Klasická lososová polévka

Losos je cenná a zdravá ryba. Můžete z ní připravit spoustu různých pokrmů, včetně polévek. Lososová polévka je jednou z nejzdravějších polévek. Je výživná, ale není tučná a ryba nám dává všechny své prospěšné vlastnosti. Tento článek obsahuje 10 nejlepších receptů. Vyberte si ten, který se vám líbí, a potěšte svou rodinu lahodným obědem!

Klasický recept na lososovou rybí polévku doma

Jedná se o klasický recept na přípravu rybí polévky, který k nám přišel z lidové kuchyně našich předků. Za léta své existence dosáhl dokonalosti. Žádné složité přísady. Prostě jednoduchá a známá kombinace. Dopřejte své domácnosti zdravý oběd, který vám dodá sílu a energii do produktivního dne.

1. 
   Jak si doma uvařit lososovou polévku podle klasického receptu? Rybí filé omyjeme a ořízneme dužinu od kůže. Pokud tam jsou kosti, byť malé, odstraňte je. Rybu nakrájejte na podlouhlé plátky nebo malé kostky. Používejte čerstvé nebo mražené ryby. Hlavní je, že je čerstvý.
2. 
   Vložte kousky do hrnce a naplňte jej vodou. Umístěte na střední teplotu a přiveďte k varu. Oloupejte a opláchněte cibuli. Rozkrojte ho napůl a přidejte na pánev k rybě.
3. 
   Oloupejte a omyjte brambory a mrkev. Zeleninu nakrájejte na malé kostičky. Mrkev lze také nakrájet na půlkroužky. Do vývaru přidejte brambory a mrkev. Osolte, opepřete a přidejte bobkový list. Pánev přikryjeme pokličkou a vaříme 20 minut na mírném ohni.
4. 
   Po uplynutí této doby přidejte do polévky malý kousek másla. Nenechte se této přísady zastrašit, dodá vývaru lehkou mléčnou chuť. Udržujte v ohni další 3-4 minuty.
5. 
   Čerstvý kopr omyjte a osušte papírovou utěrkou. Zeleninu nakrájejte nadrobno a několik snítek nechte v celku na ozdobu. Hrnec s polévkou sundejte z plotny. Lososovou polévku posypte koprem, přikryjte pokličkou a nechte 5 minut odležet. Nalijte do hlubokých talířů tak, aby každý obsahoval kousek lososa. Ozdobte snítkou kopru a podávejte s krajícem chleba.

Dobrou chuť!

Lahodná rybí polévka z hlavy a ocasu lososa

Pokud jste k večeři uvařili filet z lososa a zbyl vám ocas a hlava, nespěchejte je vyhodit. Z těchto částí ryby můžete uvařit výbornou rybí polévku. Vývar bude ještě bohatší, s jasnou rybí chutí a vůní. A co je nejdůležitější, neudělá to velkou díru do vaší peněženky. A rozpočet netrpí a rodina je živena!

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 1 hodina

porce – 5

Ingredience:

• Hlava lososa - 1 ks.
• Lososový ocas - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Bobkový list - 1 ks.
• černý pepř - 5 ks.
• Zelení - 1 svazek
• Rostlinný olej - na smažení
• Sůl - podle chuti.
• Voda - 2l.

Proces vaření:

1. Odstraňte šupiny z rybího ocasu. Odřízněte žábry od hlavy. To je velmi snadné, stačí přesunout epigillovou desku a seříznout žábry podél okrajů. Odstraňte také oči, které mohou způsobit zakalení vývaru. Části ryby vložte do hrnce a zalijte studenou vodou. Umístěte pánev na sporák.

2. Jakmile se voda vyvaří, slijeme ji a přidáme novou vodu. Oloupejte a opláchněte cibuli. Mrkev omyjeme a oloupeme. Do pánve s rybou dejte jednu celou cibuli. Mrkev podélně rozpůlíme a jednu část přidáme do vývaru. Přivést k varu. Snižte teplotu a vařte 20 minut. Jakmile se objeví pěna, odstraňte ji děrovanou lžící nebo lžící.

3. Rybu a zeleninu vyjměte z vývaru a tekutinu sceďte do jiné pánve. Vývar vrátíme na oheň. Brambory oloupeme a omyjeme, nakrájíme na kostičky. Vložte hlízu do hrnce. Vařte 10 minut na středním plameni.

4. Druhou cibuli nakrájíme nadrobno a polovinu mrkve nastrouháme na hrubém struhadle. Rozpálíme pánev s rostlinným olejem a nakrájenou zeleninu v ní opékáme asi 5 minut, dokud nezměkne.

5. Oddělte maso z rybího ocasu od kostí a kůže. Rozdělte jej na malé části. Přidejte rybu do pánve s vývarem. Pošlete tam i restovanou zeleninu. Dochuťte solí, přidejte bobkový list a kuličky pepře. Vařte 10 minut na mírném ohni. Zeleninu omyjte a osušte. Nakrájíme nadrobno a přidáme do hotové polévky.Pánev přikryjeme pokličkou a necháme louhovat. Rybí polévku nalijte do misek a podávejte horkou s plátkem pšeničného chleba.

Dobrou chuť!

Pravá lososová rybí polévka se smetanou na finský způsob

Finská polévka je nejoblíbenější severská polévka, milovaná po celém světě. Vyrábí se z červených ryb a skvělou volbou je losos. Je plný omega-3, esenciálních mikroživin a vitamínů. Proto je rybí polévka z této ryby považována nejen za chutnou a výživnou, ale také zdravou. A smetana dodává rybí chuti jemnost.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 55 minut

porce – 5

Ingredience:

• Rybí vývar - 800 ml.
• Brambory - 150 gr.
• Filet z lososa - 150 gr.
• Bobkový list - 1 ks.
• šalotka - 65 gr.
• Mrkev - 60 gr.
• Smetana 10% – 100g.
• Kopr - 10 gr.
• Česnek - 2 stroužky
• Rostlinný olej - na smažení
• Sůl - podle chuti
• Mletý černý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Připravte rybí vývar. K jeho přípravě můžete použít hlavu nebo ocas ryby. Zalijte je studenou vodou a vařte 20 minut za občasného sbírání pěny z povrchu. Části ryby vyjměte z pánve a vývar přeceďte, abyste odstranili přebytek. Hotový vývar dejte na oheň a přiveďte k varu.

2. V této době oloupejte a omyjte brambory, mrkev, kopr, cibuli a česnek. Osušte je papírovou utěrkou. Brambory nakrájíme na středně velké kostky, bylinky a česnek nasekáme nadrobno, cibuli nakrájíme a mrkev nakrájíme na plátky. Filet lososa stáhneme z kůže a nakrájíme na malé kousky. Do vroucího vývaru přidáme mrkev a brambory, osolíme a opepříme. Vařte na mírném ohni s otevřeným víkem 15 minut, dokud nejsou brambory hotové.

3.Na pánvi vymazané rostlinným olejem orestujte cibuli a polovinu česneku a přidejte bobkový list. Smažte asi 3 minuty za míchání, dokud cibule nezezlátne.

4. Obsah pánve přidejte do pánve s vývarem a dobře promíchejte. Vařte ne déle než minutu.

5. Do polévky přidejte zbylý česnek a nakrájené rybí filé. Vařte na středním plameni asi 2 minuty. Poté nalijte smetanu a předem ji mírně protřepejte. Polévku přiveďte k varu a stáhněte z ohně.

6. Přidejte nakrájenou zeleninu do finské lososové rybí polévky. Pánev přikryjeme pokličkou a necháme 5-10 minut louhovat. Nalijte do hlubokých misek a podávejte s krutony nebo krekry.

Dobrou chuť!

Jak uvařit bohatou lososovou polévku s jáhly?

Tento recept osloví všechny milovníky ryb. Můžete použít jakoukoli část ryby: filé, hlavu nebo ocas. Vývar je bohatý, s úžasnou rybí chutí a vůní. A zrna prosa udělají polévku hustší a výživnější. Vyzkoušejte tento recept doma a nakrmte svou rodinu chutným a sytým obědem.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 1 hodina

porce – 7

Ingredience:

• Losos - 1 kg.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Brambory - 4-5 ks.
• Jáhly - 10 polévkových lžic.
• Kuličky černého pepře - podle chuti
• Bobkový list - 2-3 ks.
• Sůl - podle chuti
• Kopr - 10 gr.
• Rostlinný olej - na smažení
• Voda - 4l.

Proces vaření:

1. Rybu důkladně omyjte, očistěte od šupin a vnitřností. Odřízněte hlavu a odstraňte žábry a oči. Rybu nakrájejte na ne příliš široké plátky. Vše vložte do hrnce, včetně hlavy a ocasu. Naplňte studenou vodou a dejte vařit. Přivedeme k varu a sbíráme pěnu, aby vývar nebyl zakalený.Oloupejte a opláchněte cibuli. Do pánve s rybou dejte jednu celou cibuli. Přidejte bobkový list, pepř a sůl. Vařte 20-25 minut.

2. V této době oloupejte brambory a mrkev, opláchněte zeleninu pod tekoucí vodou. Mrkev nakrájíme na plátky a brambory na malé kostičky. Zeleninu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte najemno. Když je ryba uvařená, vyjmeme ji z vývaru. Pro pohodlí použijte děrovanou lžíci. Vyjměte také uvařenou cibuli, již nebude potřeba. Vývar přeceďte přes jemné sítko, abyste odstranili případné drobné kosti a zbývající šupiny. Vraťte vývar na sporák a přidejte nakrájené brambory.

3. Druhou cibuli nakrájíme nadrobno a vložíme do rozehřáté pánve vymazané malým množstvím oleje. Smažte, dokud nebude průhledná. Dále do pánve přidejte mrkev. Smažte, dokud cibule není zlatavě hnědá. Když jsou brambory v pánvi napůl uvařené, přidejte restovanou zeleninu a promíchejte. Snižte teplotu a vařte na mírném ohni.

4. Rybu rozeberte, oddělte ji od kostí a kůže. Rozdělte na malé kousky. Při podávání polévky jej po částech přidávejte na talíře.

5. Jáhly propláchněte a přidejte do polévky 10-15 minut před tím, než budou hotové. Vařte na mírném ohni, dokud nejsou cereálie hotové. Rybí polévku stáhněte z plotny a přidejte nasekané bylinky. Přikryjeme pokličkou a necháme 5 minut louhovat. Kousky ryby položte na talíře a zalijte polévkou. Podávejte horké.

Dobrou chuť!

Recept na přípravu rybí polévky z lososových bříšek krok za krokem

Chcete být zdraví a plní energie? Pak nezanedbávejte konzumaci ryb. Losos je jedním z nejužitečnějších.Jeho prospěšné mikroelementy a vitamíny zlepšují činnost mozku, posilují cévy a ředí krev. Omega-3 zlepšují metabolismus, pomáhají zhubnout a zlepšují náladu.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 50 minut

porce – 5

Ingredience:

• Lososová bříška - 500 g.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• černý pepř - 3 ks.
• Bobkový list - 2 ks.
• Sůl - 1 lžička.
• Kopr - 1 svazek
• Voda - 2l.

Proces vaření:

1. Naplňte kastrol vodou a dejte vařit na oheň. V této době se starejte o své břicho. Důkladně je opláchněte a maso ořízněte od kůže. Nakrájet na malé kousky. Jakmile se voda vaří, vložte lososa do pánve. Vařte na středním plameni.

2. Zatímco se ryba vaří, oloupejte brambory, mrkev a cibuli. Opláchněte zeleninu pod tekoucí vodou. Brambory nakrájejte na malé kostky nebo tyčinky. Mrkev nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na malé kostičky.

3. Pokud se při pečení ryby objeví pěna, nezapomeňte ji odstranit lžící nebo děrovanou lžící. Rybám pošlete nakrájenou zeleninu. Přidejte bobkový list a černý pepř. Pánev přikryjte pokličkou, snižte teplotu na minimum a polévku vařte 25 minut, dokud nebude zelenina zcela uvařená.

4. Čerstvý kopr důkladně omyjte a osušte. Jeho větve nasekejte nadrobno. Není potřeba používat stonky. Když je polévka téměř hotová, dosolte polévku a přidejte bylinky. Jemně promíchejte. Nemíchejte příliš silně, aby se kousky ryby nerozpadly.

5. Vypněte sporák. Aby polévka zcela absorbovala chuť a vůni lososa, přikryjte pánev poklicí a nechte polévku 10 minut nasáknout na teplém sporáku. Lososovou polévku nalijte do hlubokých misek a podávejte večeři.

Dobrou chuť!

Rychlý a jednoduchý recept na lososovou rybí polévku s bramborem

Mnoho lidí se bojí vařit rybí polévku, protože si myslí, že je to dlouhé a obtížné. Ano, jsou recepty, se kterými se musíte potrápit. Tento je ale jeden z nejjednodušších. Polévka vyrobená z klasických surovin na rybí polévku, bez přidání obilovin, specifické zeleniny nebo extra koření. Recept je jednoduchý na přípravu, tak ho vyzkoušejte doma.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 50 minut

porce – 6

Ingredience:

• Lososový ocas - 400 gr.
• Hlava lososa - 400 gr.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Bobkový list - 2 ks.
• Sladký hrášek - 5 ks.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Sůl - podle chuti.
• Voda – 2,5l.

Proces vaření:

1. Namočte rybí hlavu na 20 minut do studené vody a poté důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Oddělte žábry tak, že je opatrně odříznete kuchyňskými nůžkami nebo malým nožem. Odstraňte oči. Hlavu lehce osolíme a dáme stranou. Ocas očistěte od šupin a opláchněte studenou vodou.

2. Připravte si zeleninu. Brambory a mrkev omyjeme a oloupeme. Brambory a jednu mrkev nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupejte, opláchněte a osušte. Jednu cibuli rozkrojte napůl a druhou nakrájejte nadrobno.

3. Připravenou rybu dejte do velkého hrnce a zalijte studenou vodou. Dejte na sporák, aby se vařil. Okamžitě přidejte celou mrkev, veškerou cibuli, nakrájenou nebo ne, a nové koření. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum a vařte 5–7 minut. Pomocí děrované lžíce odstraňte veškerou pěnu, která se objeví.

4. Vyjměte ryby a zeleninu z pánve. Vývar přeceďte do čistého hrnce, abyste odstranili drobné kosti nebo kousky cibule. Základ polévky vrátíme na sporák a přivedeme k varu. Mezitím oddělte rybí maso od kostí a kůže.

5.Do vroucího vývaru vložíme nakrájenou mrkev a brambory. Vařte 10 minut na mírném ohni. Po uplynutí této doby do vývaru přidejte bobkový list a rybí dužinu. Sůl a pepř na dochucení. Přikryjeme pokličkou a vaříme 5 minut. Vypněte sporák a nechte přikryté dalších 5-10 minut, aby se plně odhalila chuť polévky.

Dobrou chuť!

Jak správně vařit lososovou polévku na ohni v kotli?

Žádný letní výlet se neobejde bez hostiny. Jednou z nejlepších možností pro kempování je rybí polévka. Je příjemné ochutnat horkou polévku, když padá večerní chládek nebo právě vychází slunce. Ukha připravená podle tohoto receptu bude vždy úspěšná.

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 1 hodina 15 minut

porce – 7

Ingredience:

• Losos - 1 kg.
• Voda – 3,5l.
• Brambory - 5-7 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Sůl - ½ lžíce.
• Mletý černý pepř - 1 špetka
• Kopr - ½ svazku
• Bobkový list - 2 ks.

Proces vaření:

1. Do kotlíku nalijte vodu a zahřejte ji na ohni. Mezitím si připravte rybu. Lososa očistíme od šupin a ploutví a opatrně vyjmeme vnitřky. Odřízněte hlavu a ocas. Budete je potřebovat na vývar. Odstraňte žábry a oči z hlavy. Rybu rozřízněte a vyfiletujte z kostí a kůže. Hřeben půjde také do vývaru. Filet nakrájíme na malé kostičky.

2. Když se voda vaří, spusťte hlavu, páteř a ocas ryby do kotlíku. Dochutíme solí a přikryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a lžící opatrně sbíráme pěnu. Vařte dalších 10 minut.

3. Zatímco se ryba vaří, oloupejte brambory a mrkev. Brambory nakrájíme na kostičky a mrkev nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kopr omyjeme a nasekáme.

4. Když je rybí vývar uvařený, odstraňte části ryby.Jelikož je přecezení vývaru v přírodě problematické, zachyťte všechny kosti a šupiny, které se do polévky dostanou, lžící. Nechte dřevo hořet, dokud se nestane dřevěným uhlím; měl by zůstat malý oheň. Do vývaru přidejte nakrájenou zeleninu a připravené rybí filé. Vařte, dokud nejsou brambory a ryby zcela uvařené.

5. Jakmile je zelenina uvařená, přidejte do polévky bobkový list, pepř a případně ještě trochu soli. Přidejte nasekané bylinky. Hrnec přikryjte pokličkou a držte nad ohněm 1-2 minuty. Polévku stáhněte z plotny a nechte 10 minut louhovat. Nalijeme do misek a horké ihned ochutnáme.

Dobrou chuť!

Neuvěřitelně lahodná lososová polévka s rajčaty

Možností přípravy lososové polévky je mnoho, jednou z nejzajímavějších je rybí polévka s rajčaty. Tato zelenina dodává pokrmu mírnou kyselost a krásnou načervenalou barvu. Tato polévka je vhodná pro ty, kteří si hlídají postavu, protože neobsahuje více než 90 kcal. A ryby a rajčata obsahují spoustu užitečných látek.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 1 hodina 45 minut

porce – 7

Ingredience:

• Losos - 1 kg.
• Cibule - 2 ks.
• Brambory - 4 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Celer kořen - 1 ks.
• Kořenová petržel - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Kopr - 1 svazek
• Kuličky černého pepře - podle chuti
• Bobkový list - 3 ks.
• Sůl - podle chuti
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Voda – 3,5l.

Proces vaření:

1. Vložte hlavu a ocas ryby do hluboké pánve, nejprve je zbavte šupin a žáber a důkladně je omyjte pod tekoucí vodou. Naplňte studenou vodou a dejte vařit na sporák. Přiveďte k varu a pomocí děrované lžíce seberte veškerou vytvořenou pěnu.

2. Oloupejte a opláchněte mrkev a cibuli. Mrkev nakrájíme na 4 díly.Přidejte ji do pánve k rybě, přidejte jednu celou cibuli, celer a petržel. Okořeníme kuličkami pepře. Snižte teplotu na minimum a vařte 50 minut.

3. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Druhou cibuli nakrájíme nadrobno.

4. Rajče omyjeme a oloupeme. Aby to bylo co nejjednodušší, zalijte vroucí vodou a nechte 2-3 minuty máčet v horké vodě. Poté opatrně a snadno odstraňte kůži. Rajče nakrájíme na střední kostky. Kopr omyjeme a osušíme, nasekáme nadrobno.

5. Ryby a zeleninu vyjměte z vývaru, již nejsou potřeba. Vyjměte rybí dužinu z kostí. Tekutinu přecedíme přes jemné sítko a vrátíme na oheň. Nakrájené brambory vložíme do pánve, osolíme a opepříme. Vařte 10 minut na středním plameni. Poté přidáme nakrájenou cibuli, rajčata a kopr. Vařte 5 minut na mírném ohni. Přidejte kousky ryb. Odstraňte pánev z ohně a přikryjte pokličkou. Nechte 15 minut louhovat. Podáváme horké s plátkem žitného chleba.

Dobrou chuť!

Bohatá a aromatická lososová polévka s rýží

Klasický recept na rybí polévku nepoužívá zrna. Ale tento kulinářský experiment byl úspěšný, takže byl zařazen do seznamu receptů na přípravu neobvyklé a chutné lososové rybí polévky. Rýže dělá polévku hustší a sytější a dodává jí vlastní chuť, která se hodí k červeným rybám.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 1 hodina 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Losos - 250 gr.
• Kopr - 2-3 snítky
• Sladký hrášek - 4-5 ks.
• Bobkový list - 1 ks.
• Cibule - ½ ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Rýže - ½ lžíce.
• Sůl - podle chuti
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

1.Maso lososa důkladně omyjte, pokud existuje, zbavte ho šupin a kůže. Vložte rybu do hrnce. Naplňte studenou vodou.

2. Omyjte snítky kopru a přidejte je k rybě spolu se stonky. Do stejné pánve přidejte bobkový list a kuličky černého pepře. Umístěte pánev na střední teplotu. Když se vytvoří pěna, odstraňte ji z povrchu lžící nebo děrovanou lžící.

3. Mrkev, brambory a cibuli omyjeme a oloupeme. Brambory nakrájejte na malé kostičky, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a cibuli nakrájejte na půlky, jen z jedné poloviny. Do pánve s budoucím vývarem přidejte mrkev a půlku cibule. Vařte asi 20 minut na mírném ohni.

4. Rýži několikrát propláchněte pod studenou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob. Po 20 minutách vyjměte z vývaru všechno koření a zeleninu, kromě mrkve. Nechte rybu také na pánvi. Vložte nakrájené brambory a rýži do pánve.

5. Rybí polévku vařte, dokud nejsou brambory hotové, bude to trvat asi 15 minut. Poté polévku osolíme a opepříme. Odstraňte z ohně a nechte přikryté stát asi 5 minut. Nalijte do hlubokých talířů a pozvěte rodinu ke stolu.

Dobrou chuť!

Jak si doma připravit lososovou rybí polévku?

Rybí polévka z lososa je skvělou variantou oběda pro celou rodinu. Ano, losos není nejlevnější ryba. To ale neznamená, že z něj můžete připravit polévku jen při zvláštní příležitosti. Na rybí polévku můžete použít části ryb, jako jsou hlavy, ocasy a hřebeny. Prodávají se jednotlivě a jsou mnohem levnější než celé ryby.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 1 hodina 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Hřeben – 1 ks.
• Cibule - 1/4 ks.
• Kopr – 3 větve
• Bobkový list - 2 ks.
• černý pepř - 3-4 ks.
• Sůl - podle chuti
• Pepř - podle chuti
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Petržel - podle chuti
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

1. Začněte přípravou vývaru. Hřeben opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do hrnce. Přidejte tam snítky kopru, bobkové listy a kuličky pepře. Cibuli oloupeme a omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a jednu z nich přidáme ke zbytku surovin. Dejte na oheň a přiveďte k varu. Seberte pěnu a vařte 20 minut na mírném ohni.

2. Vyjměte celý obsah pánve a přebytečný vývar odstraňte přes síto. Uvařenou zeleninu vyhoďte a oddělte rybí páteř od masa. Vraťte vývar na sporák.

3. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Opláchněte je studenou vodou, abyste odstranili část škrobu. Vložíme do hrnce s vývarem.

4. Mrkev omyjeme a oloupeme. Ovoce nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte ji do polévky. Vařte na středním plameni 10-15 minut, dokud nejsou brambory uvařené.

5. Sůl a pepř. Petrželku nasekáme nadrobno a přidáme do hrnce s polévkou. Dále přidejte kousky ryby. Vařte další 3-4 minuty na mírném ohni. Když je polévka hotová, nalijte ji do misek a podávejte v kombinaci s pšeničným chlebem nebo krutony.