Tvarohové kuličky smažené na oleji

Tvarohové kuličky smažené na oleji jsou rychlým a chutným pokrmem na pánvi, který se snadno připravuje. Co může být jednoduššího než tvaroh, vejce a mouka? Z této jednoduché sady však můžete připravit velmi chutný dezert nebo svačinu, kterou je velmi vhodné vzít s sebou do práce nebo do školy. A také toto jídlo jistě zachutná i těm nejmenším, protože takové kuličky jsou téměř obdobou koblih.

Tvarohové kuličky opečené na oleji na pánvi

Malé tvarohové kuličky jsou nádherné domácí pečivo, které zvládne úplně každý. Koblihy mají uvnitř jemnou náplň a zvenku zlatohnědou, křupavou kůrku.

1. 
   Jak vařit tvarohové kuličky smažené na oleji na pánvi? Udělejme test.K jeho přípravě smíchejte v hluboké nádobě tvaroh, vejce a špetku vanilinu.
2. 
   Dále přidáme krystalový cukr a trochu soli.
3. 
   Všechny ingredience rozmixujte ponorným mixérem do hladka a poté do vzniklé hmoty přidejte jedlou sodu zalitou octem a promíchejte stěrkou.
4. 
   Dále přidáme mouku a uhněteme tvarohové těsto.
5. 
   Výsledkem je viskózní hmota, která nedrží tvar a lepí se na ruce.
6. 
   Pomocí lžičky vydlabejte trochu těsta a ze všech stran ho obalte v mouce.
7. 
   Položte kousky na prkénko a opakujte výše uvedené kroky, dokud nebude těsto hotové.
8. 
   Rukama tvoříme kuličky z našich polotovarů.
9. 
   V pánvi s vysokými stranami zahřejte téměř celou sklenici rostlinného oleje a opatrně rozložte koblihy.
10. 
    Vařte na středním plameni asi 3-4 minuty z každé strany. Je důležité, aby kuličky ležely na pánvi v jedné vrstvě.
11. 
    Zhnědlé koblihy vyjměte děrovanou lžící a položte je na talíř předem vyložený papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečný olej.
12. 
    Kuličky ještě horké poprášíme moučkovým cukrem.
13. 
    Uvařte si čaj a užívejte si. Dobrou chuť!

Smažené tvarohové kuličky

Tvarohové kuličky jsou skvělou alternativou ke klasickým cheesecakům a americkým donutům. Tento dezert se připravuje velmi rychle a snadno a s výsledkem budete jistě spokojeni.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Tvaroh - 400 g.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Granulovaný cukr - 3-4 polévkové lžíce.
• granulovaný vanilkový cukr - 10 g.
• Sůl (jemná) - 2 špetky.
• Soda - 1/3 lžičky.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Moučkový cukr - 2-3 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 300-350 ml.

Proces vaření:

1. V hluboké nádobě smíchejte vejce, krystalový cukr, vanilin a sůl - prošlehejte vidličkou.

2. Položte tvaroh, zalijte citronovou šťávou (lze nahradit octem) a uhaste sodu, důkladně promíchejte s vaječnou směsí. Postupně přidáváme prosátou mouku a hněteme v vláčné, ale ne tuhé těsto.

3. Prkénko zakryjte potravinářskou fólií a potřete malým množstvím oleje, namažte si také ruce a tvarujte kuličky, každá asi 2–2,5 centimetru.

4. V hlubokém tuku rozehřejte slunečnicový olej a smažte několik kuliček najednou, vařte asi 5 minut do zlatova. Kuliček nepřidáváme moc, protože se během smažení zvětší.

5. Opatrně vyjmeme děrovanou lžící, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Tvarohové kuličky v troubě - nejlepší recept

Tvarohové kuličky jsou velmi chutné, rychlé a jednoduché, a pokud je navíc vaříte v troubě a ne smažíte, dezert se ukáže jako nízkotučný a mnohem méně kalorický. Toto pečivo se dobře hodí k lepkavému bílému kondenzovanému mléku a sladké polevě z tmavé čokolády.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 8.

Ingredience:

• Tvaroh - 600 g.
• Vejce - 2 ks.
• Krupica - ½ polévkové lžíce. + 1-2 polévkové lžíce.
• Rozinky - 10-15 ks.
• Granulovaný cukr - podle chuti.
• Máslo - 20 gr.
• Čokoládový toping - podle chuti.

Proces vaření:

1. Na přípravu kuliček je potřeba použít tvaroh se středním obsahem tuku, aby nebyl příliš suchý, ale ani příliš měkký.

2. Tvaroh dejte do mísy a spojte s vejci.

3. Dalším krokem je přidání krupice a míchání, dokud nezískáte viskózní konzistenci.

4.Dále do tvarohové hmoty přidejte propláchnuté rozinky a krystalový cukr a znovu promíchejte.

5. Zapékací mísu potřete malým množstvím másla a posypte pár lžícemi krupice.

6. Z „těsta“ vytvarujeme kuličky, vložíme je do formy a pošleme do trouby na 20–30 minut (do zlatohnědé) při teplotě 160–170 stupňů.

7. Po půl hodině opatrně vyjměte pánev z trouby.

8. Kuličky přendejte na servírovací talíře, ozdobte polevou a podávejte. Dobrou chuť!

Tvarohové kuličky smažené na oleji s krupicí

Když jste si připravili takový lahodný, ale zároveň jednoduchý dezert z cenově nejdostupnějších surovin, budete tento recept opakovat znovu a znovu. Což není překvapivé, protože tvarohové kuličky s křupavou kůrkou se v ústech prostě rozplývají!

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 5.

Ingredience:

• Tvaroh - 500 g.
• Vejce - 4 ks.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Mouka - 3-4 lžíce.
• Soda - 15 g.
• krupice - 100 gr.
• Rostlinný olej - 150 ml.

Proces vaření:

1. Na přípravu „těsta“ smíchejte tvaroh, vejce a krystalový cukr.

2. Dále přidáme mouku, krupici (asi 80 gramů) a sodu - vše důkladně promícháme a uhněteme viskózní těsto.

3. Pomocí lžičky vydlabejte trochu tvarohové hmoty a zarolujte do ní zbylou krupici.

4. Namažte si ruce olejem a tvarujte rovnoměrné kuličky.

5. V hrnci nebo pánvi se silným dnem zahřejte rostlinný olej a vložte do něj několik kuliček (aby se smažily v jedné vrstvě). Opékáme z obou stran asi 3 minuty.

6. Horké tvarohové kuličky nechte chvíli vychladnout a přendejte do misky. Dobrou chuť!

Svěží a vzdušné smažené tvarohové kuličky s práškem do pečiva

Když jsou hosté na prahu a není je čím pohostit, připravíme jemné a voňavé tvarohové kuličky, jejichž příprava nezabere více než 10 minut. Tento dezert se hodí k horkému čaji a ozdobí každý stůl.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Tvaroh - 1 polévková lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - ½ polévkové lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Slunečnicový olej - 150 ml.

Proces vaření:

1. Vypracujeme těsto. Pro jeho přípravu smíchejte tvaroh a vejce v salátové míse a důkladně rozetřete vidličkou.

2. Dále přidáme krystalový cukr a promícháme.

3. Poté postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva - vypracujte „těsto“.

4. Pracovní plochu posypeme moukou a rozetřeme tvarohovou hmotu.

5. Začneme formovat. Mokrýma rukama odštípněte malé kousky a vytvarujte kuličky, každou upečete v mouce.

6. Pro smažení zahřejte rostlinný olej v hrnci a ponořte do něj první várku několika koblih. Smažte na obou stranách asi 45-60 sekund, dokud se nevytvoří chutná kůrka.

7. Opatrně přendejte na talířek, vychlaďte a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Jak připravit plněné tvarohové kuličky smažené na oleji?

Oblíbenou pochoutkou, kterou každý zná už od dětství, jsou tvarohové kuličky z tvarohu a dokonce plněné rozpuštěnou čokoládou. Tento dezert jistě potěší všechny členy vaší rodiny a stane se jedním z vašich oblíbených.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Tvaroh - 250 g.
• Mouka - 230 gr.
• Granulovaný cukr - 80 g.
• čokoláda - 60 g.
• Vejce - 2 ks.
• Rostlinný olej - 100 ml.
• Prášek do pečiva – 1 sáček.

Proces vaření:

1.Uhněteme elastické těsto: spojíme tvaroh, zašleháme dvě vejce, přidáme cukr a dobře promícháme.

2. Dále přidáme mouku s práškem do pečiva a prohněteme.

3. Mokrýma rukama odtrhneme malý kousek tvarohové hmoty, postříkáme, doprostřed dáme trochu čokolády a stočíme do koule a totéž uděláme s celou tvarohovou hmotou.

4. V hrnci nebo fritéze rozehřejte rostlinný olej a smažte kuličky, dokud nebudou mít charakteristickou světle hnědou barvu.

5. Opatrně vyjměte děrovanou lžící a podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem nebo čokoládovými lupínky. Dobrou chuť!

Jak lahodně smažit tvarohové kuličky na oleji a mouce?

Když máme po ruce pouze tvaroh, mouku a vejce, připravujeme na pánvi lahodné a narůžovělé kuličky. K přípravě takové pochoutky potřebujete minimum volného času a produktů a výsledek je lahodný.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření – 10.

Porce – 2-3.

Ingredience:

• Tvaroh - 200 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Mouka - 200 gr.
• Soda - 1/3 lžičky.
• Ocet 9% - 1 lžička.
• Slunečnicový olej - 500 ml.

Proces vaření:

1. V míse s vysokými stranami smícháme vejce a krystalový cukr - metličkou mícháme do hladka.

2. Do vaječné hmoty přidejte tvaroh a znovu dobře promíchejte.

3. Dále do nádoby přidejte jedlou sodu uhasenou octem a znovu promíchejte.

4. Postupně přidáváme prosátou a okysličenou mouku a pomocí silikonové stěrky nebo šlehače zaděláme těsto.

5. Vytvořte hrudku, hotová tvarohová hmota by neměla být příliš hustá.

6. Naolejovanýma rukama tvarujte malé kuličky velikosti vlašského ořechu a několik minut smažte ve velkém množství rozehřátého rostlinného oleje.

7. Opečte z obou stran do zlatova.

8.Opečené kuličky položte na papírové ubrousky a nechte okapat přebytečný olej.

9. Před podáváním můžeme ozdobit moučkovým cukrem nebo bílým kondenzovaným mlékem.

Dobrou chuť!