Jablka v listovém těstě v troubě jsou nenáročný na přípravu, ale přesto neuvěřitelně chutný a aromatický dezert. Taková pochoutka se připravuje rychle a snadno a lze ji podávat i na sváteční stůl, protože svým vzhledem vyvolává neuvěřitelnou chuť alespoň kousek vyzkoušet, i když držíte dietu nebo správnou výživu. To nejchutnější pochází z domácích zahradních jablek – určitě to vyzkoušejte a nebudete litovat!
Jablka v listovém těstě pečená v troubě
Jablka v listovém těstě pečená v troubě jsou opravdu slavnostním dezertem, protože pokrm obsahuje kromě hlavních složek i náplň z nasekaných ořechů a medu. Je to tak chutné, že prostě nemůžete přestat!
- Kvásek z listového těsta 200 (gramy)
- jablka 2 (věci)
- Mandle 10 (věci)
- Vlašský ořech 25 GR. (jádra)
- Miláček 1 (lžičky)
- Skořice chuť
- Citronová šťáva 1 (lžíce)
- Krystalový cukr chuť
- Žloutek 1 (věci)
-
Jablka v listovém těstě v troubě jsou velmi chutná a jednoduchá! Pomocí mlýnku na kávu nebo mixéru namelte mandle a jádra vlašských ořechů.
-
Do vzniklé hmoty přidejte skořici a med a dobře promíchejte.
-
Jablka oloupejte a lžičkou vyjměte lusk se semeny, odřízněte vršek. Namažte citronovou šťávou, aby ovoce nezměnilo barvu.
-
Do ořechové směsi přidejte malé plátky jablečné dužiny.
-
Listové těsto rozválejte do vrstvy a nakrájejte na proužky silné asi dva centimetry.
-
Prostor uvnitř ovoce vyplňte ořechovo-medovou směsí a přikryjte vršky.
-
Kousky namáčíme v krystalovém cukru a pevně zabalíme do těsta.
-
Ozdobte dle libosti a potřete žloutkem.
-
Jablka dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20–25 minut při 200 stupních.
-
Pochoutku mírně ochlaďte a odeberte vzorek. Dobrou chuť!
Jablka pečená v listovém těstě
Jablka pečená na plátky v listovém těstě jsou lahůdkou, kterou zvládnou připravit i ti, kdo v kuchyni vkročili poprvé, protože kuchařce stačí nakrájet ovocnou dužinu a zabalit ji do proužků hotového těsta.
Čas na vaření – 45 min.
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 6.
Ingredience:
- Jablka - 3 ks.
- Listové těsto bez droždí - 500 g.
- Granulovaný cukr - podle chuti.
- Moučkový cukr - podle chuti.
- Žloutek - 1 ks.
- Mletá skořice - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Ovoce opláchněte a osušte, odstraňte slupku a nakrájejte na kroužky (tloušťka - 5 milimetrů).
Krok 2. Pomocí jakékoli vhodné metody vyřízněte jádro.
Krok 3. Kroužky položte na talíř a posypte krystalovým cukrem a mletou skořicí.
Krok 4. Rozmražené těsto rozválejte do vrstvy a nakrájejte na centimetrové pásky.
Krok 5. Kousky jablek zabalte do těsta a položte na plech vyložený papírem na pečení.
Krok 6.Vršky potřeme žloutkem a posypeme cukrem - vaříme 10-15 minut při teplotě 200 stupňů.
Krok 7. Pocházku podávejte teplou nebo vychlazenou. Užijte si svůj čaj!
Růže z listového těsta s jablky
Růžičky z listového těsta s jablky jsou krásnou a neuvěřitelně aromatickou pochoutkou, která svým vzhledem překvapí nejen děti, ale i dospělé. Díky speciální metodě přípravy se hotový dezert vyznačuje svou krásou a neuvěřitelně příjemnou chutí.
Čas na vaření – 35 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 6.
Ingredience:
- Jablka - 2 ks.
- Listové těsto - 250 g.
- Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
- Voda - 150 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Smíchejte vodu s cukrem a přiveďte k varu.
Krok 2. Z jablek vyřízněte tobolku se semeny, dužinu nakrájejte na tenké plátky.
Krok 3. Malé hrstičky ovoce namáčejte do sirupu a vařte 1-3 minuty, opatrně vyjměte děrovanou lžící.
Krok 4. Vyřízněte vyválené těsto, jak je znázorněno na fotografii.
Krok 5. Položte plátky jablek.
Krok 6. Srolujte do pevného a úhledného válečku.
Krok 7. Opatrně narovnejte „okvětní lístky“ a vložte je do trouby zahřáté na 180-200 stupňů po dobu 10-20 minut.
Krok 8. Dobrou chuť!
Roláda z listového těsta s jablky
Roláda z listového těsta s jablky je zjednodušenou variací každého oblíbeného štrúdlu, jehož přípravou můžete strávit celý den. Ale doporučujeme vám připravit stejně lahodný dezert pouze z jednoduchých a cenově dostupných surovin.
Čas na vaření – 55 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 6-7.
Ingredience:
- Listové těsto - 250 g.
- Jablka - 2-3 ks.
- Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. + na kropení.
- Škrob - 1 polévková lžíce.
- Žloutek - 1 ks.
- Mouka – 3 polévkové lžíce.
- Mletá skořice - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1. Nejprve vyjměte těsto z mrazáku, rozmrazte a na povrchu posypaném moukou vyválejte do obdélníku.
Krok 2. Z plodu odstraňte slupku semenné tobolky, dužinu nakrájejte na malé kostičky.
Krok 3. Plátky ovoce posypte cukrem, škrobem a skořicí a promíchejte.
Krok 4. Po celém průměru těsta položte jablka a nechte volné pouze okraje.
Krok 5. Rolku srolujte a těsto zasuňte přes strany. Polotovar položíme na pergamen a potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme cukrem. Vložte do trouby na 40-45 minut (180 stupňů).
Krok 6. Dezert necháme mírně vychladnout a teprve poté přistoupíme k krájení. Dobrou chuť!
Jablka v listovém těstě se skořicí
Jablka v listovém těstě se skořicí jsou jednoduchým a rychlým dezertem, který vás uchvátí svou nepřekonatelnou vůní i při pečení. Chcete-li zkrátit čas, který strávíte, doporučujeme nejprve vyjmout těsto z mrazničky.
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 4.
Ingredience:
- Listové těsto - 250 g.
- Jablka - 1 ks.
- Vejce - 1 ks.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Mletá skořice - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Nejprve těsto rozmrazte, opláchněte a osušte jablko papírovými utěrkami.
Krok 2. Ovocnou dužinu nakrájejte na kousky asi centimetr.
Krok 3. Po vyválení těsta na vrstvu asi 4 milimetry položte jablka a posypte je skořicí a cukrem.
Krok 4. Zabalte ho do rolády a nakrájejte na porce.
Krok 5. Kousky přendejte do formy s pečícím papírem a potřete rozšlehaným vejcem.
Krok 6. Pečte 10-15 minut na 180 stupňů.
Krok 7. Podávejte teplou pochoutku na stůl a ihned odeberte vzorek.Dobrou chuť!
Jablečné listové těsto se skřítkem z listového těsta
Jablečné listové těsto s listovým šprtem je originální pochoutka, která potěší jak členy vaší rodiny, tak hosty. Hotové housky vás překvapí jemným, v ústech se rozplývajícím základem a křupavým vrchem.
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 4-6.
Ingredience:
- Sprite – 500 ml.
- Jablka - 2 ks.
- Listové těsto – 2 balení.
- Granulovaný cukr - ¾ polévkové lžíce.
- Máslo - 1,5 balení.
- Mletá skořice - podle chuti.
- Vanilin - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2. Těsto nakrájejte na trojúhelníky, na širokou část položte plátek ovoce.
Krok 3. Rolujte, jak je znázorněno na fotografii.
Krok 4. V hrnci rozpusťte máslo, přidejte cukr, skořici a vanilku.
Krok 5. Naplňte polotovary, které jsou již ve tvaru, horkou vodou.
Krok 6. Přidejte sladký sycený nápoj.
Krok 7. Pečte půl hodiny na 180 stupňů.
Krok 8. Připravte se a užijte si nejen výsledek, ale i proces!
Jablka v listovém těstě s karamelem
Jablka v listovém těstě s karamelem jsou vynikajícím dezertem, který vám poskytne opravdový chuťový požitek. Karamelizované plátky ovoce poblázní každého, kdo si ukousne byť jen malé sousto - zaručeno!
Čas na vaření – 60 min.
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 2.
Ingredience:
- Jablka - 1 ks.
- Listové těsto - 250 g.
- Granulovaný třtinový cukr - 4 polévkové lžíce.
- Máslo - 50 gr.
- koňak - 1 lžička.
- granulovaný vanilkový cukr - 5 g.
- Moučkový cukr - 1 lžička.
Proces vaření:
Krok 1. V pánvi se silným dnem rozpusťte máslo a nalijte cukr, bez míchání zahřejte.
Krok 2. Plátky jablka vhoďte do hladkého karamelu.
Krok 3. Přidejte přísady s koňakem a vanilkovým cukrem – promíchejte a vařte asi 5 minut.
Krok 4. Těsto rozválejte a nakrájejte na 4 části, přičemž na polovině každého segmentu udělejte tři řezy.
Krok 5. Položte lahodnou náplň na celé části těsta.
Krok 6. Upevníme poloviny a pečeme dezert po dobu 20-25 minut při teplotě 180 stupňů.
Krok 7. Před podáváním posypte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Jablka v listovém těstě s ořechy
Jablka v listovém těstě s ořechy jsou opravdovým záchranářem pro každého kuchaře, který se ocitne v situaci, kdy jsou hosté na prahu a k čaji není absolutně co nabídnout. V tomto případě připravte potřebné produkty a začněte proces!
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 4-5.
Ingredience:
- Listové těsto bez droždí - 250 g.
- Jablka - 1-2 ks.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Mletá skořice - ½ lžičky.
- Džem - 3 polévkové lžíce.
- Kuřecí žloutek - 1 ks.
- Jádra vlašských ořechů - podle chuti.
- Vanilkový cukr - podle chuti.
- Moučkový cukr - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Jablka opláchněte a nechte oschnout, odstraňte jádřince a nakrájejte na kolečka.
Krok 2. Smíchejte dva druhy krupicového cukru a skořici, výslednou směsí přisypte jablka a smažte na pánvi z obou stran 1-2 minuty.
Krok 3. Vyválenou vrstvu těsta rozdělte na 6 stejně velkých čtverců.
Krok 4. Odřízněte, jak je znázorněno na fotografii.
Krok 5. Položte plátky jablek, posypte nasekanými ořechy.
Krok 6. Spojte rohy ve středu obrobku a stiskněte.
Krok 7. Těsto potřete žloutkem a doprostřed dejte trochu marmelády.
Krok 8Listové těsto pečte asi 20-25 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
Krok 9. Před podáváním podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!