Losos na pánvi

Losos na pánvi je neuvěřitelně světlé, chutné a výživné jídlo pro váš rodinný oběd, večeři nebo sváteční stůl. Chutně připravené červené ryby nenechají nikoho lhostejným. Najděte nejlepší kulinářské nápady pro lososa v našem osvědčeném kulinářském výběru osmi receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Steak z lososa na pánvi

Steak z lososa na pánvi je jasný a chutný restaurační pokrm, který si může doma zopakovat každý. K tomu si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru. Hotovou rybu podávejte s čerstvou zeleninou, pyré a dalšími přísadami podle chuti.

1. 
   Vaření lososa na pánvi je rychlé a snadné. Připravíme si dva steaky z lososa. Omyjeme je a osušíme papírovou utěrkou. Vložte do vhodné misky a přelijte citronovou šťávou.
2. 
   Rybu posypte solí a kořením podle chuti.
3. 
   Produkt potřete olivovým olejem ze všech stran.
4. 
   Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Sem položte připravené rybí steaky.
5. 
   Vařte 1-2 minuty na vysoké teplotě z každé strany.Pomocí kleští opatrně otočte rybu, abyste nepoškodili její celistvost.
6. 
   Snižte teplotu a vařte ryby dalších 3-5 minut. Díky tomu bude šťavnatější.
7. 
   Steak z lososa na pánvi je připraven. Můžete podávat a užívat si!

Šťavnatý losos ve smetanové omáčce

Šťavnatá změna ve smetanové omáčce je neuvěřitelně chutné a jemné jídlo k obědu nebo večeři. Takové dobrotě nikdo neodolá. K přípravě červené ryby doma použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 3

Ingredience:

• Steaky z lososa - 3 ks.
• Krém 30% – 100 ml.
• Parmazán - 50 g.
• cherry rajčata - 500 g.
• Česnek - 3 stroužky.
• Kopr - podle chuti.
• Zelená cibule - podle chuti.
• Bazalka - podle chuti.
• Citron - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Máslo - 30 gr.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Steaky z lososa omyjte a nechte oschnout.

Krok 2. Kousky ryby posypte solí a mletým černým pepřem podle chuti.

Krok 3. Smažte steaky v rostlinném oleji několik minut na každé straně.

Krok 4. Vyjměte rybu z pánve a rozpusťte zde kousek másla.

Krok 5. Jemně nakrájejte stroužky česneku.

Krok 6. Vložte česnek do oleje. Smažte, dokud se neobjeví jasná vůně.

Krok 7. Cherry rajčata omyjte a rozdělte na poloviny.

Krok 8. Vložte cherry rajčata do pánve s česnekem. Smažte asi čtyři minuty.

Krok 9. Rozemlejte předem omytou zeleninu.

Krok 10. Vložte ji do pánve.

Krok 11. Zde nalijte smetanu. Dusíme dvě minuty.

Krok 12. Do omáčky nastrouhejte parmazán.

Krok 13. Ponořte rybí steaky do smetanové omáčky. Přidejte nakrájenou bazalku.Můžete použít sušenou verzi.

Krok 14. Přidejte plátky citronu do misky podle chuti. Vařte 5 minut a vypněte oheň.

Krok 15. Šťavnatý losos ve smetanové omáčce je připraven. Podávejte ke stolu!

Smažený losos na grilovací pánvi

Smažený losos na grilovací pánvi vás nadchne nejen svou zářivou chutí, ale i atraktivním vzhledem. Každý si může připravit chutný restaurační pokrm ve vlastní kuchyni. Chcete-li to provést, všimněte si jednoduchého receptu krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 3

Ingredience:

• Steak z lososa - 3 ks.
• Citron - 0,5 ks.
• Limetka - 1 ks.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý bílý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu.

Krok 2. Steaky z lososa opláchněte pod vodou a osušte papírovými utěrkami.

Krok 3. V hluboké misce smíchejte limetkovou a citronovou šťávu. Přidejte také sójovou omáčku, olivový olej, sůl a pepř podle chuti. Směs.

Krok 4. Do směsi ponořte rybí steaky. Marinujte je asi 20 minut.

Krok 5. Zahřejte grilovací pánev. Na to položte marinovaného lososa.

Krok 6. Smažte steaky z každé strany po dobu 3-4 minut. To stačí k získání lahodné ruměnce.

Krok 7. Smažený losos na grilovací pánvi je připraven. Podávejte s oblíbenými přílohami!

Filet z lososa vařené na pánvi

Filet z lososa vařený na pánvi je velmi šťavnatý, výživný a má jasnou chuť. Ideální řešení pro váš světlý oběd nebo slavnostní večeři. Chcete-li připravit lahodnou rybu, vezměte na vědomí osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Filet z lososa - 280 g.
• Mouka - 180 gr.
• Citronová šťáva - 25 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Předem rozmrazte a omyjte filety z červené ryby.

Krok 2. Připravený filet nakrájejte na porce.

Krok 3. Lososa zalijte citronovou šťávou, posypte solí a mletým černým pepřem. Nechte působit 15 minut.

Krok 4. Poté kousky ryby důkladně obalte v mouce.

Krok 5. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Sem položte filet z lososa v koření a chlebu.

Krok 6. Smažte produkt, dokud nebude jasně hnědý na všech stranách. Bude to chvíli trvat, asi 3-4 minuty na každé straně.

Krok 7. Filet z lososa vařený na pánvi je připraven. Pomoz si sám!

Recept na losos v těstíčku na pánvi

Losos v těstíčku na pánvi je recept, který rozhodně stojí za povšimnutí. Šťavnatá uvnitř a křupavá navenek, červená ryba nenechá nikoho lhostejným. Podávejte s čerstvou, restovanou zeleninou a dalšími přísadami podle chuti. Zpestřete svůj rodinný stůl pomocí našeho jednoduchého receptu krok za krokem!

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet z lososa - 0,8 kg.
• Sůl - podle chuti.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Na těsto:

• Vejce - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletá paprika - podle chuti.

Na smažení:

• Ciabatta - 250 gr.
• Parmazán - 30 g.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Filet z lososa pokapejte olivovým olejem a podle chuti osolte.

Krok 3. V hlubokém talíři smíchejte slepičí vejce, sůl a mletou papriku.

Krok 4. Vaječnou směs rozšlehejte do hladka. Sem položte kousky rybího filé.

Krok 5.Poté rybu obalte v chlebu. K ní smícháme plátky odleželé ciabatty, rozdrcené na drobenku, se strouhaným parmazánem a olivovým olejem.

Krok 6. Vložte kusy do pánve s rostlinným olejem. Smažte ze všech stran, dokud nebudou jasně hnědé.

Krok 7. Losos v těstíčku na pánvi je připraven. Podávejte a užívejte si!

Losos se smetanou a špenátem

Losos se smetanou a špenátem je velmi chutné a neuvěřitelně jemné jídlo k obědu nebo večeři. Takové dobrotě nikdo neodolá. K přípravě červené ryby doma použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet z lososa s kůží – 4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 6 stroužků.
• Sušená rajčata - 150 g.
• Špenát - 100 gr.
• Krém 20 % – 450 ml.
• Strouhaný parmazán - 0,5 lžíce.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 40 gr.
• Suché bílé víno - 1/3 polévkové lžíce.
• Petržel – 6 větví.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte lososa. Kousky ryb by měly být rozděleny na filé, opláchnuty a vysušeny papírovými utěrkami.

Krok 2. Rybu osolte a opepřete. Smažte ji v rostlinném oleji. Každá strana bude trvat přibližně 3-5 minut. Po filetu přendáme na talíř.

Krok 3. Pánev po rybě nemyjte. Zde rozpusťte máslo. Nejprve orestujeme nakrájenou cibuli s česnekem, poté zalijeme vínem a přidáme nadrobno nakrájená sušená rajčata. Vše společně ještě pár minut povaříme.

Krok 4. Zde nalijte smetanu. Prohřejeme je, osolíme, opepříme a přidáme špenát. Vařte za míchání 2-3 minuty na mírném ohni.

Krok 5. Do omáčky přidejte nastrouhaný parmazán. Směs.

Krok 6. Nyní zde snížíme kousky ryb.Zahřívejte je po dobu jedné minuty a odstraňte z tepla.

Krok 7. Losos se smetanou a špenátem je hotový. Podávejte s nadrobno nasekanou petrželkou a užívejte!

Lososová bříška na pánvi

Lososová bříška na pánvi jsou neuvěřitelně chutné, světlé a originální jídlo na váš stůl. Podávejte lahodnou červenou rybu k rodinnému obědu nebo večeři. Při přípravě vám pomůže náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Lososová bříška - 350 gr.
• italské bylinky - 1 lžička.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.
• Krém 20% – 200 ml.
• zakysaná smetana - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience.

Krok 2. Bůčky omyjeme a zbavíme kůže.

Krok 3. Odměříme také určené množství zakysané smetany.

Krok 4. Připravené kousky ryby nakrájejte na kostky.

Krok 5. Na pánvi rozpusťte máslo. Dáme sem ryby. Vařte přikryté, dokud se barva nezmění.

Krok 6. Smíchejte zakysanou smetanu se smetanou a moukou.

Krok 7. Nakrájejte stroužky česneku.

Krok 8. Jakmile ryba změní barvu, přidejte k ní česnek.

Krok 9. Nalijte směs zakysané smetany a smetany. Osolíme a posypeme kořením. Dusíme na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.

Krok 10. Lososová bříška na pánvi jsou připravena. Podávejte a užívejte si!

Losos se zeleninou na pánvi

Losos se zeleninou na pánvi vás potěší nejen svou jasnou chutí, ale také nutričními vlastnostmi. Každý si může doma připravit chutné jídlo z restaurace. Chcete-li to provést, všimněte si jednoduchého receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 15 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 1

Ingredience:

• Steak z lososa - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Kořen pastináku - 1 ks.
• Celer - 1 stonek.
• Zelené fazolky - 100 g.
• Zelený hrášek - 100 g.
• Víno - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Steaky z lososa předem rozmrazte. Omyjeme je a osušíme papírovými utěrkami.

Krok 2. Připravte zeleninu podle seznamu.

Krok 3. Pastinák a mrkev nakrájejte na kostičky. Smažte je v rostlinném oleji.

Krok 4. Zeleninu osolte a posypte aromatickým kořením podle chuti.

Krok 5. K zelenině přidejte řapíkatý celer, hrášek a zelené fazolky. Vše společně smažte ještě pár minut. Zalijeme vínem a dusíme dalších 7 minut.

Krok 6. Do zeleniny nalijte trochu vody a položte rybí steaky. Osolte a posypte je kořením.

Krok 7. Mísu dusíme pod pokličkou asi 10-12 minut.

Krok 8. Losos se zeleninou v pánvi je připraven. Položte na servírovací talíř a podávejte!