Nudlová polévka

Nudlová polévka

Nudlová polévka je originální a uspokojující jídlo pro vaši rodinnou večeři. Tuto pochoutku lze připravit různými způsoby. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší kulinářské nápady v našem osvědčeném výběru deseti lahodných receptů s fotografiemi krok za krokem. Nezapomeňte to vzít na vědomí a překvapit svou rodinu výbornou polévkou.

Kuřecí nudlová polévka

Kuřecí nudlová polévka je velmi chutné, světlé a uspokojující jídlo pro vaši rodinnou večeři. Připravit si ho doma není vůbec těžké. Za tímto účelem si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Potěšte svou rodinu a zpestřete svůj obvyklý jídelníček.

Nudlová polévka

Ingredience
+6 (porce)
  • Kuře ¾ (kilogramy)
  • Mouka 100 (gramy)
  • Slepičí vejce 1 PC. (velký)
  • Rostlinný olej 1 (lžíce)
  • Sůl  chuť
  • Mletý černý pepř  chuť
  • Zeleň  chuť
Kroky
40 min.
  1. Nudlová polévka je rychlá a jednoduchá na přípravu. Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
    Nudlová polévka je rychlá a jednoduchá na přípravu. Potřebné produkty připravíme podle seznamu.
  2. Kuře důkladně opláchněte pod vodou a nakrájejte na porce. Oloupejte cibuli.
    Kuře důkladně opláchněte pod vodou a nakrájejte na porce. Oloupejte cibuli.
  3. Kuřecí části a cibuli naplňte vodou a dejte na sporák. Obsah přiveďte k varu, osolte a vařte, dokud nebude kuře na mírném ohni hotové. Pěnu pravidelně odstraňujte.
    Kuřecí části a cibuli naplňte vodou a dejte na sporák. Obsah přiveďte k varu, osolte a vařte, dokud nebude kuře na mírném ohni hotové. Pěnu pravidelně odstraňujte.
  4. Po uvaření kuře vyjměte a nakrájejte na malé kousky, odstraňte kosti. Vývar přefiltrujeme jakýmkoliv vhodným způsobem a dáme zpět na sporák.
    Po uvaření kuře vyjměte a nakrájejte na malé kousky, odstraňte kosti.Vývar přefiltrujeme jakýmkoliv vhodným způsobem a dáme zpět na sporák.
  5. Na nudle smícháme mouku, vejce, rostlinný olej a špetku soli. Tuhé těsto důkladně prohněteme a necháme pod fólií 20 minut.
    Na nudle smícháme mouku, vejce, rostlinný olej a špetku soli. Tuhé těsto důkladně prohněteme a necháme pod fólií 20 minut.
  6. Připravenou hrudku rozválejte na tenko.
    Připravenou hrudku rozválejte na tenko.
  7. Vrstvu těsta necháme trochu zaschnout a nakrájíme na tenké úhledné nudle.
    Vrstvu těsta necháme trochu zaschnout a nakrájíme na tenké úhledné nudle.
  8. Připravené nudle vložíme do vývaru.
    Připravené nudle vložíme do vývaru.
  9. Po uvaření domácí produkt vařte 4-5 minut. Na závěr do polévky přidejte kuřecí kousky, bylinky a mletý černý pepř.
    Po uvaření domácí produkt vařte 4-5 minut. Na závěr do polévky přidejte kuřecí kousky, bylinky a mletý černý pepř.
  10. Kuřecí nudlová polévka je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!
    Kuřecí nudlová polévka je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!

Domácí nudlová polévka s krocanem

Domácí nudlová polévka s krůtím masem je velmi jemná, chutná a výživná. Tato dobrota zářivě zpestří vaše polední menu. Nezapomeňte vzít na vědomí osvědčený kulinářský nápad. Dopřejte sobě i svým blízkým zajímavou polévku.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Krůtí palička – 1 ks.
  • Nudle - 60 gr.
  • Brambory - 3 ks.
  • Mrkev - 0,5 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Krůtí stehno dobře omyjte a naplňte do hrnce vodou. Přiveďte k varu, osolte a vařte, dokud nebude hotový.

Krok 2. Brambory oloupejte a omyjte, poté je nakrájejte na tenké proužky. Vložte do vroucího vývaru.

Krok 3. Oloupanou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. Dáme také do společné pánve.

Krok 4. Uvařenou paličku vyjměte z vývaru. Ochlaďte a oddělte maso od kosti.

Krok 5. Vložte maso zpět do pánve. Sem dáváme i nudle. Vařte asi 5 minut, dokud nebude hotovo.

Krok 6. Na závěr do pamlsku přidejte nasekané aromatické bylinky.

Krok 7: Domácí krůtí nudlová polévka je hotová.Nalijte na talíře a podávejte!

Nudlová polévka s masovými kuličkami

Nudlová polévka s masovými kuličkami je originálním kulinářským řešením pro váš domácí oběd. Pokrm se připravuje velmi snadno a rychle. Chcete-li to provést, postupujte podle osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru. Dopřejte si lahodnou a aromatickou pochoutku.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Mleté hovězí maso - 250 g.
  • Voda - 2l.
  • Domácí nudle - 50 g.
  • Sůl - podle chuti.
  • Kopr – 3 větve.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte vodu do pánve a vařte ji. Po uvaření do vody přidejte sůl.

Krok 2. Mleté maso předem rozmrazte, důkladně prohněťte rukama.

Krok 3. Z mletého hovězího masa vytvořte malé kuličky – karbanátky. Vložte je do vroucí vody a vařte 5-7 minut.

Krok 4. Odměřte požadované množství nudlí. Vložte ji do hrnce a vařte další 3-4 minuty, dokud nebude hotová.

Krok 5. V této době nakrájejte omytý a sušený kopr.

Krok 6. Na konci kulinářského procesu přidejte do polévky aromatické bylinky. Vypněte sporák.

Krok 7. Lahodná nudlová polévka s masovými kuličkami je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!

Kuřecí nudlová polévka s bramborem

Kuřecí nudlová polévka s bramborem je velmi chutná, chutná a výživná pochoutka na váš jídelní stůl. Tuto zajímavou polévku si snadno připravíte doma. Chcete-li to provést, poznamenejte si náš osvědčený recept s podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí křídla - 280 g.
  • Voda – 1,5l.
  • Brambory - 2 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Nudle - 60 gr.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Zelení - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu. Zeleninu lze předem oloupat a opláchnout pod vodou.

Krok 2. Kuřecí křidélka také důkladně opláchneme vodou. Nechte je uschnout.

Krok 3. Vložte kuřecí části do pánve. Naplňte výrobek vodou a umístěte jej na sporák. Přiveďte k varu a poté vařte 35 minut. Pěnu pravidelně odstraňujte.

Krok 4. Brambory nakrájejte na kostky. Pošleme je do připraveného horkého vývaru. Vařte 15 minut.

Krok 5. Nakrájejte cibuli.

Krok 6. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 7. Smažte zeleninu na pánvi s rostlinným olejem, dokud nebude měkká. Umístěte do vývaru.

Krok 8. Polévku osolte a opepřete podle chuti. Posíláme sem nudle. Vařte 1,5 minuty.

Krok 9. Do misky přidejte nasekané aromatické bylinky a vypněte sporák.

Krok 10. Kuřecí nudlová polévka s bramborami je připravena. Nalijte na talíře a podávejte!

Houbová nudlová polévka s žampiony

Houbová nudlová polévka se žampiony je vynikajícím řešením pro váš rodinný oběd nebo večeři. Taková pochoutka nenechá nikoho lhostejným. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Žampiony - 150 gr.
  • Kuřecí vývar – 2l.
  • vaječné nudle - 80 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Zelení – 4 větve.
  • Sůl - podle chuti.
  • Rostlinný olej - 30 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte kuřecí vývar předem. Ihned dáme na sporák.

Krok 2. Oloupejte zeleninu. Nakrájejte cibuli a mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 3. Smažte zeleninu v rostlinném oleji, dokud nebude měkká.

Krok 4. Žampiony dobře omyjte a nakrájejte na malé kousky.Přidejte je k zelenině a opékejte, dokud lehce nezhnědnou.

Krok 5. Vložte houby a zeleninu do vroucího vývaru.

Krok 6. Pokrm osolte a přidejte vaječné nudle. Vařte 5 minut a stáhněte ze sporáku.

Krok 7. Chutná houbová nudlová polévka s žampiony je hotová. Nalijte na talíře, posypte bylinkami a podávejte!

Nudlová polévka s kuřecím vývarem

Nudlová polévka s kuřecím vývarem je neuvěřitelně chutné, světlé a výživné jídlo pro vaši rodinnou večeři. Připravit si ho doma není vůbec těžké. Za tímto účelem si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Potěšte svou rodinu a zpestřete svůj obvyklý jídelníček.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí stehno - 2 ks.
  • Brambory - 2 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Bobkový list - 2 ks.
  • Sladký hrášek - podle chuti.
  • Sůl - podle chuti.
  • Kopr - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Voda - 2l.

Pro test:

  • Mouka - 100 gr.
  • Vejce - 1 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí stehna omyjte pod vodou a vložte je do hrnce spolu s oloupanou cibulí a mrkví. Zalijte dvěma litry vody a položte na sporák.

Krok 2. Směs přiveďte k varu, přidejte bobkové listy a kuličky pepře. Vařte 40-60 minut, pravidelně odstraňujte pěnu.

Krok 3. Z mouky a vajec uhněteme tuhé těsto. Výsledné kóma nechte 10 minut vařit.

Krok 4. Poté výrobek rozválejte na tenko a opatrně nakrájejte na proužky.

Krok 5. Do připraveného vývaru vložte kostky oloupaných a omytých brambor. Nejprve vyjmeme kuře a vařenou zeleninu.

Krok 6. Přidáme vývar se solí, kořením a nastrouhanou mrkví, kterou zlehka orestujeme na pánvi.

Krok 7. Spusťte nudle do obsahu. Pokrm vařte dalších 7-10 minut.

Krok 8Na závěr přidáme nasekané bylinky a koření dle chuti.

Krok 9. Kuřecí vývar nudlová polévka je připravena. Nalijte na talíře a užívejte si!

Mléčná nudlová polévka

Mléčná nudlová polévka se hodí k rodinným večeřím, ale i k dětským menu. Hotové jídlo je velmi jemné, aromatické a výživné. Připravit si ho doma není nic složitého. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Mléko - 400 ml.
  • Voda - 100 ml.
  • Nudle - 60 gr.
  • Sůl - podle chuti.
  • Cukr – 1 polévková lžíce.
  • Vanilin - 1 g.
  • Máslo - 25 g.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience.

Krok 2. Do hrnce, který postavíme na sporák, nalijeme mléko a vodu. Necháme na mírném ohni přejít varem.

Krok 3. Po uvaření do mléčné směsi přidejte sůl a vanilku.

Krok 4. Přidejte cukr. Míchejte, dokud se suché přísady nerozpustí.

Krok 5. Dále doplníme přípravu o hotové nudle. Vařte 5 minut, v případě potřeby sbírejte pěnu.

Krok 6. Na závěr do mléčné pochoutky přidejte kousek másla. Promícháme a odstavíme ze sporáku.

Krok 7. Chutná polévka s mléčnými nudlemi doma je připravena. Nalijte do servírovacích misek a podávejte!

Masová nudlová polévka s hovězím masem

Masová nudlová polévka s hovězím masem pomůže jasně zpestřit vaše obvyklé polední menu. Hotový produkt bude výživný, aromatický a bohatý na chuť. Určitě si zkuste připravit pamlsek podle našeho receptu krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým originální pokrm!

Doba vaření - 2 hodiny 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Hovězí svíčková - 500 g.
  • Nudle - 100 gr.
  • Pekingské zelí - 5 listů.
  • Česnek - 0,5 hlavy.
  • Koriandr - 0,5 svazku.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
  • Sojová omáčka - podle chuti.
  • Sladké víno - 50 ml.
  • Hnědý cukr - podle chuti.
  • Chilli paprička - 1 ks.
  • Muškátový oříšek - 2 ks.
  • Kardamom - podle chuti.
  • Tyčinka skořice - 1 ks.
  • Bobkový list - podle chuti.
  • Mletý zázvor - podle chuti.
  • Zelená cibule - podle chuti.
  • Sladký hrášek - podle chuti.
  • Voda - 2l.

Proces vaření:

Krok 1. Hovězí svíčkovou dobře opláchněte pod vodou a nechte oschnout.

Krok 2. Připravte potřebné koření. Nejprve si oloupeme stroužky česneku.

Krok 3. V hrnci zahřejte rostlinný olej. Zde orestujeme stroužky česneku, polovinu chilli papričky, bílou část zelené cibulky a hnědý cukr. Smažte asi dvě minuty, dokud se nerozvoní.

Krok 4. Hovězí maso nakrájejte na medailonky a vložte do pánve s kořením. Smažíme do mírného zhnědnutí, poté zalijeme sójovou omáčkou a vínem. Vařte asi 4-5 minut.

Krok 5. Zbývající koření ze seznamu zabalte do gázy. Vzniklý sáček vložíme do celkové hmoty.

Krok 6. Naplňte jídlo dvěma litry vody.

Krok 7. Pochoutku vařte dvě hodiny na mírném ohni.

Krok 8. Po uplynutí stanovené doby dočasně vyjměte maso z pánve. Zelné listy povaříme pár minut v pikantním vývaru.

Krok 9. Hotové nudle uvařte zvlášť a přendejte do polévky.

Krok 10. Masová nudlová polévka s hovězím masem je hotová. Nalijte na talíře a užívejte si!

Nudlová polévka se smetanovým sýrem

Nudlová polévka se smetanovým sýrem je velmi chutná, aromatická a výživná pochoutka na váš jídelní stůl. Tato lahodná, jemná polévka se snadno připravuje doma. Chcete-li to provést, poznamenejte si náš osvědčený recept s podrobným popisem procesu a fotografiemi.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Kuřecí vývar – 2l.
  • Nudle - 50 gr.
  • Brambory - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Tavený sýr - 1 ks.
  • Kopr - 20 gr.
  • Sůl - 5 g.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
  • Bobkový list - 1 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Svařte kuřecí vývar a vložte do něj kostky oloupaných a omytých brambor. Přidejte sůl podle chuti a vařte 30 minut, dokud nejsou brambory hotové. Pěnu pravidelně odstraňujte.

Krok 2. Oloupejte zbývající zeleninu. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev.

Krok 3. Smažte nakrájenou zeleninu v rostlinném oleji, dokud nebude měkká.

Krok 4. Když jsou brambory uvařené, přidejte do přípravku nudle.

Krok 5. Dále do pánve vložte nastrouhaný tavený sýr.

Krok 6. Přidejte do polévky a smažte zeleninu.

Krok 7. Doplňte pamlsek bobkovým listem a nasekaným koprem.

Krok 8. Vařte misku a vařte 5 minut. Sundejte ze sporáku.

Krok 9. Nudlová polévka se smetanovým sýrem je připravena. Nalijte na talíře a užívejte si!

Kuřecí nudlová polévka s vejcem

Kuřecí nudlová polévka s vejci je velmi chutná, zajímavá a uspokojující pochoutka pro vaši rodinnou večeři. Doma si ho může připravit každý. Za tímto účelem si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Potěšte své blízké a zpestřete svůj obvyklý jídelníček.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Brambory - 4 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • vaječné nudle - 60 gr.
  • Vejce - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Zelení - podle chuti.

Na vývar:

  • Kuře - 0,5 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Kuřecí části naplňte oloupanou cibulí a mrkví vodou.Dejte na sporák, přiveďte k varu a vařte, dokud není kuře hotové.

Krok 3. Zbývající zeleninu je třeba nakrájet. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme. Smažíme na pánvi do změknutí.

Krok 4. Oloupané brambory nakrájejte na malé kostičky. Brambory odešleme a orestujeme do připraveného vývaru, ze kterého nejprve extrahujeme zeleninu a kuřecí maso.

Krok 5. Nechte kuře vychladnout, oddělte maso od kostí.

Krok 6. Vložte kuřecí maso zpět do vývaru. Sem položte nudle, osolte a tenkým pramínkem zalijte rozšlehaným vejcem. Pokrm vařte dalších 5-10 minut. Na závěr přidáme zelí.

Krok 7. Kuřecí nudlová polévka s vejcem je připravena. Nalijte pamlsek na talíře a podávejte!

( 80 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert