těsto na pizzu

Těsto na pizzu je univerzální nápad pro mnoho hospodyněk. Domácí základ je totiž mnohem chutnější a chutnější než kupovaný v obchodě. Tento kulinářský nápad se vám bude hodit pro jednoduché a uspokojivé občerstvení. Vezměte si proto na vědomí hotové kulinářské nápady s podrobným popisem postupu a fotografiemi. Dopřejte sobě i svým blízkým!

Tenké těsto na pizzu, jako v pizzerii doma

Řídké, křupavé těsto jako v pizzerii lze připravit i doma. Proces vás překvapí svou jednoduchostí a výsledek vás potěší chutí a kvalitou. Ideální pro rodinné nápady na vaření.

1. 
   Těsto na pizzu lze snadno připravit doma. Do talíře nasypeme suché droždí a cukr, zalijeme třemi lžícemi teplé vody a zamícháme. Necháme 15 minut louhovat. Během této doby se kvasinky aktivují.
2. 
   Do kvásku prosejeme mouku a sůl.Přidejte zbývající vodu. Rukama uhněteme těsto do homogenní měkké hrudky.
3. 
   Do hrudky udělejte důlek a nalijte do něj olivový olej.
4. 
   Těsto uhněteme s máslem do hladka a dáme na plech, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme asi hodinu na teplém místě kynout. Tentokrát stačí, aby těsto vykynulo.
5. 
   Hotové těsto posypeme malým množstvím mouky, aby se nelepilo na stůl nebo ruce. Pomocí válečku vyválejte na úhledný tenký základ.
6. 
   Tenké těsto na pizzu ve stylu pizzerie je hotové. Těsto můžete použít jako základ pro pečení pizzy.

Domácí těsto na pizzu bez kvasnic

Domácí těsto na pizzu bez kvasnic výrazně ušetří váš čas. Ale zároveň nebude chuť hotového jídla horší než klasické recepty s použitím těsta. Překvapte svou rodinu vlastní přípravou.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 600 gr.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 400 gr.
• Voda - 150 ml.
• Sůl - 1 špetka.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Prášek do pečiva - 2 lžičky.

Proces vaření:

1. Připravte si suroviny na těsto. Mouku prosejte přes síto, aby byla nasycena kyslíkem, a poté přidejte prášek do pečiva. Odměříme potřebné množství dalších produktů.

2. Odděleně rozšlehejte vejce, dokud nevznikne homogenní tekutá směs.

3. Ve vhodné misce smíchejte mouku se solí, do středu nalijte vodu. Míchat. Poté nalijte vaječnou směs a rostlinný olej. Znovu promíchejte.

4. Rukama vytvarujte hladkou a měkkou kouli těsta. Dopřejme mu trochu klidu. Přibližně 5-10 minut.

5. Rychlé těsto na pizzu bez kvasnic je hotové!

Jak vyrobit těsto na pizzu se suchým droždím

Suché droždí je ideálním řešením pro rychlou a snadnou přípravu těsta.Vyzkoušejte tento recept na domácí pizzu, který je stejně dobrý jako od šéfkuchaře.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 1 kg.

Ingredience:

• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 400-450 g.
• Voda - 200 ml.
• Suché droždí - 10 g.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr – 1 lžička.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Polovinu potřebného množství mouky prosejeme do hluboké mísy. Přidejte do něj sůl a cukr.

2. Do mouky rozklepneme vajíčko. Do sklenice nalijte suché droždí teplou, ale ne horkou vodou. Nechte je louhovat a aktivovat asi 15 minut.

3. Těsto naplňte vodou a vyluhovaným droždím. Hmotu důkladně promíchejte.

4. Do směsi přidejte zbývající mouku a také nalijte rostlinný olej. Hněteme, dokud nevznikne hustá a homogenní hrudka těsta. Těsto necháme 15-20 minut kynout na teplém místě.

5. Těsto na pizzu ze suchého droždí je hotové! Dále by se měl válet v mouce, vyválet a doplnit přísadami podle chuti.

Jednoduchý recept na těsto na pizzu s kefírem v troubě

Těsto na domácí pizzu s kefírem je jemné a šťavnaté. Tato příprava se nedá srovnávat s variantami z obchodu a její přípravou nestrávíte mnoho času.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 600 gr.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 380 gr.
• Kefír - 200 ml.
• Soda - 1 špetka.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Vejce šlehejte se solí, dokud není směs homogenní.

2. Do vaječné směsi nalijte kefír. Směs protřepeme metličkou.

3. Zde prosejeme mouku a přidáme sodu. Těsto pečlivě prohněteme rukama. Na konci procesu vlijte potřebné množství oleje a znovu promíchejte.

4.Těsto vyválejte do požadovaného tvaru a položte na plech. Základ pro kefírovou pizzu je připraven. Můžete na něj položit potřebné produkty a pečeme pokrm po dobu 20 minut při 180 stupních.

Těsto na domácí pizzu s mlékem

Těsto na domácí pizzu s mlékem je jemné a vzdušné. Těsto potěší i snadnou přípravou. Tento univerzální recept se stane vaším skutečným kulinářským pomocníkem.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 20 minut

Porce - 600 gr.

Ingredience:

• Mouka - 450 gr.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Suché droždí - 1 lžička.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné produkty. Mouku prosejeme. Mléko mírně zahřejte.

2. V hluboké míse smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí. Zamíchejte a do suché směsi v několika krocích nalijte teplé mléko.

3. Při přidávání mléka obsah mísy důkladně promíchejte.

4. Dále přidejte olivový olej a rukama důkladně vypracujte těsto. Tvoříme hladkou a jednotnou hrudku. Necháme 30-40 minut odležet na teplém místě.

5. Během této doby bude těsto nadýchané a zcela připravené k dalšímu použití!

Jednoduchý a rychlý recept na přípravu těsta na pizzu s vodou

Domácí těsto na pizzu se připravuje celkem snadno. Hlavní věcí je dodržovat jednoduché kroky procesu vaření. Vyzkoušejte recept s vodou. Hotový základ bude chutný a křupavý jako v pizzerii.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 600 gr.

Ingredience:

• Mouka - 2,5 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Mouku prosejeme se solí a cukrem. Vložte ingredience do hluboké mísy.

2.Do suché směsi postupně přidáváme vodu a těsto hněteme do hladka. Nechte obrobek odpočívat 15-20 minut.

3. Dále do těsta přidejte rostlinný olej a znovu ho důkladně prohněťte.

4. Vodové těsto na pizzu je hotové! Můžete jej srolovat do požadovaného tvaru a použít k zamýšlenému účelu.

Těsto na pizzu na pánvi doma

Původní recept na základ pizzy zahrnuje vaření na pánvi. Budete příjemně překvapeni nejen jednoduchostí pokrmu, ale i chutí hotového těsta. Potěšte své blízké dobrou domácí kuchyní.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 500 gr.

Ingredience:

• Mouka – 2 lžíce.
• Voda - 150 ml.
• Suché pivovarské kvasnice - 1 lžička.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Mouku prosejeme do hluboké mísy spolu se solí, cukrem a suchými pivovarskými kvasnicemi.

2. Nalijte směs teplou vodou a rostlinným olejem. Těsto hněteme, dokud se nevytvoří hustá a jednotná hrudka.

3. Pomocí válečku vyválejte hrudku. Vložte do pánve a na mírném ohni smažte 3-4 minuty.

4. Obraťte základ a opečte stejné množství z druhé strany. Základ na pizzu v pánvi je připraven, můžete rozložit ingredience potřebné pro pokrm.

Bezvaječné těsto na domácí pizzu

Jednoduchý recept na těsto na pizzu bez použití vajec ocení nejedna hospodyňka. Pokrm se v troubě rychle upeče a nakonec je měkký a měkký. Ideální pro vaše kulinářská mistrovská díla.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 800 gr.

Ingredience:

• Mouka - 500 gr.
• Voda - 300 ml.
• Suché droždí - 1 lžička.
• Cukr – 1 lžička.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1.Nalijte teplou vodu do jakékoli vhodné nádoby. Přidáme kvásek a 2-3 lžíce mouky z požadovaného množství. Promíchejte a nechte 15 minut.

2. Ke směsi s vyluhovaným droždím přidejte sůl, cukr a rostlinný olej. Zde postupně prosévejte mouku. Těsto hněteme, dokud nevznikne homogenní a hladká hrudka.

3. Vzniklé těsto necháme na teplém místě asi 40 minut odpočinout. Během této doby to bude velkolepější.

4. Těsto na pizzu bez vajec je hotové! Lze použít při dalších kulinářských akcích.

Nadýchané těsto na pizzu se zakysanou smetanou

Těsto na pizzu ze zakysané smetany je obzvláště bohaté, nadýchané a aromatické. Sada ingrediencí dělá pokrm středně tučný, díky čemuž bude váš domácí pokrm ještě chutnější a atraktivnější.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 800 gr.

Ingredience:

• Mouka - 2,5 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Máslo – 2 lžíce.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Smíchejte sodu se zakysanou smetanou a promíchejte.

2. Samostatně vyšleháme vejce se solí, dokud nezpění.

3. Do vajec vložte zakysanou smetanu, sem prosejte mouku a vlijte rozpuštěné máslo. Směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

4. Těsto necháme trochu odpočinout (stačí 3-5 minut), poté ho obalíme v mouce a rozválíme do tvaru potřebného na pizzu. Připraveno!

Rychlý a snadný recept na těsto na pizzu s majonézou

Domácí těsto na pizzu lze připravit s majonézou. Těsto vyjde šťavnaté a chutné. Ještě více vás ale potěší jednoduchá a rychlá příprava. Všimněte si původního receptu!

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 450 gr.

Ingredience:

• Mouka - 300 gr. (2 fazetové brýle)
• Vejce - 3 ks.
• Majonéza - 150 g.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Do hluboké mísy rozbijte tři vejce. Přidejte k nim majonézu a důkladně prošlehejte produkty, dokud nevznikne homogenní směs.

2. Do vzniklé směsi postupně prosejeme mouku. Začneme hnět.

3. Přidejte rostlinný olej a pokračujte v míchání směsi, dokud nebude hladká.

4. Těsto je docela tučné a měkké. Poté jej rozdělte do pekáče. Připraveno!