Bílé těsto se suchým droždím je jednoduchý a všestranný produkt pro vaše lahodné kulinářské nápady. Pomocí tohoto produktu připravíte neuvěřitelně chutné a šťavnaté belyashi pro celou rodinu. K hnětení těsta různými způsoby použijte kulinářský výběr šesti receptů s fotografiemi krok za krokem.
Bílé těsto se suchým droždím na smažení na pánvi
Bílé těsto se suchým droždím na smažení na pánvi si snadno připravíte doma. K tomu použijte náš osvědčený recept krok za krokem. Toto těsto produkuje velmi chutné a šťavnaté bílky, které nenechají nikoho lhostejným.
- Mouka 360 (gramy)
- Voda ½ (brýle)
- Sůl ½ (lžičky)
- Krystalový cukr ½ (lžičky)
- Suché droždí ½ (lžičky)
- Majonéza 60 (gramy)
-
Smíchejte suché droždí v teplé vodě. Je důležité, aby voda nebyla horká.
-
Přidejte k nim sůl a cukr. Vše znovu důkladně promícháme.
-
Do kvasnicové směsi přidejte majonézu. Směs.
-
Zde prosejeme mouku. Nejprve promíchejte metličkou a pokračujte v procesu rukama.
-
Důkladně hněťte rukama po dobu tří až pěti minut.
-
Výslednou hrudku těsta zakryjte ručníkem a nechte 1 hodinu.Poté důkladně prohněteme rukama.
-
Bílé těsto se suchým droždím na smažení na pánvi je připraveno!
Kefírové těsto se suchým droždím na bílky
Kefírové těsto se suchým droždím pro bílky je univerzální produkt pro vaše domácí přípravy. Tento produkt produkuje neuvěřitelně chutné a růžové bílé. Pro hnětení kynutého těsta použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Doba vaření - 20 minut
Porce – 1,6 kg.
Ingredience:
- Mouka - 1 kg.
- Suché droždí - 10 g.
- Kefír - 500 ml.
- Cukr – 2 lžíce.
- Voda - 100 ml.
- Vejce - 1 ks.
Proces vaření:
Krok 1. Vložte suché droždí a cukr do teplé, ale ne horké vody. Důkladně promíchejte a počkejte, až se vytvoří bublinky.
Krok 2. Prosejte mouku do hluboké mísy.
Krok 3. Nalijte připravené droždí do suchého produktu a také nalijte stanovené množství kefíru. Mělo by být teplo.
Krok 4. Zde rozbijte slepičí vejce a začněte vše míchat.
Krok 5. Těsto důkladně prohněteme rukama, dokud nebude zcela homogenní a elastické.
Krok 6. Výslednou hrudku zakryjte ručníkem a dejte na teplé místo na jednu hodinu. Během této doby se produkt znatelně zvětší.
Krok 7. Kefírové těsto se suchým droždím pro bílé je připraveno. Používejte podle určení!
Bílé těsto s mlékem a suchým droždím
Těsto na bílky vyrobené z mléka a suchého droždí je velmi nadýchané a vzdušné. Díky své elasticitě se s ním velmi pohodlně pracuje. Hotové bílé vás potěší svou jasnou chutí, šťavnatostí a chutným vzhledem. Nezapomeňte si všimnout jednoduchého receptu na těsto.
Doba vaření - 2 hodiny
Doba vaření - 30 minut
Porce – 0,8 kg.
Ingredience:
- Mouka - 0,5 kg.
- Suché droždí - 7 g.
- Mléko - 200 ml.
- Rostlinný olej - 6 lžic.
- Vejce - 1 ks.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Sůl - 1 lžička.
Proces vaření:
Krok 1. Do kastrůlku nebo kastrůlku nalijte mléko, zahřejte ho, ale nevařte.
Krok 2. Do teplého mléka nalijte suché droždí, sůl a cukr. Promíchejte a nechte 10 minut, dokud se neobjeví bubliny.
Krok 3. Pomocí jemného síta prosijte mouku do kváskové směsi.
Krok 4. Rozšlehejte vejce a přidejte je ke směsi.
Krok 5. Začneme míchat těsto a poté ho důkladně prohněteme rukama. Na závěr vmícháme rostlinný olej.
Krok 6. Hotovou hrudku zakryjte ručníkem a dejte na teplé místo na hodinu a půl.
Krok 7. Těsto na bílky s mlékem a suchým droždím je připraveno!
Těsto na bílky na vodě se suchým droždím
Bílé těsto ve vodě se suchým droždím zvládne doma připravit každý. K tomu použijte náš osvědčený recept krok za krokem. Z tohoto těsta jsou velmi chutné a růžové bílky, které na vašem stole dlouho nevydrží.
Doba vaření - 2 hodiny
Doba vaření - 30 minut
Porce – 0,8 kg.
Ingredience:
- Mouka - 500 gr.
- Voda - 280 ml.
- Rostlinný olej - 15 ml.
- Cukr - 15 gr.
- Sůl - 8 g.
- Suché droždí - 7 g.
- Vodka - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2. Smíchejte dvě lžíce mouky se suchým droždím. Do směsi přidejte cukr.
Krok 3. Naplňte obsah teplou, ale ne horkou vodou.
Krok 4. Promíchejte a nechte těsto 15 minut.
Krok 5. Poté do těsta prosejte zbytek mouky, přidejte sůl a zalijte vodkou.
Krok 6. Začněte míchat ingredience.
Krok 7. Nalijte rostlinný olej a pokračujte v hnětení.
Krok 8Poté těsto hněteme rukama na pracovní ploše asi pět minut.
Krok 9. Vytvořte úhlednou hrudku a zakryjte ji potravinářskou fólií. Umístěte na teplé místo na jednu hodinu.
Krok 10. Během této doby se produkt zvětší. Prohněteme ho rukama a necháme dalších 30 minut odstát.
Krok 11. Těsto na bílky ve vodě se suchým droždím je hotové. Použijte jej pro další kulinářský proces!
Bílé těsto se zakysanou smetanou bez droždí
Těsto na bílky vyrobené ze zakysané smetany bez droždí je velmi jemné a měkké. Je velmi pohodlné s ním pracovat. Hotové belyashi vás potěší svou jasnou chutí a chutným vzhledem. K hnětení těsta použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 45 minut
Doba vaření - 15 minut
Porce – 0,8 kg.
Ingredience:
- Mouka - 450 gr.
- zakysaná smetana - 200 gr.
- Máslo - 100 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Cukr – 1 lžička.
- Sůl - 1 lžička.
- Soda - 0,5 lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu.
Krok 2. Rozpusťte máslo jakýmkoliv způsobem, který vám vyhovuje, a nechte jej vychladnout.
Krok 3. Rozbijte kuřecí vejce do samostatné hluboké misky. Vyšleháme je s cukrem a solí.
Krok 4. Vmíchejte zakysanou smetanu.
Krok 5. Vlijte vychladlé máslo a vše znovu promíchejte.
Krok 6. Prosejte mouku a sodu do hluboké mísy. Promíchejte a uprostřed vytvořte trychtýř.
Krok 7. Nalijte tekutou směs do prohlubně.
Krok 8. Obsah hněte, dokud se nevytvoří hustá hrudka. Necháme ho asi 30 minut odpočívat.
Krok 9. Těsto na bílky se zakysanou smetanou bez droždí je připraveno. Používejte podle určení!
Kynuté těsto na bílky v pekárně
Kváskové těsto na bílky v pekárně si doma připravíte velmi snadno.Z tohoto produktu získáte nejchutnější a nejchutnější pochoutku pro celou rodinu. Pro hnětení těsta v pekárně použijte náš osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 30 minut
Doba vaření - 10 minut
Porce – 1,1 kg.
Ingredience:
- Mouka - 3-3,5 lžíce.
- Voda - 2 polévkové lžíce.
- Cukr - 20 gr.
- Sůl - 1 špetka.
- Máslo - 70 g.
- Suché droždí - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2. Nalijte vodu do nádoby zařízení.
Krok 3. Dále přidejte suché přísady. Mouku prosejeme, aby se dobře nasytila kyslíkem a zbavila se hrudek.
Krok 4. Zde přidejte sůl, cukr a suché droždí.
Krok 5. Rozpusťte máslo jakoukoliv vhodnou metodou. Přidejte ji ke zbytku ingrediencí.
Krok 6. Zapněte pekárnu v režimu hnětení těsta. Počkáme na dokončení programu a necháme produkt asi 30 minut stát, aby nabral na objemu.
Krok 7. Kynuté těsto na bílky v pekárně je hotové. Používejte podle určení!