Perníkový dort je rychlý dezert k čaji bez pečení. Recept kombinuje sladkost a kyselost, čokoláda se často používá k ozdobení pochoutky. Pro zlepšení chuti dortu se do přísad přidává i moučkový cukr.
Dort z perníku a zakysané smetany bez pečení
Na výrobu dortu je lepší zvolit čokoládu a jemnější perníčky. Po namočení budou vypadat jako čokoládový piškot. Do koláče se obvykle přidávají banány, které lze nahradit jiným ovocem nebo čerstvými bobulemi.
- Perník 600 (gramy)
- Banán 2 (věci)
- Hořká čokoláda 100 (gramy)
- zakysaná smetana 25% 700 (gramy)
- Moučkový cukr 70 (gramy)
-
Perníkový dort bez pečení je rychlý a jednoduchý na přípravu. Do mísy mixéru dejte zakysanou smetanu a přidejte moučkový cukr. Ingredience spolu šlehejte alespoň deset minut. -
Pokud jsou perníčky velké, je potřeba je podélně rozříznout. Pokud jsou malé, můžete je nechat celé. -
Banány je třeba nejprve opláchnout tekoucí vodou a osušit ručníkem, poté opatrně oloupat a nakrájet na tenké plátky. -
Vezměte kousky perníku a jeden po druhém je namáčejte do zakysané smetany.Poté vezměte velkou misku se širokým dnem a perníčky na ni položte v silné vrstvě. Dutiny vyplníme krémem. -
Na každý kousek perníku položte plátek banánu. Střídavými vrstvami sestavujeme dort, který vypadá jako skluzavka. Dezert přelijeme zbylým krémem a necháme hodinu odležet. -
Dort vložíme na 5 hodin do lednice. Vložte 100 gramů čokolády do malého hrnce a rozpusťte ji jakýmkoliv vhodným způsobem. Hotový dort pokapeme čokoládou.
Dobrou chuť!
Perníkový dort se zakysanou smetanou a banánem bez pečení
Příprava perníkového ovocného dortu nezabere mnoho času. Všechny ingredience stačí nakrájet na kolečka a poté na sebe ve vrstvách pokládat ve správném pořadí.
Doba vaření - 3 hodiny 45 minut.
Doba vaření - 45 minut.
Počet porcí – 1.
Ingredience:
- Perníčky - 500 g.
- zakysaná smetana 25% – 500 gr.
- Cukr - 100 gr.
- Banán - 2 ks.
- Kiwi - 2 ks.
Proces vaření:
Krok 1. Připravíme si perníčky. Podle druhu je buď podélně rozpůlíme, nebo nakrájíme na kolečka silná maximálně dva centimetry. Porce perníku rozdělíme na 4 díly.
Krok 2. Na misku položte první vrstvu perníku. V hluboké misce smíchejte zakysanou smetanu a cukr. Ingredience vyšlehejte mixérem do hladka.
Krok 3. Perníčky přelijte smetanou. Banány a kiwi omyjeme tekoucí vodou. Poté obě ingredience oloupejte. Nakrájejte na kolečka (ne větší než jeden centimetr).
Krok 4. Banány položte na vrstvu perníku pokrytou zakysanou smetanou. Pokapejte je malým množstvím smetany. Krém přikryjeme druhou vrstvou perníku. Přelijte směsí zakysané smetany.
Krok 5. Rozložte kiwi. Vrstvu zalijeme smetanou.Opakujeme algoritmus pro pokládání vrstev, nezapomeneme je polit krémem. Pokud po rozkrojení perníku zbyde dostatečné množství drobků, posypte jím hotový koláč. Dort dejte na 3 hodiny do lednice.
Dobrou chuť!
Jednoduchý a lahodný perníkový dort s kondenzovaným mlékem
Perníkový dort je velmi jemný a chutný, pokud do něj přidáte kondenzované mléko. Jako základ dezertu můžete zvolit jakýkoli perník. Dort se posype ořechy nebo sušeným ovocem.
Doba vaření - 3 hodiny 50 minut.
Doba vaření - 50 minut.
Počet porcí – 1.
Ingredience:
- Perníčky - 600 g.
- Kondenzované mléko - 350 g.
- Banán - 2 ks.
- Vlašské ořechy - 50 gr.
- čokoláda - 50 g.
- zakysaná smetana - 600 gr.
- Moučkový cukr - 50 g.
- Sušené švestky - 50 gr.
- kokosové vločky - 30 g.
Proces vaření:
Krok 1. Perníčky rozkrojte napůl. Otevřete plechovku kondenzovaného mléka a nalijte ji do hluboké misky. Dáme tam i zakysanou smetanu a moučkový cukr. Smíchejte přísady.
Krok 2. Rozemlejte sušené ovoce - 50 gramů sušených švestek. Odstraňte skořápky z jader vlašských ořechů. Vložte je na suchou pánev a smažte. Poté ochlaďte a rozemelte.
Krok 3. Banány oloupejte a nakrájejte na plátky a. Vezmeme dva plechy – jeden s hlubokým dnem a druhý s rovným dnem. Dno hlubokého talíře zakryjte potravinářskou fólií. Perníčky (vrchní části) namáčejte v krému a položte je v rovnoměrné vrstvě na potravinářskou fólii.
Krok 4. Perník posypte nasekanými ořechy, sušenými švestkami a kokosovými lupínky. Vrstvu zalijeme smetanou a poté přidáme banány. Pokračujeme ve formování vrstev, dokud nám nedojdou suroviny. Spodní díly perníčků pokládejte na dort jako poslední.
Krok 5. Vrstvu pokryjte krémem a plech přikryjte potravinářskou fólií.Dort necháme 1 hodinu kynout při pokojové teplotě a 2 hodiny v lednici. Poté je třeba odstranit fólii a hotový koláč převrátit na plochý talíř.
Krok 6. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a nalijeme na koláč. Posypeme kokosovými lupínky.
Dobrou chuť!
Perníkový pancho dort bez pečení
Dezert je vhodný na běžný rodinný čajový dýchánek nebo na sváteční stůl. Smetanu na namáčení dortu není nutné šlehat ze zakysané smetany a cukru. Stačí zamíchat lžící, protože koláč už bude hodně sladký.
Doba vaření - 10 hodin 35 minut.
Doba vaření - 35 minut.
Počet porcí – 1.
Ingredience:
- Čokoládový perník - 600 g.
- Nasekané ořechy - 50 g.
- zakysaná smetana - 800 ml.
- Banán - 3 ks.
- Cukr - 100 gr.
Proces vaření:
Krok 1. Vložte požadované množství zakysané smetany do hluboké misky. Přidejte cukr a směs míchejte lžící, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 2. Každý perník rozřízněte v libovolné poloze na tři části. Oloupané banány nakrájíme na tenké plátky.
Krok 3. Vezměte velkou plochou misku. Kousky perníku namáčíme do zakysané smetany a dáme na dno misky. Mezery ve vrstvě můžeme vyplnit kousky perníku, vrstvu zalijeme krémem.
Krok 4. Další vrstvou bude vrstva banánů, namazaná smetanou. Poté by měl být pokryt ořechy a novou porcí smetany. Opakujeme vyskládání vrstev perníku, banánů a ořechů.
Krok 5. Dort nalijte zbylým krémem. Nastrouhejte čokoládu a posypte jí pochoutku. Dort dejte na 10 hodin do lednice.
Dobrou chuť!
Nepečený čokoládový perníkový dort
K přípravě dortu je třeba perník podélně rozříznout ostrým nožem.Několik perníčků (2-3 kusy) je třeba ručně rozdrobit a nechat na posypání. Chcete-li získat vzdušný krém, vyšlehejte ho mixérem.
Doba vaření - 2 hodiny 20 minut.
Doba vaření - 20 minut.
Počet porcí – 1.
Ingredience:
- Perníčky - 500 g.
- zakysaná smetana - 500 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Vanilkový cukr - 1 balíček.
Proces vaření:
Krok 1. Otevřete balíček perníčků a položte pochoutku na stůl. Perníčky podélně rozřízněte nožem.
Krok 2. Poté vezměte hlubokou misku a vložte do ní zakysanou smetanu. Vsypte běžný a vanilkový cukr, vezměte mixér a vyšlehejte hmotu do vzdušné a nadýchané hmoty.
Krok 3. Položte vrstvu perníku na plochý talíř a hustě ho namažte zakysanou smetanou. Mezery mezi perníčky zamaskujeme posypem.
Krok 4. Znovu položte vrstvu perníku a drobenky. Opět hustě namažte krémem. Celkem byste měli získat 3-4 perníčky.
Krok 5. Dort namažte zbývajícím krémem. Dortíky se snažíme promastit dostatečně velkým množstvím zakysané smetany, aby se dort lépe nasákl. Dezert dejte na 2 hodiny do lednice. Hotový výrobek posypeme drobenkou (pokud je to žádoucí, můžete je nahradit kakaem nebo nasekanými ořechy).
Dobrou chuť!
Lahodný koláč z perníku a tvarohu bez pečení
Perníkový dort je velmi chutný, jemný a uspokojivý díky přidání tvarohu a bohaté zakysané smetany. Tento recept bude obzvláště zajímavý pro ty, kteří mají chuť na sladké a pro ty, kteří rádi vytvářejí kulinární mistrovská díla.
Doba vaření - 12 hodin 25 minut.
Doba vaření - 25 minut.
Počet porcí – 1.
Ingredience:
- Perníčky - 500 g.
- Zakysaná smetana 25% – 500 ml.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Tvaroh - 100 gr.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- Vanilin - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1.Čokoládové perníčky rozřízněte na polovinu, abyste oddělili horní a spodní polovinu od sebe. Přeneste je do jakékoli hluboké nádoby.
Krok 2. Do společné nádoby dejte zakysanou smetanu, tvaroh, cukr a citronovou šťávu. Porazte přísady mixérem, abyste získali homogenní hmotu. Je lepší zvolit hustší zakysanou smetanu, aby se koláč lépe promáčel.
Krok 3. Vytvořte první vrstvu dortu. Vezměte hlubokou nádobu a zakryjte její dno potravinářskou fólií. Půlky perníku namáčíme do krému a opatrně je vyskládáme.
Krok 4. Perníčky naplňte silnou vrstvou krému. Pokračujeme v vyskládání vrstev a každou z nich poléváme krémem, dokud není perník hotový. Poté dort naplňte zbylým krémem.
Krok 5. Zakryjte dort konci filmu. Dáme na 12 hodin do lednice.
Krok 6. Stáhněte okraje fólie a otočte misku s koláčem. Položte na talíř s rovným dnem. Odstraňte misku a film. Dort je připraven!
Dobrou chuť!
