou dortovou vrstvou. Necháme ztuhnout v lednici jednu a půl až dvě hodiny.
    Vložte jednu dortovou vrstvu do formovacího kroužku, zalijte ji jogurtovým krémem a přikryjte druhou dortovou vrstvou. Necháme ztuhnout v lednici jednu a půl až dvě hodiny.
  11. Vyjmeme obrobek z chladničky a opatrně vyjmeme kroužek.
    Vyjmeme obrobek z chladničky a opatrně vyjmeme kroužek.
  12. Dort ozdobte smetanou, lesními plody a kousky čokolády.
    Dort ozdobte smetanou, lesními plody a kousky čokolády.
  13. Lahodný piškot s jogurtem je hotový. Rozdělte na porce a vychutnejte si!
    Lahodný piškot s jogurtem je hotový. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Dort s tvarohem a jogurtem

Tvarohový a jogurtový dort je jemný a velmi chutný dezert, kterému bude těžké odolat. Připravte si tuto pochoutku na rodinný čajový dýchánek nebo sváteční stůl. Tento lehký a vzdušný dort si získá srdce všech vašich hostů. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 3 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

  • Mouka - 50 gr.
  • Vejce - 2 ks.
  • Cukr - 50 gr.
  • Škrob - 10 g.
  • Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
  • Vanilkový cukr - 1 lžička.

Pro impregnaci:

  • Voda - 50 ml.
  • Cukr - 2 lžičky.

Pro tvarohovo-jogurtovou vrstvu:

  • Tvaroh - 450 g.
  • Přírodní jogurt - 200 g.
  • Krém 33 % – 150 ml.
  • Moučkový cukr - 130 g.
  • Vanilkový cukr - 1 lžička.
  • Želatina v prášku - 25 g.
  • Jahody - 200 g.

Na ozdobu:

  • Jahody - 300 g.
  • Jahodové želé na dort – 1 sáček.

Proces vaření:

Krok 1. Opatrně oddělte bílky od žloutků. Bílky ušlehejte s polovinou cukru do nadýchané hmoty.

Krok 2. Vyšlehejte také žloutky do pěny spolu se zbývajícím běžným cukrem a vanilkou.

Krok 3. Opatrně přeneste žloutkovou směs do bílé směsi. Celou hmotu promícháme.

Krok 4. Zde prosejeme mouku se škrobem a práškem do pečiva. Promíchejte stěrkou.

Krok 5. Připravený produkt vložte do formy vyložené pergamenem. Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 15-20 minut.

Krok 6. Ochlaďte výslednou sušenku. Opatrně odřízněte vršek. Úhlednou krustu namočte do směsi vody a cukru.

Krok 7. Připravte krém. V hluboké míse smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem. Rozemlejte produkty pomocí mixéru.

Krok 8. Nalijte sem jogurt a pokračujte v mletí všeho pomocí mixéru.

Krok 9. Naplňte želatinu vodou v samostatné nádobě. Promícháme a necháme nabobtnat.

Krok 10. V samostatné misce vyšlehejte smetanu na stabilní vrcholy.

Krok 11. Do tvarohovo-jogurtové směsi přidáme šlehačku a želatinu, kterou předehřejeme, dokud se suchý výrobek nerozpustí a nevychladne.

Krok 12. Jahody nakrájejte na malé kostičky. Vložte do krému. Směs.

Krok 13. Připravený krém rozetřete na dort. Složte dort do formy na pružinu. Vložte do chladničky, dokud horní vrstva zcela neztuhne.

Krok 14. Po ztuhnutí moučník ozdobte jahodami.

Krok 15. Připravte jahodové želé na dort a nalijte ho na čerstvé bobule.

Krok 16. Znovu vložte dort do chladničky, ale tentokrát, aby se vrstva bobulí ztuhla.

Krok 17Opatrně vyjměte formu a přeneste koláč na plochý talíř.

Krok 18. Jemný a lahodný dort z tvarohu a jogurtu je hotový. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Domácí jogurtový koláč

Domácí jogurtový dort se snadno připravuje pomocí osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi. Nezapomeňte vzít na vědomí náš kulinářský nápad, jak potěšit sebe i své blízké. Hotová chuť domácího dortu vás ohromí svou jemností, vzdušností a atraktivním vzhledem.

Doba vaření - 4 hodiny

Doba vaření - 1 hodina

porce – 8

Ingredience:

  • Mouka – 2 lžíce.
  • Vejce - 2 ks.
  • Cukr – 1 polévková lžíce.
  • Rostlinný olej - 5 lžic.
  • jahodový jogurt - 290 g.
  • Jogurt se sušenými švestkami - 290 g.
  • Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
  • Kondenzované mléko - 380 g.
  • Agar-agar - 5 polévkových lžic.
  • Voda – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte slepičí vejce s cukrem.

Krok 2. Šlehejte přísady, dokud nevznikne homogenní nadýchaná hmota.

Krok 3. Do této směsi nalijte jogurt a sušené švestky. Pokračujeme v bití.

Krok 4. Zde přidejte rostlinný olej. Šlehejte ještě pár minut.

Krok 5. Do vzniklé směsi prosijte mouku a prášek do pečiva. Začněte hnětat stěrkou do hladka.

Krok 6. Těsto nalijte do pekáče vyloženého pergamenem. Pečeme 35 minut na 180 stupňů.

Krok 7. Jakmile budete připraveni, nechte sušenku 5 minut ležet v pánvi a vyjměte ji, aby vychladla.

Krok 8. Po vychladnutí rozkrojte piškot na dvě vrstvy.

Krok 9. Vložte jednu dortovou vrstvu do formy na pružinu.

Krok 10. V mixéru kombinujte bobulový jogurt s kondenzovaným mlékem. Metla.

Krok 11. Vsypte agar-agar, který nejprve uvaříme ve vodě. Při šlehání přidejte.

Krok 12. Nalijte polovinu jogurtového krému na kůru.

Krok 13. Přikryjte druhou dortovou vrstvou a přidejte smetanu.

Krok 14. Umístěte těsto do chladničky, dokud zcela nezmrzne. To bude trvat přibližně 2-3 hodiny.

Krok 15. Po ztuhnutí lze povrch dezertu libovolně ozdobit.

Krok 16. Lahodný domácí jogurtový koláč je připraven. Si můžete vyzkoušet!

Nepečený jogurtový dort

Nepečený jogurtový dort je zajímavou a lahodnou lahůdkou pro váš sváteční stůl. Připravit originální dezert zvládne každý. K tomu použijte osvědčený recept s podrobnými popisy a fotografiemi. Dopřejte si a překvapte své blízké!

Doba vaření - 5 hodin.

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

  • Křehké sušenky – 1 balení.
  • Máslo - 150 gr.
  • Cukr – 2 lžíce.

Pro vrstvu jogurtu:

  • Sladký jogurt - 0,5l.
  • Mléko - 100 ml.
  • želatina - 6 g.
  • Smetana těžká 35 % – 200 ml.

Na jahodové želé:

  • Jahody - 0,5 kg.
  • Voda - 100 ml.
  • želatina - 6 g.
  • Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
  • Cukr - 60 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Křehké sušenky umelte na jemnou strouhanku a vložte je do hluboké mísy. Surovinu doplníme kousky másla a cukrem. Míchejte stěrkou do hladka.

Krok 2. Zapékací mísu s odnímatelnými stranami vymažte máslem. Sem vložte těsto na sušenky v silné vrstvě. Dejte na 30 minut do lednice.

Krok 3. Pustíme se do přípravy krému. Želatinu smícháme s mlékem a zapálíme. Míchejte, dokud se krystaly nerozpustí. Poté se roztok přefiltruje a ochladí. Smíchejte ji s jogurtem a šlehačkou do tuha.

Krok 4. Zmrzlý dort naplňte krémem. Směs dejte na další dvě hodiny do lednice.

Krok 5. V této době připravte jahodové želé. Želatinu rozmícháme ve vodě a necháme nabobtnat.Svaříme malé množství vody s cukrem. Zasíláme sem i želatinu. Promícháme a přecedíme.

Krok 6. Rozemlejte jahody s citronovou šťávou a spojte s želatinovým sirupem. Nechat vychladnout.

Krok 7. Dort naplňte jahodovou směsí. Znovu vložte na dvě hodiny do lednice.

Krok 8. Lahodný nepečený jogurtový dort je hotový. Nakrájejte na porce a užívejte si!

Dort s jogurtem a želatinou

Dort s jogurtem a želatinou je neuvěřitelně chutným a originálním potěšením pro váš domov nebo sváteční stůl. Jemný a lehký dort poslouží jako výborný doplněk k šálku horkého čaje nebo kávy. Při přípravě si nezapomeňte vzít na vědomí náš osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 7 hodin

Doba vaření - 1 hodina

porce – 8

Ingredience:

Pro světlou kůru:

  • Mouka - 60 gr.
  • Cukr - 70 gr.
  • Vejce - 1 ks.
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.

Pro tmavou kůru:

  • Mouka - 60 gr.
  • Cukr - 70 gr.
  • Vejce - 1 ks.
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.
  • Kakao – 2 lžíce.

Na jogurtové želé:

  • Přírodní jogurt - 700 g.
  • Cukr - 6 lžic.
  • želatina - 25 g.
  • Voda - 0,5 lžíce.

Na třešňové želé:

  • Třešně - 200 gr.
  • Cukr – 3 polévkové lžíce.
  • želatina - 15 g.
  • Bobule - na ozdobu.
  • Voda - 300 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Nejprve připravte vrstvu světlého koláče. Vejce šlehejte s cukrem, dokud se suchá přísada nerozpustí.

Krok 3. Do vaječné směsi přidejte zakysanou smetanu, mouku a prášek do pečiva. Pokračujte v šlehání, dokud nezískáte homogenní směs.

Krok 4. Připravené těsto nalijte do pekáče vyloženého pergamenem. Pečeme 15 minut na 200 stupňů.

Krok 5. Nyní si připravíme tmavý koláč.Připravíme stejně jako první, jen na závěr přidáme kakao.

Krok 6. Nalijte tmavé těsto do pekáče s pergamenem. Pečeme také 15 minut na 200 stupňů.

Krok 7. Obě vrstvy dortu položte na mřížku a nechte vychladnout.

Krok 8. Nalijte želatinu s polovinou sklenice teplé vody. Promíchejte a nechte 3-5 minut. Poté necháme za občasného míchání vychladnout.

Krok 9. Smíchejte jogurt s cukrem a připravenou želatinou.

Krok 10. Umístěte tmavý koláč do formy a naplňte ho polovinou jogurtového krému. Dejte na dvě hodiny do lednice.

Krok 11. Na mražený krém položte světlou dortovou vrstvu. Potřete zbylým jogurtovým krémem. Dejte na 2 hodiny do lednice.

Krok 12. Višně uvařte ve 300 ml vody.

Krok 13. Přidejte cukr, promíchejte a odstraňte bobule děrovanou lžící.

Krok 14. Do třešňového kompotu přidejte želatinu, míchejte asi 3-5 minut a nechte vychladnout.

Krok 15. Višňovou směs nalijte na dort a dejte na 2-3 hodiny do lednice.

Krok 16. Opatrně vyjměte zmrazený dezert z formy.

Krok 17. Světlý dort s jogurtem a želatinou je připraven. Pomoz si sám!

Domácí koláč s jogurtovou pěnou

Domácí koláč s jogurtovou pěnou je nejen neuvěřitelně chutný, ale také velmi atraktivní. Ideální řešení pro vaše domácí oslavy. Hotový dezert vás potěší jemností a vzdušností. Určitě si ho zkuste vyrobit sami. Chcete-li se připravit, vezměte na vědomí osvědčený recept krok za krokem!

Doba vaření - 6 hodin

Doba vaření - 1 hodina

porce – 8

Ingredience:

  • Mouka - 50 gr.
  • Vejce - 2 ks.
  • Škrob - 10 g.
  • Cukr - 60 gr.
  • Vanilin - 1 g.
  • Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.

Na jogurtovou pěnu:

  • Jogurt - 0,6l.
  • Smetana 33% – 0,5l.
  • Cukr - 150 gr.
  • Vanilin - 1 g.
  • želatina - 30 g.
  • Voda - 1/3 lžičky.
  • Konzervované ananasové kroužky – 1 plechovka.
  • Konzervované kousky ananasu - 0,5 plechovky.

Na ananasové želé:

  • Ananasový sirup - 250 ml.
  • Voda - ¼ polévkové lžíce.
  • želatina - 10 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte vejce s cukrem a vanilkou, šlehejte, dokud nezískáte nadýchanou pěnu.

Krok 2. Do této směsi vsypeme prosátou mouku s práškem do pečiva a škrobem. Pokračujte v šlehání při nízké rychlosti

Krok 3. Těsto nalijeme do pekáče, který jsme předtím přikryli pergamenem. Pečeme 15 minut na 180 stupňů.

Krok 4. Želatinu naplňte studenou vodou a nechte nabobtnat.

Krok 5. Pro pěnu kombinujte jogurt s cukrem a vanilkou. Míchejte, dokud se suché přísady nerozpustí.

Krok 6. Umístěte nabobtnalou želatinu nad vodní lázeň a roztavte ji.

Krok 7. Připravenou želatinu nalijte tenkým pramínkem do jogurtové směsi. Průběžně míchejte.

Krok 8. Nechte směs vychladnout.

Krok 9. Samostatně ušlehejte smetanu do husté pěny.

Krok 10. Spojte smetanu s jogurtovou hmotou.

Krok 11. Vychladlou sušenku opatrně vyjměte z formy.

Krok 12. Vyberte vhodnou misku na dort a přikryjte ji pergamenem.

Krok 13. Položte sušenku na talíř a potřete ji trochou ananasového sirupu.

Krok 14. Na piškot nasaďte kroužek na vaření a zalijte jednou čtvrtinou jogurtové smetanové pěny.

Krok 15. Po stranách položte půlkroužky ananasu.

Krok 16. Nalijte zbývající krémovou pěnu.

Krok 17. Pomocí špachtle opatrně vyrovnejte povrch.

Krok 18. Vložte těsto do chladničky na tři hodiny.

Krok 19. Znovu namočte želatinu a přidejte ji do vroucího ananasového sirupu. Míchejte do rozpuštění, poté nechte vychladnout.

Krok 20. Vyjměte zmrazený sirup z chladničky.Umístěte zbývající půlkroužky ananasu kolem okrajů.

Krok 21. Do středu položte kostky ananasu a naplňte je vychladlým želé.

Krok 22. Dezert necháme opět dvě hodiny ztuhnout.

Krok 23. Světlý dort s jogurtovou pěnou je připraven. Můžete rozdělit na porce a užívat si!

Jogurtový koláč s broskvemi

Jogurtový dort s broskvemi je velmi chutný, světlý a jemný dezert. Je vhodný pro rodinné oslavy nebo dovolené. Vařit doma může každý. K tomu použijte osvědčený recept s podrobným popisem postupu a fotografiemi.

Doba vaření - 6 hodin

Doba vaření - 1 hodina

porce – 8

Ingredience:

  • Mouka - 50 gr.
  • Vejce - 2 ks.
  • Cukr - 75 g.
  • Vanilin - 1 g.
  • Máslo - 10 gr.

Na jogurtový krém:

  • Přírodní jogurt - 0,7 g.
  • Moučkový cukr - 170 g.
  • Vanilin - 1 g.
  • Instantní želatina - 25 g.
  • Voda - 100 ml.

Pro registraci:

  • Konzervované broskve - 5-6 půlek.
  • Želé na dort – 1-2 sáčky.

Proces vaření:

Krok 1. Vejce smíchejte s cukrem a šlehejte asi 5-7 minut, dokud nebudou hustá a nadýchaná.

Krok 2. Zde přidejte vanilin a prosejte mouku. Míchejte do hladka.

Krok 3. Rozpusťte máslo, ochlaďte ho a nalijte do celkové hmoty.

Krok 4. Nalijte směs do pekáče vyloženého pergamenem. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.

Krok 5. Na krém smíchejte jogurt s vanilinem a moučkovým cukrem. Dobře promíchejte.

Krok 6. Nalijte želatinu do 100 ml horké vody, promíchejte a ochlaďte.

Krok 7. Smíchejte želatinu s jogurtem a vše nalijte na piškot ve formě. Směs dejte na 2-3 hodiny do lednice.

Krok 8. Broskve nakrájejte na tenké plátky. Položte je na zmrzlý koláč.Želé na dort naředíme podle návodu a nalijeme na broskve. Necháme znovu ztuhnout.

Krok 9. Světlý jogurtový koláč s broskvemi je připraven. Můžete se léčit!

Jahodový jogurtový koláč

Jahodovo-jogurtový dort je velmi křehká a vzdušná pochoutka, kterou rozhodně stojí za to vyzkoušet. Hotový dezert skvěle doplní vaši dovolenou nebo rodinný čajový dýchánek. Dopřejte si lehkou pochoutku rozplývající se v ústech. Určitě si z našeho výběru vezměte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 7 hodin

Doba vaření - 1 hodina

porce – 8

Ingredience:

  • Mouka - 180 gr.
  • Vejce - 6 ks.
  • Cukr - 180 gr.
  • Máslo – na vymazání formy.

Na jogurtový krém:

  • Jogurt - 400 g.
  • Cukr - 125 g.
  • želatina - 25 g.
  • Voda - 55 ml.
  • Jahody - 0,5 kg.
  • Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
  • Krém 35 % – 200 ml.
  • Malinový džem - 4 polévkové lžíce.

Na ozdobu:

  • Jahody - podle chuti.
  • Krém 35% – 100 ml.
  • Zahušťovadlo smetany – 1 sáček.
  • Moučkový cukr - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Formu na pečení vymažte máslem a vysypte moukou.

Krok 2. Oddělte bílky od žloutků. Bílky dejte na chvíli do lednice. Žloutky smícháme s cukrem a ušleháme do nadýchané hmoty.

Krok 3. Smíchejte vaječnou směs s prosátou moukou. Sem dáváme i dobře vyšlehané bílky. Obsah rozmixujte do hladka.

Krok 4. Nalijte těsto do připravené pánve. Pečeme 20-25 minut na 180 stupňů. Sušenku necháme vychladnout a nakrájíme na dvě vrstvy.

Krok 5. Vložte želatinu do hrnce, přidejte vodu a nechte 10-20 minut. Polovinu jahod na krém rozdrťte v mixéru, zbylé bobule nakrájejte na malé kousky.

Krok 6. Smíchejte jahodové pyré s cukrem, jogurtem a citronovou šťávou.Želatinu necháme na mírném ohni rozpustit a vlijeme do celkové krémové hmoty. Promícháme a dáme na 10 minut do lednice.

Krok 7. Zvlášť ušlehejte smetanu a vmíchejte ji do jogurtové směsi. Sem dáváme i kousky jahod.

Krok 8. Jednu dortovou vrstvu položte do formy a nalijte na ni polovinu krému. Přitlačte druhou dortovou vrstvou a potřete zbylým krémem. Dejte na 6 hodin do lednice.

Krok 9. Po ztuhnutí dort ozdobte kousky jahod a smetany, vyšlehané spolu se zahušťovadlem a moučkovým cukrem.

Krok 10. Jahodovo-jogurtový dort doma je hotový. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Jogurtový dort s kiwi a banánem

Jogurtový dort s kiwi a banánem je velmi chutný a šťavnatý dezert, který lze připravit i doma. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Dopřejte svým blízkým zářivý ovocný dort s originálním jogurtovým krémem.

Doba vaření - 6 hodin

Doba vaření - 1 hodina

porce – 8

Ingredience:

  • Křehké sušenky - 150 gr.
  • Máslo - 70 g.
  • Kiwi - 3 ks.
  • Banán - 1 ks.
  • Přírodní jogurt - 350 ml.
  • Cukr – 2 lžíce.
  • Instantní želatina - 2 lžičky.
  • Převařená voda - 50 ml.
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Křehké sušenky umelte na jemnou strouhanku.

Krok 3. Rozpusťte máslo jakýmkoliv vhodným způsobem.

Krok 4. Nalijte máslo do drobenky. Důkladně promíchejte.

Krok 5. Vložte vrstvu sušenek těsně do formy na pružinu.

Krok 6. Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Krok 7. Vložte kousky ovoce do hluboké misky a zakryjte je cukrem.

Krok 8. Zahřívejte na sporáku nebo v mikrovlnné troubě, dokud se cukr nerozpustí.

Krok 9Želatinu smíchejte s horkou vodou, udržujte na mírném ohni a neustále míchejte. Nepřiveďte k varu.

Krok 10. Smíchejte kiwi s připravenou želatinou a přírodním jogurtem.

Krok 11. Dále oloupeme banán a nakrájíme na tenké plátky.

Krok 12: Umístěte banán na krustu sušenky.

Krok 13. Nalijte směs jogurtu a kiwi. Těsto dáme na 4-5 hodin ztuhnout do lednice.

Krok 14. Světlý a lahodný jogurtový dort s kiwi a banánem je připraven. Můžete se léčit!

Jogurtový dort s ovocem

Jogurtový dort s lesním ovocem je neuvěřitelně chutným a zajímavým potěšením pro vaši domácí dovolenou. Jemný a středně sladký dort s lesním ovocem poslouží jako ideální doplněk k šálku horkého čaje nebo kávy. Chcete-li připravit jogurtovou pochoutku, nezapomeňte si povšimnout našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 7 hodin

Doba vaření - 1 hodina

porce – 8

Ingredience:

  • Mouka - 80 gr.
  • Vejce - 1 ks.
  • Máslo - 60 gr.
  • Moučkový cukr - 40 g.
  • Prášek do pečiva - 0,5 balení.

Na krém:

  • Řecký jogurt - 600 g.
  • Krém 20% – 200 ml.
  • Bobule - 500 gr.
  • Moučkový cukr - 120 g.
  • želatina - 20 g.

Na ozdobu:

  • Bobule - 250 gr.
  • Cukr - 85 g.
  • Voda - 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve vyšleháme změklé máslo s moučkovým cukrem dohladka.

Krok 2. Sem posíláme také slepičí vejce a prosátou mouku s práškem do pečiva. Míchejte do hladka.

Krok 3. Umístěte homogenní těsto v úhledné vrstvě na pánev na pergamenu.

Krok 4. Pečte 15 minut při 200 stupních a poté ochlaďte.

Krok 5. Umyjte polovinu bobulí a rozemlejte je v mixéru. Můžete použít jahody nebo jiné bobule.

Krok 6. Zbývající polovinu nakrájejte na malé kousky.

Krok 7Řecký jogurt vyšleháme s moučkovým cukrem.

Krok 8. Samostatně rozmíchejte smetanu s želatinou a směs zahřejte na 60 stupňů na sporáku.

Krok 9. Do jogurtu přidejte smetanu s želatinou. Sem posíláme i kousky bobulí a vše pečlivě promícháme.

Krok 10. Vložte hotový koláč do vyjímatelné formy. Základ naplníme jogurtovým krémem.

Krok 11. Povrch zalévejte jahodami rozdrcenými v mixéru. Obrobek vložíme na 6 hodin do chladničky.

Krok 12. Na ozdobení jahody omyjte a nakrájejte nadrobno.

Krok 13. Opatrně nalijte sirup z vody a bobule na bobule. Směs nalijte na zmrzlý koláč.

Krok 14. Aromatický jogurtový koláč s bobulemi je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

( 243 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert