Dýňová kaše

Dýňová kaše je chutné jídlo a sklad užitečných mikroelementů. Dýně rozhodně přináší do pokrmu svou vlastní jedinečnou chuť a vůni, díky čemuž kaše pop. Jako každá kaše se dá uvařit ve vodě nebo mléce, udělat na sladko i naslano. Jako doplněk k dýni se používá rýže, proso, kukuřice nebo krupice. Pokrm je jemný, s viskózní strukturou a velmi aromatický.

Dýňová kaše s rýží v mléce v hrnci

Dýňová kaše s rýží v mléce v rendlíku je pokrm, který nezpůsobí žádné potíže při přípravě. Kromě toho se během vaření nic nepřipálí ke dnu a konzistence se ukáže jako jemná a homogenní. Děti budou hltat tuto jasnou slunečnou kaši na obě tváře.

1. 
   Jak uvařit lahodnou dýňovou kaši? Dýni omyjeme, oloupeme, dužinu nakrájíme na malé kostičky.
2. 
   Do hrnce nalijte mléko, přiveďte k varu a přidejte dýni, na mírném plameni vařte 15–20 minut.
3. 
   Rýži propláchněte tekoucí vodou.Vložte do hrnce, přidejte vodu a cereálie vařte 10 minut.
4. 
   Uvařenou dýni rozmixujte v mléce ponorným mixérem dohladka a znovu dejte na oheň.
5. 
   Do mléčné dýňové směsi vložíme uvařenou rýži. Kaši vařte na mírném ohni přikryté 5 minut.
6. 
   Nakonec přidejte cukr a promíchejte. Pánev sundejte z plotny, přikryjte pokličkou a nechte pokrm dalších 10 minut louhovat.
7. 
   Dýňovou kaši podáváme teplou, ochucenou máslem. Dobrou chuť!

---

Mléčná kaše z dýně s jáhlou

Dýňová mléčná kaše s jáhly je originální verzí přípravy jáhel. Ne každý to rád vaří a jí, protože cereálie mohou být hořké a ne vždy se dobře rozvaří. Ale s dýní je kaše z prosa vždy bohatá a jemná.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Mléko – 3 lžíce.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• dýně - 150 gr.
• Máslo - 30 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Jáhlové krupice – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Vytřiďte zrnka prosa a opláchněte je studenou vodou. Poté zalijte vroucí vodou, abyste se zbavili hořkosti. Znovu cereálie propláchněte.

Krok 2. Vložte cereálie do hrnce, přidejte vodu a vařte. Když se voda vaří, seberte pěnu z jejího povrchu.

Krok 3. Jáhlové krupice vařte na středním plameni, dokud se tekutina neodpaří.

Krok 4. Nastrouhejte dýňovou dužinu na jemném struhadle.

Krok 5. Do uvařené jáhlové kaše přidejte dýni, sůl a cukr. Nalijte tři sklenice mléka na řídkou kaši a dvě sklenice na hustou kaši. Poté, co se kaše uvaří, snižte teplotu na minimum a za míchání vařte 12–15 minut do měkka.

Krok 6. Poté nechte dýňovou kaši přikrytou 5 minut.

Krok 7Dýňovou kaši s jáhlou podáváme teplou, ochucenou máslem. Dobrou chuť!

Dýňová kaše s rýží na vodě

Dýňová kaše s rýží na vodě je jednoduché a zdravé jídlo. Nejčastěji se jídlo připravuje na snídani nebo večeři. Abyste ráno ušetřili čas, můžete dýni zavařit večer, výrazně to urychlí přípravu kaše k snídani.

Doba vaření: 80 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce – 4-6.

Ingredience:

• Voda - 2 polévkové lžíce. + 300 ml.
• Rýže - 1 polévková lžíce.
• dýně - 500 gr.
• Granulovaný cukr - 0,75 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience na kaši.

Krok 2. Rýži dobře propláchněte tekoucí vodou a vložte do hrnce. Zalijte 2 šálky vody a nechte cereálie vařit 10-12 minut.

Krok 3. Po uvaření propláchněte rýžové cereálie studenou vodou a sceďte v cedníku.

Krok 4. Nastrouhejte dýňovou dužinu na hrubém struhadle.

Krok 5. Na dno pánve položte část nakrájené dýňové dužiny a posypte ji cukrem.

Krok 6: Na dýni položte vrstvu rýže. Takto opakujte vrstvy, dokud vám nedojde dýně a rýže.

Krok 7. Dále nalijte 300 ml. vody, přikryjte pokličkou a umístěte pánev na mírný oheň.

Krok 8. Vařte dýňovou kaši po dobu jedné hodiny.

Krok 9. Podávejte teplou dýňovou kaši s rýží, ochucenou máslem nebo medem. Dobrou chuť!

Dýňová kaše s jáhly na vodě

Dýňová kaše s jáhly ve vodě je velmi chutná, nemusíte ani přidávat cukr. Existuje také mnoho různých možností, jak pokrm podávat: můžete jej dochutit zeleninou nebo máslem, podle toho, čemu dáváte přednost, do jáhlové kaše přidat nasekané ořechy a sušené ovoce.

Doba vaření: 110 min.

Doba vaření: 15-20 min.

porce – 3.

Ingredience:

• Jáhly - 1,5 lžíce.
• Máslo - 30 gr.
• dýně - 750 gr.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Vroucí voda - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve připravte dýni a cereálie. Dýňovou dužinu ořízněte ze slupky a nakrájejte na malé kostičky. Jáhly několikrát propláchneme studenou vodou a zalijeme vařící vodou po dobu 5 minut.

Krok 2. Vložte dýni do hrnce, zeleninu zalijte vroucí vodou a vařte 10 minut.

Krok 3. Poté do dýně přidejte jáhly. Kaši vařte 15-20 minut na mírném ohni.

Krok 4. Po 20 minutách přikryjte pánev poklicí a odstraňte ji z ohně. Dýňovou kaši necháme půl hodiny louhovat.

Krok 5. Při podávání můžete do připravené dýňové kaše přidat máslo. Dobrou chuť!

Dýňová kaše s jáhly v pomalém hrnci

Dýňová kaše s jáhly v pomalém hrnci je jednoduchá a chutná. Právě v pomalém hrnci dosáhnete takového propaření cereálií z prosa, jaké bylo dříve možné jen ve skutečné troubě. Chytrá technologie má navíc režim odloženého startu, stačí nastavit čas a zdravý a výživný pokrm budete mít na stole před snídaní nebo po návratu z práce.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 4.

Ingredience:

• dýně - 500 gr.
• Máslo - 55 g.
• Jáhly krupice - 250 gr.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Brusinky - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 250 ml.
• Mléko - 250 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny uvedené produkty.

Krok 2. Oloupejte dýni a odstraňte semínka. Dužinu nakrájejte na kostky o straně 1-1,5 centimetru.

Krok 3. Obiloviny prosa opláchněte vroucí vodou.

Krok 4. Namažte mísu multicookeru 25 gramy másla v horní části, zabráníte tak převaření mléka. Umístěte dýni.

Krok 5. K dýni přidejte jáhly a brusinky.Zalijte 250 mililitry vody a stejným množstvím mléka, přidejte cukr a sůl. Aktivujte režim „Mléčná kaše“ na 20 minut.

Krok 6. Vařte dýňovou kaši, dokud nezazní pípnutí. Hotovou kaši dáme na talíře, dochutíme máslem a podáváme. Dobrou chuť!

Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci

Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci je recept, který hospodyňkám trochu uleví. Pomocí multivarku snadno připravíte lahodnou dýňovou kaši a navíc nemusíte neustále hlídat, aby vám z pánve nic neuteklo nebo se nepřipálilo.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 15-20 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Granulovaný cukr - podle chuti.
• Mléko – 6 více sklenic.
• dýně - 150 gr.
• Rýžové cereálie - 1 více šálek.
• Sůl - podle chuti.
• Trochu krémová - 20 g.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte dýni, rýži a mléko na vaření kaše v pomalém hrnci.

Krok 2. Oloupejte dýni a odstraňte semínka. Dužninu nakrájejte na kostičky.

Krok 3. Opláchněte rýži pod tekoucí vodou.

Krok 4. Do misky multivarku nalijte mléko a přidejte rýžové cereálie, přidejte sůl a cukr.

Krok 5. Vložte dýni do misky a zavřete víko multivarku. V nabídce vyberte režim „Mléčná kaše“.

Krok 6. Po pípnutí otevřete střechu multivarku, zamíchejte kaši a naplňte ji máslem. Pokud chcete, můžete do kaše přidat med a rozinky. Dobrou chuť!

Dýňová kaše s jáhly v troubě

Dýňová kaše s jáhly v troubě je cenově dostupné, výživné a chutné jídlo pro vaši každodenní stravu. Není žádným tajemstvím, jak cenná je dýně pro tělo. Dýně má také skvělou chuť, která se hodí k mnoha obilovinám.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Jáhly krupice - 200 gr.
• dýně - 500 gr.
• Granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce.
• Mléko - 1l.
• Mletá skořice - 1 lžička.
• Máslo - 100 gr.
• Květy měsíčku - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Dýni omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dužinu můžete také nastrouhat na hrubém struhadle.

Krok 2. Jáhly dobře propláchněte studenou nebo horkou vodou. Vložte do hrnce a přidejte mléko.

Krok 3. Do pánve přidejte také nakrájenou dýni a cukr.

Krok 4. Do pánve nasypte mletou skořici a přidejte 50 gramů másla. Dýňovou kaši vaříme 20 minut za občasného míchání.

Krok 5. Poté přeneste dýňovou kaši do žáruvzdorné formy, přidejte zbývající máslo a pečte při 180 stupních 20 minut.

Krok 6. Při podávání ozdobte dýňovou kaši květy měsíčku. Dobrou chuť!

Dýňová a kukuřičná kaše

Dýňová a kukuřičná kaše je světlé a chutné jídlo, které rozhodně přitáhne pozornost dětí. Implementace receptu nezabere mnoho času a kaši můžete vařit s mlékem i vodou. A také se můžete podle chuti rozhodnout, kolik cukru do ní přidat.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Mléko - 500 ml.
• Máslo - 60 gr.
• Voda - 250 ml.
• dýně - 500 gr.
• kukuřičná krupice - 150 g.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Vyberte jemně mletou kukuřičnou krupici. Je vhodné vzít muškátovou dýni.

Krok 2. Nakrájejte dýňovou dužinu na malé kostičky.

Krok 3. K vaření kaše použijte kotlík nebo silnostěnnou pánev. Do nádoby nalijte mléko a vodu. Položte dýni a nechte ji vařit.Jakmile se vaří, snižte teplotu na minimum a dýni vařte 15 minut.

Krok 4. Kukuřičnou krupici několikrát propláchněte vodou.

Krok 5. Pánev s mlékem a dýní sundejte z plotny a její obsah rozmačkejte šťouchadlem. Poté vraťte nádobu na oheň a přiveďte její obsah k varu.

Krok 6. Přidejte kukuřičnou krupici do pánve a vařte do varu. Poté snižte plamen a za stálého míchání vařte asi 20 minut, dokud cereálie nezměknou.

Krok 7. Nakonec přidejte sůl, cukr a máslo. Kaši promíchejte, přikryjte pánev poklicí a zabalte ji na 15 minut do silné utěrky.

Krok 8. Poté můžete dát kukuřičnou kaši s dýní na talíře a podávat. Dobrou chuť!

Kaše „Přátelství“ s dýní

Kaše „Přátelství“ s dýní je pokrm, který kombinuje obiloviny z rýže a prosa. Prozradíme vám, jak připravit klasickou verzi této kaše. Dle svého uvážení do něj ale můžete přidat různé sušené ovoce, med, pikantní koření jako skořici, muškátový oříšek nebo badyán.

Doba vaření: 40 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 4.

Ingredience:

• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - podle chuti.
• dýně - 100 gr.
• Sůl - 1 špetka.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Jáhly - 50 gr.
• Rýže - 100 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte všechny potřebné produkty ze seznamu.

Krok 2. Jáhly a rýži propláchněte vodou. Jáhly zalijte vroucí vodou, abyste odstranili hořkost. Vložte zrna do hrnce.

Krok 3. Nalijte vodu a umístěte nádobu na sporák.

Krok 4. Nastrouhejte dýni a po 5 minutách od varu ji přidejte do pánve.

Krok 5. Kaši „Friendship“ vařte 15 minut na středním plameni.

Krok 6. Poté přidejte sůl, cukr a mléko. Promíchejte a vařte kaši 10 minut.

Krok 7Hotovou kaši necháme přikryté ještě 10 minut louhovat. Před podáváním můžeme kaši dochutit máslem nebo medem. Dobrou chuť!

Dýňová kaše s krupicí

Dýňová kaše s krupicí je výživné, jemné a lehké jídlo. Konzistence kaše je velmi homogenní, takže ji lze zařadit do jídelníčku malých dětí. Ale dýňová kaše s krupicí je tak chutná, že vy sami neodmítnete malou porci.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 15 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Mléko - 400 ml.
• Máslo - 20 gr.
• dýně - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.
• krupice - 40 gr.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte dýni, odstraňte slupku a semínka. Připravte všechny ostatní potřebné produkty.

Krok 2. Nakrájejte dýňovou dužinu na malé kousky a vložte do hrnce. Přidejte vodu a dýni vařte 15–20 minut na mírném ohni, dokud nezměkne.

Krok 3. Uvařenou dýni rozmačkejte šťouchadlem nebo rozklepněte ponorným mixérem.

Krok 4. Do hrnce s dýňovým pyré nalijte mléko, zamíchejte a zapalte. Přidejte sůl a cukr podle chuti, přiveďte směs k varu.

Krok 5. Do vroucí dýňovo-mléčné směsi tenkým pramínkem přidávejte krupici, kaši neustále míchejte lžící, aby se krupice neshlukla a nepřipálila. Kaši vařte 2-3 minuty po varu na mírném ohni.

Krok 6. Dochuťte dýňovou kaši s krupicí s máslem a podávejte teplou. Dobrou chuť!