Tartaletky jsou skvělým předkrmem na velkolepý sváteční stůl nebo malou rodinnou oslavu. K plnění se velmi často používají tresčí játra, lze je kombinovat s různými přísadami. V tomto článku jsme se pokusili shromáždit 6 různých možností přípravy tohoto občerstvení.
- Tartaletky s tresčími játry, sýrem a vejcem
- Tartaletky s tresčími játry a taveným sýrem
- Jak vyrobit tartaletky s tresčími játry a smetanovým sýrem?
- Jednoduché tartaletky s tresčími játry a nakládanou okurkou
- Tartaletky s tresčími játry, vejcem a okurkou
- Slavnostní tartaletky s tresčími játry a červeným kaviárem
Tartaletky s tresčími játry, sýrem a vejcem
Prvotřídní, velkolepý sváteční předkrm - tartaletky. Náplň z konzervovaných tresčích jater, sýra a vařeného vejce je připravena rychle. Můžete použít i hotové tartaletky nebo si je upéct sami.
- tresčí játra 1 sklenice
- parmazán (nebo jiný tvrdý sýr) 50 (gramy)
- Tavený sýr 1 (věci)
- Slepičí vejce 3 (věci)
- Tartaletky 1 balík
- Majonéza 1 balíček
- Sůl chuť
-
Tartaletky z tresčích jater jsou velmi jednoduché na přípravu! Otevřete konzervu, slijte šťávu a vložte játra do misky, rozmačkejte je vidličkou.
-
Kuřecí vejce vložte do vroucí vody a vařte 10 minut. Poté vychladíme, oloupeme skořápky a vejce nastrouháme na hrubém struhadle.
-
Tvrdý a tavený sýr také nastrouhejte na hrubém struhadle. Všechny nakrájené ingredience dejte do mísy.
-
Přidejte majonézu a sůl podle chuti, promíchejte.
-
Vzniklou směsí naplníme tartaletky a svačina je hotová. Podávejte na krásném talíři.
Tartaletky s tresčími játry a taveným sýrem
Pokud vaše rodina miluje tresčí játra, pak si připravte rychlý a jednoduchý předkrm v tartaletkách. Smíchejte konzervu tresčích jater s roztaveným sýrem a získáte jemný a uspokojivý pokrm pro rychlou svačinu uprostřed dne.
Doba vaření: 15
Doba vaření: 15 min
porce – 10
Ingredience:
- Tresčí játra - 120 g.
- Tavený sýr - 100 g.
- Pískové tartaletky – 10 ks.
- Petržel - na ozdobu.
- Paprika - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Otevřete plechovku s konzervami, slijte tekutinu a tresčí játra rozmačkejte vidličkou.
Krok 2. Poté k játrům přidejte tavený sýr a promíchejte.
Krok 3. Výslednou náplň přendejte do cukrářského sáčku. Položte tartaletky na rovný povrch.
Krok 4: Do každé tartletky napijte malé množství náplně.
Krok 5. Nakrájejte papriku na malé kostičky. Předkrm ozdobte snítkou pepře a petrželky.
Jak vyrobit tartaletky s tresčími játry a smetanovým sýrem?
K tresčím játrům se kromě sýra a vajec hodí tvaroh. S tímto složením ingrediencí získáte velmi chutnou svačinu v tartaletkách. Samozřejmě se skvěle hodí na sváteční menu.
Doba vaření: 20
Doba vaření: 20 min
Porce – 6-8
Ingredience:
- Tartaletky – 1 balení.
- Tvaroh - 220 g.
- Tresčí játra - 1 sklenice.
- Citron - 0,5 ks.
- Zelení - 3-4 větve.
- Olivy (olivy) - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Slijte olej z konzervy a vložte játra do misky. Přidejte smetanový sýr a promíchejte přísady.
Krok 2. Citron dobře omyjte, na jemném struhadle odstraňte kůru a vymačkejte šťávu.Zelení omyjte a jemně nasekejte nožem. Do tvarohové hmoty přidejte bylinky, citronovou kůru a šťávu.
Krok 3. Ingredience dobře promíchejte, dokud nebudou hladké.
Krok 4. Výslednou hmotu vložte do cukrářského sáčku se špičkou „Hvězda“.
Krok 5: Pomocí sáčku naneste náplň na tartaletky. Umístěte předkrm na talíř a podávejte na stůl.
Jednoduché tartaletky s tresčími játry a nakládanou okurkou
Recept na zajímavou a levnou svačinku pro všechny příležitosti: domácí setkání, rauty, rauty a velké hostiny. Tartaletky s tresčími játry a kyselou okurkou jsou připraveny během několika minut.
Doba vaření: 30
Doba vaření: 30 min
porce – 15-20
Ingredience:
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Nakládané okurky - 2 ks.
- Tartaletky - 15-20 ks.
- Konzervovaná tresčí játra - 1 sklenice.
- Majonéza - 100 ml.
- Zelení - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Otevřete konzervu tresčích jater a vypusťte tuk. Vložte játra do misky a rozmačkejte je vidličkou.
Krok 2. Tvrdý sýr nastrouháme na struhadle se středně velkými otvory, přidáme k játrům.
Krok 3. Nakrájejte okurky na malé kostičky a vložte je do mísy.
Krok 4. Čerstvé bylinky opláchněte tekoucí vodou a jemně nasekejte nožem.
Krok 5. Naplňte náplň majonézou a dobře promíchejte.
Krok 6. Naplňte tartaletky náplní a ihned podávejte předkrm ke stolu.
Tartaletky s tresčími játry, vejcem a okurkou
Tresčí játra, vařená slepičí vejce a čerstvé okurky se k sobě hodí. Náplň z těchto surovin se používá do nejrůznějších přesnídávek, můžete ji například plnit křupavými tartaletkami.
Doba vaření: 20
Doba vaření: 20 min
Porce – 4-6
Ingredience:
- Tresčí játra - 200 g.
- Vařená slepičí vejce - 3 ks.
- Tartaletky – 1 balení.
- Okurka - 1 ks.
- Zelená cibule - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Otevřete konzervu, vyjměte tresčí játra a rozmačkejte je vidličkou.
Krok 2. Zelenou cibuli omyjte a nakrájejte najemno nožem. Smíchejte cibuli s játry.
Krok 3. Vejce nastrouhejte na jemném struhadle, vložte do mísy a dobře promíchejte.
Krok 4. Vzniklou náplní naplňte tartaletky.
Krok 5. Okurku nakrájejte na tenké proužky a srolujte je do válečků. Pokud nechcete trávit spoustu času vařením, můžete okurku jednoduše nakrájet najemno a přidat do náplně.
Krok 6. Ozdobte tartaletky kolečky okurky a podávejte předkrm na stůl.
Slavnostní tartaletky s tresčími játry a červeným kaviárem
Plněné tartaletky jsou velmi oblíbenou svačinkou. Prozradíme vám, jak připravit lahodnou náplň z tresčích jater a červeného kaviáru. Můžete použít vafle nebo křehké tartaletky.
Doba vaření: 20
Doba vaření: 20 min
porce – 5
Ingredience:
- Tresčí játra - 1 sklenice.
- Vařená slepičí vejce - 2 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Červený kaviár - 50 g.
- Majonéza - 70 ml.
- Tavený sýr - 1 ks.
- Zeleň - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Slijte tekutinu z plechovky a tresčí játra rozmačkejte vidličkou.
Krok 2. Uchovávejte tavený sýr v chladničce, nastrouhejte ho a přidejte k játrům.
Krok 3. Vařená vejce nastrouhejte na jemném struhadle a dejte je do mísy se zbytkem ingrediencí.
Krok 4. Do misky přidejte majonézu, osolte náplň podle chuti, dobře promíchejte.
Krok 5. Naplňte tartaletky náplní.
Krok 6. Předkrm ozdobte čerstvými bylinkami a červeným kaviárem. Svačina vypadá jasně a chutně.