Zelené fazole

Zelené fazolky jsou báječnou zeleninou, kterou lze použít do jednoduchých jídel i do složitějších pamlsků. Ze zelených fazolek jsou úžasné saláty a předkrmy, první a druhý chod, jejichž přípravu znají nejen zkušení kuchaři, ale i začínající hospodyňky. Nádobí je vhodné pro každodenní použití i pro výjimečné události.

Smažené zelené fazolky na pánvi

Vařit smažené zelené fazolky na pánvi zvládne i teenager. Celý proces zabere méně než 10 minut. Pokrm se podává jako příloha k drůbeži, rybám nebo masu. Pro ty, kteří si hlídají jídelníček, je to skvělá volba pro výživné jídlo.

1. 
   Zelené fazolky na pánvi se velmi snadno připravují. Připravujeme suroviny na jednoduchý a chutný pokrm.
2. 
   Zmrazené boby nevyžadují před použitím rozmrazování. Po převaření litru vody vložte fazole na půl minuty.Čerstvé fazole - po dobu 1 minuty.
3. 
   Fazole sceďte přes sítko.
4. 
   Oloupaný česnek nasekáme nadrobno.
5. 
   Po rozehřátí pánve s máslem česnek jen minutu opékejte.
6. 
   Přidejte zelené fazolky a smažte 1 minutu.
7. 
   Osolte a pokapejte citronovou šťávou. Pokud chcete, dochuťte chilli papričkou - mletou nebo čerstvou.
8. 
   Jídlo podáváme. Dobrou chuť!

---

Zelené fazolky s vejci na pánvi

Zelené fazolky s vejci na pánvi jsou receptem, který se skvěle hodí na výživnou snídani nebo lehkou večeři. Příprava fazolí je jednoduchá. Tento proces zvládne i začínající kuchař. Rozpočtová, vyvážená pochoutka skvěle uspokojí a nezanechá vás těžký.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• zelené fazolky - 250 g.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Cibule - 50 gr.
• Česnek – 1 stroužek.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Po přípravě produktů zahájíme hlavní proces. Fazole mohou být čerstvé nebo mražené. Čerstvé vyžaduje delší vaření. Mražené – před zmrazením se blanšíruje, takže se rychleji uvaří.

Krok 2. Vložte fazole do vroucí vody a vařte 3-4 minuty. Poté fazole sceďte do síta a vložte do ledové vody. Když fazole vychladnou, dejte je do síta.

Krok 3. Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte zeleninu vhodným způsobem. Po zahřátí rostlinného oleje na pánvi vyjměte plátky a opékejte, dokud nebudou krásně stínované.

Krok 4. Po rozbití vajec míchejte metličkou do hladka.

Krok 5. Do smažené zeleniny přidejte fazole a zalijte vejci.

Krok 6. Vyzbrojeni stěrkou smažte hmotu za stálého míchání, aby vznikla něco jako míchanice.Dochutíme kořením podle chuti.

Krok 7. Podávejte pokrm k snídani nebo večeři.

Krok 8. Ukazuje se to výživné a velmi chutné! Pokrm lze doplnit masem nebo rybou dle vlastního uvážení, ale není to nutné. Dobrou chuť!

Jak vařit zmrazené zelené fazolky na pánvi

Jak vařit mražené zelené fazolky na pánvi je otázka, jejíž řešení nezabere více než 20 minut. Miska je uspokojivá a nevyžaduje žádné přísady. Zelené fazolky jsou v dokonalé harmonii s masovými i rybími pochutinami. Princip vaření mražených a čerstvých fazolí je prakticky stejný.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1

Ingredience:

• mražené zelené fazolky - 250 g.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Česnek – 1 stroužek.
• Voda - 50 ml.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• provensálské bylinky - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience.

Krok 2. Nalijte zmrazené fazole do pánve s rostlinným olejem. Umístěte na střední teplotu. Pokud je to žádoucí, mohou být fazole předem namočené ve vroucí vodě, aby se smyl led a urychlil proces vaření.

Krok 3. Za pravidelného míchání zeleninu vařte 3-4 minuty.

Krok 4. Dochuťte zakysanou smetanou a přidejte vodu. Používáme zakysanou smetanu libovolného obsahu tuku. V krajním případě se bez něj můžete obejít dušením zeleniny ve vodě nebo ji nahradit přírodním jogurtem. Po promíchání dochutíme kořením a nasekaným česnekem. Můžete si vzít granulované koření. Nesmí se přidávat provensálské bylinky.

Krok 5. Po promíchání a zakrytí pánve dusíme při teplotě pod průměrem 10 minut. Pro rovnoměrné vaření nezapomeňte míchat.

Krok 6.Když jsou fazole uvařené a omáčka zhoustne, rozdělte aromatickou pochoutku na porce. Lze doplnit smaženými nebo vařenými vejci a klobásami. Toto jídlo se hodí k vydatné snídani.

Krok 7. Vyzkoušejte jednoduché domácí pochoutky. V případě potřeby doplňte grilovaným kuřecím masem nebo rybím steakem. Tato možnost je ideální pro kompletní jídlo pro ty, kteří kontrolují svou výživu, sledují příjem kalorií a kondici. Dobrou chuť!

Salát ze zelených fazolí s kuřecím masem

Salát ze zelených fazolí s kuřecím masem je vynikající pochoutka. Světlé občerstvení je výživné a vypadá slavnostně. Krémová zálivka dodá salátu bohatou chuť. Miska se snadno připravuje, a to i přes velké množství přísad ve složení.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření – 40 min.

Porce – 8

Ingredience:

• zelené fazolky - 200 g.
• Kuřecí řízek - 400 gr.
• Avokádo - 160 g.
• Paprika - 200 gr.
• Konzervovaná kukuřice - 250 g.
• cherry rajčata - 200 g.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Mletý černý pepř - 3-4 špetky.
• Mletá paprika - 0,5 lžičky.
• Pálivá červená paprika - ⅓ ks.
• Červená cibule - 70 g.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sezamová semínka - 1-2 lžičky.
• Voda - 500 ml.

Na tankování:

• Smetanový sýr - 80 g.
• Majonéza - 80 g.
• Česnek - 1-2 stroužky.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte cibuli a opláchněte zbývající zeleninu.

Krok 2. Po přivedení půl litru vody k varu a přidání trochu soli do ní ponořte zelené fazolky na 5-6 minut.

Krok 3. Fazole přeceďte a propláchněte ledovou vodou.

Krok 4. Kuřecí řízek nakrájejte na tenké plátky.

Krok 5. Ptáčka ochuťte solí, paprikou a mletým pepřem.

Krok 6. Zahřejte rostlinný olej na pánvi a položte kuře.

Krok 7Smažte ji rychle, aby si zachovala šťavnatost a nevyschla.

Krok 8. Ochlaďte umístěním na talíř.

Krok 9. Vychladlého ptáčka nakrájejte na proužky.

Krok 10. Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky, papriku nakrájejte na proužky, poté, co jste předtím odstranili jádro a semena.

Krok 11. Omytá cherry rajčata rozdělte na polovinu. Oloupané avokádo nakrájíme na plátky.

Krok 12. Po oloupání česnek jemně nasekejte. Z feferonky odstraňte semínka a nakrájejte ji.

Krok 13. V misce smíchejte nasekaný česnek, majonézu a smetanový sýr. Zálivku připravujeme dle vlastního uvážení. Můžete dochutit jen zakysanou smetanou nebo smíchat přírodní jogurt se zrnitou hořčicí. Někomu stačí olivový olej a citronová šťáva.

Krok 14. Vložte nakrájené ingredience do hluboké misky, přidejte konzervovanou kukuřici a vařené fazole.

Krok 15. Pečlivě promíchejte a přidejte sůl. Nechte půl hodiny chladit.

Krok 16. Podávejte po částech.

Krok 17. Posypte sezamovými semínky. Dobrou chuť!

Salát ze zelených fazolí s houbami

Salát ze zelených fazolí s houbami je uspokojivý a není vůbec náročný na přípravu. Svačina nahradí plnohodnotné jídlo. Pokud máte vařené maso, proces sestavení salátu zabere méně času. Výživný pamlsek vypadá atraktivně a hodí se na každou událost.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Mražené zelené fazolky - 180 g.
• Kuřecí řízek - 250 gr.
• Žampiony - 200 gr.
• Cibule - 90 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Majonéza - 70 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Voda - 500 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si ingredience.

Krok 2. Umístěte pánev na sporák a vařte kuřecí řízek. Nezapomeňte vodu osolit.Celý proces bude trvat asi půl hodiny. Ptáčka ochlaďte v horkém vývaru.

Krok 3. Po úplném vychladnutí kuře vyjměte.

Krok 4. Samostatně uvařte půl litru vody, přidejte trochu soli a vyložte do ní zelené fazolky. Vařte ne déle než 3 minuty.

Krok 5. Sceďte přes cedník a propláchněte studenou vodou. Necháme okapat a úplně vychladnout.

Krok 6. Připravte houby - omyjte, osušte, oloupejte slupku. Pohodlným způsobem ho nakrájíme.

Krok 7. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky.

Krok 8. V horkém rostlinném oleji osmahněte cibuli a žampiony.

Krok 9. Nezapomeňte promíchat. Poté nechte vychladnout.

Krok 10. Sýr nastrouhejte nahrubo.

Krok 11. Kuře nakrájejte na kostky nebo rozdělte na vlákna.

Krok 12. Vložte pečínku, fazole, kuře a sýr do hluboké mísy.

Krok 13. Dochuťte pepřem a solí. Dochutíme majonézou.

Krok 14. Dobře promíchejte.

Krok 15. Položte na talíř.

Krok 16. Ozdobte zelení a podávejte vydatné občerstvení. Dobrou chuť!

Polévka ze zelených fazolí

Polévka ze zelených fazolí je nejjednodušší variantou oběda. Polévka je jednoduchá a rychlá na přípravu. Bohatý první chod je velmi uspokojivý a uzené kuře naplní pokrm neobyčejnou chutí. Aby byla polévka lehčí, můžete vynechat těstoviny.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 3

Ingredience:

• zelené fazolky - 150 g.
• Cibule - 1 ks.
• Malé těstoviny - 70 g.
• Rajčatový protlak / omáčka / kečup - 3 polévkové lžíce.
• Uzené kuřecí řízky - 200 g.
• Rostlinný olej - na smažení.
• cuketa - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Sušená bazalka - špetka.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty.

Krok 2. Do varné nádoby nalijte vodu a postavte ji na sporák. Zapněte oheň a vařte.

Krok 3Po oloupání cibuli nakrájíme na půlkolečka.

Krok 4. Fazole nakrájejte na menší. Lze použít čerstvé nebo zmrazené. Čerstvé fazole zbavíme stopek a lusky rozdělíme na části.

Krok 5. Omytou cuketu nakrájejte na tyčinky.

Krok 6. Po zahřátí pánve s rostlinným olejem cibuli dusíme, dokud není průhledná.

Krok 7. Přidejte fazole a cuketu do zlaté cibule. Smažte několik minut. Sůl a pepř.

Krok 8. Uzené kuře nakrájejte podle potřeby. Uzený produkt dodá chutnou vůni.

Krok 9. Přidáme k orestované zelenině a společně dusíme za stálého míchání.

Krok 10. Nalijte rajčatovou pastu do pánve s vroucí vodou. Místo těstovin můžete použít omáčku nebo kečup. Přidejte sušenou bazalku a sůl.

Krok 11. Přidejte těstoviny a smažte. Po vyvážení chuti kořením povařte 5 minut.

Krok 12. Nalijte pamlsek na talíře a darujte ho svým blízkým. Dobrou chuť!

Kuře se zelenými fazolkami v troubě

Kuře se zelenými fazolkami v troubě je vynikající volbou pro vydatné jídlo pro zdravé lidi a ty, kteří sledují svou postavu. Chcete-li snížit obsah kalorií v misce, můžete použít nízkotučný sýr a zakysanou smetanu. Pochoutka je uvnitř šťavnatá s pružnou kůrkou na vnější straně.

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

• zelené fazolky - 500 g.
• Kuřecí řízek - 1 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Poté, co cibuli zbavíte slupky, opláchněte ji a nakrájejte najemno.

Krok 2. Nakrájejte filé na střední kostky. Místo filé můžete použít stehenní drť. Pak bude pokrm šťavnatější a kaloričtější.

Krok 3Plátky cibule vložte do ohnivzdorné nádoby a vyskládejte ptáčka.

Krok 4. Po oškrábání a umytí mrkve nakrájejte kořenovou zeleninu na tyčinky.

Krok 5. Přidejte ke kuřeti.

Krok 6. Přidejte mražené fazole.

Krok 7. Osolte a opepřete, posypte nasekaným česnekem (nebo vezměte granulované koření). Lze dochutit jiným kořením.

Krok 8. Distribuujte zakysanou smetanu. V případě potřeby nahraďte zakysanou smetanu majonézou, přírodním jogurtem nebo sýrovou omáčkou.

Krok 9. Jemně obsah promíchejte. Všechny komponenty se musí „spřátelit“.

Krok 10. Po utěsnění fólií v několika vrstvách vařte půl hodiny při 180 stupních.

Krok 11. Sýr nastrouhejte nahrubo. Nebo použijte již nakrájené na plátky.

Krok 12. Po půl hodině odstraňte fólii a zakryjte strouhaným sýrem.

Krok 13. Vraťte na 15 minut do hněda.

Krok 14. Podávejte pokrm po částech. Dobrou chuť!

Zelené fazole lobio

Lobio ze zelených fazolek uspokojí i přes absenci masných výrobků. Proces vaření je co nejjednodušší a ideální pro zaneprázdněné lidi. Vlašské ořechy dodávají pamlsku jedinečnou chuť. Toto vydatné jídlo je vhodné pro každého, kdo omezil konzumaci masných výrobků.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 6

Ingredience:

• zelené fazolky - 500 g.
• Cibule - 2 ks.
• Koriandr - 10 gr.
• Česnek - 2 stroužky.
• Vlašské ořechy - 70 g.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Rajčata - 4 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda - 1l.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte komponenty. Zeleninu dobře omyjeme a osušíme.

Krok 2. Z fazolí odřízněte ocasy a tvrdé části a nakrájejte lusky na zvládnutelné kousky.

Krok 3. Po převaření osolené vody přidejte fazole a vařte 5 minut.Tekutinu přecedíme a necháme si 50 mililitrů vývaru.

Krok 4. Čistá rajčata zalijte vroucí vodou a oloupejte slupky. Ovoce nakrájíme na kostičky.

Krok 5. Po oloupání cibuli nakrájejte na kostičky.

Krok 6. Na zahřátém rostlinném oleji osmahněte cibuli.

Krok 7. Přidejte rajčata a fazole k cibuli. Nalijte tekutinu. Sůl a pepř. Vařte 5 minut.

Krok 8. Česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Po umytí koriandr nasekejte. Vlašské ořechy nasekáme, když jsme předtím vytřídili mezistěny a skořápky. Jádra ochutnáme, abychom se vyhnuli žluklým nebo vlhkým exemplářům.

Krok 9. Dochuťte nasekanými přísadami. Pokud chcete, můžete přidat více různých zelených.

Krok 10. Míchejte a přikryjte, vařte 3 minuty. Vše se děje rychle, aby byla zachována celistvost ingrediencí a atraktivní vzhled pokrmu.

Krok 11. Podáváme lobio a posadíme se k jídlu. Pokrm je vhodný ke každému jídlu. Ideální jak za tepla, tak za studena. Vyživující a bez poškození postavy. Dobrou chuť!

Zelené fazolky s masem na pánvi

Zelené fazolky s masem na pánvi jsou vydatným pokrmem, který je ideální k obědu. Místo vepřového bůčku můžete použít libové maso. Poté lze pokrm podávat k večeři, aby nezatěžoval trávení. Jídlo se ukáže jako mega chutné a levné.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

• Zelené fazolky - 300-400 g.
• Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce.
• Směs paprik - dle chuti.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sezam - na ozdobu.
• Rajčatový protlak / omáčka / kečup - 2 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vepřová hruď - 250-300 g.

Proces vaření:

Krok 1. Nakrájejte vepřové maso na ne příliš malé kousky. Vložíme do hluboké mísy, posypeme pepřem a dochutíme sójovou omáčkou.Důkladně promíchejte. Po oloupání mrkev nakrájíme na kostičky. Oloupejte cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na kostičky.

Krok 2. Smažte hrudí do chutného zlatavého odstínu. Pokud je kalorický obsah pokrmu důležitý, lze hruď nahradit štíhlejší částí.

Krok 3. Přeneste plátky zeleniny.

Krok 5. Vše společně vařte 5 minut, rychle smažte. Nezapomeňte promíchat.

Krok 6. Dále přidejte zelené fazolky a dochuťte rajčatovou pastou (omáčkou nebo kečupem). Dobře promíchejte a snižte teplotu na střední, vařte 5 minut.

Krok 7. V případě potřeby přidejte trochu vody, abyste vytvořili chutnou omáčku. Pánev přikryjeme pokličkou a dusíme 15 minut.

Krok 8. Podávejte s oblíbenými cereáliemi nebo bez čehokoliv. Dobrou chuť!

Zelené fazolky v sójové omáčce na pánvi

Zelené fazolky v sójové omáčce na pánvi jsou výbornou variantou pro chutnou a uspokojující večeři. Tuto snadnou pochoutku zvládne i začínající kuchař. Pro aromatické pochoutky se používají mražené i čerstvé fazole.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• mražené zelené fazolky - 400 g.
• Sojová omáčka - 50 ml.
• Hořčičná semínka - 1 lžička.
• Česnek - 6 stroužků.
• sezam - 1,5 lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty. Odstraňte slupku z česneku.

Krok 2. Vložte zmrazený produkt do vroucí vody. Vařte 5 minut a sceďte, dejte na síto. Nechte tekutinu vytéct.

Krok 3. Nalijte fazole do horké pánve s rostlinným olejem. Smažte při vysoké teplotě po dobu 5 minut.

Krok 4. Dochuťte sezamem a hořčičnými semínky.

Krok 5. Vařte 2 minuty.

Krok 6. Po rozdrcení česneku lisem jej přidejte k fazolím.Můžete použít suché koření a další koření podle libosti. Za stálého míchání rychle podusíme.

Krok 7. Zalijte sójovou omáčkou. Hlavní věc není přehánět, aby nedošlo k poškození chuti pokrmu. Vařte ne déle než 3 minuty. Pokrm by neměl ztratit svůj reprezentativní vzhled a křupavost, takže je zapotřebí rychlé tepelné zpracování.

Krok 8. Podávejte po částech. Pokud chcete, přidejte maso nebo ryby. Výborná varianta vydatného a chutného jídla pro vyznavače zdravé výživy. Dobrou chuť!