Melounová kultura se vyznačuje svou nutriční hodnotou a prospěšnými vlastnostmi. Můžete z něj připravit širokou škálu pokrmů: sladké i slané. Podívejte se na tento barevný kulinářský výběr 6 receptů s podrobným popisem procesu a fotografiemi krok za krokem.
Celá dýně plněná masem v troubě
Originální pochoutkou na váš stůl je dýně plněná masem. Světlé ovoce se peče vcelku se šťavnatou náplní. Nápad se stane kompletním pokrmem pro rodinnou nebo sváteční večeři.
- Dýně 2 (věci)
- Kuřecí fileta 300 (gramy)
- Cibule cibule 1 (věci)
- Česnek 2 (části)
- Majonéza 50 (mililitry)
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
-
Jak chutně upéct celou dýni v troubě? Rozmražený kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky.
-
Maso doplňujeme nakrájenou cibulí.
-
Sem dáme také najemno nakrájený česnek, sůl, pepř a majonézu. Smíchejte produkty, dokud nebudou hladké.
-
Vyberte úhlednou kulatou dýni a pečlivě ji opláchněte pod vodou.
-
Odřízněte vrchní část ovoce.
-
Vyřízněte vnitřek a vytvarujte hrnec.
-
Do dýně vložte masovou náplň.
-
Obrobek uzavřeme horní částí.
-
Přendáme na plech s alobalem a pečeme 1,5 hodiny na 180 stupňů.
-
Chutná dýně s masovou náplní je hotová. Si můžete vyzkoušet!
Celá dýně plněná masem a zeleninou
Chutným a výživným pokrmem pro domácí stůl je dýně plněná masem a zeleninou. Překvapte své blízké jasným a šťavnatým produktem. Pochoutka nevyžaduje žádnou další přílohu.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 40 minut
porce – 4
Ingredience:
- Dýně - 1 ks.
- Kuřecí stehna - 3 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Rajčata - 3 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Paprika - 2 ks.
- Petržel - 1 svazek.
- Olivový olej – na smažení.
- Sůl - podle chuti.
- Voda - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
1. Dýni omyjeme, opatrně odřízneme vršek a vyjmeme dužinu.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na pánvi do zlatova.
3. Na cibuli položíme kuřecí stehna a vaříme do zlatova.
4. Sem dáme i mrkev nakrájenou na malé kostičky.
5. Dále přidejte nakrájenou dýňovou dužinu.
6. Přidejte papriku a rajčata. Sůl podle chuti.
7. Když produkty změknou, přidejte k nim bylinky a nasekané stroužky česneku.
8. Smíchejte náplň a vložte ji dovnitř dýně.
9. Zalijte trochou vody a dýni zakryjte vrškem. Potřete produkt olivovým olejem.
10. Obrobek zabalte do fólie a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 1 hodinu 45 minut.
11. Po chvíli bude chutný pokrm zcela hotový! Podávejte ke stolu.
Celá dýně pečená v troubě s rýží
Z dýně a rýže lze připravit jasnou a chutnou pochoutku. Sladká a aromatická kaše je vynikajícím řešením pro domácí snídani nebo svačinu. Vezměte na vědomí tento jednoduchý kulinářský nápad!
Doba vaření: 2 hodiny 40 minut
Doba vaření: 2 hodiny
porce – 4
Ingredience:
- Dýně - 1 ks.
- Rýže - 200 g.
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Voda - 400 ml.
- Sůl - 1 špetka.
- Cukr – 3 polévkové lžíce. l.
Proces vaření:
1. Dýni omyjte a opatrně odřízněte vršek.
2. Extrahujte dužinu se semeny.
3. Dužinu povařte asi 20 minut a rozemelte na kaši.
4. Rýži uvařte v osolené vodě do poloviny.
5. Vložte rýži těsně do připraveného ovoce.
6. Vložte dýňovou dužinu do další vrstvy.
7. Navrch nasypte cukr.
8. Sem nalijte mléko a vodu.
9. Zakryjte obrobek horní částí.
10. Výrobek zabalte do fólie a vložte do trouby. Vařte 1 hodinu 45 minut při 190 stupních.
11. Dále odstraňte fólii a horní část. Pečte dalších 15 minut.
12. Voňavá dýně s rýžovou náplní je hotová. Si můžete vyzkoušet!
Celá pečená dýně s medem
Chutný a zdravý dezert je z dýně s medem. Ovoce se peče celé v troubě a je šťavnaté a aromatické. Podívejte se na tento jednoduchý recept, který nenechá nikoho lhostejným.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 50 minut
porce – 4
Ingredience:
- Dýně - 1 ks.
- Med - 2 lžíce.
- Jablko - 1 ks.
- Cukr - 2 lžičky.
Proces vaření:
1. Dýni opatrně omyjte a odstraňte ze stopky.
2. Ovoce nakrájejte na poloviny. Odstraňte z nich dužinu a semena. To je vhodné udělat s polévkovou lžící.
3. Odměřte požadované množství zbývajících surovin.
4. Do středu ovoce položte kostky jablka.
5. Do jablek nalijte med. Po okrajích posypeme cukrem.
6. Zabalte výrobek do pergamenu a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Vaření asi 1 hodinu.
7. Světlý domácí dezert z dýně a medu je připraven. Podávejte ke stolu!
Sladká dýně pečená celá s cukrem
Zajímavý sladký recept na výrobu dýně - s celým cukrem. Tato pochoutka potěší dospělé i děti.Použijte kulinářský nápad pro zpestření vašeho menu.
Doba vaření: 1 hodina 40 minut
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
porce – 6
Ingredience:
- Dýně - 1 ks.
- Cukr - 4 polévkové lžíce.
- Máslo - 50 gr.
Proces vaření:
1. Dýni důkladně opláchněte pod vodou. Slupku lze vyčistit houbičkou, aby se odstranily případné nečistoty a prach.
2. Dále rozdělte ovoce na dvě stejné poloviny a odstraňte dužinu a semínka.
3. Pečte obrobek ve fólii asi 20-30 minut při teplotě 180 stupňů.
4. Poté dýni na chvíli vyndejte. Potřeme ji rozpuštěným máslem a posypeme cukrem. Pečte další hodinu při stejné teplotě.
5. Sladká dýně je hotová v troubě. Dá se nakrájet na vhodné kousky a podávat. Zkus to!
Jak chutně upéct celou dýni v alobalu?
Šťavnatá a jemná dýně se získává zcela v troubě pomocí fólie. Ovoce si zachová svou jasnou chuť a vůni. Navíc vás potěší svými nutričními a blahodárnými vlastnostmi. Podávejte jako předkrm.
Doba vaření: 2 hodiny 20 minut
Doba vaření: 2 hodiny
porce – 4
Ingredience:
- Dýně - 1 ks.
- Česnek – 1 stroužek.
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Muškátový oříšek - 0,5 lžičky.
Proces vaření:
1. Dýni pečlivě omyjeme a opatrně odřízneme vrchní část.
2. Lžící vydlabejte dužinu a semena ovoce.
3. V samostatné misce smíchejte olivový olej, sůl, muškátový oříšek a nasekaný česnek. Směs promícháme a potřeme jí vnitřek dýně.
4. Výrobek pevně zabalte do fólie a vložte do trouby vyhřáté na 190 stupňů. Vaření asi 1,5 hodiny.
5. Propečenost zkontrolujte párátkem. Upečené ovoce zbavíme kůry, nakrájíme a podáváme!
Dýně po 2 hodinách v troubě shořela
Alino, ahoj! Škoda, že dýně shořela! Nevím jakou máte troubu, ale recept je dobrý, příště radím snížit teplotu trouby o 180 stupňů a péct 1 hodinu 45 minut.