Jablečná šťáva přes odšťavňovač na zimu - kouzelný nápoj, který si můžete připravit doma. Přírodní jablečná šťáva je zásobárnou vitamínů a prospěšných mikroelementů. K tomu jsme vybrali 5 výborných receptů.
Jablečná šťáva s dužinou přes odšťavňovač na zimu
Přírodní jablečná šťáva se při správném uchování dokonale skladuje ve spíži po celou zimu. Vždy budete mít na stole chutné zdroje nezbytných vitamínů pro podporu imunitního systému v zimě.
- jablka 1.2 (kilogramy)
- Krystalový cukr 1 (lžíce)
-
Jak připravit jablečný džus přes odšťavňovač na zimu doma? Jablka omyjeme a osušíme. -
Jablka nakrájejte na plátky a odstraňte krabičky se semínky. -
Jablka dvakrát protáhněte mlýnkem na maso. -
Vložte dužinu do hrnce, přidejte dvě sklenice vody a zapalte. -
Pyré přiveďte k varu a poté protřete přes sítko. -
Smícháme jablečnou šťávu, cukr a protlak, směs dáme na oheň, přivedeme k varu, stáhneme z povrchu pěnu. -
Horkou šťávu nalijte do sterilizovaných sklenic a ihned je uzavřete kovovými víčky.Závitky zabalte do teplé utěrky, dokud úplně nevychladnou, a poté je uložte na chladné místo.
Dobrou chuť!
Jablečná šťáva na zimu přes odšťavňovač s cukrem
Odšťavňovač je nepostradatelnou technikou pro přípravu lahodných domácích nápojů. S jeho pomocí si můžete připravit přírodní domácí šťávy ze všech druhů ovoce. V tomto receptu vám řekneme, jak vyrobit jablečný džus s cukrem.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce: 5.
Ingredience:
- Jablka - 1 kg.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
1. Na šťávu je lepší vybrat pevná jablka. Dobře je omyjte a osušte.
2. Jablka nakrájejte na 4 části a odstraňte jádřinec a semínka.
3. Pomocí odšťavňovače připravte jablečný džus.
4. Jablečnou šťávu přecedíme přes cedník.
5. Nalijte šťávu do pánve, přidejte cukr. Šťávu přiveďte k varu, povařte 3 minuty. Šťávu nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete je kovovými víčky. Konzervovaný jablečný džus skladujte na chladném místě.
Dobrou chuť!
Jak vyrobit jablečný džus bez cukru pomocí odšťavňovače?
Jablečná šťáva na zimu může být vyrobena z jakékoli odrůdy jablek a bez použití dalších přísad. Nabízíme vám jednoduchý recept na přírodní jablečnou šťávu pomocí odšťavňovače.
Čas na vaření: 70 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce:10.
Ingredience:
- Jablka - 4 kg.
Proces vaření:
1. Jablka důkladně omyjte a osušte.
2. Jablka nakrájejte na plátky a protáhněte je odšťavňovačem.
3. Šťávu přeceďte přes několikrát přeloženou gázu.
4. Šťávu nalijeme do hrnce a zapálíme. Šťávu přiveďte k varu a vařte 3–5 minut, za občasného sbírání pěny z povrchu.
5.Poté horkou šťávu nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete je sterilními víčky. Rohlíky ochlaďte přikrytím přikrývkou a dejte je na chladné místo k uskladnění.
Dobrou chuť!
Jablečný džus s dýní na zimu přes odšťavňovač ve sklenicích
Dýně a jablka mohou být srolovány na zimu ve formě šťávy. Jedná se o chutný a velmi zdravý nápoj, který lze v zimě podávat na sváteční stůl a pít jen tak přes den.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce: 10.
Ingredience:
- Dýně – 0,9 kg.
- Jablka - 2,1 kg.
- Pomeranče - 2 ks.
- Citron - 1 ks.
- Cukr - 200 gr.
- Voda - 250 ml.
Proces vaření:
1. Dýni omyjte, osušte papírovými utěrkami, odstraňte semínka a nakrájejte na malé plátky. Pomeranče a citron zalijte vroucí vodou a omyjte. Omyjte jablka pod tekoucí vodou.
2. Dýňovou dužinu odřízněte od kůry, vložte ji do hrnce a vařte 20–25 minut na mírném ohni.
3. Citronovou kůru nastrouháme na jemném struhadle.
4. Z pomerančů a citronu vymačkejte šťávu.
5. Jablka nakrájejte na plátky a propasírujte je odšťavňovačem. Šťávu přecedíme přes několik vrstev razítka.
6. K uvařené dýni v kastrůlku přidejte citronovou kůru, jablko, pomeranč a citronovou šťávu. Šťávu přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
7. Poté šťávu přecedíme přes plátýnko nebo rozdrtíme mixérem.
8. Do šťávy přidejte cukr, přiveďte k varu a nalijte do sterilovaných sklenic. Sklenice srolujte s víčky a ochlaďte při pokojové teplotě. Šťávu skladujte na chladném a tmavém místě.
Dobrou chuť!
Lahodný jablečný a mrkvový džus přes odšťavňovač na zimu
Nejzdravější šťáva je ta vyrobená vlastníma rukama z přírodních surovin. Jablečno-mrkvová šťáva má jemnou, vyváženou chuť a jasnou barvu.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce: 10.
Ingredience:
- Jablka - 1 kg.
- Mrkev - 1 kg.
Proces vaření:
1. Jablka a mrkev důkladně omyjte. Mrkev oloupeme, zbavíme stopek a jader se semínky z jablek.
2. Protáhněte jablka a mrkev odšťavňovačem.
3. Šťávu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu, stáhneme pěnu, která se navrchu vytvoří. Šťávu vařte 2-3 minuty.
4. Horkou šťávu nalijte do sterilizovaných sklenic.
5. Sklenice pevně uzavřete víčky, vychlaďte při pokojové teplotě a uložte na chladné místo. Lahodná vitamínová šťáva na zimu je připravena.
Dobrou chuť!
