Dušené brambory s masem v kotlíku

Dušené brambory s masem v kotlíku

Dušené brambory s masem v kotlíku jsou chutné, syté a šťavnaté jídlo pro celou rodinu, které je ideální k obědu nebo večeři. Chcete-li si doma připravit pestrou pochoutku, použijte osvědčený kulinářský výběr osmi chutných receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Dušené brambory s masem v kotlíku na sporáku

Dušené brambory s masem v kotlíku na sporáku jsou vynikajícím kulinářským řešením pro váš domácí stůl. Zpestřete své obvyklé menu naším osvědčeným receptem krok za krokem. Hotové jídlo vás potěší svými nutričními vlastnostmi, jasnou chutí a chutným vzhledem.

Dušené brambory s masem v kotlíku

Ingredience
+5 (porce)
  • Maso 500 (gramy)
  • Brambor 1 (kilogramy)
  • Cibule cibule 2 (věci)
  • Mrkev 1 (věci)
  • Rajčatová omáčka 5 (lžíce)
  • Česnek 3 (části)
  • Sůl  chuť
  • Koření na maso  chuť
  • Mletý černý pepř  chuť
  • Chilli  ochutnat (červená)
  • Krystalový cukr ½ (lžičky)
  • Provensálské bylinky  chuť
  • Bobkový list  chuť
  • Rostlinný olej 4 (lžíce)
  • Zeleň  pro podání
Kroky
100 min.
  1. Dušené brambory s masem v kotlíku jsou velmi jednoduché na přípravu.Maso vybíráme podle chuti. Omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky.
    Dušené brambory s masem v kotlíku jsou velmi jednoduché na přípravu. Maso vybíráme podle chuti.Omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno nožem.
    Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno nožem.
  3. Zahřejte kotel s rostlinným olejem. Sem položte kousky masa.
    Zahřejte kotel s rostlinným olejem. Sem položte kousky masa.
  4. Maso opékejte do zlatova asi 10 minut.
    Maso opékejte do zlatova asi 10 minut.
  5. Sem dáváme i cibuli. Míchejte a opékejte, dokud cibule nezhnědne.
    Sem dáváme i cibuli. Míchejte a opékejte, dokud cibule nezhnědne.
  6. Naplňte jídlo v kotlíku vodou a vařte asi 30 minut.
    Naplňte jídlo v kotlíku vodou a vařte asi 30 minut.
  7. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
    Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
  8. Do kotlíku dejte rajčatovou omáčku a přidejte trochu cukru. Směs.
    Do kotlíku dejte rajčatovou omáčku a přidejte trochu cukru. Směs.
  9. Dáme sem mrkev. Promícháme a smažíme asi 5 minut.
    Dáme sem mrkev. Promícháme a smažíme asi 5 minut.
  10. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kousky.
    Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kousky.
  11. Brambory vložíme do hrnce, přidáme vodu a přikryté dusíme asi 20 minut.
    Brambory vložíme do hrnce, přidáme vodu a přikryté dusíme asi 20 minut.
  12. Přidejte česnek, sůl a všechno koření ze seznamu. Snižte teplotu a vařte dalších 10 minut.
    Přidejte česnek, sůl a všechno koření ze seznamu. Snižte teplotu a vařte dalších 10 minut.
  13. Dušené brambory s masem v kotlíku na sporáku jsou hotové. Položte na talíře a posypte bylinkami!
    Dušené brambory s masem v kotlíku na sporáku jsou hotové. Položte na talíře a posypte bylinkami!

Dušené brambory s masem na ohni v kotlíku

Dušené brambory s masem na ohni v kotlíku jsou chutným pokrmem na váš domácí stůl. Tato pochoutka nenechá nikoho lhostejným a potěší vás svou bohatou chutí a nutričními vlastnostmi. Při přípravě si vezměte na vědomí osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Vepřové maso - 1 kg.
  • Brambory - 1 kg.
  • Cibule - 3 ks.
  • Česnek - 4 stroužky.
  • Rajčata - 6 ks.
  • Kopr - 1 svazek.
  • Bazalka - 1 svazek.
  • Koriandr - 1 svazek.
  • Rostlinný olej - 800-900 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Mletá paprika - podle chuti.
  • Semínka granátového jablka - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte a osušte vepřové maso, poté ho nakrájejte na porce.

Krok 2. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.

Krok 3. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky.

Krok 4.Stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky.

Krok 5. Rajčata nakrájejte na plátky.

Krok 6. Namelte zelí ze seznamu.

Krok 7. Umístěte kotel nad oheň. Zde nalijte rostlinný olej. Ponořte do ní brambory a opékejte je asi 10 minut. Poté na chvíli vyjmeme z kotlíku.

Krok 8. Na stejném oleji orestujte cibuli a vepřové maso.

Krok 9. Poté vložte dříve smažené brambory do kotle. Do směsi přidejte česnek, sůl a koření. Promícháme a dusíme asi 15 minut.

Krok 10. Přidejte rajčata a bylinky. Promícháme a přikryté vaříme dalších 5 minut.

Krok 11. Dušené brambory s masem na ohni v kotlíku jsou hotové. Umístěte na talíře a podávejte, ozdobené semínky granátového jablka!

Dušené brambory s masem a houbami v kotlíku

Dušené brambory s masem a houbami v kotlíku vás mile překvapí svou bohatou a šťavnatou chutí. Chutné jídlo se stane skutečnou ozdobou vašeho stolu. Skvělý nápad na rodinný oběd nebo večeři. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Vepřové maso - 0,6 kg.
  • Brambory - 1 kg.
  • Žampiony - 150 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Rajčatová šťáva - 250 ml.
  • Cukr - 1,5 lžičky.
  • Sůl - podle chuti.
  • Voda - 0,5 lžíce.
  • Koření - 1 lžička.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Bobkový list - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte a osušte vepřové maso, poté ho nakrájejte na malé kousky.

Krok 2. Smažte maso asi tři minuty na vysoké teplotě v rostlinném oleji. Musíte dát kousky vepřového masa nějakou barvu.

Krok 3. Maso přendejte do kotlíku, přidejte koření a půl sklenice vody. Zde přidejte nakrájenou cibuli a mrkev.Vařte na mírném ohni asi 20-30 minut.

Krok 4. Zde položte dříve oloupané a na kousky nakrájené brambory. Přidejte cukr, bobkový list a rajčatovou šťávu. Vařte asi 15 minut.

Krok 5. Do celkové hmoty vložte plátky hub. Celou hmotu osolíme, opepříme a dochutíme kořením.

Krok 6. Míchejte a vařte, dokud nejsou brambory hotové, asi 10–12 minut.

Krok 7. Dušené brambory s masem a houbami v kotli je připraveno. Můžete se obsloužit a pomoci sami!

Brambory s masem dušeným v afghánském kotli

Brambory s masem dušené v afghánském kotli jsou světlé a neuvěřitelně chutné jídlo na váš stůl. Zpestřete si jídelníček osvědčeným receptem s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Hotový produkt bude neuvěřitelně chutný a výživný. Vzít na vědomí!

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 12

Ingredience:

  • Vepřové maso - 1,5 kg.
  • Brambory - 1,5 kg.
  • Cibule - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. V afghánském kotli připravíme lahodný pokrm.

Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké půlkroužky.

Krok 3. Oloupanou mrkev nakrájejte na malé kostičky.

Krok 4. Brambory nakrájejte na poloviny nebo čtvrtky.

Krok 5. Předem rozmražené vepřové maso nakrájejte na porce.

Krok 6. Vložte cibuli, vepřové maso, mrkev, sůl a koření do kotlíku ve vrstvách. Jako koření můžete přidat 1-2 chilli papričky.

Krok 7. Zde položte brambory. Nalijte jeden a půl litru vody. Zavřete víko a vyjměte na nízkou teplotu.

Krok 8. Vařte misku 45 minut.

Krok 9. Brambory s masem dušeným v afghánském kotli jsou hotové.Položte pamlsky na talíře a podávejte!

Zeleninový guláš s masem a bramborami v kotlíku

Zeleninový guláš s masem a bramborami v kotlíku vás potěší svou jasnou chutí, nutričními vlastnostmi a chutným vzhledem. Toto jídlo bude vynikajícím řešením pro váš rodinný oběd nebo večeři. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Hovězí maso - 400 gr.
  • Brambory - 0,7 kg.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • černý pepř - 5 ks.
  • Koření na maso - 1 lžička.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Zelení - podle chuti.
  • Voda - podle potřeby.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience. Zeleninu očistíme a omyjeme.

Krok 2. Hovězí maso nakrájejte na malé kousky. Smažte je v kotli s rostlinným olejem dozlatova.

Krok 3. K masu položte kolečka cibule a tenké plátky mrkve.

Krok 4. Smažte zeleninu po dobu 5 minut za míchání.

Krok 5. Obsah osolte a přidejte koření. Dusíme ještě pár minut.

Krok 6. Sem posíláme i kousky oloupaných brambor.

Krok 7. Přidejte tolik vody, aby byly brambory zcela pokryty. Zde položte bobkový list.

Krok 8. Obsah přiveďte k varu a poté vařte asi 1 hodinu, přikryjte pokličkou.

Krok 9. Na konci vaření posypte misku nasekanými bylinkami.

Krok 10. Zeleninový guláš s masem a bramborami v kotlíku je hotový. Dejte na talíře a podávejte!

Dušené brambory se zelím a masem v kotlíku

Dušené brambory se zelím a masem v kotlíku jsou chutné a oblíbené jídlo v mnoha rodinách. Může být podáván jako výživný oběd nebo večeře.Pro jednoduché vaření v kotlíku použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

  • Brambory - 5 ks.
  • Mleté maso - 250 g.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Čerstvé zelí - 250 g.
  • Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
  • Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Voda – 1 polévková lžíce.
  • Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Zahřejte kotel s rostlinným olejem. Smažte nakrájenou cibuli a mrkev do měkka.

Krok 2. Zelí nakrájejte nadrobno a dejte do kotlíku. Zeleninu promícháme a dusíme asi 5 minut.

Krok 3. K zelenině přidejte mleté ​​maso. Pokud chcete, můžete použít kousky masa.

Krok 4. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Vložíme je do kotlíku se zbytkem ingrediencí.

Krok 5. Obsah osolte, opepřete, přidejte rajčatovou pastu a vodu. Zavřete víko a vařte asi 40 minut.

Krok 6. Na konci vaření posypte pamlsek nasekanými bylinkami.

Krok 7. Dušené brambory se zelím a masem v kotli je připraveno. Dejte na talíře a podávejte!

Maso a brambory na uzbecký způsob v kotli

Maso a brambory na uzbecký způsob v kotli je zajímavým jídlem k obědu nebo večeři. Tato pochoutka nenechá nikoho lhostejným a potěší vás svou bohatou chutí a nutričními vlastnostmi. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 50 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 12

Ingredience:

  • Brambory - 2 kg.
  • Hovězí/jehněčí maso – 1,5 kg.
  • Cibule - 2 ks.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Mrkev - 400 gr.
  • Paprika - 1 ks.
  • Sůl - 3 lžičky.
  • Mletý černý pepř - 1 lžička.
  • Zira - 2 lžičky.
  • Voda / vývar - 2 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience. Zeleninu očistíme a omyjeme.

Krok 2. Maso omyjte a osušte, poté je nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Smažte maso v kotli s rostlinným olejem. Vařte do zlatohněda.

Krok 4. K masu přidejte kolečka cibule.

Krok 5. Oloupanou mrkev nakrájejte na plátky.

Krok 6. Nakrájejte papriku na kostičky.

Krok 7. Vložte mrkev a papriku do kotlíku. Obsah promíchejte.

Krok 8. Zde položte nakrájená rajčata. Znovu promícháme, osolíme a okořeníme.

Krok 9. Brambory oloupejte a omyjte, poté je rozdělte na malé plátky.

Krok 10. Vložte brambory do kotlíku. Zalijte vodou a vařte pamlsek po vaření po dobu 1 hodiny, přikryjte pokličkou.

Krok 11. Maso a brambory na uzbecký způsob v kotli jsou připraveny. Přineste pochoutku na stůl!

Brambory s masem a lilky, dušené v kotlíku

Brambory s masem a lilky dušené v kotlíku skvěle zpestří váš domácí jídelníček a navíc vás potěší jednoduchým kulinářským postupem. Pro snadnou přípravu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým lahodnou pochoutku.

Doba vaření - 1 hodina 50 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 2

Ingredience:

  • Velké brambory - 4 ks.
  • Maso - 0,5 kg.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Lilek - 1 ks.
  • Paprika - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Zelení - 1 svazek.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte cibuli a mrkev. Smažte zeleninu v kotli s rostlinným olejem, dokud nebude měkká.

Krok 2. Omyjte a osušte vepřové maso, nakrájejte ho na porce.

Krok 3. Vložte vepřové maso do kotlíku se zeleninou.Osolíme, opepříme a přidáme koření.

Krok 4. Brambory oloupejte a nakrájejte na střední kostky. Rozetřeme do celkové hmoty. Smažte pár minut a přidejte vodu. Vařte a poté vařte na mírném ohni, dokud brambory nezměknou.

Krok 5. Lilek nakrájejte na kostky a vložte do kotlíku, když jsou brambory napůl uvařené. Sem dáme také nakrájenou papriku.

Krok 6. Doplňte pamlsek nasekanými bylinkami. Nádobu uzavřeme pokličkou, sejmeme z ohně a necháme louhovat.

Krok 7. Brambory s masem a lilky dušené v kotli jsou hotové. Podávejte a rychle si vychutnejte!

( 92 známky, průměr 4.93 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert