Originální a chutnou variantou zimní přípravy je pomerančový džem. Tato jasná pochoutka vás potěší svou bohatou chutí a vůní. Můžeme podávat s čajem, s bílým pečivem. Z pochoutky můžete dělat i koláče a koláče. Využijte výběr 10 kulinářských receptů s podrobným popisem.
- Pomerančový džem s kůrou
- Jak vyrobit pomerančový džem bez kůry?
- Pomerančový džem přes mlýnek na maso
- Jednoduchý a lahodný recept na pomerančový džem v pomalém hrnci
- Jak vyrobit džem z pomerančů a citronů?
- Voňavý džem z pomeranče a zázvoru
- Recept na pomerančový a jablečný džem krok za krokem
- Lahodný pomerančový a skořicový džem
- Lahodný a zdravý pomerančový džem bez cukru
- Lahodný pomerančový džem s piniovými oříšky
Pomerančový džem s kůrou
Bohatý pomerančový džem se získává spolu s kůrou. Překvapte své blízké jasnou a aromatickou pochoutkou. Poznamenejte si tento jednoduchý a chutný recept doma.
- oranžový 2 (věci)
- Citrón ½ (věci)
- pomerančový džus 1 (brýle)
- Voda 3 (brýle)
- Krystalový cukr 2 (brýle)
-
Jak vyrobit lahodný pomerančový džem? Připravíme si potřebné suroviny. Citrusy dobře omyjeme pod vodou.
-
Pomeranče oloupeme a poté nakrájíme nadrobno.
-
Slupky vložíme do hrnce, zalijeme sklenicí vody, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
-
Z oloupaných pomerančů vymačkejte sklenici šťávy. Zbylou dužinu nasekáme nadrobno.
-
Vodu z uvařených kůrek opatrně slijte.
-
Znovu nalijte sklenici vody, vařte 5 minut a slijte vodu. To je nezbytné pro odstranění hořkosti.
-
V samostatné pánvi uvařte další sklenici vody se šťávou. Zde vymačkejte šťávu z půlky citronu. Zde rozpusťte cukr a vařte, dokud se nevytvoří sirup.
-
Kůru a dužinu namáčíme do sirupu.
-
Směs vařte na mírném ohni 35 minut.
-
Voňavý džem s pomerančovými kůrami je připraven!
Jak vyrobit pomerančový džem bez kůry?
Jemný a aromatický džem lze vyrobit z pomerančů doma. Použijte jednoduchý a rychlý recept. Překvapte své blízké nebo hosty lahodnou pochoutkou.
Doba vaření: 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce – 1l
Ingredience:
- Oranžová - 3 ks.
- Citron - 1 ks.
- Cukr - 2,5 lžíce.
Proces vaření:
1. Pomeranče a citron opatrně omyjte pod vodou. Na slupce by neměly zůstat žádné nečistoty.
2. Pomeranče oloupeme, opatrně odstraníme semínka a necháme pouze dužinu. Totéž uděláme s citronem.
3. Připravené suroviny umeleme ponorným mixérem. Mohou být použity jiné vhodné techniky.
4. Citrusovou hmotu přendejte do hrnce a zasypte ji cukrem.
5. Přípravek povařte a na mírném ohni vařte 20–30 minut. Pěnu pravidelně odstraňujte.
6. Horký pomerančový džem nalijte do připravené nádoby. Připraveno!
Pomerančový džem přes mlýnek na maso
Pomerančovou marmeládu připravíte rychle a chutně pomocí mlýnku na maso. Domácí pochoutka bude křehká, aromatická a bohatá na chuť. Podávejte dobrotu k čaji!
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 30 minut
Porce – 1l
Ingredience:
- Oranžová - 1 kg.
- Cukr - 1 kg.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Kyselina citronová - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Pomeranče omyjeme a spaříme ve vroucí vodě.
2. Dále nakrájíme citrusy na plátky. Opatrně odstraníme kosti.
3. Připravené kousky umelte v mlýnku na maso, dokud nevznikne pasta.
4. Vzniklou hmotu přendejte do hrnce, přidejte vodu, přidejte cukr a kyselinu citronovou. Vařte na mírném ohni 25-30 minut. Občas promíchejte.
5. Horký džem nalijte do sklenic. Bude vhodné do nich ukládat pamlsky.
6. Pomerančový džem, světlé barvy a chuti, je hotový. Můžete podávat a vyzkoušet!
Jednoduchý a lahodný recept na pomerančový džem v pomalém hrnci
Originální domácí pomerančový džem si můžete vyrobit v pomalém hrnci. Tato světlá pochoutka potěší vás i vaše blízké svou bohatou chutí a vůní. Skvělé řešení pro jednoduché a rychlé ošetření.
Doba vaření: 1 hodina 50 minut
Doba vaření: 30 minut
Porce – 1l
Ingredience:
- Oranžová - 3 ks.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Citronová šťáva - 60 ml.
- Mletá skořice - podle chuti.
Proces vaření:
1. Pomeranče omyjeme, oloupeme a rozdělíme na malé kousky. Všechny kosti musí být odstraněny.
2. Všechny nakrájené kousky dejte do hluboké mísy, zalijte citronovou šťávou a promíchejte.
3. Citrusovou hmotu zakryjte cukrem a nechte 1 hodinu.
4. Po chvíli do hmoty přidejte malé množství kůry ze slupky.
5. Přeneste obrobek do mísy multicookeru. Vařte v režimu dušení po dobu 30 minut.
6. Po dokončení programu bude aromatický pomerančový džem zcela připraven. Cool a zkuste!
Jak vyrobit džem z pomerančů a citronů?
Aromatický citrusový džem se vyrábí z citronů a pomerančů.Tuto lahodnou pochoutku můžeme podávat s čajem nebo použít jako náplň do domácích koláčů. Vyzkoušejte jednoduchý recept na vaření.
Doba vaření: 4 hodiny
Čas na vaření: 1 hodina 30 minut
Porce – 1 l
Ingredience:
- Oranžová - 3 ks.
- Citron - 3 ks.
- Cukr - 4,5 lžíce.
- Vanilkový cukr - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Pomeranče důkladně omyjte a spařte je. Stáhneme z nich slupku a odložíme na chvíli stranou.
2. Oloupané ovoce nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce a na 2 hodiny zasypeme cukrem. Nezapomeňte odstranit kosti.
3. Po chvíli do směsi přidejte předem vymačkanou citronovou šťávu.
4. Po vymačkání nakrájejte citrony i s kůrou na malé plátky. Dále vařte produkt ve vodě po dobu 5 minut. Slijte, přidejte novou vodu (1 litr) a vařte alespoň jednu hodinu.
5. Citronový odvar přecedíme přes jemné sítko a nalijeme do pánve s pomeranči.
6. Pochoutku vařte na mírném ohni hodinu a půl. Obsah po celou dobu míchejte.
7. Po chvíli přidáme vanilkový cukr a nasekanou pomerančovou kůru. Přiveďte k varu a odstavte ze sporáku.
8. Lahodný a bohatý pomerančový a citrónový džem je hotový. Ochlaďte se a užívejte si!
Voňavý džem z pomeranče a zázvoru
Zázvor dodává domácí pomerančové marmeládě zvláštní chuť. Tuto pochoutku je ideální přidat do horkého černého čaje. Podívejte se na tento jednoduchý kulinářský nápad na voňavý jantarový dezert.
Doba vaření: 4 hodiny
Čas na vaření: 1 hodina 30 minut
Porce – 1 l
Ingredience:
- Oranžová - 1 kg.
- Zázvor - 200 g.
- Cukr – 5 lžic.
- Voda - 600 ml.
Proces vaření:
1. Pomeranče omyjte a spařte ve vroucí vodě. Poté je rozdělíme na malé kousky. Opatrně odstraňte každou kost.Slupku můžete nechat.
2. Poté přísadu rozdrťte pomocí mixéru.
3. Přeneste produkt do hrnce, naplňte jej vodou a několik minut vařte. Dále přidáme cukr, prohněteme a vaříme na mírném ohni dalších 15-20 minut.
4. V této době nastrouháme najemno dobře omytý zázvor. Nalijte do připravené hmoty, promíchejte a stáhněte z ohně.
5. Aromatická citrusová a zázvorová marmeláda je hotová. Vychlaďte a vychutnejte si tuto originální pochoutku.
Recept na pomerančový a jablečný džem krok za krokem
Zajímavou kombinací pomerančů a jablek získáte neuvěřitelně chutný a aromatický džem. Pomocí jednoduchého receptu překvapte své blízké nebo hosty. Vhodné pro velké domácí čajové dýchánky.
Doba vaření: 1 hodina 10 minut
Čas na vaření: 50 minut
Porce – 1 l
Ingredience:
- Pomeranče - 6 ks.
- Jablko - 3 kg.
- Cukr - 3,5 kg.
Proces vaření:
1. Jablka omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Opatrně odstraníme semínka, není třeba odstraňovat slupku.
2. Omyté pomeranče rozdělíme na tenké plátky. Také odstraníme semínka a necháme kůru.
3. Přesuňte kousky citrusů do mixéru. Rozemlete do hladka.
4. Citrusovou dužinu dejte spolu s plátky jablek do velkého hrnce. Zakryjte je cukrem.
5. Obsah přiveďte k varu. Vodu není potřeba přidávat, protože ovoce pustí dostatek šťávy.
6. Snižte teplotu a vařte asi 50 minut. Směs pravidelně míchejte stěrkou.
7. Do připravené nádoby nasypte pamlsek z jablka a pomeranče. Připraveno!
Lahodný pomerančový a skořicový džem
Dejte pomerančovému džemu jasnou a jedinečnou chuť. Připravte ho s přidáním aromatické skořice.Domácí moučník bude ideálním doplňkem k čaji nebo náplni moučných moučníků.
Doba vaření: 1 hodina
Čas na vaření: 40 minut
Porce – 1 l
Ingredience:
- Pomeranče - 1 kg.
- Cukr - 2,5 lžíce.
- Citron - 1 ks.
- Skořice - 1 tyčinka.
- Badyán - 3 ks.
Proces vaření:
1. Pomeranče omyjeme citronem a zalijeme vroucí vodou. Poté z nich odstraňte kůru.
2. Vzniklou kůru nakrájejte na tenké proužky.
3. Plody zbavte semen a bílého filmu. Rozdělte na tenké plátky.
4. Připravené produkty vložte do společné pánve. Doporučuje se vybrat nádobí se silným dnem.
5. Směs zalijte uvedeným množstvím cukru, přidejte skořici a badyán.
6. Vařte na mírném ohni asi 30-40 minut. Obsah pravidelně míchejte.
7. Aromatický džem z pomeranče a skořice je hotový. Nalijte do vhodné nádoby, vychlaďte a ochutnejte.
Lahodný a zdravý pomerančový džem bez cukru
Pomerančový džem můžete udělat zdravě a chutně bez přidání cukru. Pochoutka bude stále jasná a voňavá. Připravte produkt podle jednoduchého a osvědčeného kulinářského receptu.
Doba vaření: 50 minut
Čas na vaření: 30 minut
Porce – 1 l
Ingredience:
- Pomeranče - 1 kg.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Mletá skořice - podle chuti.
Proces vaření:
1. Pomeranče důkladně omyjte pod vodou a poté je několik minut spařte ve vroucí vodě.
2. Dále nakrájejte ovoce na malé kousky. Opatrně odstraňte semínka a slupku nechte na místě.
3. Dále připravené kousky umelte v mixéru nebo mlýnku na maso. Podle vašeho uvážení.
4. Připravenou hmotu vložte do hrnce se silným dnem. Zalijte vodou, vařte několik minut, poté snižte teplotu a pokračujte ve vaření dalších 20–30 minut.V procesu přidejte mletou skořici a nezapomeňte obsah promíchat.
5. Zdravý citrusový džem je hotový. Ochlaďte zářivou pochoutku a vyzkoušejte ji!
Lahodný pomerančový džem s piniovými oříšky
Chcete překvapit své blízké lahodným a aromatickým džemem? Připravte ho z pomerančů a ořechů. Tato pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Vezměte na vědomí jasný kulinářský nápad.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Čas na vaření: 1 hodina
Porce – 1 l
Ingredience:
- Pomeranče - 1,3 kg.
- Citron - 2 ks.
- Piniové oříšky - 150 g.
- Cukr - 2,5 lžíce.
Proces vaření:
1. Oloupejte a vypeckujte pomeranče a jeden citron. Připravené ovoce nakrájíme na malé kousky. Nastrouhejte trochu kůry ze slupky.
2. Z druhého citronu vymačkejte šťávu. Dbáme na to, aby se do něj nedostaly žádné kosti.
3. Vložte ingredience do společné pánve. Ihned zalijeme citronovou šťávou a přidáme cukr. Vařte a poté vařte na mírném ohni asi 30–40 minut.
4. Oloupejte piniové oříšky. Přidejte produkt do směsi a vařte dalších 20 minut. Vypněte sporák.
5. Originální citrusová marmeláda s ořechy je hotová. Dezert vychladíme a ochutnáme. Lze skladovat ve skleněných nádobách.