Vídeňské kefírové vafle jsou velmi chutnou a oblíbenou pochoutkou na domácí stůl. Hotový výrobek vás potěší svým atraktivním vzhledem, úžasnou jemností a něžností. Podávejte k snídani nebo k rodinnému čaji, ozdobené lesním ovocem nebo jinými přísadami podle chuti.
Měkké vídeňské vafle s kefírem v elektrickém vaflovači
Měkké vídeňské vafle s kefírem v elektrické vaflovači jsou něžným a lahodným potěšením pro vaši rodinnou snídani nebo čajový dýchánek. Tuto pochoutku lze doplnit bobulemi, ovocem nebo sirupy. Chcete-li si doma připravit lahodné vafle, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
- Mouka 150 (gramy)
- Kefír 200 (mililitry)
- Slepičí vejce 1 (věci)
- Máslo 50 (gramy)
- Sůl 1 štípnout
- Krystalový cukr 2 (lžíce)
- Prášek na pečení 1 (lžičky)
- Prášek do pečiva ½ (lžičky)
-
Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
-
Nalijte kefír do hluboké misky. Zde přidejte slepičí vejce, sůl a cukr.
-
Obsah rozmixujte metličkou do hladka.
-
Postupně přidáváme prosátou mouku, prášek do pečiva a sodu.
-
Směs hněteme, dokud nevznikne hladká směs bez hrudek.
-
Zde přidejte rozpuštěné máslo.
-
Směs znovu promíchejte, dokud nebude hladká.
-
Zapněte elektrický vaflovač. Po částech rozetřeme měkké těsto.
-
Zavřete přístroj a připravujte pamlsek asi tři minuty. Doba vaření závisí na vaší vaflovači.
-
Měkké vídeňské vafle vyrobené s kefírem v elektrickém vaflovači jsou hotové. Podávejte a užívejte si!
Vídeňské vafle s kefírem ve vaflovači bez oleje
Vídeňské vafle s kefírem ve vaflovači bez oleje jsou chutným a neuvěřitelně chutným pokrmem na váš stůl. Hotový jemný produkt lze podávat jako dezert, vydatnou snídani nebo světlé občerstvení. Dopřejte sobě a svým blízkým ty nejjemnější vafle připravené podle našeho jednoduchého receptu s podrobným popisem postupu.
Doba vaření - 20 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Rýžová mouka - 100 g.
- Kefír - 130 ml.
- Vejce - 2 ks.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Nalijte určené množství kefíru do mísy vhodné pro míchání.
Krok 2. Prosijte rýžovou mouku s práškem do pečiva.
Krok 3. Suchou směs přidávejte po částech ke kefíru a důkladně promíchejte, dokud hrudky nezmizí pomocí metly.
Krok 4. Rozbijte kuřecí vejce do hmoty, přidejte cukr. Míchejte, dokud nebude hladká a cukr se rozpustí.
Krok 5. Nainstalujte vaflovač a zapněte jej. Sem po částech umístěte měkké těsto.
Krok 6. Pečte pamlsek asi tři až pět minut. Přesná doba vaření závisí na vaší vaflovači.
Krok 7. Vídeňské vafle s kefírem ve vaflovači bez oleje jsou připraveny. Podávejte a rychle si vychutnejte!
Kefírové vafle v troubě v silikonových formách
Kefírové vafle v troubě v silikonových formách si snadno připravíte doma. Za tímto účelem si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru.Hotový výrobek bude neuvěřitelně jemný, měkký a vzdušný. Nezapomeňte to vzít na vědomí a rozmazlovat své blízké!
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 150 gr.
- Kefír - 3 polévkové lžíce.
- Kyselina citronová - 1 špetka.
- Bramborový škrob - 1 polévková lžíce.
- Soda - 1 špetka.
- Vejce - 1 ks.
- Cukr – 3 polévkové lžíce.
- Banán - k podávání.
- Zmrzlina - k podávání.
Proces vaření:
Krok 1. Do hluboké misky rozbijte slepičí vejce. Přidejte k tomu cukr.
Krok 2. Šlehejte přísady, dokud se suchá přísada nerozpustí.
Krok 3. Do vaječné směsi prosijte mouku a přidejte bramborový škrob.
Krok 4. Hněťte obrobek, poté přidejte kefír, kyselinu citronovou a sodu. Důkladně promíchejte, dokud nezískáte měkké, homogenní těsto.
Krok 5. Nalijte těsto do silikonových forem na vafle.
Krok 6. Pečte je v troubě 20 minut při 190 stupních.
Krok 7. Na náplň připravte zmrzlinu a banán nakrájejte na plátky.
Krok 8. Vafle potřete zmrzlinou a ozdobte banánem.
Krok 9. Kefírové vafle v troubě v silikonových formách jsou připraveny. Pomoz si sám!
Vídeňské vafle v multipekárně s kefírem
Vídeňské vafle v multipekárně s kefírem jsou skvělou lahůdkou pro vaši rodinnou snídani nebo čajový dýchánek. Tuto pochoutku lze doplnit bobulemi, ovocem nebo sirupy. Chcete-li si doma připravit lahodné vafle, použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 25 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 150 gr.
- Kefír - 200 ml.
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 4 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Máslo - 50 gr.
Proces vaření:
Krok 1. Do hluboké misky rozbijte slepičí vejce a přidejte cukr.
Krok 2.Ingredience šlehejte, dokud se nespojí a cukr se nerozpustí. Nalijte kefír.
Krok 3. Do směsi prosijte mouku, sůl a prášek do pečiva.
Krok 4. Hněteme, dokud nezískáme husté, homogenní těsto.
Krok 5. Do směsi přidejte rozpuštěné máslo.
Krok 6. Míchejte do hladka.
Krok 7. Nainstalujte vaflovou pánev do multi-pekárny. Sem po částech nalévejte těsto. Pečte, dokud nebude hotová, asi 3-5 minut.
Krok 8. Lahodné vídeňské vafle připravené s kefírem v multipekárně jsou hotové. Podávejte ke stolu!
Nadýchané vídeňské vafle na kefíru s banánem
Nadýchané vídeňské vafle s kefírem a banánem si doma připraví každý. Za tímto účelem si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Hotový výrobek bude neuvěřitelně jemný, měkký a vzdušný. Nezapomeňte to vzít na vědomí a rozmazlovat své blízké!
Doba vaření - 25 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 150 gr.
- Banán - 1 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Kefír - 150 ml.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Vanilkový cukr - 1 lžička.
- Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Banán oloupejte, nakrájejte na malé kousky a vyšlehejte v mixéru se dvěma druhy cukru do měkké pasty.
Krok 2. Do banánové směsi jedno po druhém zašlehejte slepičí vejce. V této době pokračujte v šlehání směsi.
Krok 3. Odměřte požadované množství kefíru. Nalijte do celkové hmoty.
Krok 4. Přidejte prášek do pečiva, prosátou mouku a těsto vyšlehejte do hladka.
Krok 5. Zapněte vaflovač a po částech na něj nalijte hotové těsto.
Krok 6. Vafle vařte asi 3-5 minut. Přesná doba vaření závisí na vaší vaflovači.
Krok 7. Nadýchané vídeňské vafle s kefírem a banánem jsou hotové. Podávejte a užívejte si!