Kuřecí masová polévka

Kuřecí masová polévka

Lehké a výživné polévky s masovými kuličkami pocházejí z Itálie a dlouho si získaly oblibu v mnoha kuchyních po celém světě. Tento originální a na přípravu jednoduchý pokrm je ideální k podávání k obědu. Masové kuličky mohou být vyrobeny z mletého kuřecího masa. Díky tomu bude pamlsek jemnější. Podívejte se na tento domácí výběr 10 receptů krok za krokem.

Kuřecí a rýžová masová polévka

Z kuřecích masových kuliček a rýžových cereálií lze připravit chutnou a lehkou domácí polévku. Teplé jídlo bude vynikajícím řešením pro velkou rodinnou večeři. Podívejte se na tento jednoduchý nápad na vaření!

Kuřecí masová polévka

Ingredience
+8 (porce)
  • Kuřecí fileta 400 (gramy)
  • bílá rýže 150 (gramy)
  • Brambor 5 (věci)
  • Cibule cibule 1 (věci)
  • Mrkev 1 (věci)
  • Slepičí vejce 1 (věci)
  • Sůl  chuť
  • Mletý černý pepř  chuť
  • Bobkový list 2 (věci)
  • Zeleň ½ paprsek
  • Voda 2.5 (litry)
  • Rostlinný olej  na smažení
Kroky
40 min.
  1. Jak uvařit nejchutnější kuřecí masovou polévku? Připravíme si potřebné suroviny na výrobu polévky.
    Jak uvařit nejchutnější kuřecí masovou polévku? Připravíme si potřebné suroviny na výrobu polévky.
  2. Kuřecí řízek protáhněte mlýnkem na maso a smíchejte ho s polovinou nakrájené cibule, solí a vejcem. Hmotu promícháme.
    Kuřecí řízek protáhněte mlýnkem na maso a smíchejte ho s polovinou nakrájené cibule, solí a vejcem. Hmotu promícháme.
  3. Rýži omyjeme a oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky. Jídlo uvařte v hrnci s vodou.
    Rýži omyjeme a oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky. Jídlo uvařte v hrnci s vodou.
  4. Vraťme se k mletému kuřeti. Tvoříme z něj malé hladké kuličky.
    Vraťme se k mletému kuřeti. Tvoříme z něj malé hladké kuličky.
  5. Syrové karbanátky ponořte do hrnce s vodou. Přidejte koření podle chuti.
    Syrové karbanátky ponořte do hrnce s vodou. Přidejte koření podle chuti.
  6. Oloupanou mrkev nakrájíme na tenké plátky. Smažte produkt se zbývající cibulí, dokud nebude měkký.
    Oloupanou mrkev nakrájíme na tenké plátky. Smažte produkt se zbývající cibulí, dokud nebude měkký.
  7. Smaženou zeleninu přidáme ke zbytku produktů.
    Smaženou zeleninu přidáme ke zbytku produktů.
  8. Do polévky přidejte nasekané bylinky a bobkové listy. Pokrm vařte na mírném ohni dalších 15 minut.
    Do polévky přidejte nasekané bylinky a bobkové listy. Pokrm vařte na mírném ohni dalších 15 minut.
  9. Nalijte lahodnou polévku s masovými kuličkami a podávejte je na stůl. Dobrou chuť!
    Nalijte lahodnou polévku s masovými kuličkami a podávejte je na stůl. Dobrou chuť!

Jednoduchý a výborný recept na polévku s kuřecím masem a bramborami

Chutným řešením pro váš rodinný stůl je vydatná polévka z kuřecích masových kuliček a brambor. Tato světlá pochoutka vás potěší svou jemnou chutí a vůní. Podáváme s chlebem nebo čerstvými bylinkami.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 25 minut

porce – 8

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 300 gr.
  • Brambory - 4 ks.
  • Rýže - 80 g.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Zelení - 1 svazek.
  • Vejce - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mouka - 50 gr.
  • Voda - 2l.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Brambory oloupejte a omyjte. Poté nakrájejte na malé kostičky.

2. Připravený výrobek ponoříme do pánve s vodou, kterou položíme na sporák.

3. V této době omyjte a namočte malé množství rýže.

4. Oloupejte cibuli a nakrájejte je jakýmkoliv vhodným způsobem.

5. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle.

6. Na pánvi s rostlinným olejem orestujte nakrájenou cibuli a mrkev. Vařte do měkka několik minut.

7. Kuřecí řízek protáhneme mlýnkem na maso a ponoříme do hlubokého talíře.

8.K mletému kuřecímu masu přidáme mouku a rozbijeme vejce. Podle chuti můžete přidat trochu soli. Ingredience smícháme a ze vzniklé směsi tvoříme malé kuličky.

9. Vložte syrové kuřecí karbanátky do pánve s vroucími bramborami.

10. Poté, co karbanátky změní barvu, přidejte do polévky orestovanou zeleninu a propláchnutou rýži.

11. Pokrm vařte na mírném ohni asi 15 minut a na závěr přidejte nasekané bylinky. V tuto chvíli dochutíme solí a kořením.

12. Aromatickou a bohatou polévku s kuřecími masovými kuličkami nalijte na talíře. Připraveno, jídlo může být podáváno!

Jak uvařit lahodnou polévku s mletým kuřecím masem a bramborami?

V rámci poledního menu se podívejte na skvělý nápad bramborové a masové polévky. Masová přísada se snadno připravuje z mletého kuřecího masa. Hotové jídlo vás potěší příjemnou vůní a bohatou chutí.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 8

Ingredience:

  • Mleté kuře - 300 gr.
  • Brambory - 3 ks.
  • Jáhly krupice - 80 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 0,5 ks.
  • Vejce - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Bobkový list - 1 ks.
  • Zelení - podle chuti.
  • Voda – 2,5l.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ponořte výrobek do hrnce s vodou.

2. Obsah osolíme a doplníme bobkovým listem. Dáme na sporák.

3. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.

4. Smažte zeleninu v rostlinném oleji, dokud nebude měkká.

5. Mleté kuře doplníme mletým černým pepřem a slepičím vejcem.

6. Masovou směs promícháme a tvoříme z ní malé kuličky.

7. Připravené masové kuličky vložte do pánve s bramborami.

8.Dále do pokrmu přidáme osmaženou zeleninu.

9. Jáhly omyjte a také vložte do misky.

10. Polévku vařte na mírném ohni asi 15 minut.

11. K obsahu přidejte nasekané bylinky a stáhněte z ohně.

12. Bohatá polévka s masovými kuličkami a bramborami je hotová. Rozdělte na porce a podávejte na stůl!

PP dietní polévka s masovými kuličkami z kuřecích prsou

Nízkokalorická, ale výživná polévka může být vyrobena z kuřecích masových kuliček. Toto jemné jídlo zpestří váš jídelní stůl a navíc vás potěší svou chutí a zdravými vlastnostmi.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 200 gr.
  • Pórek - 50 gr.
  • šalotka - 30 gr.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Česnek - 4 stroužky.
  • Zelení - podle chuti.
  • Vejce - 1 ks.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Voda - 5 lžic.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek umelte v mixéru nebo protáhněte mlýnkem na maso. Dále produkt důkladně promíchejte se solí, mletým černým pepřem a nasekanými bylinkami.

2. Ze vzniklého jemného mletého masa tvarujte malé hladké kuličky.

3. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Namelte šalotku a pórek jakýmkoli vhodným způsobem.

4. Vložte masové kuličky a nakrájené jídlo do pánve s vodou. Obsah přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 15 minut.

5. Po 15 minutách vaření přidáme do pokrmu nasekaný česnek a tenkým pramínkem zalijeme rozšlehaným vejcem. Podle chuti pokrm dosolte a opepřete.

6. Nízkokalorická polévka s kuřecími masovými kuličkami je hotová. Horký pokrm nalijte na talíře a položte na jídelní stůl.

Rychlá a snadná kuřecí masová nudlová polévka

Originální recept na domácí polévku - s nudlemi a kuřecím masem.Lehká a výživná pochoutka ideální k polednímu menu. Potěšte své blízké zajímavou pálivou pochoutkou.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Mleté kuře - 300 gr.
  • Nudle - 100 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Vejce - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Zelení - podle chuti.
  • Voda – 1,5l.

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné suroviny na výrobu polévky. Mleté kuře předem rozmrazte a smíchejte s kuřecím vejcem.

2. Mrkev nastrouháme najemno a cibuli nakrájíme. Z mletého kuřecího masa vytvořte malé kuličky.

3. Zeleninu a syrové karbanátky dejte do hrnce se studenou vodou. Obsah přiveďte k varu.

4. Snižte teplotu, pokrm osolte a přidejte bylinky podle chuti. Sem jsme dali i nudle. Pokrm vařte dalších 10 minut.

5. Horká polévka s masovými kuličkami a nudlemi je hotová. Nalijte na talíře a podávejte na jídelní stůl!

Lahodná sýrová polévka s kuřecím masem

Neuvěřitelně lahodná sýrová polévka s masovými kuličkami ideálně doplní vaše polední menu. Dětem toto vydatné teplé jídlo určitě zachutná. Podívejte se na tento zajímavý a snadno sledovatelný kulinářský nápad.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 25 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Mleté kuře - 500 gr.
  • Tavený sýr - 200 g.
  • Brambory - 4 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Zelení - podle chuti.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Žampiony - 100 g.
  • Vejce - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Voda – 1,5l.

Proces vaření:

1. Do mletého kuřete rozbijte vejce. Směs osolte, opepřete a důkladně promíchejte.

2. Oloupanou mrkev nastrouháme a cibuli rozdělíme na tenké půlkroužky.

3. Brambory oloupeme a rozdělíme na tenké nudličky.

4.Čerstvé žampiony důkladně omyjeme a nakrájíme libovolným vhodným způsobem.

5. V hrnci dejte vařit vodu a ponořte do ní brčka z brambor.

6. Po mírném změknutí brambor do směsi přidáme cibuli a mrkev.

7. Dále vložte do pánve kousky žampionů.

8. Z mletého kuřecího masa vytvořte malé kuličky. Vložíme je do polévky spolu s nasekanými bylinkami a stroužky česneku. Pokrm doplníme solí, kořením a taveným sýrem. Vařte asi 15 minut.

9. Aromatický, bohatý pokrm lze sundat ze sporáku. Sýrovou polévku s kuřecím masem nalijeme do misek a podáváme. Připraveno!

( 1 skóre, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert