Květáková polévka

Domácí květáková polévka je nejen křehké a chutné jídlo, ale také velmi zdravé. Tato nízkokalorická pochoutka bude skvělým doplňkem vašeho jídelního stolu. Není to nic složitého na přípravu. Využijte osvědčený výběr 7 receptů krok za krokem s fotografiemi.

Krémová květáková polévka

Jedna z nejchutnějších a nejjemnějších variací květákové polévky je s přídavkem smetany. Toto jídlo lze připravit během několika minut, pozor!

1. 
   Jak uvařit květákovou polévku? Připravíme si potřebné produkty.
2. 
   Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
3. 
   Brambory nakrájíme na malé kostičky.
4. 
   Zelí opatrně rozdělíme na květenství.
5. 
   V hrnci rozpustíme máslo. Zpěníme na něm nakrájenou cibuli.
6. 
   Sem dáváme i brambory a květák. Zeleninu zalijte vroucí vodou, dokud nebude zakrytá.
7. 
   Přípravku osolte, posypte pepřem a vařte asi 25 minut.
8. 
   Dále vývar kromě dvou sklenic slijeme a uvařenou hmotu dáme do mixéru. Sem položte stroužek česneku a zalijte jednou sklenicí vývaru.
9. 
   Rozemlete do hladka.
10. 
    Směs nalijte do hrnce a přidejte smetanu. Zahřejte a stáhněte ze sporáku. Pokud chcete polévku udělat řidší, přidejte zbylou sklenici vývaru.
11. 
    Jemná polévka je hotová. Podávejte s krutony nebo bylinkami!

Jak vařit polévku z květákového a brokolicového pyré?

Zdravá a nízkokalorická krémová polévka na rodinnou večeři může být vyrobena z květáku a brokolice. Podávejte tuto barevnou pochoutku s krutony nebo čerstvými bylinkami.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Květák - 500 gr.
• Brokolice - 500 g.
• Česnek - 4 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Tvrdý sýr - podle chuti.
• Krém - 150 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Květák a brokolici omyjte a rozdělte na květenství, přidejte vodu a vařte do měkka. Můžete použít pomalý hrnec.

Krok 2. Jakmile suroviny změknou, slijte část vývaru a zalijte teplou smetanou.

Krok 3. Hmotu prohněteme, přidáme sůl, nastrouhaný sýr a nasekaný česnek. Vařte ještě pár minut.

Krok 4. Rozemlejte hotovou hmotu pomocí mixéru.

Krok 5. Domácí krémová polévka z květáku a brokolice je hotová. Si můžete vyzkoušet!

Vynikající květáková polévka s kuřecím masem

Výživná kaše z jemného kuřecího masa a květáku. Pokrm je navíc zdravý a nízkokalorický. Dar z nebes pro ty, kteří se starají o své zdraví a postavu.

Doba vaření: 1 hodina 10 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Květák - 1 ks.
• Kuřecí prsa - 1 ks.
• řapíkatý celer - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Petržel - 1 svazek.
• Tavený sýr - 400 g.
• Sůl - podle chuti.
• Kuličky černého pepře - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si všechny ingredience.

Krok 2. Naplňte kuřecí prsa vodou a položte je na sporák.

Krok 3. Celer a mrkev nakrájejte nahrubo. Česnek oloupeme a petrželové natě odkrojíme stonky.

Krok 4. Vložte zeleninu a zelené stonky do pánve s kuřetem. Osolíme, opepříme a vaříme, dokud není maso hotové. Bude to trvat asi 30 minut.

Krok 5. Květák omyjte a rozdělte na květenství.

Krok 6. Hotové prso vyjměte z pánve a nechte vychladnout.

Krok 7. Vývar přecedíme přes jemné sítko.

Krok 8. Květák vložte do horkého vývaru a vařte asi 20 minut. Sem dáváme i kousky kuřete a tavený sýr. Prošlehejte hmotu mixérem.

Krok 9. Hotovou polévku rozdělte na porce, přidejte zelené lístky a podávejte.

Jak udělat krémovou květákovou polévku se sýrem?

Výtečnou květákovou a tvarohovou krémovou polévku připravíte během několika minut. Také kulinářský recept vás potěší svou rozpočtovou povahou. Získejte zajímavý nápad pro váš domácí stůl.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Květák - 1 ks.
• Tavený sýr - 0,5 ks.
• Kuřecí řízek - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Květák rozdělte na květenství a vařte do měkka, asi 7 minut.

Krok 2. Samostatně vařte kuřecí vývar. Podle chuti osolíme a přidáme koření. Jakmile budete připraveni, sceďte.

Krok 3. Změklý květák spojte s kousky taveného sýra.

Krok 4. Rozemlejte produkty pomocí mixéru.

Krok 5.Dále do směsi přidáme kuřecí vývar. Jeho množství závisí na požadované hustotě.

Krok 6. Jednoduchá domácí polévka z květáku a smetanového sýra je hotová. Podávejte ke stolu!

Jednoduchý a lahodný recept na krémovou květákovou a dýňovou polévku

Z dýně a květáku lze připravit jasnou a neuvěřitelně výživnou pyré polévku. Kromě toho vás pokrm potěší užitečnými vlastnostmi. Pamatujte na kulinářský nápad!

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• Květák - 300 gr.
• dýně - 200 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Voda – 1,5l.
• Máslo - podle chuti.
• Rostlinný olej - podle chuti.
• Zelení - k podávání.
• Krutony - k podávání.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Květák omyjte a rozdělte na květenství.

Krok 2. Umístěte produkt do hrnce s vroucí vodou.

Krok 3. Oloupejte dýni a rozdělte ji na malé kousky. Pokládáme je se zelím.

Krok 4. Nakrájenou cibuli a mrkev dusíme v rostlinném oleji do měkka.

Krok 5. Brambory oloupejte a rozdělte na kostky.

Krok 6. Rajčata nakrájejte na plátky.

Krok 7. Vložte veškerou zeleninu do hrnce.

Krok 8. Osolte obrobek podle chuti.

Krok 9. Když jsou všechny produkty měkké, rozemlejte je pomocí mixéru.

Krok 10. Znovu položte obrobek na oheň a přidejte kousek másla. Přiveďte k varu a stáhněte z ohně.

Krok 11. Hotovou polévku rozdělte na porce, přidejte bylinky, krutony a podávejte!

PP dietní polévka z květákového pyré

Zdravá a nízkokalorická kaše polévka se vyrábí z květáku. Příprava takového jídla není náročná. Použijte tento jednoduchý recept krok za krokem na lahodnou rodinnou večeři.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Květák - 200 gr.
• Brambory - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Zelení - k podávání.
• Ořech – k podávání.
• Otruby - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Květák omyjte a rozdělte na květenství.

Krok 2. Brambory a mrkev oloupejte a nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Naplňte všechny produkty vodou, solí a vařte do měkka.

Krok 4. Nakrájenou cibuli zpěňte na pánvi.

Krok 5. Když zelenina změkne, sundejte ji ze sporáku.

Krok 6. Přidejte cibuli do směsi a nakrájejte pomocí mixéru.

Krok 7. Nalijte pamlsek na talíře, přidejte bylinky, otruby, nasekané ořechy a podávejte!

Rychlá krémová polévka z květáku a brambor

Chutnou a zdravou krémovou květákovou polévku můžete doplnit bramborami. Díky tomu bude pamlsek ještě výživnější. Použijte tento barevný kulinářský recept k zpestření vašeho domácího menu.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Květák - 150 gr.
• Mrkev - 0,5 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
• Kuřecí vývar - 400 ml.
• Krém - 100 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte cibuli a mrkev.

Krok 2. Totéž děláme s bramborami.

Krok 3. Omytý květák rozdělte na květenství.

Krok 4. Vložte všechny produkty do pánve s horkým vývarem. Osolte, opepřete a vařte asi 25 minut.

Krok 5. Rozemlejte hotovou hmotu pomocí mixéru.

Krok 6. Zde přidejte smetanu.

Krok 7. Směs vařte další dvě minuty za občasného míchání. Sundejte ze sporáku.

Krok 8. Jemná zeleninová polévka je hotová. Rozdělte ho na porce a doplňte bylinkami.