Kukuřičná polévka

Kukuřičná polévka je lahodná pochoutka, která má mnoho výkladů. Pokud jste unaveni z vašich obvyklých jídel, tento výběr zpestří váš jídelníček a potěší vás svým jasem. S recepty si snadno poradí úplně každý. Sladká kukuřice dává prvnímu jídlu neobvyklý šmrnc a dokonale ladí s rozpočtovými ingrediencemi, které najde každá hospodyňka.

Konzervovaná kukuřice a kuřecí polévka

Polévka s kukuřicí z konzervy a kuřecím masem je jasný první chod, který vás snadno zasytí a zahřeje v chladných večerech. Originální pamlsek lze připravit bez jakýchkoli potíží. Aromatická polévka zaujme svým vzhledem a zvedne nejen chuť k jídlu, ale i náladu.

1. 
   Kukuřičná polévka je velmi jednoduchá na přípravu. Skládáme produkty.Na polévku použijeme libovolnou kuřecí část. V tomto případě holeně. Otevřete plechovku kukuřice a sceďte.
2. 
   Nalijte vodu do pánve a položte omyté kuře. Umístěte jej na hořák. Počkejte, až se vaří, děrovanou lžící odstraňte pěnu. Snižte teplotu a pokračujte v vaření, dokud není maso uvařené.
3. 
   Oloupejte cibuli, česnek a mrkev. Mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky. Pohodlným způsobem nasekejte česnek.
4. 
   Umístěte pánev na sporák a zahřejte ji, nejprve nalijte rostlinný olej. Přeneste mrkev a cibuli. Opékejte za pravidelného otáčení, dokud mrkev nezměkne.
5. 
   Přidejte kukuřici na smažení. Promíchejte a pokračujte v restování.
6. 
   Dále přidejte česnek. Vařte další minutu.
7. 
   Nalijte 50 mililitrů vody do malé misky a přidejte čistou rajčatovou pastu. Protřepejte do hladka a nalijte do obsahu. Zahřejte hmotu.
8. 
   Uvařené kuře vyjmeme z hotového vývaru. Čekáme, až vychladne.
9. 
   Odstraňte slupku z brambor. Pro pohodlí používáme škrabku na zeleninu. Nakrájejte na proužky.
10. 
    Pokud chcete, sceďte vývar a vraťte na sporák. Brambory vyložíme a vaříme při podprůměrné teplotě.
11. 
    Oddělte maso od kostí. Zeleninu omyjeme a nakrájíme najemno.
12. 
    Kuře přendejte do vývaru. Dochutíme suchým česnekem, paprikou, kurkumou a koriandrem. Přidejte vavřín.
13. 
    Potřeme jasnou pečínku. Počkejte, až se vaří a vařte 5-7 minut.
14. 
    Sůl a pepř.
15. 
    Poté přidáme smetanu a provaříme.
16. 
    Část nakrájené zeleniny si necháme na ozdobu. Přidejte trochu do polévky a vypněte oheň.
17. 
    Přikryjeme pokličkou a necháme 15 minut odstát, dokud polévka nezíská bohatou chuť.
18. 
    Talíře naplníme voňavou polévkou a posypeme nasekanými bylinkami. Zacházíme s rodinou a přáteli.
19. 
    Dobrou chuť!

Mexická polévka z fazolí a kukuřice

Mexická polévka s fazolemi a kukuřicí osloví milovníky originálních a na přípravu nenáročných jídel. Jasná pochoutka zpestří obvyklé menu. Polévka má bohatou chuť s pikantními kořenitými tóny. Každý, komu nevadí experimentovat s novými chutěmi, může tento jednoduchý první chod dokončit rychle a bez překážek.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Mleté hovězí maso - 300 g.
• Konzervovaná kukuřice - 400 g.
• Konzervované fazole - 400 g.
• Konzervovaná rajčata - 800 g.
• Sušený česnek - 0,5 lžičky.
• Chilli paprička - 1/3 ks.
• semena Zira - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 1/3 lžičky.
• Petržel - na ozdobu.
• Voda - 1l.

Proces vaření:

Krok 1. Odzátkujte kukuřici a fazole. Tekutinu přecedíme. Vložte fazole do síta a opláchněte pod tekoucí vodou. Pro kontrast vezměte červené fazole. Pokud chcete, použijte suché fazole a předem je uvařte. Mražené mleté ​​maso necháme rozmrazit.

Krok 2. Umístěte pánev na sporák, zapněte střední teplotu, trochu zahřejte rostlinný olej a položte rozmrazené mleté ​​maso.

Krok 3. Mleté maso vařte na středním plameni, dokud se vlhkost neodpaří, pomocí stěrky rozbijte případné hrudky.

Krok 4. Když masová hmota změní barvu, přeneste konzervovaná rajčata. V případě potřeby odstraňte slupku a ovoce nakrájejte. Společně vařte, občas promíchejte.

Krok 5. Vložte obsah pánve do silnostěnné pánve a položte na sporák.

Krok 6. Přidejte kukuřici a fazole do rajčatového základu. Míchat.

Krok 7. Nalijte vodu. Sůl a pepř. Dochutíme drceným kmínem a suchým česnekem. Pokud chcete, nahraďte suché koření čerstvým česnekem.Pokud chcete, přidejte další koření. Čekáme, až se uvaří. Pro úsporu času používáme vařící vodu.

Krok 8. Nastavte teplotu na nižší než střední a směs zahřívejte 10 minut za občasného míchání. Ochutnáme a případně doladíme podle chuti. Poté vypněte hořák a nechte pod pokličkou.

Krok 9. Mezitím omyjte feferonky a petrželku. Zeleninu nasekejte a feferonku nakrájejte na kroužky.

Krok 10. Začněme podávat pokrm. Talíře plníme elegantní polévkou. Posypeme bylinkami a ozdobíme feferonkou. Petržel dodává svěžest a pepř vyvažuje sladkost kukuřice lehkým kopnutím.

Krok 11. Začněme jíst, vychutnejte si bohatý pokrm a podělte se o své dojmy. Dobrou chuť!

Kukuřičná a hrachová polévka

Kukuřičná a hrachová polévka je snadné jídlo. Rozmanitost zeleniny promění polévku v krásnou a uspokojující pochoutku. V tomto případě se k vaření používá voda. Pokud však chcete, můžete použít zeleninový nebo kuřecí vývar. Každý se rozhoduje sám.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Mražený hrášek - 1/3 polévkové lžíce.
• Mražená kukuřice - 1/3 polévkové lžíce.
• Celerový kořen - podle chuti.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Cibule - 0,5 ks.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Těžká smetana - 1 polévková lžíce.
• Rozmarýn - 1 snítka.
• Tymián - 1 snítka.
• Mletá kurkuma - 1/3 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Z kořene celeru a mrkve oloupejte slupku a z cibule a česneku slupky. Zeleninu nakrájíme náhodně a vložíme do pánve. Přidejte snítky rozmarýnu a tymiánu.

Krok 2.Oloupané brambory nakrájíme nahrubo a dáme do hrnce. Dochutíme máslem. Umístěte na sporák a snižte teplotu. Vařte pod pokličkou, nezapomeňte promíchat.

Krok 3. Nalijte tekutinu, rezervujte si sklenici celkového množství a počkejte, až se vaří. Po uvaření pokračujte ve vaření po dobu 15 minut.

Krok 4. Do mísy nalijte sklenici vody a přidejte mouku. Dobře promíchejte, případné hrudky rozdrobte. Pro pohodlí používáme metličku.

Krok 5. Dochuťte smetanou a přidejte kurkumu. Míchejte do hladka.

Krok 6. Do polévky přidejte krémovou náplň a současně míchejte, aby se hmota rovnoměrně rozložila.

Krok 7. Položte kukuřici a hrášek.

Krok 8. Polévku dochuťte solí a pepřem. Přidejte koření podle chuti. Čekáme, až se uvaří. Vařte několik minut. Vypněte sporák.

Krok 9. Nalijte vylouhovanou polévku po porcích a potěšte rodinu a přátele. Dobrou chuť!

Polévka s taveným sýrem a kukuřicí

Polévka s taveným sýrem a kukuřicí je jednoduchá a jasná polévka, která vám zvedne náladu a přinese potěšení nejen z ochutnávání, ale i ze samotného procesu. Tuto jemnou pochoutku s krémovou dochutí má rád každý bez výjimky. Dostupné ingredience se navzájem dokonale kombinují. Zkuste to - je to velmi chutné!

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 300 gr.
• Konzervovaná kukuřice - 200 g.
• Brambory - 5 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Tavený sýr - 200 g.
• Česnek - 2 stroužky.
• Cibule - 1 ks.
• Bobkový list - 2 ks.
• Sušená bazalka - 0,5 lžičky.
• černý pepř - 5 ks.
• Rostlinný olej - 20 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Kopr - 4 snítky.
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1.Zkontrolujme ingredience podle seznamu a začněme realizovat zajímavý recept.

Krok 2. Nejprve kuře nebo jakoukoli jeho část opláchněte. Vložte do hrnce a přidejte vodu. Umístěte na sporák. Po uvaření odstraňte pěnu děrovanou lžící. Snižte teplotu a vařte alespoň půl hodiny. Po uplynutí stanovené doby zkontrolujeme připravenost.

Krok 3. Zatímco se vývar vaří, zbavte brambory a mrkve slupky pomocí škrabky na zeleninu. Z cibule a česneku odstraňte slupky.

Krok 4. Oloupané brambory nakrájejte na kostičky.

Krok 5. Vyjměte vařené kuře z vývaru a vyložte kostky brambor. Vařte 10 minut.

Krok 6. Mezitím nastrouhejte mrkev a nakrájejte cibuli.

Krok 7. Zahřejte pánev a nalijte rostlinný olej. Vložíme nakrájenou zeleninu a orestujeme.

Krok 8. Do polévky přidejte pečínku a kukuřici.

Krok 9. Rozemlejte tavený sýr struhadlem. Pro usnadnění procesu se doporučuje namazat struhadlo rostlinným olejem a lehce zmrazit sýr.

Krok 10. Vložte hobliny do polévky. Vařte za stálého míchání, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Krok 11. Jemně nakrájejte omytý kopr a nakrájejte stroužky česneku.

Krok 12. Kuře nakrájejte na kousky, pokud je to nutné, oddělte je od kostí a kůže.

Krok 13. Do polévky vložte rozdrcené suroviny spolu s masem. Dochuťte solí, pepřem, bobkovým listem a suchou bazalkou. Obsah po varu pár minut zahříváme a sporák vypneme.

Krok 14. Nalijte aromatickou polévku do talířů. Užijme si barevnou pochoutku. Dobrou chuť!

Zeleninová polévka s kukuřicí

Zeleninová polévka s kukuřicí vypadá docela atraktivně. Tento jednoduchý recept harmonicky zapadne do jídelníčku vegetariánů nebo těch, kteří se postí. Tato barevná polévka je ideální pro zaneprázdněné lidi.Zajímavou dochuť dodává uzená paprika. K přípravě receptu můžete použít zeleninový vývar.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Konzervovaná kukuřice - 300 g.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Uzená paprika - špetka.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - špetka.
• Mletý černý pepř - špetka.
• Kopr - 1 svazek.
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Kukuřici sceďte přes síto a opláchněte pod tekoucí vodou. Kořenovou zeleninu očistíme s hospodyní. Z cibule odstraňte slupky. Kopr omyjeme. Pojďme si odměřit vaše oblíbené koření.

Krok 2. Připravené brambory nakrájejte na čtverce. Dáme do kastrolu. Zalijeme vodou. Dáme na sporák. Přiveďte k varu a snižte teplotu.

Krok 3. Zatímco se brambory vaří, nakrájejte cibuli a smažte ji s rostlinným olejem v horké pánvi.

Krok 4. Nakrájejte mrkev a orestujte s cibulí.

Krok 5. Pečeně a kukuřici přesuňte na brambory. Dochuťte solí, pepřem a paprikou. Můžeme přidat další koření dle vlastního uvážení. Necháme přejít varem. Necháme pár minut prohřát.

Krok 6. Omytý kopr nasekejte nadrobno, přidejte do polévky a vypněte oheň. Pokud chcete, přidejte další zeleninu.

Krok 7. Naplňte talíře barevným pokrmem a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!

Rajčatová polévka s kukuřicí

Rajčatová polévka s kukuřicí vypadá maximálně chutně a má lahodnou vůni. Koření se otevírá a přitahuje svými vůněmi. Jednoduchý a velmi chutný recept, na který se bude ještě dlouho vzpomínat. Originální recept bude skvělým experimentem pro milovníky tradiční kuchyně. Vařte s radostí a užívejte si!

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Kuře - 400 gr.
• Konzervovaná kukuřice - 150 g.
• Rýže - 70 g.
• Konzervovaná rajčata - 250 g.
• Česnek - 4 stroužky.
• Cibule - 2 ks.
• Bobkový list - 1 ks.
• Zira (semena) - 0,5 lžičky.
• černý pepř - 10 ks.
• Sušený tymián - 0,5 lžičky.
• Mletý koriandr - 0,5 lžičky.
• Mletá chilli paprička - 0,25 lžičky.
• Mletá paprika - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Petržel - 15 gr.
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Sestavte produkty podle seznamu. Pro jasnou polévku použijte kuřecí části podle libosti.

Krok 2. Pro vývar oloupejte jednu cibuli a nakrájejte na kousky. Vložte do hrnce spolu s omytými kuřecími částmi. Oloupejte 2 stroužky česneku a přidejte je rozdrcené k ostatním surovinám. Přidejte bobkový list a kuličky pepře.

Krok 3. Vylijte vodu.

Krok 4. Umístěte pánev na hořák. Čekáme, až se uvaří. Odstraňte pěnu děrovanou lžící. Minimalizujte vytápění. Vařte asi hodinu, přikryjte pokličkou.

Krok 5. Vyjměte vařené kuře z vývaru, rozeberte ho na vlákna nebo nakrájejte na kousky, odstraňte kosti a kůži. Nalijte vývar do jiné pánve přes sítko.

Krok 6. Rýžová zrna omyjte a vařte na jiné pánvi, nezapomeňte přidat trochu soli.

Krok 7. Vařte alespoň 20 minut.

Krok 8. Uvařené cereálie sceďte.

Krok 9. Nepoužitou cibuli a česnek oloupejte, opláchněte a nakrájejte nadrobno.

Krok 10. Umístěte pánev na oheň a zahřejte ji rostlinným olejem. Přidejte cibuli a smažte, dokud nebude průhledná.

Krok 11. Dále přidáme česnek a necháme lehce provařit.

Krok 12. Dochuťte kořením – chilli papričkou, paprikou, tymiánem, koriandrem a kmínem.

Krok 13. Míchejte a zahřívejte, dokud se koření neotevře.

Krok 14Dále pošleme konzervovaná rajčata, v případě potřeby odstraníme kůži. Pro jednotnější konzistenci prošlehejte mixérem.

Krok 15. Smíchejte obsah a nechte zahřát.

Krok 16. Pečeně přendejte do přecezeného vývaru.

Krok 17. Vařte na mírném ohni bez přikrytí.

Krok 18. Přeneste kuře.

Krok 19. Přidejte kukuřici.

Krok 20. Osolte, opepřete, ochuťte a upravte podle chuti.

Krok 21. Přikryjte pokličkou a několik minut vařte.

Krok 22. Nakrájejte umyté zelené. Talíře naplníme horkou polévkou, vyskládáme rýži a posypeme nasekanými bylinkami.

Krok 23. Dobrou chuť!