Klasická polévka z dýňového pyré

Polévka z dýňového pyré je velmi chutné, světlé, zdravé a výživné jídlo pro vaši rodinnou večeři. Krémová dýňová polévka se dá připravit různými způsoby. Shromáždili jsme nejlepší možnosti v osvědčeném kulinářském výběru deseti receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Klasická polévka z dýňového pyré

Klasická polévka z dýňového pyré má bohatou chuť, atraktivní vzhled a nutriční hodnotu. Tato dobrota je ideální pro váš domácí oběd a zpestří váš obvyklý jídelníček. Vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

1. 
   Polévka z dýňového pyré podle klasického receptu je velmi jednoduchá na přípravu. Potřebné produkty připravíme podle seznamu. Zeleninu předem očistíme a omyjeme.
2. 
   Mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka.
3. 
   Dýni nakrájíme na středně velké kostky.
4. 
   Zahřejte pánev s rostlinným olejem a položte na ni cibuli a mrkev. Smažte asi 3 minuty za občasného míchání.
5. 
   Vložte kousky dýně a smaženou zeleninu do hrnce nebo hrnce. Zalijeme horkou vodou a zapálíme.
6. 
   Zeleninu vařte asi 25 minut. Podle chuti osolíme a opepříme.
7. 
   Obsah nalijte do mísy mixéru a šlehejte, dokud nezískáte kaši.
8. 
   Vzniklou hmotu zahřejeme na ohni a zalijeme smetanou.
9. 
   Nakonec do polévky přidáme kousek másla.
10. 
    Zamíchejte a polévku ještě pár minut zahřívejte na mírném ohni.
11. 
    Polévka z dýňového pyré je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!

---

Dýňová polévka s mlékem

Polévka z dýňového pyré s mlékem je velmi chutná a výživná pochoutka, která je ideální k domácímu obědu nebo večeři. Tento produkt rozhodně zpestří váš obvyklý jídelníček. Zkuste vařit podle osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 3

Ingredience:

• loupaná dýně - 300 g.
• Mrkev - 150 gr.
• Brambory - 300 gr.
• Kravské mléko - 600 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti
• Bazalka - k podávání.
• Dýňová semínka - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Zeleninu oloupejte a opláchněte pod vodou.

Krok 3. Oloupanou dýni nakrájejte na střední kostky.

Krok 4. Stejným způsobem nakrájejte brambory.

Krok 5. Nakrájejte mrkev na silné kousky.

Krok 6. Veškerou připravenou zeleninu vložte do hrnce se silným dnem.

Krok 7. Naplňte výrobky mlékem. Nyní přidejte 400 mililitrů a zbytek nechte.

Krok 8. Obsah přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 20 minut, dokud zelenina nezměkne.

Krok 9. Poté vypněte oheň a rozmixujte obsah mixérem do hladka.

Krok 10. Znovu dejte směs na oheň a postupně přilévejte zbývající mléko.

Krok 11. Přidejte sůl a pepř do naší směsi.

Krok 12. Přiveďte k varu a odstraňte z ohně.

Krok 13. Polévka z dýňového pyré s mlékem je připravena. Podávejte s dýňovými semínky a bazalkou.

Dýňová polévka s kuřecím masem

Polévka z dýňového pyré s kuřecím masem je ideální pro váš zdravý oběd nebo večeři s rodinou. Takové chutné a atraktivní jídlo rozhodně nenechá nikoho lhostejným. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• dýně - 250 gr.
• Voda - 700 ml.
• Tavený sýr - 1 polévková lžíce.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 200 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Zelení – 3 větve.

Na kuře:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek omyjte a nakrájejte na malé kousky.

Krok 2. Kuřecí kousky vložte do hluboké misky a přelijte sójovou omáčkou.

Krok 3. Ingredience důkladně promíchejte a nechte je 15 minut marinovat.

Krok 4. V této době nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.

Krok 5. Oloupejte dýni a nakrájejte ji na středně velké kousky.

Krok 6. Brambory rozemelte stejným způsobem.

Krok 7. Připravenou zeleninu vložte do hrnce se silným dnem. Zde nalijte rostlinný olej.

Krok 8. Zeleninu opékejte na oleji asi 5 minut za pravidelného míchání stěrkou.

Krok 9. Dále naplňte zeleninu vodou a přidejte sůl.

Krok 10. Přiveďte obsah k varu a poté vařte 15 minut.

Krok 11. Ke konci přidejte tavený sýr a ještě pár minut vařte.

Krok 12. Hotovou směs rozmixujte ponorným mixérem.

Krok 13. Získáme měkkou, homogenní hmotu. Přiveďte k varu a stáhněte z ohně.

Krok 14. Smažte marinované kuře v rostlinném oleji na pánvi.

Krok 15. Smažte kuře asi 10 minut dozlatova. Po částech přidáme do polévky.

Krok 16. Polévka z dýňového pyré s kuřecím masem je připravena. Pomoz si sám!

Dýňová polévka se zázvorem

Polévka z dýňového pyré se zázvorem vás potěší svou bohatou chutí, chutnou vůní a atraktivním vzhledem. Tato výživná pochoutka je ideální pro váš domácí stůl. Vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• dýně - 400 gr.
• Kuřecí vývar/voda – 2l.
• Kořen zázvoru - 1 ks.
• Mrkev - 3 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Celer listový - 2 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Mletá červená paprika - podle chuti.
• Máslo - 50 gr.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Paprika - podle chuti.
• Zakysaná smetana - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Zahřejte pánev s máslem a rostlinným olejem. Sem položte kousky mrkve, cibule a celeru. Smažíme do změknutí.

Krok 3. Dále sem položte kousky oloupané dýně.

Krok 4. Dále posíláme kousky oloupaných brambor. Vše společně smažte dalších 10 minut.

Krok 5. Zeleninu zalijte kuřecím vývarem, přiveďte k varu a poté vařte, dokud zelenina nezměkne.

Krok 6. Ke konci vaření osolte a okořeňte.

Krok 7. Dále šlehejte obrobek ponorným mixérem, dokud nevznikne homogenní hmota.

Krok 8Do polévky přidáme papriku, feferonku a nastrouhaný zázvor, promícháme a necháme pár minut přikryté.

Krok 9. Polévka z dýňového pyré se zázvorem je připravena. Podávejte se zakysanou smetanou.

Krémová dýňová polévka se sýrem a krutony

Krémová dýňová polévka se sýrem a krutony je zajímavým kulinářským nápadem pro váš domácí oběd. Toto jídlo vás potěší svou jasnou chutí a nutričními vlastnostmi. Je to jednoduché na přípravu. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 3

Ingredience:

• loupaná dýně - 450 g.
• Kuřecí vývar/voda – 0,5l.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek – 1 stroužek.
• Tavený sýr - 85 g.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Sušenky - 150 gr.
• Sůl - 1 lžička.
• Čerstvý rozmarýn - 1 větev.
• Mletý černý pepř - 0,3 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte dýni a odstraňte semínka, poté ji nakrájejte na středně velké kousky.

Krok 2. Oloupanou cibuli nakrájejte nožem nadrobno. Česnek nakrájíme na tenké plátky.

Krok 3. Rozpalte pánev se zeleninou a máslem. Smažte zde cibuli do měkka.

Krok 4. Dále přidejte plátky česneku do pánve. Smažte, dokud se neobjeví jasná vůně.

Krok 5. Sem položte kostky dýně, promíchejte a smažte dozlatova.

Krok 6. V hrnci přiveďte vývar k varu a přidejte naši smaženou zeleninu.

Krok 7. Pánev zakryjte pokličkou a vařte asi 30 minut, dokud nebude veškerá zelenina měkká.

Krok 8. Hotovou polévku rozmixujte ponorným mixérem.

Krok 9. Do vzniklého pyré přidejte tavený sýr, sůl a mletý černý pepř.

Krok 10. Zahřívejte polévku, dokud se sýr úplně nerozpustí. Připravte si krutony na podávání.Kostky bílého chleba můžete podusit i na pánvi.

Krok 11. Krémová dýňová polévka se sýrem a krutony je připravena. Před podáváním po částech přidejte sušenky.

Dýňová polévka s krevetami

Polévka z dýňového pyré s krevetami má bohatou chuť, atraktivní vzhled a nutriční vlastnosti. Taková světlá pochoutka je ideální pro váš domácí stůl. Vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Malá dýně - 1 ks.
• Krevety - 500 gr.
• kukuřice - 150 gr.
• Krém - 200 ml.
• Voda - 600 ml.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Máslo - na smažení.
• Tymián - 0,5 lžičky.
• Sladká paprika - 0,5 lžičky.
• Sušený česnek - 0,5 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. V hrnci rozpusťte kousek másla a také nalijte trochu rostlinného oleje.

Krok 2. Kostky dýně vložte do pánve s olejem.

Krok 3. Posypte dýni kořením.

Krok 4. Sem dáme také potřebné množství kukuřice. Smažte několik minut na mírném ohni.

Krok 5. Naplňte jídlo vodou a přiveďte k varu.

Krok 6. Poté zavřete víko a vařte 10 minut, dokud dýně nezměkne.

Krok 7. Poté polévku rozmixujte ponorným mixérem. Musíte získat měkkou, homogenní hmotu.

Krok 8. Dále nalijte smetanu do jemné polévky.

Krok 9. Do přípravy přidáme také loupané krevety.

Krok 10. Polévku dáme na oheň, přivedeme k varu a okamžitě vypneme sporák.

Krok 11. Polévka z dýňového pyré s krevetami je připravena. Podávejte ke stolu!

PP dietní polévka z dýňového pyré

PP dietní polévka z dýňového pyré je lahodný a zdravý kulinářský nápad pro váš výživný oběd. Tato polévka zpestří váš jídelníček i domácí stůl. Každý si ho může připravit vlastníma rukama. Chcete-li to provést, všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• dýně - 400 gr.
• Mrkev - 100 gr.
• Cibule - 100 gr.
• Sladká paprika - 100 g.
• Česnek - 10 gr.
• Voda - 500 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Semena - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu oloupeme a opláchneme pod vodou.

Krok 2. Dále musí být veškerá připravená zelenina nakrájena na kostky.

Krok 3. Přeneste všechny nakrájené produkty do hrnce se silným dnem. Zde přidejte trochu vody a přikryté vařte na mírném ohni asi 7 minut.

Krok 4. Dále přidejte další vodu a přiveďte obsah k varu. Osolíme a okořeníme. Přikryté dusíme asi 20 minut.

Krok 5. Uvařenou zeleninu umelte ponorným mixérem.

Krok 6. Výsledná jemná polévka může být doplněna semínky a ořechy.

Krok 7. PP dietní polévka z dýňového pyré je připravena. Si můžete vyzkoušet!

Krémová dýňová polévka s kokosovým mlékem

Krémová dýňová polévka s kokosovým mlékem je neuvěřitelně jemná a příjemná na chuť. Také se taková pochoutka ukáže být zdravá a výživná. Ideální řešení pro vaši rodinnou večeři. Určitě vyzkoušejte náš recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• dýně - 500 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Kari - 1 lžička.
• Sušený zázvor - 0,5 lžičky.
• Voda - 400 ml.
• Koriandr – 10 větví.
• Kokosové mléko - 200 ml.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu předem očistíme a omyjeme.

Krok 2. Cibuli nakrájejte na kostičky a smažte v hrnci na rostlinném oleji, dokud nebude měkká.

Krok 3. Dále k cibuli přidejte kostky dýně.

Krok 4. Do pánve se zeleninou nalijte 400 mililitrů vody, také osolte a vařte asi 25 minut, dokud dýně nezměkne.

Krok 5. Na konci vaření přidejte koření podle chuti.

Krok 6. Poté obsah rozdrťte ponorným mixérem. Musíte získat měkkou, homogenní hmotu.

Krok 7. Nalijte kokosové mléko do našeho přípravku a znovu ho přiveďte k varu na sporáku. Před podáváním přidejte koriandr.

Krok 8. Krémová dýňová polévka s kokosovým mlékem je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!

Polévka z dýňového pyré s vývarem

Polévka z dýňového pyré s vývarem je lahodná, zdravá a výživná dobrota, která je ideální pro domácí oběd. Tento produkt rozhodně zpestří váš obvyklý jídelníček. Zkuste vařit podle osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 3

Ingredience:

• dýně - 700 gr.
• Máslo - 40 gr.
• Mouka - 30 gr.
• Kuřecí vývar/voda – 500 ml.
• Kravské mléko - 150 ml.
• Krém - 100 ml.
• dýňová semínka - 40 g.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Dýni rozdělte na části, oloupejte a odstraňte semínka.

Krok 2. Oloupané ovoce nakrájejte na malé kostičky.

Krok 3. V hrnci rozpusťte máslo a vložte do něj kousky dýně.

Krok 4. Smažte dýni asi 10 minut za občasného míchání.

Krok 5. Poté kostky dýně posypte moukou a dobře promíchejte, smažte další 2 minuty.

Krok 6.Výrobek zalijte horkým vývarem a mlékem. Vařte přikryté asi 15 minut, dokud dýně nezměkne.

Krok 7. Osušte dýňová semínka v troubě předehřáté na 150° po dobu 15 minut.

Krok 8. Nalijte hotovou polévku do mísy mixéru, přidejte sůl a smetanu.

Krok 9. Obsah rozmixujte mixérem, dokud nebude zcela hladký.

Krok 10. Polévka z dýňového pyré s vývarem je připravena. Podávejte s několika semínky!

Dýňová polévka s taveným sýrem

Dýňová polévka se smetanovým sýrem je skvělý nápad na výživný a chutný rodinný oběd. Taková lahodná pochoutka rozhodně nenechá nikoho lhostejným a zpestří nabídku. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• dýně - 300 gr.
• Brambory - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Tavený sýr - 100 g.
• Máslo - 20 gr.
• Bobkový list - 1 ks.
• Před sladkým hráškem - 4 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Mletý černý pepř - 5 g.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte dýni a odstraňte semínka, poté ji nakrájejte na malé kostičky.

Krok 2. Oloupané brambory také nakrájíme na kostičky.

Krok 3. Zeleninu dejte do hrnce, přidejte vodu a vařte asi 20 minut do změknutí. Nezapomeňte přidat koření podle chuti. Bobkový list vyjmeme na konci vaření.

Krok 4. V této době nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu na pánvi s rostlinným olejem. Sem posíláme i nasekaný česnek. Zeleninu společně vařte asi 5 minut.

Krok 5. Tavený sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 6. Do polévky přidejte smaženou zeleninu a strouhaný sýr. Vařte asi 5 minut a rozmixujte mixérem dohladka.

Krok 7. Polévka z dýňového pyré s roztaveným sýrem je připravena. Podávejte ke stolu!