Morušková marmeláda na zimu

Moruška, oblíbená na severu, je známá pro své blahodárné a chuťové vlastnosti. Bobule se často používají při přípravě různých léků. Můžete z něj vyrobit i světlý domácí džem pro dlouhodobé skladování. Využijte k tomu 6 osvědčených receptů s podrobným popisem postupu.

Lahodný bezsemenný džem z morušky na zimu

Pochoutky z morušky se vyznačují nejen svou jasnou chutí, ale také blahodárnými vlastnostmi. Z oblíbené bobule seveřanů můžete připravit zajímavý hustý džem. Podívejte se na tento domácí recept, který nenechá nikoho lhostejným.

1. 
   Jak vyrobit moruškovou marmeládu na zimu? Bobule pečlivě třídíme a omyjeme. Poté z produktu odstraňte semena a rozdrťte jej v mixéru.
2. 
   Limetku omyjeme a vymačkáme z ní šťávu. Odstraňte kůru z kůry pomocí jemného struhadla.
3. 
   Přidejte kůru do bobulového pyré. Směs promícháme a na sporáku přivedeme k varu.
4. 
   Dále přidáme limetkovou šťávu a přidáme cukr. Vařte na mírném ohni asi 15 minut. Směs neustále mícháme.
5. 
   Horký produkt nalijte do sterilizovaných sklenic. Uzavřeme je víčkem.
6. 
   Domácí morušky bez pecek jsou hotové!

Hustý džem z morušky na zimu s celými bobulemi

Bohatý hustý džem z morušek lze připravit s jasnými celými bobulemi. Tato lahodná pochoutka se stane originálním a nezapomenutelným dezertem na vašem stole. Potěšte své blízké nebo hosty.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce – 2l.

Ingredience:

• Moruška - 5 lžic.
• Cukr – 2 lžíce.

Proces vaření:

1. Odměřte potřebné množství morušek. Vytřídíme a zbavíme stopek.

2. Dále produkt pečlivě opláchněte pod vodou. Všechny bobule nechte celé.

3. Do připravené suroviny přidejte cukr. Směs promíchejte a nechte 5 hodin. Může to být i přes noc.

4. Po chvíli směs přelijte do kastrůlku. Přiveďte produkt k varu a poté vařte asi 20 minut na mírném ohni. Mícháním dosáhnete tloušťky.

5. Horkou pochoutku ihned nalijte do sterilizovaných sklenic. Přířezy uzavřeme víčky a uložíme je na sklad. Připraveno!

Jak vyrobit pětiminutový džem z morušky?

Rychlá pětiminutová marmeláda se dá udělat z morušek. Zajímavá bobule určitě zpestří vaše obvyklé přípravy. Vezměte na vědomí tento jednoduchý domácí recept pro dlouhodobé skladování.

Doba vaření: 2 hodiny 20 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce – 2l.

Ingredience:

• Moruška - 5 lžic.
• Cukr – 2 lžíce.
• Voda - 150 ml.

Proces vaření:

1. Morušky opatrně vytřídíme a propláchneme pod vodou. Poté dejte do cedníku a nechte přebytečnou tekutinu úplně vytéct.

2. Poté lehce rozemlejte bobule jakýmkoliv vhodným způsobem, smíchejte s cukrem a nechte 2 hodiny. Obsah můžete pravidelně promíchávat.

3.Směs dejte do hrnce, přidejte vodu a přiveďte k varu.

4. Výrobek vařte na mírném ohni asi 5 minut. V této době je důležité obsah pravidelně promíchávat.

5. Hotový džem z morušky nalijeme do sterilizovaných sklenic, přikryjeme víčky a skladujeme.

Jednoduchý a lahodný recept na moruškovou marmeládu bez vody

Morušový džem bez přidání vody je hustší a chuťově bohatší. Podívejte se na tento jednoduchý domácí recept na výrobu pochoutky z původních bobulí. Pamlsek je vhodný pro dlouhodobé skladování ve sklenicích.

Doba vaření: 5 hodin 20 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Moruška – 1 kg.
• Cukr – 2 lžíce.

Proces vaření:

1. Odměřte potřebné množství cukru a morušek na výrobu džemu.

2. Dále je třeba bobule pečlivě vyčistit a opláchnout pod vodou.

3. Připravené morušky dejte spolu s cukrem do hrnce. Vrstvy ingrediencí se střídají. Těsto dejte na 5 hodin do lednice.

4. Dále ze vzniklé hmoty vymačkejte šťávu. Dáme do sterilizovaných sklenic. Tekutinu povařte asi 5 minut a ihned do ní nalijte obsah skleněné nádoby.

5. Obrobek lze zakrýt víkem, ochladit a odeslat k dlouhodobému skladování. Jasný moruňkový džem je připraven!

Rozmačkané moruše bez vaření s cukrem na zimu

Proces sklizně morušek na zimu bez vaření je jednoduchý, ale docela vzrušující. Hotový výrobek vás potěší jemnou sladkou chutí a zajímavou vůní. Získejte představu o svých domácích přípravách.

Doba vaření: 5 hodin 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Moruška – 1 kg.
• Cukr – 2 lžíce.

Proces vaření:

1. Moruška vytřídíme.Opatrně odstraňte všechny stonky a poté produkt opláchněte pod vodou.

2. Poté bobule spařte vroucí vodou. Výrobek stačí držet v horké vodě po dobu 1-2 minut.

3. Připravenou surovinu opatrně rozemelte jakýmkoliv vhodným způsobem. Můžete použít jemné síto a další vhodné předměty.

4. Do vzniklé hmoty přidejte cukr. Obsah důkladně promíchejte a nechte 5 hodin.

5. Po chvíli produkt znovu promíchejte a vložte do čistých a suchých sklenic. Zakryjte víčky a uložte do chladné místnosti.

Morušky bez cukru pro dlouhodobé skladování

Pro dlouhodobé zimní skladování se moruška často připravuje bez přidání cukru. Tato jednoduchá metoda vám umožní získat nejzdravější produkt s přirozenou chutí. Zkus to!

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce – 1,5l.

Ingredience:

• Moruška – 1 kg.
• Voda - 800 ml.

Proces vaření:

1. Vytřídíme potřebné množství morušek. Opatrně z něj odstraňte všechny stonky.

2. Následně bobule důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Umístěte produkt do cedníku.

3. Sklenice myjeme běžnou sodou. Můžete ho opařit, ale nemusíte sterilizovat.

4. Ponořte bobule do nádoby. Naplníme jimi o něco více než polovinu zavařovací sklenice. Zalijte vychladlou převařenou vodou. Můžete také použít filtrované.

5. Dále zakryjte obrobky gázou a nahoře hustou látkou. Hmotu svážeme a pamlsek dáme na chladné místo. Výrobek lze skladovat 2 roky!