Candát v troubě

Candát v troubě je světlý pokrm pro váš domov nebo sváteční stůl. Tato ryba poslouží jako vydatný oběd nebo večeře. Určitě to vyzkoušejte ve vlastní kuchyni. K tomu použijte osvědčený kulinářský výběr deseti lahodných receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Celý candát v alobalu v troubě

Celý candát ve fólii v troubě je velmi jemný, šťavnatý a výživný. Barevný pokrm podávejte s oblíbenými přílohami. Vaši blízcí nebo hosté neodolají. Při přípravě si vezměte na vědomí náš osvědčený kulinářský nápad s podrobným popisem procesu.

1. 
   Mrtvolu candáta nejprve rozmrazte a dobře opláchněte pod vodou. Po osušení potřeme ze všech stran solí a mletým černým pepřem.
2. 
   Oloupejte cibuli a mrkev. Opláchněte pod vodou.
3. 
   Mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.Umístěte jídlo na plech s fólií namazanou rostlinným olejem.
4. 
   Připravený rybí korpus položte na zeleninové lůžko.
5. 
   Přidejte zrnka černého pepře a větvičky tymiánu. To je nezbytné pro jasnou vůni pokrmu.
6. 
   Na povrch ryby položte kousky másla. Obrobek zakryjte fólií a vložte jej do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40-60 minut.
7. 
   Celý candát v alobalu je hotový v troubě. Podávejte a vychutnejte si toto barevné jídlo.

---

Candát pečený v zakysané smetaně a cibuli

Candát pečený v zakysané smetaně a cibuli je zajímavým a velmi chutným pokrmem na váš stůl. Lze podávat k rodinnému obědu, večeři nebo jako součást svátečního menu. Doporučujeme připravit lahodnou rybu podle našeho osvědčeného receptu s podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Candát – 0,9 kg.
• Cibule - 3 ks.
• Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - 1 špetka.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• Koření na ryby - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte cibuli a nakrájejte je na tenké půlkroužky.

Krok 2. Smažte cibuli v rostlinném oleji, dokud nebude měkká. Osolíme a posypeme mletým černým pepřem.

Krok 3. Candáta dobře omyjte a případně očistěte.

Krok 4. Odřízněte ploutve, ocas a hlavu. Otřete papírovou utěrkou.

Krok 5. Zakryjte plech alobalem. Dáme sem část cibule, ryby, potřené kořením. Zakryjte zbylou cibulí.

Krok 6. Pečte misku 20 minut při 200 stupních. Směs zalijeme zakysanou smetanou a vaříme dalších 10 minut.

Krok 7. Jemný candát pečený v zakysané smetaně a cibuli je připraven. Podávejte s oblíbenými přílohami!

Candát pečený v troubě se zeleninou

Candát pečený v troubě se zeleninou je neuvěřitelně jemný, šťavnatý a výživný. Podávejte toto lahodné jídlo s oblíbenými přílohami. Vaši blízcí a hosté neodolají. Při přípravě si vezměte na vědomí náš osvědčený kulinářský nápad s podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Candát – 1-1,2 kg.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 2-3 ks.
• Paprika - 300 g.
• Citron - 0,5 ks.
• italské bylinky - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Tymián - 2 větve.
• Olivový/slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Rybu omyjte a v případě potřeby očistěte. Na korpusech děláme řezy. Poté potřete solí, pepřem a bylinkami. Dovnitř vložíme tymián.

Krok 2. Mrkev oloupejte, omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.

Krok 3. Odstraňte slupku z cibule a poté nakrájejte zeleninu na malé čtvrtky.

Krok 4. Kombinujte cibuli a mrkev v hluboké misce. Sem posíláme i kousky papriky. Přidejte sůl, pepř, olivový olej a promíchejte.

Krok 5. Vložte zeleninu do pekáče. Položíme na ně ryby. Do řezů korpusu poklademe plátky citronu.

Krok 6. Pečte misku 35-40 minut při 180 stupních.

Krok 7. Chutný candát pečený v troubě se zeleninou je připraven. Podávejte a užívejte si!

Jak vařit candáta na kousky v troubě

Řekneme vám, jak vařit candáta na kousky v troubě v našem receptu krok za krokem s fotografiemi. Pomocí našeho nápadu získáte velmi křehkou, šťavnatou a výživnou pochoutku. Vhodné jak pro rodinné večeře, tak pro slavnostní večery. Určitě to vyzkoušejte!

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Filet z candáta – 0,5 kg.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Filet candáta předem rozmrazte a omyjte.

Krok 2. Dále nakrájejte rybu na malé porce.

Krok 3. Oloupejte zeleninu, poté nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky a mrkev na kolečka.

Krok 4. Zapékací misku potřete rostlinným olejem. Sem položte kousky ryby a zakryjte je zeleninou.

Krok 5. Posypte obrobek kořením a solí podle chuti.

Krok 6. Zakryjte pánev s obsahem alobalem a vařte 35-45 minut při 180 stupních.

Krok 7. Chutný a jemný candát, pečený na kousky v troubě, je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Candát pečený s bramborem

Candát pečený s bramborami je vydatné a chutné jídlo pro vaši rodinnou večeři. Nebudete muset vařit extra přílohu, takže ušetříte čas. Všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem. Zpestřete své obvyklé menu a hýčkejte svou rodinu!

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Candát – 1,1 kg.
• Brambory - 1 kg.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rozmarýn - podle chuti.
• Rostlinný olej - na pečení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu.

Krok 2. Brambory dobře omyjte a uvařte je ve slupce téměř úplně uvařené.

Krok 3. Rozmraženou a omytou rybu položte na plech potažený rostlinným olejem. Rybu nařízneme, potřeme solí a kořením.

Krok 4. Rybu pečte 20 minut při 180 stupních.

Krok 5.Uvařené brambory zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky.

Krok 6. Kolem ryby položte kolečka brambor. Osolíme a přidáme nasekaný česnek.

Krok 7. Pokrm vařte dalších 15 minut při stejné teplotě.

Krok 8. Vydatný a chutný candát pečený v troubě s bramborami je připraven. Podávejte ke stolu!

Candát ve smetanové omáčce v troubě

Candát ve smetanové omáčce v troubě je velmi jemný, šťavnatý a výživný. Barevný pokrm podávejte s oblíbenými přílohami. Vaši blízcí nebo hosté budou potěšeni! Při přípravě si vezměte na vědomí náš osvědčený kulinářský nápad s podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Candát - 800 gr.
• Máslo - 50 gr.
• Krém 10-20% – 60 ml.
• Česnek - 2 stroužky.
• Dijonská hořčice - 1 polévková lžíce.
• Citronová šťáva - 1,5 lžíce.
• Nakrájená šalotka - 1,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - k podávání.
• Citron - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte rybu. Filet z candáta můžete hned použít.

Krok 2. Rybí produkt očistíme od velkých kostí.

Krok 3. V hluboké misce smíchejte máslo, smetanu, hořčici, nasekaný česnek a cibuli. Zalijte trochou citronové šťávy.

Krok 4. Umístěte obrobek na sporák. Míchejte a zahřívejte, dokud se směs nestane homogenní. Na závěr dochutíme solí a mletým černým pepřem.

Krok 5. Vložte rybí filé do pekáče. Osolte a opepřete a poté zalijte smetanovou omáčkou.

Krok 6. Pečte misku 35 minut při 200 stupních.

Krok 7. Jemný a měkký candát ve smetanové omáčce v troubě je připraven. Rozdělte na porce a podávejte přelité bylinkami a citronem!

Filet z candáta se sýrem v troubě

Filet z candáta se sýrem v troubě je originální a neuvěřitelně jemné jídlo na váš stůl, které nenechá nikoho lhostejným. Lze podávat k rodinnému obědu, večeři nebo jako součást svátečního menu. Doporučujeme připravit lahodnou rybu podle našeho osvědčeného receptu s podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Candát – 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Máslo - 30 gr.
• zakysaná smetana - 100 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Směs paprik - dle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Candáta předem rozmrazte, omyjte a nakrájejte na úhledné filety. Odstraňte semena a kůži.

Krok 2. Nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky. Smažte produkt v rostlinném oleji, dokud nebude průhledný.

Krok 3. Rybu s cibulí vložte do pekáčku, posypte solí a kořením. Výrobky zakryjte kousky másla a směsí zakysané smetany a strouhaného sýra.

Krok 4. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Krok 5. Úplné uvaření ryby bude trvat přibližně 20–30 minut.

Krok 6. Po uvaření nechte pamlsek chvíli odležet.

Krok 7. Chutný filet candáta se sýrem v troubě lze rozdělit na porce a podávat. Dobrou chuť!

Candát pečený s majonézou

Candát pečený s majonézou je velmi jemný, šťavnatý a chutný. Podávejte toto vydatné, barevné jídlo s vašimi oblíbenými přílohami. Tuto pochoutku ocení příbuzní nebo hosté. Při přípravě si vezměte na vědomí náš osvědčený kulinářský nápad s podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Candát – 1 ks.
• Majonéza - 250 g.
• Citron - 0,5 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Mletý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Rybu rozmrazte, očistěte a opláchněte. Poté jej rozdělíme na malé kousky a opatrně odstraníme film a semena.

Krok 3. Kousky ryby opepřete, osolte a posypte kořením, zalijte citronovou šťávou a jemně promíchejte.

Krok 4. Oloupejte stroužky česneku a nasekejte je jakýmkoliv vhodným způsobem.

Krok 5. K česneku přidejte určené množství majonézy. Vše dobře promíchejte.

Krok 6. Kousky candáta položte do zapékací misky a potřete je majonézou. Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 40 minut.

Krok 7. Candát pečený s majonézou je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Candát s mrkví a cibulí v troubě

Candát s mrkví a cibulí v troubě dopadá velmi jemný, šťavnatý a výživný. Barevný pokrm podávejte s oblíbenými přílohami. Vaši blízcí nebo hosté neodolají. K realizaci vašeho nápadu použijte náš osvědčený kulinářský recept s podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Candát - 500 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1-2 ks.
• Rajčatová pasta - 1 lžička.
• Voda - 0,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rozmarýn - podle chuti.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• zakysaná smetana - 50 gr.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Candáta rozmrazte, očistěte a opláchněte. Poté rybu dobře potřete solí, pepřem a nasekaným rozmarýnem.

Krok 2. Nakrájejte mrkev a cibuli na malé kousky. Smažte jídlo v rostlinném oleji do měkka.

Krok 3. Přidejte zeleninu s vodou, rajčatový protlak, sůl, cukr a pepř. Vařte asi 5-7 minut.

Krok 4. Zapékací misku přikryjte alobalem. Zalijte zeleninovou směsí a přidejte rybu.

Krok 5. Rybu natřete zakysanou smetanou a posypte strouhaným tvrdým sýrem.

Krok 6. Zabalte obrobek do fólie a vložte jej do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 20 minut.

Krok 7. Po chvíli otevřete fólii. Rybu pečte dalších 15 minut na 180 stupňů.

Krok 8. Chutný candát pečený s mrkví a cibulí je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Candát pečený v rukávu

Candát pečený v rukávu je zajímavým a neuvěřitelně chutným pokrmem na váš stůl. Lze podávat k rodinnému obědu, večeři nebo jako součást svátečního menu. Doporučujeme připravit lahodnou rybu podle našeho osvědčeného receptu s podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Candát – 1 ks.
• Citron - 3 kroužky.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Koření - 1 polévková lžíce.
• Bobkový list - 1-2 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Candáta dobře omyjte a očistěte, poté korpus důkladně potřete solí a kořením. Třete zvenku i zevnitř.

Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte je na kroužky nebo půlkroužky.

Krok 3. Citron omyjeme a nakrájíme na tenké kroužky.

Krok 4. Do břicha ryby vložte kroužky citronu a bobkové listy. Nejprve odstraníme citrusová semínka.

Krok 5. Vložte rybu do pečícího rukávu. Sem dáváme i cibuli. Zavážeme rukáv.

Krok 6. Vložte misku do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 30-35 minut. Po ošetření nechte 5-7 minut odpočinout.

Krok 7. Šťavnatý a chutný candát pečený v rukávu je připraven. Podávejte na stůl a užívejte si!