Druhé kurzy na každý den

Hlavní chody pro každý den jsou něco, co si musíte poznamenat pro své domácí menu. Pokud nevíte, co uvařit k obědu nebo večeři, pak určitě využijte náš hotový výběr deseti lahodných receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu. Zde najdete nejjednodušší a nejzajímavější nápady.

Francouzské vepřové maso v troubě

Vepřové maso na francouzský způsob v troubě je vynikající pochoutkou k obědu nebo večeři. Podávejte s vašimi oblíbenými přílohami: bramborovou kaší, cereáliemi nebo zeleninou. K přípravě vydatného a světlého druhého chodu použijte osvědčený recept z našeho výběru.

1. 
   Jak připravit lahodný druhý chod na každý den? Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
2. 
   Vepřové maso rozdělte na steaky, opláchněte pod vodou a vyklepejte kuchyňským kladivem.
3. 
   Maso přendáme do zapékací misky vymazané rostlinným olejem. Posypte solí a kořením.
4. 
   Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Položte kroužky na maso v tenké vrstvě.
5. 
   Cibulovou vrstvu zasypeme strouhaným tvrdým sýrem.
6. 
   Vše jemně namažte majonézou.
7. 
   Mísu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40 minut.
8. 
   Vepřové maso ve francouzském stylu v troubě je připraveno! Rozdělte na porce, ozdobte bylinkami a podávejte!

---

Brambory s kuřecím masem pečené v troubě

Brambory s kuřecím masem pečené v troubě budou skvělým nápadem na váš domácí stůl. Hotové jídlo je velmi uspokojivé a atraktivní. Abyste ji připravili snadno a jednoduše, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuře - 1 kg.
• Brambory - 1 kg.
• Česnek - 2 stroužky.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuře dobře omyjte pod vodou a nakrájejte na porce.

Krok 2: Vložte kuřecí kousky do velké mísy. Osolíme, okořeníme, přidáme polovinu zakysané smetany a nasekané stroužky česneku.

Krok 3. Vše dobře promíchejte a marinujte půl hodiny.

Krok 4. Brambory oloupejte a omyjte. Přeneste jej do hluboké misky. Přidejte sůl a zakysanou smetanu a promíchejte.

Krok 5. Vložte brambory do pekáče.

Krok 6. Na brambory položte marinované kuřecí kousky. Mísu vložte na hodinu do trouby předehřáté na 200 stupňů.

Krok 7. Brambory s kuřecím masem pečené v troubě jsou připraveny. Můžete podávat a užívat si!

Líné zelné závitky s rýží a mletým masem

Líné zelné závitky s rýží a mletým masem jsou lahodnou pochoutkou na váš rodinný stůl. Chcete-li si dopřát lahodný druhý chod a zpestřit si domácí jídelníček, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Podávejte k rodinným obědům nebo večeřím.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Bílé zelí - 400 g.
• Rýže - 120 g.
• Voda - 400 ml.
• Rostlinný olej - 5 lžic.
• Cibule - 2 ks.
• Česnek - 4 stroužky.
• Mleté maso - 0,8 kg.
• Vejce - 3 ks.
• Žloutky - 2 ks.
• Strouhanka - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Na omáčku:

• zakysaná smetana - 400 gr.
• Česnek - 4 stroužky.
• Krém - 400 ml.
• Rajčatová omáčka - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Po uvaření rýži vařte 10 minut v osolené vodě.

Krok 2. Omyjte zelí. Tři velké listy dejte stranou a zbytek nakrájejte nadrobno. Dáme na síto a zalijeme vroucí vodou.

Krok 3. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem. Sem dáváme zelné listy.

Krok 4. Nakrájejte cibuli a česnek a smažte cibuli v rostlinném oleji.

Krok 5. Mleté maso smíchejte s nakrájeným zelím, smaženou zeleninou, rýží, slepičím vejcem a dvěma žloutky, osolte a opepřete. Uděláme úhledné řízky a obalíme ve strouhance.

Krok 6. Přípravky smažte dozlatova a přeneste je do formy s listy zelí.

Krok 7. Nyní si připravíme omáčku. K tomu smíchejte smetanu, zakysanou smetanu, rajčatovou omáčku, sůl, pepř a nasekaný česnek.

Krok 8. Výslednou směsí naplňte závitky zelí. Pečeme 30 minut na 180 stupňů, přikryjeme alobalem.Poté alobal odstraňte a pečte dalších 10 minut.

Krok 9. Líné zelné závitky s mletým masem a rýží jsou připraveny. Dobrou chuť!

Šťavnatý růžový losos pečený ve fólii v troubě

Šťavnatý růžový losos pečený v alobalu v troubě je chutným pokrmem k obědu nebo večeři. Podávejte s vašimi oblíbenými přílohami: bramborovou kaší, cereáliemi nebo zeleninou. K přípravě vydatné a barevné rybí pochoutky použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Růžový losos – 1,2 kg.
• Kopr – 3 větve.
• Máslo - 80 g.
• Mandarinková kůra - 1 ks.
• Sůl - 1,5 lžičky.
• černý pepř - 3 ks.
• Sladký hrášek - 3 ks.

Na omáčku:

• Kopr - 5 snítek.
• Med - 1 lžička.
• Česnek - 2 stroužky.
• Citron - 0,5 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte rybu a potřebné produkty pro její přípravu.

Krok 2. Připravte si také suroviny na omáčku.

Krok 3. Rybu dobře omyjte a očistěte.

Krok 4. V hluboké misce smíchejte změklé máslo, nasekaný kopr, sůl a mletou papriku.

Krok 5. Umístěte růžového lososa na plech s alobalem. Potřete ji směsí oleje a koření.

Krok 6. Umístěte mandarinkovou kůru poblíž pro chuť.

Krok 7. Zakryjte obrobek fólií. Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 25 minut. Poté alobal otevřete a pečte dalších 10 minut.

Krok 8. Poté, co je ryba hotová, nalijte horký olej z fólie do hluboké misky. Tím připravíte omáčku k podávání. Do oleje vymačkejte citronovou šťávu, přidejte nasekaný kopr, česnek a med.

Krok 9. Dobře promíchejte aromatickou směs.

Krok 10. Hotového růžového lososa přelijte omáčkou a rozdělte na porce.

Krok 11. Šťavnatý růžový losos pečený ve fólii v troubě je připraven.Podávejte s oblíbenými přílohami!

Nakrájené kuřecí prsní řízky na pánvi

Nakrájené kuřecí prsní řízky na pánvi si snadno připravíte doma. Hotový produkt je velmi šťavnatý, uspokojující a má jasnou chuť. Proto doporučujeme vzít na vědomí osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 0,6 kg.
• Bochník - 150 gr.
• Mléko - 100 ml.
• Velká cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Mouka - 70 gr.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Směs mleté ​​papriky - dle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte bochník od kůrky. Nakrájíme na malé kostičky a zalijeme mlékem. Nechte do změknutí.

Krok 2. Omytý kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Cibuli a česnek nakrájejte na libovolné kousky. Zeleninu orestujte na oleji, dokud nezměkne a lehce zhnědne. Poté zeleninu umelte v mixéru s dužinou bochníku.

Krok 4. Kombinujte kuřecí směs s hmotou bochníku a zeleniny. Přidejte směs soli a pepře, důkladně promíchejte, zakryjte potravinářskou fólií a dejte na hodinu do lednice.

Krok 5. Z hotové hmoty vytvořte úhledné řízky a obalte je v mouce.

Krok 6. Vložte kotlety do pánve s rostlinným olejem.

Krok 7. Smažte pamlsek z obou stran dozlatova.

Krok 8. Nakrájené kuřecí prsní řízky na pánvi jsou připraveny. Podávejte s oblíbenými přílohami!

Pollock filet v těstíčku na pánvi

Pollock filet v těstíčku na pánvi je jednoduchou a chutnou pochoutkou na váš rodinný stůl.Chcete-li si dopřát lahodný druhý chod a zpestřit si domácí jídelníček, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Podáváme s přílohou, chlebem nebo omáčkami dle chuti.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Pollock – 3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Směs mleté ​​papriky - dle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Na těsto:

• Kefír - 200 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 1 špetka.
• Směs mleté ​​papriky - ¼ lžičky.
• Mletá paprika - 0,5 lžičky.
• Bramborový škrob - 2 polévkové lžíce.
• Strouhanka – 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Rybu omyjte, očistěte a vyfiletujte.

Krok 2. Nalijte kefír do hluboké misky. Rozbijte do něj slepičí vejce. Šlehejte do hladka.

Krok 3. Do směsi nasypte strouhanku a bramborový škrob. Směs.

Krok 4. Přidejte sůl a koření, znovu promíchejte a nechte 10 minut.

Krok 5. Rybí filé nakrájejte na malé porce.

Krok 6. Posypte pollock solí a pepřem. Pečlivě promíchejte.

Krok 7. Poté kousky ponořte do připraveného těsta.

Krok 8. Smažte ryby na pánvi s rostlinným olejem, dokud nebudou jasně hnědé.

Krok 9. Přeneste smaženou rybu na papírové ručníky. Přebytečný olej nechte vstřebat.

Krok 10. Chutný filet z tresky v těstíčku na pánvi je hotový. Podávejte a užívejte si!

Šťavnaté vepřové kotlety na pánvi

Šťavnaté vepřové kotlety na pánvi jsou vydatnou a chutnou pochoutkou k obědu nebo večeři. Podávejte s vašimi oblíbenými přílohami: bramborovou kaší, cereáliemi nebo zeleninou. K přípravě vydatného a světlého druhého chodu použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,8 kg.
• Strouhanka - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Na marinádu:

• Vejce - 2 ks.
• Rostlinný olej - 1,5 lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Směs mleté ​​papriky - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Vepřové maso rozdělte na úhledné steaky. Umyjte a osušte.

Krok 2. Maso zakryjte fólií a rozklepejte ho kuchyňským kladivem.

Krok 3. Pro marinádu smíchejte vejce, rostlinný olej, sůl a směs paprik. Šlehejte do hladka.

Krok 4. Maso přelijte marinádou a nechte 1-2 hodiny v lednici.

Krok 5. Připravte strouhanku na obalování.

Krok 6. Vepřové kousky obalte ve strouhance.

Krok 7. Přeneste na pánev s rostlinným olejem.

Krok 8. Smažte každou kotletu na obou stranách dozlatova.

Krok 9. Šťavnaté vepřové kotlety v pánvi jsou připraveny. Podávejte s oblíbenou přílohou!

Makrela pečená v troubě

Makrela pečená v troubě je velmi uspokojivá, šťavnatá a jasná. Podávejte k obědu nebo večeři. Lze doplnit přílohami, čerstvou zeleninou nebo jinými doplňky dle chuti. Dopřejte sobě i svým blízkým náš osvědčený recept.

Doba vaření - 55 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Makrela - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Citron - 0,5 ks.
• Kefír - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Makrelu očistíme od vnitřností a dobře opláchneme. Poté na rybě provedeme příčné hluboké řezy. Odstraníme hlavu.

Krok 3. Připravený korpus polijte citronovou šťávou, osolte a posypte mletým černým pepřem.

Krok 4. Umístěte plátky citronu do břicha.Do zářezů vložíme kolečka oloupané cibule.

Krok 5. Rybu přendejte do pekáče a potřete malým množstvím kefíru.

Krok 6. Pečte misku na 180 stupňů po dobu 35 minut.

Krok 7. Makrela pečená v troubě je připravena. Podávejte a užívejte si!

Ražniči doma v troubě

Ražniči doma v troubě je originální pochoutka na váš rodinný stůl. Chcete-li si dopřát lahodný druhý chod a zpestřit si domácí jídelníček, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru. Podáváme s přílohami nebo omáčkami podle chuti.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,4 kg.
• Žampiony - 200 g.
• Paprika - 1 ks.
• cherry rajčata - 6 ks.
• Cibule - 3 ks.
• Koření na maso - 2 lžičky.
• Škumpa - 1/3 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Vepřové maso dobře omyjte a nakrájejte na střední kousky. Posypte produkt solí a kořením.

Krok 3. Maso přendejte do hluboké misky, promíchejte s majonézou a přidejte umyté žampiony. Marinujte v lednici asi 6 hodin.

Krok 4. V této době připravte zbývající produkty. Rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na středně velké kousky.

Krok 5. Na dřevěné špejle vytvarujte kebab. Střídavě provlékáme maso, houby a zeleninu.

Krok 6. Umístěte obrobek do formy vyložené fólií. Pečeme 30 minut na 180 stupňů. Výslednou zeleninovou šťávou kebab pravidelně přelévejte.

Krok 7. Shish kebab doma v troubě je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Vepřové maso v hrnci s bramborami v troubě

Vepřové maso v hrnci s bramborami v troubě je lahodnou pochoutkou k obědu nebo večeři. Podávejte ke stolu, doplněné bylinkami, čerstvou zeleninou nebo kyselou okurkou. K přípravě takového světlého a uspokojivého pokrmu použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřové maso - 1 kg.
• Brambory - 1 kg.
• Cibule - 200 gr.
• Mrkev - 200 gr.
• Rajčatová omáčka / kečup - 5 lžic.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Krok 2. Oloupanou mrkev protáhněte na hrubém struhadle.

Krok 3. Předem rozmrazte vepřové maso, poté ho omyjte a nakrájejte na malé kousky.

Krok 4. Smažte cibuli v rostlinném oleji, dokud nebude měkká.

Krok 5. K cibuli přidejte nastrouhanou mrkev. Promíchejte a pokračujte ve vaření, dokud mrkev nezměkne.

Krok 6. Na zeleninu položte maso, osolte a opepřete.

Krok 7. Přidejte rajčatovou omáčku nebo kečup, promíchejte a smažte 20 minut.

Krok 8. V této době oloupejte a omyjte brambory, nakrájejte na malé kousky.

Krok 9. Brambory smažte v samostatné pánvi do poloviny vaření. Sůl a pepř na dochucení.

Krok 10. Umístěte brambory do hrnců po částech.

Krok 11. Zakryjte vepřovým masem, cibulí a mrkví.

Krok 12. Uzavřete hrnce poklicí a vložte je do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30-40 minut.

Krok 13. Vepřové maso v hrnci s bramborami v troubě je připraveno. Podávejte a užívejte si!