Tartaletky na sváteční stůl

Tartaletky jsou malé „košíčky“ z těsta naplněné směsí různých produktů. Jídlo se obvykle podává jako předkrm na sváteční stůl a náplně do takových košíčků mohou být velmi rozmanité. Pokud jste například milovníci mořských plodů, pak se vám pravděpodobně bude líbit recept s filetem z červené jemně nasolené ryby a měkkým tvarohem. A pokud preferujete sladké chutě, pak vyzkoušejte variantu s pudinkem a aromatickými plátky čerstvého ovoce (bobulovin).

Slavnostní tartaletky s tvarohem a červenou rybou

Slavnostní tartaletky s tvarohem a červenou rybou jsou předkrmem, který by rozhodně neměl chybět na stole každého, protože jeho chuť je návyková na první ochutnání! Ingredience se perfektně doplňují a vzájemně zvýrazňují chuť a vůni.

1. 
   Jak připravit jednoduché a chutné tartaletky s náplní na sváteční stůl? Kopr propláchněte vodou a setřeste přebytečnou vlhkost, nasekejte nadrobno a smíchejte s tvarohem, přidejte sůl a černý pepř.
2. 
   Odebereme vzorek a případně dosolíme.
3. 
   Tartaletky vyjmeme z obalu a rozložíme.
4. 
   Košíčky z těsta plníme tvarohovou hmotou.
5. 
   Rybu nakrájejte na plátky, srolujte a položte doprostřed kusů.
6. 
   Škrabkou na zeleninu nakrájejte okurku na tenké plátky a srolujte stejně jako lososa a položte k ní.
7. 
   Jednoduché a chutné tartaletky na sváteční stůl jsou připraveny! V případě potřeby ozdobte lístky čerstvých bylinek a podávejte. Dobrou chuť!

Tartaletky s kuřecím masem a houbami

Tartaletky s kuřecím masem a žampiony, pečené v troubě, dokud se nevytvoří chutná kůrka, lze podávat jako předkrm nebo jako vydatnou svačinku. Podle vašeho uvážení může být jídlo doplněno snítkami různých zelených: petrželkou, koprem nebo zelenou cibulkou.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Tartaletky - 20 ks.
• Žampiony - 250 gr.
• Sýr - 60 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Krém - 50 ml.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Omytý kuřecí řízek, oloupanou cibuli a houby nakrájejte na malé kostičky.

Krok 2. Smažte drcené přísady v zahřátém rostlinném oleji po dobu 7-10 minut.

Krok 3. Obsah pánve ochuťte smetanou, černým pepřem a solí – promíchejte a na mírném ohni vařte další 2–3 minuty.

Krok 4. Mezi tartaletky položte náplň a navrch přidejte kousek sýra.

Krok 5. Vložte do trouby na 5-7 minut na 200 stupňů a poté podávejte.Dobrou chuť!

Tartaletky s tvarohem a červeným kaviárem

Tartaletky s tvarohem a červeným kaviárem jsou vynikající pochoutkou, kterou ocení i ti nejnáročnější hosté! Ingredience jsou v dokonalé harmonii, jemná textura sýra dokonale ředí slanou chuť mořské pochoutky.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 7-8.

Ingredience:

• Pískové tartaletky – 2 balení.
• Tvaroh - 150 g.
• tučná zakysaná smetana - 30 gr.
• Citron - ¼ ks.
• Červený kaviár - 150 g.
• Kopr - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Sýr dejte do mísy a rozmačkejte vidličkou, přidejte zakysanou smetanu a vyšlehejte mixérem, dokud nebude nadýchaný.

Krok 2. Vsypte omytý a nadrobno nasekaný kopr a promíchejte.

Krok 3. Do směsi přidejte citrusovou šťávu, sůl a mletý pepř.

Krok 4. Smíchejte 1-2 čajové lžičky červeného kaviáru.

Krok 5. Rozdělte směs mezi tartaletky.

Krok 6. Vršek také ozdobíme kaviárem.

Krok 7. Krásně to položte na servírovací misku a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!

Tartaletky s tresčími játry

Tartaletky z tresčích jater jsou rychlým a svěžím předkrmem, který rozhodně osloví všechny milovníky mořských plodů a neobvyklých kombinací surovin. Podávejte tuto dobrotu na sváteční stůl a vaši hosté budou chtít nejen více, ale také se podělit o recept!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 10.

Ingredience:

• Konzervovaná tresčí játra - 180 g.
• Čerstvé okurky - 100 g.
• Vařená vejce - 2 ks.
• Tavený sýr - 100 g.
• Majonéza - 100 g.
• Tartaletky - 10 ks.
• Zelená cibule/kopr – 4 snítky.

Proces vaření:

Krok 1.Uvařená vejce zbavíme skořápky a nakrájíme nadrobno.

Krok 2. Tavený sýr lehce zmrazte a nastrouhejte na jemném struhadle.

Krok 3. Rozemlejte čerstvé okurky stejným způsobem jako slepičí vejce.

Krok 4. Otevřete sklenici s tresčími játry a vypusťte náplň, prohněťte obsah a smíchejte s nakrájenými přísadami.

Krok 5. Dochuťte majonézou a znovu důkladně promíchejte.

Krok 6. „Naplňte“ tartaletky a ozdobte bylinkami. Dobrou chuť!

Jednoduché a chutné tartaletky s krabími tyčinkami

Jednoduché a lahodné tartaletky s krabími tyčinkami a sýrem jsou rychlou a chutnou svačinkou, kterou připravíte během několika minut a ještě rychleji letí z talíře! Tento předkrm se doporučuje podávat ihned po přípravě, než se tartaletky rozmočí.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 7-8.

Ingredience:

• Vaflové tartaletky – 7-8 ks.
• Krabí tyčinky - 80 g.
• Tavený sýr - 80 g.
• Majonéza - 50-60 g.
• Česnek - 1-2 zuby.
• Kopr - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Pro urychlení procesu nejprve odstraňte obal se surimi a taveným sýrem.

Krok 2. Krabí tyčinky nakrájejte na malé kostičky.

Krok 3. Nalijte plátky do nádoby s vysokými stranami.

Krok 4. Do stejné nádoby nastrouhejte tavený sýr na hrubém struhadle.

Krok 5. Dále vymačkejte oloupaný stroužek česneku.

Krok 6. Přidejte majonézu, sůl a mletý pepř a promíchejte do hladka.

Krok 7. Vzniklou hmotou naplňte vrchovaté tartaletky, ozdobte nasekanými bylinkami a začněte podávat.

Krok 8. Ochutnejte a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Tartaletky s tvarohem a krevetami

Tartaletky s tvarohem a krevetami jsou pokrmem, který se stane ozdobou vašeho stolu a příjemně překvapí nejen vaše hosty, ale i vaši domácnost! I přes vcelku originální složení a do jisté míry exotické suroviny je pokrm připraven za jednu dvě minuty.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce - 10 kusů.

Ingredience:

• Oplatkové tartaletky – 10 ks.
• Avokádo - 1 ks.
• Krevety - 150 gr.
• Tvaroh - 100 g.
• Petržel - ¼ svazku.
• Majonéza / zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.
• Vavřínový list - 3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Umístěte součásti uvedené v seznamu výše na pracovní plochu.

Krok 2. Krevety, bobkový list, vodu a sůl položte na hořák a po varu vařte 2–3 minuty. Ochlaďte a oloupejte krevety.

Krok 3. V misce smíchejte tvaroh, kostky dužiny avokáda, zakysanou smetanu nebo majonézu a také sůl a pepř.

Krok 4. Naplňte tartaletky měkkou zelenou směsí a položte na servírovací misku.

Krok 5. Nahoře položte mořské plody.

Krok 6. Ozdobte petrželovou natí a začněte jídlo. Dobrou chuť!

Avokádové tartaletky

Avokádové tartaletky jsou bufetovým předkrmem, který potěší každého, kdo alespoň jednu z nich ochutná. Toto jídlo je chutný a velmi sytý salát, podávaný po částech, což je nejen neuvěřitelně pohodlné, ale také krásné.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce - 10-12 ks.

Ingredience:

• Tartaletky - 10-12 ks.
• Avokádo - 1 ks.
• Červená ryba - 100 g.
• Tvaroh - 80 g.
• Kopr - 2-3 snítky.
• Citron - ½ ks.
• Červený kaviár - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1.Opláchněte avokádo a osušte papírovými utěrkami, rozkrojte napůl a odstraňte pecku. Dužinu nakrájejte na kostičky a dejte do mísy pomocí lžíce, pokapejte šťávou z citrusů. Tvaroh rozšleháme.

Krok 2. Jemně nakrájejte filet z červené ryby a pošlete jej na avokádo.

Krok 3. Ingredience ochuťte 1 lžičkou citronové šťávy a ¼ lžíce kůry – promíchejte. Přidejte nasekaný kopr.

Krok 4. Smíchejte pufovaný sýr s připravenou směsí.

Krok 5. Naplňte tartaletky, nešetřete náplní.

Krok 6. Podávejte a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Tartaletky se sladkou náplní jako dezert

Tartaletky se sladkou náplní na dezert jsou originální pochoutkou, která vám pomůže přidat do běžného jídelníčku něco zcela nového! Jako náplň doporučujeme vyzkoušet úžasnou kombinaci jemného a aromatického pudinku s ovocem.

Čas na vaření – 90 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6-8.

Ingredience:

• Tartaletky - 6-8 ks.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• vaječný žloutek - 1 ks.
• Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce.
• Želatina - 1 lžička.
• Vanilkový cukr - 1 lžička.
• Ovoce - podle chuti.
• Voda - 2-3 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké misce rozetřete žloutek se dvěma druhy cukru.

Krok 2. V hrnci zahřejte mléko.

Krok 3. Do směsi vaječného cukru přidejte škrob a trochu mléka a míchejte, dokud nebude hladká a homogenní.

Krok 4. Výslednou směs vložte do mléka a za stálého míchání přiveďte k varu.

Krok 5. Vychladlý krém rozdělte mezi tartaletky, zakryjte potravinářskou fólií a umístěte na polici chladničky asi na 20–30 minut.

Krok 6. Ozdobte plátky ovoce.

Krok 7. Rozpusťte želatinu ve vodě podle návodu na obalu.

Krok 8Želatinový roztok mírně ochlaďte a naneste na vrchní část tartaletek pomocí cukrářského štětce; dejte na 15-20 minut do lednice.

Krok 9. Umístěte na servírovací talíř a ihned podávejte. Vařte a bavte se!

Tartaletky se sýrem a česnekem

Tartaletky se sýrem a česnekem jsou předkrmem, který se bude skvěle vyjímat na vašem stole, jak při hostině, tak při běžné rodinné večeři. Složení zahrnuje pouze ty složky, které jsou na policích každé lednice. Neztrácejme čas a začněme!

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce - 10 kusů.

Ingredience:

• Tartaletky - 10 ks.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Česnek - 2-3 zuby.
• Majonéza - 4-5 lžic.
• Mletá červená paprika - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mletá sladká paprika - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potravinovou sadu.

Krok 2. Odstraňte slupky ze stroužků česneku a pomocí struhadla s velkým otvorem nasekejte sýr.

Krok 3. Smíchejte česnek prošlý lisem a hobliny.

Krok 4. Směs dochuťte majonézou.

Krok 5. Na tartaletky položte náplň a posypte kořením pro zintenzivnění vůně - chuti. Dobrou chuť!

Tartaletky s tuňákem, vejcem a okurkou

Tartaletky s tuňákem, vejcem a okurkou jsou vlastně salát, zdobený v porcovaných košíčcích. Tento předkrm také nevyžaduje majonézový dresink, protože pro šťavnatost stačí rybí a okurková šťáva. Doporučuje se používat tartaletky malé velikosti kousnutí.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce - 30-40 ks.

Ingredience:

• Malé tartaletky – 30-40 ks.
• Tuňák v konzervě - 180 g.
• Vařená vejce - 2 ks.
• Okurky - 150 gr.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Omytou okurku nakrájejte na malé kostičky.

Krok 2. Jemně nakrájejte zeleninu.

Krok 3. Pomocí struhadla s malými otvory nastrouhejte oloupaná vejce.

Krok 4. Smíchejte ryby s nakrájenými přísadami a přidejte sůl.

Krok 5. Naplňte tartaletky a podávejte předkrm.

Krok 6. Připravte se a užijte si nejen výsledek, ale i proces!