Tvarohový kastrol v troubě

Tvarohový kastrol je velmi oblíbené a zdravé jídlo, které najdete ve školce nebo školní jídelně. Toto lahodné jídlo milují děti i dospělí, takže byste si měli prostudovat 10 lahodných a jednoduchých receptů na tvarohový kastrol v troubě s fotografiemi krok za krokem. Hodně štěstí!

Klasický recept na tvarohový kastrol v troubě

Voňavý, nadýchaný kastrol je opravdovým požitkem, který se bude hodit ke snídani i večeři. Pokud milujete tvaroh, pak byste si tuto lahodnou zdravou pochoutku měli rozhodně připravit sami. Je to velmi rychlé a chutné!

1. 
   Jak vařit lahodný tvarohový kastrol v troubě? Máslo předem vyjměte z lednice nebo mrazáku, nakrájejte ho na kousky a vložte do mísy.Poté roztavte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
2. 
   Do másla přidáme krupicový cukr, zakysanou smetanu a krupici. Vše důkladně promíchejte, poté do směsi přidejte vanilin a znovu promíchejte přísady.
3. 
   Tvaroh důkladně rozmačkejte vidličkou a dejte do mísy se zbylými ingrediencemi, poté vše důkladně promíchejte.
4. 
   Poté přidejte kuřecí vejce do nádoby se základnou kastrolu a směs důkladně promíchejte vidličkou.
5. 
   Všechny suroviny rozmixujte ponorným mixérem nebo použijte běžný mixér. Hlavní je, že těsto na kastrol je krémové a hladké.
6. 
   Poté, co se tvarohová hmota stane zcela homogenní, bude třeba ji šlehat pomocí mixéru, dokud nebude načechraná a vzdušná.
7. 
   Formu, ve které budete kastrol připravovat, je nutné vymazat máslem a lehce vysypat krupicí nebo strouhankou. Tvarohové těsto vložíme do vymazané formy.
8. 
   Zapékací mísu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 35 minut. Připravenost pokrmu můžete zkontrolovat sirkou, párátkem nebo dřevěnou špejlí.
9. 
   Tvarohový kastrol v troubě je připraven! Podávejte na stůl přímo ve formě, chlazené i horké!

Tvarohový kastrol s krupicí jako ve školce

Každý si pamatuje, jak lahodný a aromatický byl kastrol ve školce. Není těžké si to připravit doma, ale potěšení z takové snídaně nebo večeře bude prostě neuvěřitelné. Zkus to!

Ingredience:

• Tvaroh - 1 kg.
• Granulovaný cukr - 6 polévkových lžic.
• Krupica - 8 lžic.
• Máslo - 4 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Sůl - 1 lžička.
• Vanilin - podle chuti

Na omáčku:

• Mléko - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 15 gr.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Vanilin - špetka

Proces vaření:

Krok 1. Nechte máslo změknout a rozpustit. Poté k ní přidejte tvaroh a ingredience důkladně rozmačkejte vidličkou.

Krok 2. V samostatné nádobě šlehejte vejce, sůl a krystalový cukr, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.

Krok 3. Do tvarohu nalijte vejce s cukrem, přidejte vanilin a krupici a vše dobře promíchejte.

Krok 4. Žáruvzdornou nepřilnavou pánev vymažte máslem a vysypte strouhankou nebo krupicí. Poté opatrně vložte těsto na kastrol do pánve.

Krok 5. Vložte pánev s miskou do trouby, která musí být předehřátá na 180 stupňů. Kastrol bude hotový asi za půl hodiny, za tu dobu si k němu připravíte omáčku.

Krok 6. Na mléčnou omáčku vezměte máslo a rozpusťte ho v hrnci.

Krok 7. Do másla přidejte pšeničnou mouku a lehce orestujte, poté do směsi pomalu přidávejte mléko a přidejte cukr.

Krok 8. Mléčnou omáčku vařte na mírném ohni do zhoustnutí, asi deset minut. Že je omáčka hotová, uvidíte, když máslo přestane plavat na povrch.

Krok 9. Vyjměte kastrol z trouby, nakrájejte na porce a podávejte s mléčnou omáčkou. Kastrol podávejte s mléčným kakaem nebo čajem.

Lahodný recept na tvarohový kastrol se zakysanou smetanou

Aby měl kastrol krásnou, chutnou kůrku, stačí ho vařit se zakysanou smetanou. Jedná se o velmi jednoduchý a úspěšný způsob, jak připravit zlatohnědý kastrol, který bude krásný i chutný.

Ingredience:

• Tvaroh - 1 kg.
• Granulovaný cukr - 6 polévkových lžic.
• Krupica - 6 polévkových lžic.
• Máslo - 4 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 100 gr.
• Vanilin - podle chuti

Proces vaření:

Krok 1.Vezměte čerstvý středně tučný tvaroh a spojte jej se změklým máslem, dokud nebude zcela hladký. K tomu je třeba tvaroh a máslo dobře rozemlít vidličkou nebo použít mixér.

Krok 2. Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkou zvlášť, postupně přidávejte cukr a vytvořte krásnou nadýchanou pěnu. Když se cukr úplně rozpustí a vyroste hustá pěna, můžete do tvarohu přidat vaječnou směs.

Krok 3. Tvaroh důkladně promíchejte s vejci rozšlehanými s cukrem a do těsta přidejte krupici. Směs kastrolu velmi důkladně promíchejte, aby byly všechny ingredience rovnoměrně rozděleny.

Krok 4. Poté do těsta přidejte zakysanou smetanu a těsto vyšlehejte pomocí mixéru nebo mixéru. Zapékací mísu vymažeme zbylým máslem a vysypeme krupicí.

Krok 5. Vložte těsto na kastrol do vymaštěné formy.

Krok 6. Vložte pánev do trouby předehřáté na 160 stupňů a nechte misku, dokud nebude úplně vařená, asi 40 minut.

Krok 7. Hotový kastrol lze podávat teplý nebo studený, podávaný se zakysanou smetanou, mléčnou omáčkou nebo džemem.

Tvarohový kastrol s rozinkami v troubě

Kastrolovou klasikou je sladký rozinkový kastrol. Toto jídlo rozhodně nenechá nikoho lhostejným a připomene vám vaše bezstarostné dětství, kde byla tato pochoutka velmi běžná jak ve školce, tak ve škole.

Ingredience:

• Tvaroh (5%) - 0,5 kg.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Krupica - 3 polévkové lžíce. + na prášek
• Mléko - 30 ml.
• Cukr - 3-4 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Rozinky - 1 hrst.
• Máslo - na mazání

Proces vaření:

Krok 1. Abyste mohli v troubě připravit dobrý tvarohový kastrol, musíte na něj správně připravit těsto.Je lepší okamžitě porazit vejce s cukrem v samostatné nádobě a poté přidat ostatní přísady.

Krok 2. Když důkladně vyšleháte vejce s cukrem, přidejte tvaroh a zakysanou smetanu s mlékem. To vše prošlehejte mixérem nebo mixérem a pomalu přidávejte krupici.

Krok 3. Rozinky důkladně opláchněte v teplé vodě a poté je nezapomeňte ve vodě nabobtnat. Tvarohová hmota by se také měla nechat chvíli na stole, aby krupice nabobtnala.

Krok 4. Zapékací mísu mírně rozehřejte a důkladně vymažte máslem nebo margarínem nebo pomazánkou. Dno a stěny pánve jemně posypte krupicí, aby kastrol snáze opouštěl stěny a měl krásnou kůrku.

Krok 5. Do tvarohového těsta nalijte vymačkané rozinky a stěrkou trochu promíchejte. Poté těsto vložíme do zapékací mísy a vložíme do trouby, která by měla mít teplotu asi 170-180 stupňů.

Krok 6. Kastrol se bude vařit asi půl hodiny nebo o něco déle, v závislosti na troubě a těstě. Hotový pokrm před podáváním necháme mírně vychladnout, usnadníme si tím krájení kastrolu na porce.

Jednoduchý recept na banánový kastrol

Tvarohový kastrol s banánem není jen snídaně nebo večeře, je to skutečný dezert pro ty, kteří nejí čokoládu a jiné nezdravé sladkosti. Touto pochoutkou snadno potěšíte děti i dospělé. Technologie tohoto kastrolu není o nic složitější než příprava jeho klasických verzí.

Ingredience:

• Tvaroh (5%) - 0,5 kg.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Krupica - 3 polévkové lžíce. + na prášek
• Mléko - 30 ml.
• Cukr - 3-4 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Banán - 1-2 ks.
• Máslo - na mazání

Proces vaření:

Krok 1.Vejce a cukr vložte do mixéru a důkladně je prošlehejte, dokud nebudou zcela homogenní a cukr se nerozpustí. Směs nemusíte šlehat, dokud se nevytvoří hustá pěna, hlavní je, aby se vejce dobře promíchala.

Krok 2. Když jsou vejce a cukr dobře vyšlehané, přidejte tvaroh a zakysanou smetanu s mlékem. To vše důkladně prošlehejte pomocí mixéru nebo mixéru a pomalu přidávejte krupici. Těsto by mělo být úplně hladké a krémové.

Krok 3. Banány opláchněte ve vodě a oloupejte slupku. Ovoce nakrájejte na středně silné plátky nebo menší a poté je stěrkou promíchejte s těstem.

Krok 4. Zapékací mísu mírně zahřejte a důkladně vymažte máslem (můžete použít margarín nebo pomazánku). Dno a stěny pánve jemně posypte krupicí, aby se kastrol snáze odlepoval od stěn a měl na dně a stranách krásnou kůrku.

Krok 5. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Kastrol bude hotový po půl hodině nebo o něco déle. Připravenost pokrmu závisí na troubě a konzistenci těsta. Hotový kastrol před podáváním nechte mírně vychladnout, aby se při krájení kastrol nerozpadl.

Lahodný kastrol s jablky v troubě

Pokud máte v sezóně hodně jablek, ale už vás nebaví koláče nebo si nechcete kazit postavu, zkuste upéct báječný tvarohový kastrol s jablky. Tento recept je velmi jednoduchý, ale neméně chutný a chutný. Budete potřebovat trochu času a čerstvé, dobré suroviny.

Ingredience:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Granulovaný cukr - 2-3 polévkové lžíce.
• Krupica - 4 polévkové lžíce.
• Máslo - 20 gr.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Zakysaná smetana - 100 gr.
• Sůl - špetka
• Vanilin - podle chuti
• Jablko - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1.Smíchejte čerstvý tvaroh se středním nebo nízkým obsahem tuku se změklým máslem. Směs míchejte, dokud nebude zcela homogenní. Tvaroh a máslo vám pomůže dobře rozemlít mixér nebo mixér. Můžete to udělat také staromódním způsobem s vidličkou.

Krok 2. Tři slepičí vejce a cukr s vanilkou je třeba porazit zvlášť. Postupně přidávejte cukr a snažte se směs šlehat, dokud nedosáhne krásné nadýchané pěny. Když se cukr úplně rozpustí a zvedne se hustá pěna, můžeme vaječnou směs nalít do tvarohu.

Krok 3. Tvaroh dobře promíchejte s vejci rozšlehanými s cukrem a poté do těsta přidejte krupici. Směs na kastrol je nutné velmi důkladně prohníst, aby se všechny ingredience rovnoměrně rozložily a krupice netvořila hrudky.

Krok 4. Do tvarohového těsta vložte 100 gramů zakysané smetany, poté těsto prošlehejte mixérem nebo mixérem, dokud nevznikne krémová, homogenní struktura. Zapékací mísu nezapomeňte vymazat zbylým máslem a zlehka posypat krupicí - to dodá vašemu kastrolu chutnou kůrčičku.

Krok 5. Vložte těsto na kastrol do formy, zapněte troubu na zahřátí na 160 stupňů a v tuto chvíli začněte připravovat jablka.

Krok 6. Ovoce omyjte v tekoucí vodě a poté je nakrájejte na tenké plátky, odstraňte semínka a stonky. Plátky jablek pak pěkně přilepte po celém obvodu těsta, aby vznikl úhledný jablečný lem.

Krok 7. Vložte pánev do trouby předehřáté na 160 stupňů a nechte misku, dokud nebude úplně vařená asi 40 minut. Hotový kastrol můžeme podávat teplý i studený, ale vychlazený pokrm se lépe rozděluje na porce.

Recept na tvarohový kastrol s přidaným škrobem

Tvarohový kastrol se škrobem je vynikající volbou pro pokrm, který nepoužívá krupici nebo mouku. Pokud jste nikdy nenahradili krupici škrobem, pak byste to určitě měli jednou vyzkoušet. Kastrol je nadýchaný, vysoký a krásný.

Ingredience:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 2-3 ks.
• Škrob - 4 polévkové lžíce.
• Vanilin - špetka
• Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - špetka
• Máslo - 1,5 lžičky.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1: Začněte tím, že oddělíte žloutky od bílků. Bílky je potřeba vyšlehat zvlášť, se špetkou soli. Když se vytvoří nadýchané vrcholy, můžete přestat šlehat.

Krok 2. Vložte tvaroh a zakysanou smetanu do hluboké misky a důkladně rozmačkejte. K tomu je nejlepší použít mixér nebo síto.

Krok 3. Do směsi tvarohu a zakysané smetany přidejte granulovaný cukr a žloutky, poté důkladně promíchejte přísady, dokud nebudou zcela homogenní. K tomu vám pomůže metla nebo mixér. Cukr by se měl úplně rozpustit.

Krok 4. Když je tvarohová směs hotová, přidejte vanilin, prášek do pečiva a opatrně přidejte škrob. Těsto je třeba míchat opatrně a efektivně, aby se škrob rozložil rovnoměrně.

Krok 5. Nakonec do těsta do kastrolu přidejte vyšlehané bílky. Je třeba je velmi opatrně vmíchat do těsta stěrkou, pohybem shora dolů. Zapékací mísu pak vymažte máslem a opatrně do ní přendejte těsto na kastrol.

Krok 6. Formu s těstem vložte do trouby, která musí být předehřátá na 180 stupňů. Kastrol bude hotový asi za 30-40 minut.

Jemný tvarohový kastrol s rýží

Rýžový kastrol je vydatné, všestranné jídlo.Dá se připravit, i když vám zbyde jen trochu uvařené rýže, aby nepřišla nazmar. Tuto sladkou pochoutku si můžete speciálně připravit i k obědu či večeři. Zkus to!

Ingredience:

• Slepičí vejce - 5 ks.
• Tvaroh - 0,5 kg.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Rýže - 1 polévková lžíce.
• Rozinky - 1 hrst.
• Vanilin - špetka
• Sůl - špetka
• Máslo - na mazání

Proces vaření:

Krok 1: Nejprve důkladně propláchněte předvařenou dlouhozrnnou nebo krátkozrnnou rýži, poté ji uvařte, dokud nebude zcela uvařená, a sceďte. Nechte rýži vychladnout a úplně uschnout.

Krok 2. Rozinky důkladně omyjte a namočte do horké vody a odstáté vytvořte tvaroh a vejce.

Krok 3. Vložte tvaroh do hluboké misky a poté do něj přidejte vejce, zakysanou smetanu a krystalový cukr. Pomocí mixéru nebo mixéru rozdrťte ingredience na homogenní plastickou hmotu s krémovou strukturou. Ujistěte se, že se krystalový cukr zcela rozpustí ve směsi tvarohu.

Krok 4. Poté k tvarohu přidejte vychladlou sušenou rýži a rozinky a jemně promíchejte. Zapékací mísu vymažte máslem, vložte do ní tvarohovou směs a povrch uhlaďte.

Krok 5. Vložte kastrol do trouby předehřáté na 180-200 stupňů a nechte tam polotovar po dobu 30-40 minut. Hotový kastrol s rýží necháme mírně vychladnout a poté pochoutku položíme na krásnou misku.

Jednoduchý recept na tvarohovo-mrkvový kastrol

Tvarohový kastrol s mrkví je báječná sladká dobrota, která se skvěle hodí na snídani, večeři nebo třeba na cestu do práce. Toto jídlo vám nezabere moc času, ale prospěje vašemu tělu a dobré náladě.

Ingredience:

• Tvaroh - 500 g.
• Mrkev - 1-2 ks.
• Krupica - 3 polévkové lžíce.
• Mléko - 100 ml.
• Máslo - 10 gr.
• Cukr - 3-4 lžíce.
• Slepičí vejce - 3 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Pro začátek nakrájejte oloupanou a umytou mrkev na jemném nebo středním struhadle. Lehce z něj vymačkejte šťávu.

Krok 2: Dále vložte mrkev do nádoby mixéru spolu s vejci, krystalovým cukrem a vejci. Všechny ingredience důkladně prošlehejte, dokud se dobře nepromíchají a cukr se úplně nerozpustí.

Krok 3. Poté vezměte tvaroh a vložte jej do hluboké misky. Přidejte do něj mléko a krupici a poté důkladně umelte a promíchejte. Kroupy by měly být uvnitř tvarohu dobře rozmístěny, aby tam nebyly hrudky.

Krok 4. Směs mrkve a cukru s vejci nalijte z mixéru do mísy s tvarohem, opatrně, ale důkladně ingredience promíchejte, aby se vše rovnoměrně promíchalo.

Krok 5. Zapékací mísu lehce nahřejte a vymažte máslem, poté stěny a dno formy lehce posypte krupicí nebo strouhankou. To dá kastrolu kůrku.

Krok 6. Do připravené zapékací mísy nalijte těsto z mrkvového kastrolu a poté vložte nádobu do trouby na 30–40 minut. Nezapomeňte si nejprve předehřát troubu na 180 stupňů.

Krok 7. Nechte hotový kastrol vychladnout a nastavit přímo v pánvi, poté můžete vyjmout pochoutku a položit ji na krásnou misku.

Dobrou chuť!

Lahodný a uspokojivý tvarohový kastrol s těstovinami

Na světě existuje nespočet těstovinových jídel, jedním z nich je tvarohový kastrol. Velmi vydatné, chutné jídlo, které si zamiluje každé dítě a jeho příprava je velmi snadná. Určitě zkuste o víkendu upéct tento pokrm k snídani a do oběda vás nikdo nebude otravovat hlady.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 5 ks.
• Tvaroh - 0,5 kg.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
• Těstoviny - 1,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti
• Zelení - podle chuti
• Máslo - na mazání

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve uvařte těstoviny, dokud nebudou úplně uvařené. Bylo by lepší, kdyby to byly skořápky nebo kudrlinky než špagety. Těstoviny nezapomeňte propláchnout ve studené vodě, aby se neslepily, a nechte je mírně vychladnout.

Krok 2. Vložte tvaroh do hluboké misky a přidejte do něj vejce, zakysanou smetanu a sůl. Pomocí mixéru nebo mixéru rozdrťte všechny ingredience na homogenní plastickou hmotu s krémovou strukturou.

Krok 3. Zelení opláchněte, osušte z přebytečné vlhkosti a jemně nasekejte pomocí ostrého nože. Přidejte ji do tvarohového těsta a dobře promíchejte stěrkou.

Krok 4. Poté k tvarohu přidejte vychladlé uvařené těstoviny a znovu jemně a důkladně promíchejte. Zapékací mísu vymažte máslem, vložte do ní tvarohovou směs a povrch uhlaďte stěrkou.

Krok 5. Tvarohový kastrol s těstovinami by se měl vařit při konstantní teplotě 180 stupňů v troubě. Miska bude hotová doslova po 30-40 minutách, jakmile se tvaroh upeče. Toto jídlo můžete podávat studené i teplé!