Borůvkový džem na zimu

Jasný borůvkový džem je oblíbeným řešením domácí přípravy na zimu. Můžete naplnit koláče a koláče s bobulemi. Výrobek je vhodný i k podávání samostatně k čaji. Připravte si džem pomocí jednoduchých a osvědčených receptů s fotografiemi krok za krokem. Vhodné pro dlouhodobé skladování.

Džem z lesních borůvek na zimu ve sklenicích

Světlý hustý džem na zimu lze vyrobit z aromatických borůvek. Potěší vás jednoduchý a srozumitelný kulinářský postup, dlouhodobé skladování a chuť hotové pochoutky. Lze jej použít na koláče, koláče nebo jednoduše podávat s čajem.

1. 
   Jak udělat borůvkový džem na zimu? Odměříme potřebné množství borůvek a pečlivě vytřídíme.
2. 
   Poté bobule opláchněte pod vodou a nechte oschnout.
3. 
   Do produktu z bobulí přidejte dvě sklenice cukru. Zalijte 3 lžícemi vody.Nechte obrobek 2-4 hodiny.
4. 
   V této době je třeba bobule a cukr promíchat, aby se šťáva uvolnila rychleji.
5. 
   Fáze bude dokončena, až když není vidět žádný cukr a v misce se vytvoří velké množství světlé tekutiny.
6. 
   Vařte bobulovou hmotu na mírném ohni asi 30 minut. Pravidelně míchejte.
7. 
   Sklenice sterilizujte a naplňte je horkou marmeládou.
8. 
   Nádobu s obsahem uzavřeme víčky. Nechte vychladnout při pokojové teplotě.
9. 
   Domácí borůvkový džem je připraven. Vyzkoušejte pamlsek nebo jej uložte pro dlouhodobé skladování.

---

Jak vyrobit pětiminutový borůvkový džem na zimu?

Rychlou marmeládu vyrobíte za 5 minut doma z borůvek. Podívejte se na tento jednoduchý a oblíbený způsob přípravy na zimu. Dopřejte sobě a své rodině lahodnou pochoutku.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce – 500 ml.

Ingredience:

• Borůvky - 3 polévkové lžíce.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Voda - 120 ml.

Proces vaření:

1. Odměříme potřebné množství produktů. Borůvky pečlivě vytřídíme.

2. Dále je třeba bobule umýt a nechat uschnout.

3. Připravenou surovinu ponořte do velkého hrnce.

4. Zde nalijte požadované množství vody.

5. Směs přiveďte k varu a obsah pravidelně míchejte.

6. Během této doby by bobule měly pustit šťávu, takže se nebojte malého množství vody.

7. Po uvaření můžete přidat cukr.

8. Obsah zamíchejte a vařte na mírném ohni asi 5 minut.

9. Horký džem nalijte do skleněné nádoby. Obrobek uzavřeme víkem a odešleme k uložení.

Recept na výrobu borůvkového džemu s jahodami krok za krokem

Jednoduchý způsob, jak vyrobit jasný a aromatický džem na zimu, je z borůvek a jahod.Pochoutka vás potěší svou chutí i vzhledem. Podávejte s čajem nebo jím doplňte domácí koláče a koláče.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Borůvky - 1 kg.
• Jahody - 0,5 kg.
• Cukr - 1,5 kg.
• Voda – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Bobule vytřídíme a pečlivě propláchneme pod vodou. Poté nechte produkty zaschnout.

2. Smíchejte cukr s vodou. Směs vařte, dokud se nevytvoří sirup.

3. Připravené bobule ponořte do horkého sirupu. Obsah přiveďte k varu.

4. Vařte bobulovou hmotu asi 10 minut. V této době je důležité produkt promíchat a odstranit z něj pěnu.

5. Horké pamlsky z borůvek a lesních jahod můžeme nalít do sterilizovaných sklenic. Nádobu s marmeládou zakryjte víkem a dejte na sklad.

Borůvky pyré s cukrem bez vaření pro skladování v lednici

Zajímavý kulinářský recept na sladkou zimní přípravu - pyré z borůvek s cukrem. Proces přípravy nezahrnuje vaření, takže bude co nejrychlejší a nejjednodušší.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Borůvky - 1 kg.
• Cukr – 2 lžíce.

Proces vaření:

1. Borůvky třídíme z listů a malých větví. Opláchněte pod silným tlakem studené vody.

2. Přeneste bobule z cedníku na rovnou plochu. Lze položit na hadřík nebo papírový ručník. Nechte produkt zaschnout.

3. Odměřte potřebné množství cukru.

4. Borůvky umelte jakýmkoliv vhodným způsobem. Během procesu postupně zavádějte cukr. Rozemlejte produkty dohromady.

5. Výsledný produkt z bobulí rozválejte do čistých a opařených sklenic. Uzavřete víčky. Borůvková pochoutka bez vaření na zimu je připravena.Mělo by se uchovávat v lednici.

Hustý borůvkový džem s želatinou

Hustý a rosolovitý borůvkový džem se vyrábí z želatiny. Jednoduchý domácí recept vhodný pro přípravu zimních dobrot. Hotový výrobek vás potěší svou chutí a vůní bobulí.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Borůvky - 4 polévkové lžíce.
• Cukr – 2 lžíce.
• Želatina - 1 lžička.
• Voda – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Borůvky protřídíme, abychom je zbavili všech listů a větví. Dále by měl být produkt opláchnut pod vodou a vysušen.

2. Odměřte potřebné množství cukru na výrobu džemu.

3. Vložte bobule do hrnce a zasypte je cukrem. Přiveďte produkty k varu a poté směs vařte 5-7 minut. V tuto chvíli je důležité obsah zamíchat, aby se nepřipálil.

4. Samostatně nařeďte želatinu v malém množství studené vody. Směs přidáme k džemu, promícháme a stáhneme směs ze sporáku.

5. Horký výrobek nalijte do sterilizovaných sklenic, zakryjte je víčky a uložte.

Voňavý borůvkový džem s citronem na zimu

Zajímavou chuť borůvkové marmeládě dodáte pomocí citronu. Citrus udělá vůni pamlsku skutečně zvláštní. Vezměte na vědomí tento jednoduchý domácí recept pro dlouhodobé skladování.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Borůvky - 3 polévkové lžíce.
• Cukr - 1,5 lžíce.
• Zhelfix - 0,5 lžičky.
• Citron - 0,5 ks.

Proces vaření:

1. Borůvky pečlivě omyjeme a necháme oschnout. Z půlky citronu odstraňte kůru a vymačkejte trochu šťávy.

2. Do varné nádoby nasypte cukr. Zde přidejte citronovou kůru a šťávu. Suroviny vařte, dokud nezískáte sirup. Během procesu míchejte, aby nedošlo k připálení.

3.Polovinu borůvek rozdrťte v mixéru. Výslednou hmotu nalijte do sirupu. Směs přiveďte k varu a vařte asi 5 minut.

4. V tuto chvíli rozpusťte gelfix v malém množství vody. Směs vlijte do celkové hmoty.

5. Dále přidejte zbývající celé bobule. Znovu přiveďte k varu, povařte 5 minut a stáhněte ze sporáku.

6. Hotový džem nalijte do sterilizovaných sklenic. Obrobky uzavřeme víkem a odešleme ke skladování.

Lahodný borůvkový džem s pomerančem přes mlýnek na maso

Z borůvek a pomerančů lze vyrobit jasnou pochoutku pro váš domácí sklep. Vyzkoušejte zajímavý recept. Dopřejte si sladkou chuť ovoce a bobulí.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Borůvky - 1 kg.
• Oranžová - 2 ks.
• Cukr - 1 kg.

Proces vaření:

1. Borůvky pečlivě omyjeme a necháme oschnout. Zbytek produktů připravujeme.

2. Odstraňte kůru z pomerančů. Zbylé ovoce rozdělte na plátky.

3. Připravené borůvky protáhněte mlýnkem na maso. Totéž děláme s plátky pomeranče. Hmotu promíchejte.

4. Výsledný produkt vložte do hrnce spolu s kůrou a zakryjte ho cukrem. Přiveďte k varu a poté vařte dalších 7 minut. Je důležité obsah neustále míchat.

5. Aromatický džem z borůvek a pomerančů je hotový. Lze nalít do sterilizovaných sklenic, uzavřít víčky a skladovat.

Hustý borůvkový džem na zimu s celými bobulemi

Potěšte svou rodinu atraktivním hustým džemem s celými borůvkami. Jasný kulinářský recept vhodný pro přípravu zimních příprav. Hotový výrobek potěší vaši rodinu po celý rok.

Doba vaření: 2 hodiny 30 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Borůvky - 1 kg.
• Cukr - 2,5 lžíce.

Proces vaření:

1. Borůvkový džem protřiďte. Odstraňte všechny malé větve a listy.

2. Poté bobule několikrát omyjte ve studené vodě. Necháme je zaschnout.

3. Do produktu přidejte cukr a nechte dvě hodiny. V této době by měla být hmota pečlivě promíchána, aby nedošlo k rozdrcení bobulí.

4. Dále ponořte obrobek do pánve a položte jej na sporák. Obsah přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni 20 minut. V této době je nutné odstranit pěnu a hmotu pravidelně promíchávat.

5. Hustý sladký džem s celými bobulemi je připraven. Nalijte do sterilizovaných sklenic a zašroubujte víčka. Skladujte na vhodném místě.

Jak udělat lahodný borůvkový džem s banánem?

Neuvěřitelně jasný dezert ve sklenici může být vyroben z banánu a borůvek. Můžete si připravit jasný a chutný džem na zimu a překvapit s ním svou rodinu a přátele. Udělejte z receptu svůj podpis.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Borůvky - 1,5 lžíce.
• Banán - 1 kg.
• Citronová šťáva - 80 ml.
• Cukr - 120 gr.
• Voda - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Banány oloupejte a produkt nakrájejte na tenké plátky. Umístěte je do velkého hrnce.

2. Nádobí doplňujeme předem umytými a sušenými borůvkami.

3. Zde přidejte cukr, zalijte vodou a citronovou šťávou.

4. Směs přiveďte k varu.

5. Po uvaření vařte dalších 7 minut na mírném ohni. Během procesu směs pravidelně mícháme, aby se nepřipálila.

6. Hotový aromatický džem nalijte do předem připravených sklenic. Uzavřeme je víčky, ochladíme a odešleme k dlouhodobému skladování.

Hustý borůvkový džem s pektinem na zimu ve sklenicích

Hustý borůvkový džem lze vyrobit doma s přidáním pektinu. Aromatický přípravek je vhodný pro dlouhodobé zimní skladování. Potěšte své blízké světlým produktem z bobulí.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Borůvky - 1,4 kg.
• Pektin - 0,5 lžíce.
• Cukr - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

1. Pečlivě roztřiďte bobule a poté je opláchněte pod vodou. Nechte zaschnout.

2. Pomocí mixéru rozdrťte borůvkovou hmotu na kaši.

3. Do bobulového pyré přidejte třetinu cukru. Hmotu promíchejte.

4. Směs nalijte do nádoby vhodné na vaření a přiveďte k varu.

5. Dále přidejte zbytek cukru. Promíchejte a vařte na mírném ohni asi 20 minut.

6. Pektin rozpusťte v malém množství vody. Směs namáčíme do džemu. Promíchejte, nechte jednu minutu na ohni a vypněte sporák.

7. Horkou borůvkovou pochoutku nalijte do sklenic. Nádoby uzavřete víčky, ochlaďte a skladujte pro dlouhodobé skladování.