Carský smaragdový angreštový džem

Královský (smaragdový) džem z angreštu má úžasnou chuť a mnoho zdravých vitamínů v jedné dóze. Jakmile přijde sezóna, nebuďte líní a nasbírejte některé z těchto báječných bobulí. Džem, který vyrábí, je voňavý s lehkou, vytříbenou chutí. Kromě toho se angrešt hodí k bobule, ovoce a dokonce i ořechy. To znamená, že můžete donekonečna experimentovat a vytvářet nové chutě!

Klasický recept na královský angreštový džem

Připravme si skutečně královský džem, který královna stále milovala: smaragdově zbarvenou pochoutku uvařenou z lehce nezralých sladkých angreštů bez jediného semínka. Tento dezert vyžaduje čas, protože je nutné extrahovat semena z každého bobule, ale v důsledku toho získáme neuvěřitelně chutný a aromatický džem.

1. 
   Jak vyrobit královský (smaragdový) angreštový džem? Lehce nazelenalé bobule důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a dáme do cedníku, aby přebytečná tekutina stékala. Poté každou bobulku nakrájíme a vyzbrojeni malou lžičkou vyjmeme každé semínko bez výjimky.
2. 
   Připravenou komponentu vložte do velké nádoby a naplňte ji velmi studenou vodou (vhodné je přidat i led), nechte při pokojové teplotě asi 5-6 hodin.
3. 
   Po uplynutí času dáme v kastrůlku vařit pět sklenic vody s třešňovými listy a kyselinou citronovou – pět minut povaříme a scedíme. Do horkého vývaru přidejte vanilkový lusk, cukr a vodku a míchejte, dokud se sladké krystalky úplně nerozpustí.
4. 
   Vypusťte studenou vodu z bobulí a nalijte je do sirupu, nechte asi 15 minut a poté vložte do ohně: přiveďte budoucí džem k varu a vařte 10-15 minut.
5. 
   Hotovou pochoutku nalijte do předem sterilizovaných sklenic a uzavřete sterilními víčky. Sklenice postavte dnem vzhůru, přikryjte ručníkem a nechte v této poloze, dokud úplně nevychladnou, asi den. Poté obrobky přesuneme na skladovací místo.
6. 
   Průhlednou angreštovou marmeládu jíme po lžičkách nebo namažeme na kůrku bílého chleba a pochutnáváme si. Dobrou chuť!

Dobrou chuť!

Pětiminutový smaragdový angreštový džem

Carský pětiminutový angreštový džem je lahodná a neobvykle aromatická pochoutka. Tento džem bohatý na vitamín C, železo a hořčík má skutečné léčivé vlastnosti. Rychlý způsob vaření pomáhá zachovat největší množství látek.A tato pochoutka vám udělá pohádkovou radost!

porce: 6

Čas na vaření: 30 min.

Ingredience:

• Angrešt (zelená odrůda) – 1,2 kg.
• Cukr - 1,5 kg.
• Voda - 250 ml.

Proces vaření:

1. Protřídíme ocasy, odstraníme větve a odřízneme ocásky. Každou bobule opatrně propíchněte párátkem, abyste vytvořili velkou díru. Bude namočená v sirupu a během vaření udrží bobule neporušené.

2. Začneme sirupem. Nalijte vodu do hrnce, přidejte krystalový cukr. Vařte na mírném ohni, dokud se nevyvaří a krystalky cukru se úplně nerozpustí.

3. Angrešt po malých dávkách přelévejte připraveným sirupem (tím se bobule postupně zahřejí a neprasknou).

4. Umístěte pánev na sporák. Jakmile džem začne bublat, snižte plamen a vařte dalších 5 minut.

5. Marmeládu stáhněte ze sporáku a nechte 15 minut vychladnout. a dejte to zpět na sporák. Přiveďte k varu a znovu povařte 5 minut.

6. Královskou marmeládu nalijte do sklenic a dobře srolujte. Umístěte do chladničky pro skladování.

Dobrou chuť!

Královský angreštový džem s třešňovými listy

Královský angreštový džem s třešňovými listy je šťavnatý a voňavý domácí přípravek. Angrešt je nejen chutný, ale neuvěřitelně zdravý. A jemné třešňové aroma dodává džemu zvláštní chuť. Od takové lahůdky se nelze odtrhnout!

porce: 4

Čas na vaření: 40 hodin

Ingredience:

• Angrešt - 1 kg.
• Granulovaný cukr - 1 kg.
• Voda - 300 ml.
• Třešňové listy - 20 ks.

Proces vaření:

1. Angrešt naplňte studenou vodou, opláchněte a nechte v cedníku, aby voda úplně stékala a bobule oschly.

2. Nyní třídíme bobule, odstraňujeme větvičky, ocasy a zkažené bobule. Znovu opláchneme.

3.Třešňové listy omyjeme a poté opláchneme vroucí vodou.

4. Vezměte velkou mísu, vložte do ní bobule, zakryjte je třešňovými listy a znovu položte vrstvu bobulí.

5. Ohřejte vodu a nalijte ji do mísy. Nechte bobule v této formě přes noc.

6. Ráno slijeme vodu přes sítko do kastrůlku. Budeme ho potřebovat na výrobu sirupu a listy můžeme vyhodit.

7. Na oheň postavte pánev s vodou a jakmile se voda začne vařit, přidejte cukr. Míchejte a vařte 5-7 minut.

8. Nyní naše angrešty polijeme sirupem. A nechte 5-6 hodin louhovat.

9. Poté dejte pánev s angreštem v sirupu zpět na oheň, provařte a vařte dalších 5 minut.

10. Nechte džem přes noc. Ráno náš džem naposledy přivedeme k varu a vaříme 5 minut.

11. Hotový angreštový džem nalijeme do sklenic a srolujeme. Odešleme jej na tmavé místo pro skladování.

Dobrou chuť!

Recept na smaragdový angreštový džem s vlašskými ořechy

Královský angreštový džem s vlašskými ořechy je přírodní pochoutka s množstvím užitečných látek. Šťavnatý, středně sladký angrešt a kořeněná oříšková vůně tvoří neuvěřitelnou kombinaci. Skutečná lahůdka!

porce: 4-5

Čas na vaření: 10 hodin.

Ingredience:

• Angrešt -1 kg.
• Vlašské ořechy - 100 gr.
• Cukr - 1,5 kg.
• Voda - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

1. Angrešt roztřiďte a omyjte. Odřízněte ocasy a opatrně odstraňte dužinu nožem.

2. Rozdrťte ořechy a pár kousků nacpěte do otvoru v plodu angreštu.

3. Vařte vodu, nasypte do ní krystalový cukr a míchejte, dokud se krystaly nerozpustí.

4. Sirupem přelijte bobule plněné ořechy a dejte je přes noc namáčet do lednice.

5.Ráno položte pánev na sporák na střední teplotu. Přiveďte k varu a poté pokračujte ve vaření dalších 8 minut.

6. Angreštový džem nalijte do sklenic, předehřátých v troubě a srolujte.

Dobrou chuť!

Lahodný královský červený angreštový džem

Královský džem z angreštu je jednou z nejlepších příprav na zimu. Angrešt je velmi neobvyklá pochoutka a v našich zeměpisných šířkách je hojně dostupný. Pro svou chuť si získal velkou oblibu. Voňavý, sladkokyselý, bohatý na vitamíny, tento džem rychle mizí z regálů!

porce: 5

Čas na vaření: 12 hodin

Ingredience:

• Angrešt (červená odrůda) – 1 kg.
• Cukr – granulovaný – 1 kg.
• Voda – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Omyjte angrešt pod tekoucí vodou, nechte je mírně oschnout a vložte do mísy mixéru, aby se rozemlely na kaši.

2. Angreštové pyré přendejte do hrnce a navrch posypte krystalovým cukrem. Přikryjeme utěrkou nebo jinou utěrkou a necháme půl hodiny na teplém místě. To je nutné, aby se cukr mírně rozpustil.

3. Nyní přidejte sklenici vody a umístěte pánev na sporák. Když se směs začne vařit, snižte plamen a vařte dalších 10 minut.

4. Nechte pánev několik hodin, dokud hmota nevychladne. Poté znovu dejte na sporák a po varu vařte 15 minut.

5. Zbývá pouze rozložit náš džem do sklenic a uzavřít kovovými víčky. Počkáme, až džem vychladne a přemístíme džem do chladné místnosti.

Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na smaragdově zelený angreštový džem

Smaragdově zelený angreštový džem je skutečně královským potěšením. Plody angreštu jsou v našich zeměpisných šířkách velmi neobvyklé a široce dostupné.Nebuďte tedy líní si ho na toto léto zásobit. Tato pochoutka promění pití čaje v opravdovou dovolenou!

porce: 4

Čas na vaření: 12 hodin

Ingredience:

• Angrešt (zelená odrůda) – 1 kg.
• Granulovaný cukr - 1 kg.
• Voda - 250 ml.

Proces vaření:

1. Odstraňte z bobulí větvičky a stopky. Omyjeme je tekoucí vodou a necháme oschnout.

2. Pomocí párátka propíchněte bobule na několika místech.

3. V hrnci smíchejte vodu a cukr, zamíchejte a dejte na sporák. Počkáme, až se voda vyvaří a krystalový cukr se rozpustí.

4. Bobule zalijte sirupem a nechte 4-6 hodin, aby se angrešt namočil a pustil šťávu.

5. Pomocí gázy nebo cedníku nalijte sirup do pánve a znovu povařte 5 minut.

6. Znovu nasypte angrešt a nechte pár hodin (4-6) louhovat.

7. Nyní dejte celou hmotu na sporák, nechte hmotu vařit a vařte 15 minut.

Dobrou chuť!

Recept na výrobu angreštového a pomerančového džemu krok za krokem

Angreštová marmeláda s pomerančem je originální pochoutka. Kombinuje neuvěřitelnou chuť angreštu a jasné citrusové tóny. Jemný a hustý, poslouží jako výborný doplněk k pečivu, palačinkám a jednoduše ozdobí každý čajový dýchánek. Překvapte své blízké neuvěřitelnou vůní!

porce: 6

Čas na vaření: 30 min.

Ingredience:

• Angrešt - 1 kg.
• Oranžová - 2 ks.
• Cukr -1,2 kg.

Proces vaření:

1. Angrešt a pomeranče omyjeme. Pomeranč dejte na talíř a zalijte vroucí vodou, citrusy v této formě nechte 2 hodiny.

2. Angrešt zbavíme konců a každou bobulku propíchneme párátkem z více stran.

3. Odstraňte kůru z pomeranče a nakrájejte ho na několik kusů. A vložte do mísy mixéru a rozdrťte.Bobule připravíme stejným způsobem.

4. Vzniklé hmoty přendejte do hrnce, dobře promíchejte a přidejte krystalový cukr. Znovu promíchejte, dokud nebude hladká.

5. Umístěte na oheň a po varu vařte 20 minut.

6. Vložte džem do sterilizovaných sklenic a srolujte.

Dobrou chuť!

Jak udělat královský angreštový džem s citronem?

Královská angreštová marmeláda s citronem je lahodná kombinace živin v jedné dóze. Tento džem posílí cévy, poradí si s krevním tlakem a posílí imunitní systém. A kromě toho je neuvěřitelně světlý a chutný. Skutečný dar od přírody!

porce: 10

Čas na vaření: 12 hodin

Ingredience:

• Angrešt - 2 kg.
• Citron - 2 ks.
• Cukr - 2 kg.
• Voda - 50 ml.

Proces vaření:

1. Všechny ingredience dobře omyjte. Angrešt zbavíme větviček a stopek.

2. Citrusové plody nakrájejte na velmi malé kousky, odstraňte semínka.

3. Angrešt nasypeme do smaltované nádoby a navrch posypeme krystalovým cukrem. Přidejte trochu vody, promíchejte a přiveďte k varu.

4. Sundejte z plotny a smíchejte citrusové plody s angreštem. Směs nechte nasáknout cukrem a šťávu nechte přes noc uležet.

5. Ráno hmotu promícháme. Položte na oheň a po varu vařte 15-20 minut.

6. Džem je hotový! Nalijte do sklenic a uzavřete.

Nezapomeňte si odložit lžíci džemu, abyste si hned vychutnali jeho neuvěřitelnou chuť! Dobrou chuť!