Dort "Ptačí mléko" s krupicí

Dort z ptačího mléka s krupicí je velmi chutný dezert, který si můžete připravit doma. Místo obvyklého suflé doporučujeme použít krupicový krém. Ohodnoťte 5 kulinářských nápadů s podrobným popisem procesu. Tento zajímavý dezert lze připravit v troubě, pomalém hrnci nebo bez pečení.

Dort "Ptačí mléko" s krupicí a citronem doma

Jemný domácí dezert „Bird's Milk“ osloví dospělé i děti. Připravte jasný dort pomocí jednoduchého receptu s citronem a krupicovým krémem. Perfektní doplněk na rodinný čajový dýchánek!

1. 
   Jak si doma vyrobit dort z ptačího mléka s krupicí? Ve společné míse smícháme ingredience na těsto. Nejprve přidejte suché ingredience.Směs důkladně prošlehejte mixérem, dokud se hrudky nerozbijí.
2. 
   Lepkavé těsto vložte do pekáče. Rozložte produkt rovnoměrně. Koláč pečte 40 minut na 180 stupňů.
3. 
   Hotový výrobek opatrně položte na mřížku a nechte vychladnout.
4. 
   Dort vyjde tenký, proto je důležité ho nepoškodit.
5. 
   Upečené rozdělte na dvě stejně silné vrstvy.
6. 
   Dále zalijte citron vroucí vodou. Necháme chvíli.
7. 
   Na krém uvaříme krupici v mléce a cukru.
8. 
   Vraťme se k spařenému citronu. Měl by být rozdrcen na pastu.
9. 
   Citronovou směs přendejte do krupicové kaše. Směs vyšlehejte do hladka.
10. 
    Zde přidejte změklé máslo. Míchat.
11. 
    První vrstvu dortu potřeme připraveným krémem.
12. 
    Zakryjte obrobek druhou vrstvou.
13. 
    Na polevu rozpustíme čokoládu s máslem. Vzniklou směsí potřete povrch dortu. Dezert dejte do lednice, dokud neztuhne. Jemný dort z ptačího mléka je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Dort „Ptačí mléko“ s krupicovým krémem - recept ze sovětské éry

Dort „Bird's Milk“ je obzvláště jemný a příjemný na chuť s přídavkem krupice. Cereálie jsou nezbytné pro vzdušný krém. Všimněte si osvědčeného receptu ze sovětské éry.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 40 minut

porce – 10

Ingredience:

• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Cukr - 250 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Máslo - 150 gr.
• Kakao – 2 lžíce.
• Soda - 0,5 lžičky.

Na sirup:

• Voda – 1 polévková lžíce.
• Cukr - 70 gr.

Na krém:

• krupice - 100 gr.
• Mléko – 2 lžíce.
• Cukr - 200 gr.
• Máslo - 250 gr.
• Citron - 0,5 ks.

Na polevu:

• Čokoláda - 1 tyčinka.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1.Připravíme si ingredience na výrobu dortu.

2. Na korpus utřeme máslo a cukr. Přidáme také vejce, kakao, mouku a sodu.

3. Hustou směs důkladně prohněteme, nalijeme do pekáče a dáme na 40 minut do trouby. Optimální teplota je 180 stupňů.

4. V této době začneme připravovat krém. Nalijte krupici s mlékem a dejte na sporák.

5. Když kaše začne bobtnat a houstnout, přidejte cukr, máslo a citronovou šťávu. Šlehejte do hladka.

6. Hotový koláč ochlaďte a namočte do sirupu. Za tímto účelem rozpusťte cukr ve vroucí vodě.

7. Upečené pevně zakryjeme krupicovým krémem.

8. Na polevu rozpustíme máslo s čokoládovou tyčinkou. Směsí pokryjeme koláč. Necháme ztuhnout v lednici, rozdělíme na porce a podáváme!

Jak vyrobit dort z ptačího mléka s krupicí a želatinou?

Aby dort z Bird's Milk dobře držel tvar, můžete při přípravě použít želatinu. Jemný krupicový krém dodá dezertu zvláštní chuť. Podávejte světlé pohoštění na sváteční stůl nebo na rodinný čajový dýchánek.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 40 minut

porce – 10

Ingredience:

• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Cukr – 2 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Máslo - 300 gr.
• Čokoláda - 100 g.
• Kondenzované mléko - 1 plechovka.
• Krupica - 2,5 lžíce.
• Voda - 100 ml.
• Želatina - 1 polévková lžíce.
• Kyselina citronová - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Na těsto rozetřete 100 gramů másla se sklenicí cukru. Také zde rozbijeme slepičí vejce.

2. Dále přidejte mouku a opatrně vypracujte těsto, dokud nebude hladké.

3. Rozválejte obrobek do tenké vrstvy libovolného tvaru.

4. Základ pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů 15-20 minut.

5.Na krém smíchejte 150 gramů másla s kondenzovaným mlékem. Výrobky promíchejte nebo ušlehejte.

6. Samostatně uvařte krupici a přidejte ji do celkové hmoty. Pokračujte v šlehání, dokud nebude hladká.

7. Na sirup smíchejte sklenici cukru s malým množstvím vody. Směs vařte 5 minut na mírném ohni.

8. Želatinu rozpustíme v horké vodě. Dobře to promíchejte.

9. Do krému nalijte želatinu. Porazte to znovu.

10. Hotový dort namočte sirupem a přidejte krupicový krém.

11. Na polevu spojte čokoládu se zbylým máslem. Jídlo ohřejte a promíchejte.

12. Dezert polijeme čokoládovou polevou. Ozdobte bobulemi podle chuti a vložte do lednice, dokud zcela nezmrazí.

13. Domácí dort z ptačího mléka s želatinou je hotový. Rozdělte kousky a podávejte!

Jednoduchý a lahodný recept na dort z ptačího mléka s krupicí bez pečení

Originální recept na dort z ptačího mléka - bez použití trouby. Pro domácí snídaně nebo setkání u šálku čaje lze použít jednoduchou možnost bez pečení.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

porce – 10

Ingredience:

• Ovesné vločky - 2 polévkové lžíce.
• Kukuřičné vločky - 1 polévková lžíce.
• Cukr - 150 gr.
• Máslo - 150 gr.
• Mléko - 150 ml.
• Kondenzované mléko - 150 g.
• Krupica - 2 polévkové lžíce.
• Smetana - 3 polévkové lžíce

Proces vaření:

1. Vložte ovesné vločky a kukuřičné vločky na pánev. Prohřejeme je a přidáme dvě lžíce cukru a lžíci másla.

2. Smažte několik minut, dokud se cukr nerozpustí. Polotovar vyložíme jako základ dortu.

3. Pustíme se do přípravy krému. V mléce a cukru uvaříme krupici.

4. Do kaše přidejte kondenzované mléko. Opatrně ingredience vyšleháme do hladka.

5.Dále přidejte zbývající máslo. Znovu ušlehejte smetanu.

6. Krupicovou směs rozetřeme na cereální základ. Používáme tvarovací kroužek. Hotový dezert dejte do lednice, dokud nevychladne.

7. Dort ozdobte podle chuti, rozdělte na porce a podávejte!

Křehké „ptačí mléko“ s krupicí, vařené v pomalém hrnci

V pomalém hrnci si můžete připravit světlý domácí dezert „Bird's Milk“. Vaši hosté ocení tento jemný dort s krupicovým krémem. Podávejte s horkým čajem!

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 40 minut

porce – 10

Ingredience:

• Mouka - 250 gr.
• Cukr - 200 gr.
• Vejce - 4 ks.
• Máslo - 100 gr.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Na krém:

• Krupica - 2,5 lžíce.
• Mléko – 2 lžíce.
• Cukr - 120 gr.
• Máslo - 150 gr.

Na polevu:

• čokoláda - 60 g.
• Máslo – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. V hluboké misce rozbijte slepičí vejce. Přidejte cukr a dobře prošlehejte.

2. Zde dejte rozpuštěné máslo, přidejte mouku a prášek do pečiva. Těsto důkladně prohněteme.

3. Vložte připravený produkt do misky multivarku. Vařte v režimu vhodném pro pečení. Přibližně 40 minut.

4. Hotový koláč ochlaďte a nakrájejte na kousky stejné tloušťky.

5. Na krém uvaříme krupici v mléce a cukru. Do kaše přidejte máslo a směs důkladně prošlehejte.

6. Na polevu spojte kousky čokolády a másla. Směs zahřejte a míchejte.

7. Krém rozdělte mezi dorty. Celý dort polijte čokoládovou polevou. Dezert dejte do lednice do ztuhnutí a pak podávejte!