Domácí jablečný pyré lze připravit na zimu bez přidání cukru. Tento produkt je vhodný pro dětská menu a správnou výživu. Dá se z něj vyrobit i mnoho zajímavých pochoutek. Podívejte se na 4 způsoby přípravy jablečných dobrot s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.
Jablečný protlak bez cukru na zimu bez sterilizace
Lahodné a jemné jablečné pyré lze připravit bez cukru a sterilace. Výrobek je vhodný pro zimní skladování a má přírodní složení. Použijte jej k přípravě domácích dezertů nebo jako pamlsek samotný.
- jablka 2.5 (kilogramy)
- Voda 1 (brýle)
- Skořice chuť
-
Jak si doma připravit jablečnou šťávu bez cukru na zimu? Připravíme si potřebné produkty. Ihned omyjte jablka pod vodou.
-
Ovoce nakrájejte na čtvrtky, opatrně odstraňte jádřince. Vložte je do zapékací mísy.
-
Připravený produkt posypeme malým množstvím mleté skořice.
-
Těsto pečeme 20 minut při teplotě 160-180 stupňů.
-
Po troubě nechte jablka mírně vychladnout a vložte je do kastrůlku.
-
Rozemlejte změkčený produkt jakýmkoliv vhodným způsobem. Můžete použít ponorný mixér.
-
Pokud se hmota ukáže být příliš hustá, nalijte do ní vařenou vodu.
-
Umístěte nádobí a obsah na sporák. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 5 minut.
-
Směs dejte do čistých a suchých skleněných nádob.
-
Jablečný omáčku přikryjte víčky, nechte vychladnout a uložte pro dlouhodobé skladování.
Jablečná omáčka bez cukru na zimu pro děti
Oblíbenou zimní přípravou dětských jídelníčků je jablečný protlak bez přidaného cukru. Produkt má přírodní složení a nízký obsah kalorií. Pamlsek určitě ocení nejmladší členové rodiny.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce – 1,5l.
Ingredience:
- jablko - 2 kg.
- Voda – 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
1. Odměřte požadovaný počet jablek a poté je opláchněte pod vodou.
2. Dále nakrájejte ovoce na malé kousky. Vyjmeme jádro.
3. Přeneste produkt do pánve a naplňte ji vodou. Dáme na sporák a na mírném ohni dusíme do změknutí.
4. Když obsah vypadá jako kaše, vypněte teplo a nechte obrobek vychladnout.
5. Směs několikrát promelte přes jemné síto.
6. Vložte směs zpět do pánve. Uvařte a ihned stáhněte ze sporáku.
7. Přeneste obsah do připravených sklenic. Zakrýváme je střechami.
8. Po vychladnutí bude jablečný protlak zcela hotový. Můžete jej poslat k uložení!
Domácí jablečné a hruškové pyré na zimu bez cukru
Chuťově zajímavý jablečný nálev na zimu lze připravit s přídavkem hrušek. Recept na pamlsky nezahrnuje přidávání cukru. Díky tomu je produkt zdravý a nízkokalorický.
Doba vaření: 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce – 1l.
Ingredience:
- Jablko - 0,5 kg.
- Hruška - 0,5 kg.
- Voda - 50 ml.
- Kyselina citronová - 2 špetky.
Proces vaření:
1. Opláchněte jablka a hrušky pod vodou.Poté nakrájejte ovoce na kostky, opatrně odstraňte jádro. Jídlo dáme na pánev, zalijeme vodou a dáme na sporák.
2. Ovocnou hmotu přiveďte k varu, vařte 15 minut do změknutí a rozdrťte pomocí mixéru. Můžete také rozdrtit přes síto.
3. Do vzniklé směsi přidejte kyselinu citronovou, zamíchejte a znovu přiveďte k varu.
4. Horké pyré nalijte do čistých sklenic. Uzavřete je pokličkou a vařte 10 minut ve velkém hrnci s vodou.
5. Poté obrobek ochlaďte a uložte jej. Připraveno!
Lahodné domácí jablečné a dýňové pyré
Domácí jablečná omáčka na zimu může být sladká bez přidání cukru. Všimněte si receptu s použitím jemné dýně. Jasná příprava potěší vás a vaše blízké po celý rok.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce – 1l.
Ingredience:
- Jablko - 0,5 kg.
- Dýně - 0,5 kg.
- Voda - 100 ml.
- pomerančová kůra - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
1. Připravte si potřebné produkty a pečlivě je umyjte pod vodou.
2. Dále dýni oloupeme a semena. Zbývající produkt nakrájejte na malé kostky.
3. Totéž děláme s jablky. Oloupejte je a odstraňte jádro.
4. Oba produkty vložte do hrnce, přidejte vodu a přiveďte k varu. Obsah doplníme pomerančovou kůrou a dále vaříme na mírném ohni dalších 15-20 minut.
5. Horkou hmotu rozemelte pomocí mixéru a znovu přiveďte k varu.
6. Světlé jablko a dýňové pyré je připraveno. Nalijte do sklenic a uložte.
Všechny recepty jsou skvělé