Džem z třešňových švestek je velmi světlý a chutný. Protože jsou tyto bobule velmi malé a není vhodné z nich odstraňovat pecky, vybrali jsme 4 zajímavé recepty na třešňová švestková povidla se semínky.
Višňová povidla se semínky na zimu bez sterilizace
Úžasnou chuť třešňových švestek má rád každý bez výjimky. Zveme vás, abyste vyzkoušeli nejjednodušší recept na tuto pochoutku, která nevyžaduje odstranění semen a sterilizaci švů.
- Třešňová švestka 1.5 (kilogramy)
- Krystalový cukr 2.5 (kilogramy)
- Voda 50 (mililitry)
-
Jak připravit třešňová švestková povidla se semínky na zimu? Třešňovou švestku vytřiďte, omyjte a osušte.
-
Vložte bobule do nádoby na výrobu džemu a zasypte je polovinou cukru.
-
Zalijte vodou, postavte nádobu na oheň a vařte, dokud se nevyvaří. poté džem stáhněte z ohně a zcela vychladněte. Poté dejte nádobu zpět na oheň a po varu vařte džem po dobu 15-20 minut.
-
Po druhém uvaření džem také zcela vychladíme. Poté přidejte zbytek cukru, promíchejte, přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 2–2,5 hodiny. Během této doby sirup zhoustne a získá krásnou jantarovou barvu.
-
Horký džem dejte do sterilizovaných sklenic a uzavřete je kovovými víčky.Džem ochlaďte přikrytím teplou přikrývkou a poté uložte na chladné místo.
Dobrou chuť!
Hustý třešňový švestkový džem se semínky a celými bobulemi
Džem z třešňových švestek je nejen chutná pochoutka, ale také celý koktejl užitečných mikroelementů a vitamínů. Protože třešňová švestka během tepelného zpracování téměř neztrácí své příznivé vlastnosti.
Čas na vaření: 13 hodin.
Čas na vaření: 50 min.
porce: 6.
Ingredience:
- Třešňová švestka - 1 kg.
- Cukr - 1,3 kg.
- Voda - 300 ml.
Proces vaření:
1. Třešňovou švestku roztřiďte, otrhejte ocásky a omyjte. Bobule zalijte horkou vodou o teplotě přibližně 80 stupňů.
2. Po 3-4 minutách horkou vodu slijte, bobule opláchněte studenou vodou a slupku na několika místech propíchejte jehlou.
3. Do hrnce nasypeme cukr a vodu, uvaříme cukrový sirup. Nejprve přivedeme suroviny k varu, vaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté přidejte bobule do sirupu.
4. Odstraňte pánev z ohně, nechte bobule v sirupu 4-5 hodin. Opakujte postup varu ještě 2krát, pokaždé, když bobule v sirupu ochladíte. Džem naposledy vařte 10-20 minut.
5. Horký džem dejte do sterilizovaných sklenic a uzavřete je čistými víčky. Ochlaďte džem zabalením sklenic do přikrývky a poté je přesuňte na chladné místo k uskladnění.
Dobrou chuť!
Pětiminutový džem z třešňových švestek se semínky na zimu
Jedná se o velmi snadný způsob výroby třešňových švestek. Získáte jasný, chutný džem s celými bobulemi. V zimě zpestří pití čaje s přáteli a rodinou.
Čas na vaření: 1,5 hodiny.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 10.
Ingredience:
- Třešňová švestka - 2 kg.
- Cukr - 1,8 kg.
- Voda - 100 ml.
Proces vaření:
1. Roztřiďte bobule, omyjte a osušte.
2.Každou bobule třešně švestky na několika místech napíchněte jehlou.
3. Do pánve nasypte cukr a zalijte vodou. Vařte sirup, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté sundejte pánev z ohně, ponořte třešňovou švestku do horkého sirupu a nechte ji hodinu.
4. Poté dejte pánev na oheň, džem přiveďte k varu a vařte 15 minut.
5. Horký džem dejte do sterilizovaných sklenic a uzavřete je čistými víčky. Džem ochlaďte při pokojové teplotě a poté uložte na chladné místo.
Dobrou chuť!
Lahodný třešňový švestkový a pomerančový džem na zimu
Tento džem obsahuje nejjasnější barvy a chutě vytvořené přírodou. Chuť třešňových švestek a pomerančových povidel je jemná, příjemná a nevtíravá.
Čas na vaření: 5 hodin.
Čas na vaření: 40 min.
porce: 6.
Ingredience:
- Třešňová švestka - 1 kg.
- Oranžová - 1 ks.
- Cukr - 800 gr.
- Voda - 150 ml.
Proces vaření:
1. Třešňovou švestku vytřídíme, omyjeme a každou bobuli na několika místech napíchneme jehlou nebo špendlíkem.
2. Nalijte vodu do pánve a přidejte cukr, vařte sirup.
3. Vložte třešňovou švestku do horkého sirupu a nechte 1-1,5 hodiny.
4. Pomeranč zalijte vroucí vodou, dobře omyjte a osušte. Kůru nastrouháme na jemném struhadle a z pomeranče vymačkáme šťávu.
5. Nádobu s třešňovými švestkami a sirupem postavte na oheň, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Poté džem vychladíme.
6. Povidla dejte zpět na oheň, přidejte kůru a pomerančovou šťávu, zamíchejte, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Horký džem dejte do sterilizovaných sklenic a uzavřete. Rohlíky zcela vychladíme na pokojovou teplotu a uložíme na chladné místo.
Dobrou chuť!