Povidla z třešňových švestek na zimu

I povidla z třešňových švestek mohou být různá a vy máte možnost si vybrat. Výsledek je ovlivněn nejen způsobem vaření, ale také přípravou bobulí. Každý recept má svůj vlastní obrat, který vás může oslovit.

Žlutá třešňová povidla bez sterilizace na zimu

Při tomto způsobu výroby džemu si třešňová švestka dokáže uchovat všechny prospěšné vitamíny a minerály, které nám v zimě chybí. A díky želírovací směsi se konzistence džemu blíží džemu. Pokud vás tento nápad nadchl, pak se klidně pusťte do jeho realizace.

1. 
   Jak udělat jednoduchý třešňový švestkový džem na zimu? Zpočátku vytřídíme všechny třešňové švestky, poté umyjeme bobule, naplníme je vodou a pošleme je vařit na mírném ohni. Za stálého míchání je přivedeme k varu.
2. 
   Poté již změklé bobule otřeme sítem, abychom oddělili slupky a semena od homogenní dužiny.
3. 
   Dužinu nalijte do hrnce se silným dnem a přidejte cukr.Obsah přiveďte k varu a poté nechte 3-4 hodiny zcela vychladnout. Po uplynutí této doby třešňovou švestku opět přivedeme k varu a nalijeme na pánev naši želírovací směs, může být konfitura, jello fix. Pomůže džem zahustit.
4. 
   Hmotu naposledy vaříme maximálně 5-7 minut, aby si třešňová švestka pokud možno zachovala své blahodárné vlastnosti.
5. 
   Hotový džem, který připomíná džem, nalijte do sklenic a uzavřete klíčkem. Tím je proces dokončen.

Přejeme dobrou chuť!

Jak vyrobit bezsemenný třešňový švestkový džem na zimu?

Pokud výrobu džemu odkládáte kvůli nadcházejícím potížím, pak si ho podle našeho receptu připravíte v co nejkratším čase a bez opakovaného vaření. Zároveň se ukáže jako neuvěřitelně krásná jantarová barva a má konzistenci podobnou džemu, která může doplnit jakékoli pečivo, toasty nebo tvaroh.

Doba vaření: 135 min.

Doba vaření: 120 min.

porce – 10-15.

Ingredience:

• Třešňová švestka - 1000 gr.
• Granulovaný cukr - 500-600 g.

Proces vaření:

1. Bobule třešňových švestek důkladně omyjte a nezapomeňte je osušit v cedníku, abyste zabránili nadměrné vlhkosti.

2. Z třešňové švestky odstraňte semínka a zasypte ji cukrem. Nechte bobule v této formě asi dvě hodiny.

3. Jakmile se krystalky cukru úplně rozpustí a třešňová švestka pustí šťávu, přesuňte pánev na oheň a přiveďte obsah k varu.

4. Od okamžiku varu pokračujte ve vaření džemu po dobu 5 minut, přičemž nezapomeňte odstranit pěnu, která se vytvořila na povrchu.

5. Proces vaření je dokončen. Stačí džem nalít do sklenic a odeslat ke skladování.

Dobrou chuť!

Hustý třešňový švestkový džem se semínky a celými bobulemi

Co jiného potřebujete na čaj v zimě, když ne rosolovitý džem s celými bobulemi. Který potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i oko svým elegantním vzhledem. A poměrně hustá konzistence umožňuje, aby bobule neměly váhu.

Doba vaření: 160 min.

Doba vaření: 120 min.

Porce – 25-30.

Ingredience:

• Třešňová švestka – 1500-1600 gr;
• cukr - 800 gr.
• voda - 500 ml.
• Oranžová - 2 ks.
• Kyselina citronová - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Omytou třešňovou švestku posypeme krupicovým cukrem.

2. A naplňte ji čistou vodou.

3. Vymačkejte tam pomerančovou šťávu a přidejte kyselinu citronovou.

4. Obsah umístěte na mírný oheň a vařte 7–10 minut, poté odstavte na 2 hodiny.

5. Po uplynutí této doby džem znovu přiveďte k varu a stáhněte z ohně. Horký džem nalijte do sklenic, vychlaďte a uložte.

6. A v zimě můžete nachytat celé bobule a vychutnat si neuvěřitelně lahodný sirup.

Přejeme dobrou chuť!

Jak vyrobit pětiminutový třešňový švestkový džem na zimu?

Pětiminutový džem pomáhá hospodyňkám, které rok od roku pořád spěchají. A pokud se poznáváte, doporučujeme, abyste se na tento recept podívali blíže, abyste v zimě našli ve své kuchyni sklenici sladkého.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 30 min.

porce – 20.

Ingredience:

Červená třešňová švestka - 1000-1400 gr.

Cukr - 700 g.

Proces vaření:

1. Připravenou třešňovou švestku zalijte vodou tak, aby byla celá pokrytá.

2. Poté tekutinu přiveďte k varu a doslova okamžitě vypněte.

3. Změklé bobule umelte přes síto, abyste získali homogenní hmotu.

4. Pyré z třešňových švestek nalijte do rendlíku, přidejte cukr a dobře promíchejte.

5.Třešňovou švestku položte na mírný oheň a za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Výsledkem je, že konzistence džemu připomíná dobrý džem.

6. Džem nalijte do sklenic a zašroubujte víčka. Tím je proces vaření dokončen.

7. Džem skladujte na jakémkoli chladném místě.

Přejeme dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na povidla z červených třešní

Červená třešňová švestka je bohatá na své výhody. Její barva je jednou z nich. Koneckonců, vedle takové pochoutky nelze odolat. Každému sladkému pokrmu dodá noblesní vzhled. Hodně štěstí při experimentech a lahodných čajových dýcháncích.

Doba vaření: 13 hodin.

Doba vaření: 10-12 hodin.

porce – 10-15.

Ingredience:

Červená třešňová švestka - 1 kg.

Cukr - 0,6-0,7 kg.

Voda – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Nejprve si připravte všechny potřebné suroviny.

2. Pečlivě roztřídíme bobule, abychom odstranili všechny přezrálé a nahnilé třešňové švestky, které mohou vydávat nepříjemnou vůni a chuť. Poté vybranou třešňovou švestku omyjeme a osušíme.

3. Mezitím se pustíme do přípravy cukrového sirupu. Veškerý cukr nasypte do vroucí vody a dobře promíchejte, poté sirup vařte 5 minut.

4. Připravenou třešňovou švestku ponořte do vroucího cukrového sirupu a pánev stáhněte z plotny. Plody necháme ve sladké tekutině máčet alespoň 5 hodin, lépe dobu prodlužujeme na 10-12.

5. Po uplynutí této doby dejte rozpučené bobule zpět na mírný oheň a přiveďte k varu.

6. Během vaření odebíráme pěnu a džem mícháme, aby se nepřipálil. Směs vařte, dokud nezhoustne. Jakmile k tomu dojde, vypněte oheň a sundejte pánev ze sporáku.

7.Během vaření se nám podařilo sterilizovat sklenice, které jsme naplnili horkou marmeládou a srolovali sterilními víčky.

Užijte si svůj čaj!

Třešňová švestka, pyré s cukrem bez vaření

Třešňová švestka v cukru s citrusovými tóny nemůže na svátečním stole zůstat bez povšimnutí. Zvláště takový přípravek, homogenní konzistence, je ideální pro mladé matky, které hledají dezert pro své děti. Začněte vařit co nejdříve a určitě budete spokojeni.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 25.

Ingredience:

• Žlutá třešňová švestka - 1000 gr.
• Granulovaný cukr - 800-1000 g.
• Oranžová - 1-2 ks.

Proces vaření:

1. V této fázi je důležité připravit všechny bobule. Pečlivě je vytřídíme, omyjeme a osušíme.

2. Poté odstraníme všechny kosti pomocí běžné vlásenky nebo jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.

3. Poté třešňovou švestku propasírujeme mlýnkem na maso. Toto je nejpohodlnější způsob broušení.

4. Důkladně omyté pomeranče nakrájejte i se slupkou.

5. A také procedíme mlýnkem na maso.

. Přidejte pomerančovou směs k třešňové švestce a dobře promíchejte.

7. Poté do všeho přidáme cukr a důkladně rozetřeme lžící nebo stěrkou.

8. Homogenní hmotu rozemletou s cukrem nalijte do sklenic.

9. Tento přípravek skladujeme v lednici.

Přejeme dobrou chuť!

Lahodné třešňové švestky v sirupu na zimu ve sklenicích

Višňová švestka je krásná v jakékoli podobě, pokud jí věnujete trochu pozornosti. A nebojte se, že je v sirupu cukr, protože ve srovnání s třešňovou švestkou je jeho množství minimální. Potěšte sebe i své blízké neuvěřitelně chutnými a zdravými dezerty.

Doba vaření: 70 min.

Doba vaření: 45 min.

porce – 20.

Ingredience:

• Třešňová švestka - 1000 gr.
• Voda - 1l.
• Granulovaný cukr - 500 g.

Proces vaření:

1. Odměřte potřebné množství všech surovin.

2. Třešňovou švestku vytřídíme, zbavíme zkažených bobulí a krátce osušíme, abychom se zbavili přebytečné vlhkosti.

3. Sterilované sklenice naplníme připravenou třešňovou švestkou a přejdeme k další, neméně důležité fázi, ve které potřebujeme připravit sirup.

4. Višňovou švestku zalijte vroucí vodou a přikryjte víčky nechte 30 minut.

5. Po této době, když už voda vychladne, nalijte ji do kastrůlku, přidejte cukr a dobře míchejte, dokud se nerozpustí. Umístěte pánev s cukrovým roztokem na oheň a přiveďte k varu.

6. Vroucí sirup nalijte do sklenic a ihned je pevně uzavřete. Nechte třešňovou švestku vzhůru nohama přikrytou dekou, dokud úplně nevychladne.

Přejeme dobrou chuť.

Višňová švestka ve vlastní šťávě s cukrem na zimu

Samotná třešňová švestka je velmi šťavnatá, což vám umožňuje vařit džem ve vlastní šťávě bez přidání přebytečné tekutiny. A krupicový cukr vyváží kyselou chuť a vy budete moci potěšit každého.

Doba vaření: 120 min.

Doba vaření: 30 min.

porce – 8-10.

Ingredience:

• Třešňová švestka - 300-500 gr.
• Granulovaný cukr - 350-400 g.

Proces vaření:

1. Připravíme si všechny potřebné suroviny.

2. Poté z důkladně omyté třešňové švestky odstraňte všechna semínka, slupka zůstane.

3. Poté přendejte oloupané bobule do hrnce, přidejte cukr a nechte 60 minut, aby třešňová švestka pustila šťávu.

4. Po uplynutí této doby postavte rendlík s celým obsahem na mírný oheň a za stálého míchání vařte 30 minut, aby se nepřipálil.

5. Hotový zahuštěný džem nalijeme do sklenic a necháme do zimy.

Přejeme dobrou chuť!