Z borůvek se dají udělat sladké domácí knedlíky s bohatou a aromatickou náplní. Existuje několik způsobů, jak připravit bobulovou pochoutku. Zveme vás, abyste si vybrali ten správný z pestré nabídky kulinářských receptů s podrobným popisem procesu. Potěšte své blízké výživným dezertem.
- Jak si vyrobit borůvkové knedlíky doma?
- Jemné a chutné knedlíky s tvarohem a borůvkami
- Jak na domácí knedlíky s dušenými borůvkami?
- Jednoduchý a výborný recept na knedlíky s mraženými borůvkami
- Rychlý recept na borůvkové knedlíky s kefírovým těstem
- Domácí knedlíky s borůvkami a mlékem
- Jak uvařit lahodné knedlíky s borůvkami ve vodě?
Jak si vyrobit borůvkové knedlíky doma?
Výživná domácí pochoutka na váš stůl - knedlíky plněné aromatickými borůvkami. Pokrm lze podávat k snídani. Určitě osloví dospělé i děti.
- Mouka 2 (brýle)
- Slepičí vejce 1 (věci)
- Voda 120 (mililitry)
- Sůl ½ (lžičky)
- Rostlinný olej 30 (mililitry)
- Pro plnění:
- Borůvka 3 (brýle)
- Moučkový cukr 100 (gramy)
-
Jak si vyrobit borůvkové knedlíky doma? Mouku prosejeme a nalijeme do hromady na vhodnou plochu. Ve výrobku uděláme malou prohlubeň a ponoříme do ní slepičí vejce.
-
Začneme hníst produkty, postupně přidáváme sůl, rostlinný olej a vodu.
-
Těsto hněteme rukama dlouho a opatrně, aby vzniklo hutné a hladké těsto.
-
Jahody roztřídíme a omyjeme. Poté přidejte moučkový cukr a promíchejte.
-
Husté těsto rozválejte na tenkou vrstvu.
-
Z polotovaru vystřihneme malá kolečka a naplníme je bobulemi a práškem.
-
Děláme úhledné knedlíky.
-
Poté vložte produkt do vroucí vody a vařte 4 minuty.
-
Můžeme podávat voňavé bobulky.
Jemné a chutné knedlíky s tvarohem a borůvkami
Křehké a chutné domácí knedlíky lze připravit s tvarohovou a borůvkovou náplní. Pokrm vás potěší svou lehkou vůní bobulí a jednoduchými kulinářskými postupy. Vhodné na snídaně a dezerty.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 4 minuty
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Kefír - 200 ml.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Borůvky - 1 polévková lžíce.
- Tvaroh - 200 gr.
- Cukr - 100 gr.
Proces vaření:
1. Připravte si potřebné suroviny.
2. Nalijte kefír do velké mísy. Sem posíláme i prosátou mouku, sůl a sodu.
3. Těsto hněteme, dokud se nevytvoří hustá a měkká hrudka.
4. Na náplň smícháme tvaroh, cukr a omyté borůvky. Hmotu promíchejte.
5. Hotové těsto rozválejte na tenko. Z výsledné vrstvy vystřihněte kruhy stejné velikosti.
6. Každý kruh naplníme směsí tvarohu a lesních plodů. Těsto uzavřeme a vytvarujeme knedlíky.
7. Produkt lze vařit po dobu 4 minut ve vroucí vodě nebo umístit do dvojitého kotle.
8. Šťavnaté domácí knedlíky jsou hotové. Položte je na talíř a podávejte.
Jak na domácí knedlíky s dušenými borůvkami?
Domácí knedlíky s jemným a měkkým těstem lze vařit v páře. Borůvková náplň dodá pokrmu zvláštní chuť a vůni. Podívejte se na tento rychlý a snadný recept na tuto výživnou pochoutku.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Kefír - 200 ml.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Borůvky - 1 polévková lžíce.
- Cukr - 100 gr.
Proces vaření:
1. Z kefíru, mouky, soli a sody uhněteme husté a hladké těsto. Chcete-li to provést, pečlivě hněte produkty rukama.
2. Dále výrobek rozválejte na tenkou vrstvu. Vykrajujte z něj malá kolečka. Do středu každého dejte trochu omytých bobulí a cukru.
3. Spojte okraje těsta a vytvořte úhledné knedlíky. Okraje by měly těsně přiléhat k sobě.
4. Vložte kousky do dvojitého kotle a udržujte je tam pod vroucí vodou asi 10 minut.
5. Horký pamlsek s bobulovou náplní můžeme položit na talíř. Knedlíky podáváme se zakysanou smetanou nebo marmeládou.
Jednoduchý a výborný recept na knedlíky s mraženými borůvkami
Lahodné knedlíky si můžete připravit doma přidáním mražených borůvek. Světlé jídlo zpestří váš stůl a potěší vaši rodinu. Užijte si příjemnou chuť hotového výrobku.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 4 minuty
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Mléko - 200 ml.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Mražené borůvky - 1 polévková lžíce.
- Cukr - podle chuti.
Proces vaření:
1. Rukama nebo pomocí pekáče uhněteme husté těsto. K tomu je třeba v uvedených porcích kombinovat mouku, mléko, sůl a sodu.
2. Dále rozdělte hotový výrobek na malé kousky.
3. Mražené borůvky posypeme cukrem. Ingredience na náplň smíchejte.
4. Každý kousek těsta rozválejte na tenký kruh. Do středu každého vložte bobulovou náplň.
5. Udělejte úhledné a pevné knedlíky. Vařte je ve vroucí vodě po dobu 4 minut.
6. Aromatická pochoutka s bobulovou náplní je hotová. Umístěte produkt na talíře a podávejte na stůl.
Rychlý recept na borůvkové knedlíky s kefírovým těstem
Jemné těsto na domácí knedlíky lze připravit s kefírem. Tento základ skvěle doplňuje náplň ze světlých a aromatických borůvek. Berry kyselost dodá pokrmu jedinečnou chuť.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 5 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Kefír - 200 ml.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Mražené borůvky - 1 polévková lžíce.
- Cukr - podle chuti.
Proces vaření:
1. Mouku prosejeme a promícháme se solí a sodou. Do stejné směsi nalijte kefír.
2. Výrobky začneme hnětat rukama, dokud nevznikne hustá a měkká hrudka.
3. Následně vzniklou hrudku rozdělte na malé kousky. Každý z nich rozválejte na tenko. Tvar by měl být kulatý.
4. Do každého přípravku vložte bobule s cukrem. Jídlo rozválíme na husté knedlíky. Pokrm vařte 5 minut ve vroucí vodě.
5. Hotovou pochoutku s náplní položte na talíře. Může být ozdoben čerstvým ovocem a podáván!
Domácí knedlíky s borůvkami a mlékem
Vydatný nápad na váš stůl - jemné knedlíky na mléčném těstě s borůvkovou náplní. Světlé sladké jídlo lze podávat jako dezert nebo k domácí snídani. Vhodné pro dětské menu.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 5 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Mléko - 200 ml.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Mražené borůvky - 1 polévková lžíce.
- Cukr - podle chuti.
Proces vaření:
1. Mouku prosejeme a smícháme se sodou a solí. Do této suché směsi rozbijte slepičí vejce.
2. Dále nalijte mléko a začněte hníst produkty, dokud nevznikne hustý a hladký produkt.
3. Hotové těsto rozválíme na klobásu. Rozdělíme na malé stejné části.
4. Každý kousek rozválejte na tenko do tvaru kruhu.Uprostřed smíchejte jahody s cukrem. Přidejte trochu náplně. Děláme knedlíky.
5. Ve velkém hrnci dejte vařit vodu. Ponořte do něj připravený produkt a vařte ho asi 5 minut.
6. Voňavé bobulky můžeme podávat se zakysanou smetanou. Připraveno!
Jak uvařit lahodné knedlíky s borůvkami ve vodě?
Jednoduchý a rychlý způsob přípravy domácích knedlíků ve vodě s jasnou borůvkovou náplní. Dopřejte si příjemnou bobulovou chuť a vůni. Pochoutka se stane originálním dezertem na váš stůl.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 5 minut
porce – 2
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Voda - 150 ml.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Mražené borůvky - 1 polévková lžíce.
- Cukr - podle chuti.
Proces vaření:
1. Do hluboké mísy prosejeme mouku se solí a sodou. V suché směsi udělejte malou prohlubeň.
2. Do vzniklého otvoru postupně naléváme vychladlou převařenou vodu. Začneme hnětat rukama, dokud nevznikne měkká a hustá hrudka.
3. Borůvky omyjeme. Necháme úplně zaschnout a poté promícháme s cukrem podle chuti.
Hotové adze rozdělte na malé kousky. Vyválejte je na tenká kolečka a naplňte je lesním ovocem.
5. Tvoříme knedlíky, které uvaříme do měkka ve vroucí vodě. Na to bude stačit 5 minut.
6. Sladké a výživné knedlíky s borůvkami jsou hotové. Položte je na talíř a podávejte.