Tvarohové koláče s rýžovou moukou

Tvarohové koláče jsou zdravé a chutné jídlo, které lze podávat k snídani nebo jako odpolední svačinku. Zároveň je lepší připravovat skutečné pořádné tvarohové koláče z rýžové mouky: chuť je vynikající a má skutečné zdravotní výhody!

Tvarohové palačinky s rýžovou moukou na pánvi

1. 
   Jak vařit PP tvarohové koláče z tvarohu s rýžovou moukou na pánvi? Vložte čerstvý tvaroh do hluboké mísy, která musí mít alespoň 5 procent tuku: pokrm pak bude zdravý a chutný.
2. 
   Do tvarohu přidáme vejce, cukr, trochu soli a vanilinu a přidáme rýžovou mouku. Směs dobře promícháme, těsto by nemělo být příliš hutné.
3. 
   Na pánvi rozehřejte olej.
4. 
   Vzniklé těsto vyválíme na klobásu, rozdělíme na porce a tvoříme tvarohové koláčky, které lehce posypeme moukou, aby se nelepily na ruce.
5. 
   Kousky vložíme do rozpáleného oleje a opékáme do zhnědnutí, asi 4 minuty z obou stran.
6. 
   Hotové jídlo podávejte teplé, ozdobené lesním ovocem nebo kousky ovoce.

Svěží tvarohové koláče s rýžovou moukou v troubě

Recept pro ty, kteří nemají rádi smažená jídla. Tvarohové koláče jsou jemné a chutné i při vaření v troubě a prakticky neabsorbují tuk: ještě více výhod a stále stejná jasná chuť, i když bez cukru.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Tvaroh - 250 g.
• Vejce - 1 ks.
• Rýžová mouka - 2 polévkové lžíce.
• Sladidlo - 1,5 lžičky.
• Vanilin - podle chuti.
• Citronová kůra - podle chuti.

Proces vaření:

1. Vejce se smíchá se sladidlem. K tomu je vhodné použít vidličku.

2. Tvaroh spojte s vaječnou směsí, přidejte trochu vanilky a citronové kůry, pokud chcete.

3. Přidejte potřebné množství mouky a vypracujte poměrně hutné těsto, ze kterého můžete formovat kulaté tvarohové koláče.

4. Kousky položte do zapékací mísy na pečicí papír a vložte do trouby, která by měla být předehřátá na 200 stupňů. Příprava pokrmu zabere asi 20 minut.

5. Pečené tvarohové koláče podávejte se zakysanou smetanou, moučkovým cukrem nebo lesním ovocem. Dobrou chuť!

PP tvarohové koláče s rýžovou moukou bez cukru

Nejjednodušší a nejjednodušší recept na tvarohové koláče z rýžové mouky. Cukr se do pokrmu nepřidává, proto se do těsta přidává sladidlo, případně se bez něj obejdete a tvarohové koláče podáváme jen s medem.

Doba vaření: 20 minut, doba louhování - 2 hodiny.

Doba vaření: 10 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Rýžová mouka - 1,5 lžíce. l.
• Tvaroh - 500 g.
• Vejce - 1 ks.
• Sladidlo - podle chuti.
• Med - k podávání.
• Sůl - špetka.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Tvaroh prohněteme v hluboké míse a zašleháme do něj vajíčko. Hmota se míchá, dokud se nestane homogenní.

2.Do tvarohové hmoty se přidá trochu soli, sladidla a rýžové mouky. Těsto důkladně promícháme a dáme na několik hodin do lednice.

3. Z výsledné hmoty se dělají sýrové palačinky, které se ze všech stran válejí v mouce.

4. Kousky smažíme na malém množství oleje na rozpálené pánvi, dokud z obou stran nezhnědnou. Obvykle to trvá asi 5 minut na každé straně.

5. Sýrové palačinky podáváme s lesním ovocem, kousky ovoce nebo medem.

Ricottové tvarohové koláče s rýžovou moukou

V tomto receptu se místo běžného tvarohu používá tvaroh ricotta: je křehčí a šťavnatější konzistence, takže se z něj vyrobené tvarohové koláče jednoduše rozplynou v ústech. Toto jídlo se podává s džemem nebo jogurtem.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Sýr ricotta - 200 g.
• Žloutek - 1 ks.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. l.
• Vanilkový cukr - 1 lžička.
• Rýžová mouka - 6 lžic. l. (4 polévkové lžíce na těsto a 2 polévkové lžíce na tvarování)
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. V hluboké misce rozmačkejte ricottu vidličkou.

2. K sýru přidejte žloutek a dva druhy cukru a vymíchejte do hladka.

3. Do směsi nasypeme mouku a vymícháme těsto.

4. Pomocí mouky vytvarujte polotovary a válejte je ze všech stran, aby se vám nelepily na ruce a nádobí.

5. Tvarohové koláče smažte na rostlinném oleji v dobře rozehřáté pánvi dozlatova.

6. Podávejte pokrm po částech, přidejte marmeládu, zakysanou smetanu nebo přírodní neslazený jogurt.

Tvarohové palačinky s rýžovou moukou a banánem

Sýrové palačinky připravené podle tohoto receptu jsou skutečným tropickým mistrovským dílem: obsahují banány a kokosové vločky. Navíc obsahují pouze zdravé suroviny: rýžovou mouku, sladidlo a hořkou čokoládu.

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Rýžová mouka - 3 polévkové lžíce. l.
• Granulovaný tvaroh - 7 polévkových lžic. l.
• Vejce - 1 ks.
• Náhrada cukru - 8 lžic.
• Banán - ½ ks.
• Kokosové vločky - 1 polévková lžíce. l.
• Hořká čokoláda - 9 kusů.
• Olivový olej – na smažení.

Proces vaření:

1. Banán se oloupe a rozmixuje na kaši.

2. Tvaroh smícháme v samostatné hluboké misce s ostatními ingrediencemi – sladidlem, kokosovými lupínky, vejcem a rýžovou moukou.

3. Do tvarohového těsta přidejte banánové pyré a dobře promíchejte.

4. Na prkénko nasypte trochu mouky. Z tvarohového těsta se utvoří kulička, dovnitř se vloží kousek čokolády, kulička se namočí do mouky a s kapkou oleje opeče na pánvi ze všech stran.

5. Hotový pokrm podáváme posypaný strouhanou čokoládou a ozdobený plátky banánu.

Lahodné tvarohové koláče s rýžovou moukou a rozinkami

Pro příznivce tradiční kombinace tvarohu a rozinek, ale s nádechem správné výživy, je tento recept vhodný. Toto jídlo můžete doplnit oblíbeným džemem, čerstvou zakysanou smetanou nebo čokoládovou pomazánkou.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Vanilkový cukr - 1/2 lžičky.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. l.
• Rozinky - 2 polévkové lžíce. l.
• Vejce - 1 ks.
• Rýžová mouka - 3 polévkové lžíce. l.
• Tvaroh - 400 g.
• Rostlinný olej - 75 ml

Proces vaření:

1. Tvaroh protřeme přes sítko, aby jeho konzistence byla jednotnější a bez hrudek.

2. Do nastrouhané tvarohové hmoty přidáme vejce, běžný a vanilkový cukr a důkladně promícháme, aby se zrníčka rozpustila.

3. Rýžová mouka se proseje a přidá do tvarohu, dobře se promíchá, aby vzniklo homogenní těsto.

4. Rozinky zalévejte 10 minut horkou vodou, poté vymačkejte a přidejte do těsta.

5.Z těsta se připravují sýrové palačinky, které se vkládají na vymaštěnou pánev a na mírném ohni smaží z obou stran dohněda. Sýrové palačinky podáváme horké s jakýmikoli přísadami, podle vlastní chuti.

PP tvarohové koláče s rýží a kokosovou moučkou

Originální jídlo: lahodné a zdravé tvarohové koláče se dvěma druhy neobvyklé mouky. Uvnitř jsou jemné a šťavnaté a navenek získávají křupavou, chutnou kůrku. Rychlé, originální a užitečné!

Doba vaření: 20 min.

Doba vaření: 10 min.

porce – 2.

Ingredience:

• Tvaroh - 400 g.
• Vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. l.
• Rýžová mouka - 2 polévkové lžíce. l.
• Sůl - 1/3 lžičky.
• Kokosové hobliny nebo mouka - 2 polévkové lžíce. l.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. V hluboké míse vyšleháme vejce s cukrem.

2. Tvaroh zvlášť prohněteme vidličkou a přidáme k vaječně-cukrové směsi.

3. Kokosová mouka nebo hobliny se vsypou do těsta a dobře promíchají a nakonec se přidá rýžová mouka. Hmota se musí dobře promíchat, aby vzniklo poměrně homogenní těsto.

4. Ze vzniklého tvarohového těsta se tvoří tvarohové koláčky, jejichž průměr by měl být asi 4-5 cm.

5. Na rozehřáté pánvi s olejem opékejte kousky z obou stran 2-3 minuty. Měly by zhnědnout a získat chutnou zlatavou kůrku. Sýrové palačinky se podávají horké s různými přísadami nebo sladkými omáčkami.