Sýrová polévka s krevetami

Sýrová polévka s krevetami je neuvěřitelně chutné jídlo, které potěší každého, kdo ochutná byť jen lžičku. Výše uvedené ingredience jsou vyrobeny jedna pro druhou, takže když použijete měkkýše a sýr, můžete si být jisti, že dostanete lahodné a uspokojující jídlo, které je také bohaté na bílkoviny a nasycené tuky. V závislosti na vašich chuťových preferencích můžete použít doplňky, jako je smetana, houby nebo obyčejná bílá rýže. Také mnoho lidí dává přednost polévce rozmixované ponorným mixérem před konzistencí pyré – zkuste to také!

Sýrová krémová polévka s krevetami

Sýrová krémová polévka s krevetami je výbornou alternativou pro chutný a výživný oběd, když vás omrzí masové vývary a chcete něco neobvyklého, zasytí a chutnají. Pokud máte rádi jemnou texturu s krémovou dochutí, pak ji určitě vyzkoušejte!

1. 
   Produkty jsme umístili na plochu.
2. 
   Krevety očistíme od krunýře a vnitřností, dáme do misky a ochutíme malým množstvím bílého pepře, limetkovou šťávou a špetkou soli - promícháme a necháme 15 minut nasáknout.
3. 
   Mezitím oloupeme zeleninu a nakrájíme ji na libovolné plátky, dáme do hrnce a vaříme do měkka. Nezapomeňte přidat sůl.
4. 
   Tavený sýr nakrájejte na poměrně velké části.
5. 
   Pokud máte rádi hustší konzistenci, pak požadované množství vývaru ze zeleniny slijte. Smetanu vlijeme do vývaru a přidáme sýr, přivedeme k varu a za častého míchání vaříme asi 5 minut.
6. 
   Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a smažte mořské plody z obou stran, dokud se nevytvoří charakteristická kůrka.
7. 
   Obsah pánve rozmixujte ponorným mixérem.
8. 
   Připravte si parmazán a rukama nalámejte sýr Dor Blue.
9. 
   Krémovou polévku nalijeme do misek a poklademe krevetami a plátky modrého sýra a posypeme parmazánem. Podávejte ke stolu a odeberte vzorek. Dobrou chuť!

Polévka s krevetami a taveným sýrem

Polévka s krevetami a taveným sýrem se na rozdíl od masových polévek vaří několikrát rychleji, protože vaření mořských plodů trvá jen několik minut ve vroucí vodě. Plusem je také jemnost a krémovost chuti, které nelze odolat!

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Brambory - 2-3 ks.
• Mrkev (malá) - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Krevety - 250 gr.
• Tavený sýr - 180 g.
• Vavřínový list - 1-3 ks.
• Hrášek z nového koření - 3-4 ks.
• Slunečnicový olej - 2-3 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Voda - 2l.

Proces vaření:

Krok 1.Odstraňte obal z taveného sýra a rozdrťte jej pomocí struhadla s malými otvory.

Krok 2. Cibuli nakrájejte nadrobno a mrkev nastrouhejte na struhadle z brutnáku.

Krok 3. Oloupané brambory také nakrájejte na malé kostičky.

Krok 4. Do hrnce nalijte dva litry vody a přiveďte k varu, do bublající tekutiny ponořte krevety, bobkové listy a hrášek z nového koření. Po opětovném přivedení k varu mořské plody vařte od 1 do 10 minut.Doba se liší podle toho, zda použijete syrové nebo vařené mražené krevety, a také podle velikosti.

Krok 5. Krevety chytněte děrovanou lžící, vývar přeceďte a vraťte do žáruvzdorné misky. Do tekutiny vsypeme hobliny sýra, provaříme a přidáme kostky brambor – vaříme 10-15 minut.

Krok 6. Současně smažte cibuli na rostlinném oleji asi 3-5 minut.

Krok 7. Přidejte mrkev na průhledné plátky cibule, promíchejte a udržujte v ohni dalších 5 minut.

Krok 8. Směs na smažení položte na změklé brambory.

Krok 9. Přidejte první misku s již oloupanými krevetami a solí, po minutě vypněte oheň.

Krok 10. Chutný pokrm podávejte po částech, v případě potřeby ozdobte bylinkami. Dobrou chuť!

Sýrová polévka s krevetami a houbami

Sýrová polévka s krevetami a houbami je jednoduchý, ale zároveň lahodný první chod, který potěší každého, kdo se alespoň trochu snaží. Korýši jsou v dokonalé harmonii s taveným sýrem, restovanou zeleninou a dušenými žampiony - budete si olizovat prsty!

Čas na vaření – 2 hodiny 15 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Žampiony - 250 gr.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Krevety - 100 gr.
• Tavený sýr - 2 ks.
• Slunečnicový olej - 2-3 lžíce.
• Koření - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Smažte nakrájené žampiony v zahřátém rostlinném oleji po dobu 5-7 minut. Poté vložte houby do mísy multivarku, přidejte vodu a vařte 90 minut se spuštěním programu „Stew“.

Krok 2. Na zbylém oleji orestujte půlkroužky mrkve a cibule. Zeleninu okořeňte oblíbeným kořením.

Krok 3. Na talíř položte cibuli a mrkev a na stejné pánvi smažte oloupané krevety 2–3 minuty.

Krok 4. Půl hodiny po začátku dušení žampionů přidejte do mísy tavený sýr a kostky brambor. Po další půl hodině přidejte restování a pár minut před pípnutím přidejte krevety a sůl. Hotovou polévku vylouhujeme a teprve poté přistoupíme k ochutnávání.

Krok 5. Dobrou chuť!

Sýrová polévka s krevetami a smetanou

Sýrová polévka s krevetami a smetanou je vydatným, ale zároveň lehkým obědem či večeří pro celou rodinu, která vás nabije energií a neztíží vám žaludek. Vezměte prosím na vědomí, že váha krevet/ocásků je uvedena již ve vyloupané formě, také k vaření potřebujete předvařený rybí vývar, jehož množství si sami regulujete.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Krevetové ocasy - 400 gr.
• Mléko - 500 ml.
• Krém 33 % – 200 ml.
• Tavený sýr - 100 g.
• Máslo - 50 gr.
• Rybí vývar - podle chuti.
• Mouka - 30 gr.
• Kurkuma - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Koňak - 80 ml.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Mořské plody omyjeme a vhodíme přímo ve skořápce do vroucí osolené vody, vaříme, dokud krevety nevyplavou na povrch.Vývar přecedíme a mořské plody dáme na talíř.

Krok 2. V silnostěnné pánvi rozpusťte máslo a za přidání mouky intenzivně míchejte.

Krok 3. Bez zastavení šlehání nalijte mléko, smetanu a vývar z krevet.

Krok 4. Výslednou směs nalijte do hrnce a přiveďte k varu, přidejte kostky sýra.

Krok 5. Jídlo dochuťte kurkumou, solí a mletým pepřem.

Krok 6. Dále přidejte nakrájenou dužinu oloupaných mořských plodů a ingredience zahřívejte další 3-4 minuty. A minutu před vypnutím ohně vlijte koňak a zamíchejte.

Krok 7. Nalijte aromatickou polévku do misek a začněte večeři, posypte bylinkami. Dobrou chuť!

Sýrová polévka s krevetami a rýží

Sýrová polévka s krevetami a rýží je originálním prvním chodem, který vám udělá opravdový chuťový požitek a příjemně překvapí vaše chuťové buňky, protože něco podobného jste ještě nikdy nezkoušeli! Krevety a rýže jsou klasickou kombinací, která se do polévky velmi dobře hodí.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Krevety - 400 gr.
• Rýže - ½ lžíce.
• Tavený sýr - 200 g.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Petržel - 1 svazek.
• Olivový olej - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Uvařte půl sklenice umyté rýže do poloviny a vylijte přebytečný vývar.

Krok 2. Zeleninu oloupejte a opláchněte vodou, nakrájejte nadrobno a orestujte na olivovém oleji do měkka.

Krok 3. V hrnci dejte vařit vodu a přidejte osmažené ingredience.

Krok 4. Přidejte zeleninový vývar se sýrem a důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.

Krok 5. Nyní přidejte cereálie a předem oloupané krevety do hrnce a vařte dalších 10 minut.

Krok 6. Podávejte sýrovou polévku s mořskými plody, nezapomeňte posypat petrželkou. Vařte a bavte se!