Apple crumble

Trendy podzimní dezert z jablek v duchu anglické klasiky. Crumble je kombinace křehké drobenky a karamelizovaných pečených jablek. Vybrali jsme 5 vynikajících receptů na jablečný crumble, které si snadno připravíte doma.

Apple crumble - klasický anglický recept

V Anglii toho vědí hodně nejen o čaji, ale i o dezertech, které se k němu dají podávat. Zveme vás ochutnat lahodný a jednoduchý jablečný crumble původem z Anglie. Vypadá to lahodně a originálně.

1. 
   Klasický jablečný crumble podle anglického receptu je velmi jednoduchý na přípravu. Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavla.
2. 
   Do pánve dejte jablka a cukr a na mírném ohni vařte 10 minut.
3. 
   Zvlášť smíchejte mouku, cukr, sodu a kůru z jednoho citronu.
4. 
   Přidejte změklé máslo a ingredience rozetřete na jemnou strouhanku.
5. 
   K jablkům přidáme rum, promícháme a dále dusíme dalších 5 minut.
6. 
   Pánev vymažeme máslem a přidáme jablka.
7. 
   Navrch posypte pískovou drť. Vložte pánev do trouby předehřáté na 190 stupňů na 25 minut.
8. 
   Drobenku vychladíme a podáváme po částech s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Dobrou chuť!

Jablečný crumble s ovesnými vločkami

Oatmeal crumble je tradiční anglický dezert, který se jí teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny. Tato jednoduchá, ale chutná pochoutka se připravuje nejen doma, ale podává se i v těch nejlepších restauracích.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 15 minut.

porce: 6.

Ingredience:

• Cukr - 50 gr.
• Skořice - 2 lžičky.
• Pšeničná mouka - 160 g.
• Máslo - 120 g.
• Ovesné vločky - 80 g.
• Jablka - 3 ks.

Proces vaření:

1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme vychladlé máslo a lžíci skořice.

2. Dále přidejte ovesné vločky a zamíchejte.

3. Poté ingredience potírejte prsty, dokud se nevytvoří jemné drobky.

4. Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

5. Žáruvzdornou nádobu vymažte máslem. Nejprve vyskládejte nakrájená jablka, posypte je cukrem a skořicí.

6. Na jablka položte ovesnou směs.

7. Směs zhutněte lžící. Formu vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů na 20–25 minut.

8. Crumble můžeme podávat teplý nebo vychlazený.

Dobrou chuť!

Domácí tvaroh a jablečný crumble

Crumble je jednak velmi jemný dezert a jednak příjemně křupe v puse. Do náplně se nejčastěji používají jablka nebo jiné ovoce, pro zpestření můžete přidat i tvaroh nebo smetanový sýr. Tvarohový a jablečný crumble se hodí ke snídani i odpolední svačině.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Jablka - 2-3 ks.
• Med - 1 polévková lžíce.
• Ovesné vločky - 0,5 lžíce.
• Skořice - podle chuti.
• Tvaroh - 250 g.
• Prášek do pečiva na těsto - 0,25 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Máslo – na vymazání formy.

Proces vaření:

1. Jablka nakrájíme na kostičky, smícháme je se skořicí a medem.

2. Formu vymažte máslem, vyskládejte jablka.

3. V míse smícháme tvaroh, ovesné vločky a prášek do pečiva, přidáme špetku soli. Vzniklou směsí potřete jablka.

4. Drobenku pečte v troubě na 180-190 stupňů 25-30 minut.

5. Hotový dezert trochu vychladíme a podáváme.

Dobrou chuť!

Jak udělat lahodný crumble s jablky a skořicí?

Crumble je voňavý křehký koláč, který lze připravit během několika minut, není třeba zdlouhavě hníst těsto ani připravovat složitou náplň. Je to jednoduché: pod drobenkou z mouky, cukru a másla se peče vrstva jablek.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Cukr - 4 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
• Jablka - 4 ks.
• Pšeničná mouka - 130 g.
• Máslo - 130 g.
• Skořice - 0,5 lžičky.
• Slunečnicová semínka - podle chuti.
• Ořechy - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

2. Jablka omyjeme a nakrájíme na kostičky. Formu vymažte máslem a vložte do ní jablka.

3. Jablka pokapeme citronovou šťávou a posypeme skořicí.

4. V míse smícháme rozpuštěné máslo, cukr a prosátou mouku.

5. Vznikne vám hmota jemné strouhanky.

6. Do pískové směsi přidejte semínka a položte ji na jablka. Drobenku pečte v troubě na 180 stupňů 20 minut.

7. Dezert je velmi chutný a aromatický. Crumble lze jíst teplý i vychlazený.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na jablečný crumble s vlašskými ořechy

Crumble je dezert ze sezónního ovoce, nejčastěji se připravuje na podzim ze sladkokyselých jablek. I přes svou jednoduchost má dezert výjimečnou chuť a konzistenci - přesně to, co potřebujete k pití čaje v deštivém chladném počasí.

Čas na vaření: 35 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 6.

Ingredience:

• Jablka - 4 ks.
• Zmrzlina - 300 g.
• Cukr – 2 lžíce.
• Calvados - 2 polévkové lžíce.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Zázvorový džem - 3 lžičky.

Pro miminko:

• Pšeničná mouka - 100 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Vlašské ořechy - 50 gr.
• Cukr – 2 lžíce.
• Mletá skořice - 1 špetka.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky.

2. Pánev dáme na oheň, přidáme cukr, přidáme jablka a Calvados, promícháme a dusíme ovoce, dokud se většina tekutiny neodpaří.

3. Máslo nakrájíme na kostičky.

4. Do mísy mixéru dejte máslo, mouku, vlašské ořechy, cukr, skořici a sůl. Smíchejte ingredience, dokud se nevytvoří jemné drobky.

5. Kroužky pečiva namažte máslem.

6. Plech zakryjte fólií a položte na něj kroužky. Do každého kroužku dejte vrstvu jablek, pak půl lžičky zázvorové marmelády a 2 lžíce strouhanky.

7. Crumble pečte na 180-190 stupňů v troubě 15 minut.

8. Odstraňte jablečnou drobenku z kroužků a podávejte teplé s kopečkem zmrzliny dle vlastního výběru.

Dobrou chuť!